高知绝对美味!高知的七种最佳美食特色
2022-06-10
高知不仅有观光，还有很多美味的食物。高知有一句口头禅 "Kochi-ya"，意思是 "高知的家"，希望人们来到高知有家的感觉，这在全国都是众所周知的。 尽管缺乏便利的交通，高知是一个受欢迎的旅游目的地，许多游客从全国各地来到这里，享受当地的特色美食。即使在今天，游客的数量仍在不断增加，有巴士提供美食之旅和其他服务。这里我们介绍一些高知的最佳美食特产。
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妙真丸广目市场店
美味的鲣鱼来自以鲣鱼榻榻米闻名的Myojin Maru，在全国闻名的Hirome市场可以买到，那里以摊位形式提供来自高知的美食。Myojinmaru是这艘船的名字，鲣鱼是用真正的独木舟捕捞的。新鲜的鲣鱼在你眼前用稻草烤制，并做成鲣鱼榻榻米。鲣鱼用高知风格的盐调味，这也很美味，让你享受到鲣鱼的自然风味。
不要错过稻草烤肉!
广目市场距离大桥通土佐电铁站很近，交通便利，也靠近购物区和高知早市，是一个集中的旅游景点。
在Hirome市场，稻草烧烤就在你面前进行，这样你就可以看到鲣鱼榻榻米的制作过程。这是一个原始的摊位村，你也可以吃到其他摊位的食物，所以你可以享受到许多高知的特色美食。
＜设施＞
机构名称: Myojinmaru Hirome Ichiba
地址：日本高知县小比雅町2-3-1，小比雅町，高知县780-0841。
电话：088-822-5287
营业时间：上午8点至晚上11点（各家店铺有所不同）。
关闭：全年开放
预算: ¥1,000 - ¥1,999
禁煙・喫煙：全館禁煙
空间和设施：稻草烤制的鲣鱼榻榻米可以在明神丸（Myojinmaru）上买到，明神丸是美味的高知县美食的集中地。
网址：https://hirome.co.jp/
屋台安兵衛
高知以其饺子而闻名，而Yasubei是一家受欢迎的餐厅，如果你到了高知，一定要尝尝。Yasubei以其摊位的氛围和美味的饺子以及其他菜肴而闻名。这里的饺子是油炸和烤制的，其特点是酥脆。也有拉面，所以建议在高知的晚餐在这家餐厅度过。
煎烤的饺子!
安倍晋三的特点是，它的饺子是油炸和烤制的，馅料很足。
咬一口的饺子很容易吃，你可以尽情地吃。这是一个饮酒后停下来的好地方，但建议在饮酒前去，因为如果你在饮酒后停下来，这里会很拥挤。虽然要排队，但可以等待，因为营业额很快。
这是一种特色食品，当你访问高知时强烈推荐。
＜设施＞
机构名称：Yatai Yasubei
地址：日本高知县高知市Hatsukushiro町4-19号，邮编：780-0843
电话：088-873-2773
开放时间：晚上7点至凌晨3点，周日至下午4点
休息时间：星期日
预算: ¥1,000 - ¥1,999
禁煙・喫煙：全館禁煙
空间/设施：著名的高知街头饺子。一口大小的油炸和烤制的饺子，其肉馅非常受欢迎。
URL: https://mfc-group.jp/yasube/
土佐料理司 高知本店
土佐料理是将来自海洋、山脉和河流的海鲜放在一个大盘子里，包括鲣鱼榻榻米的动态组合。月岛是土佐料理saabachi的发源地。
这盘各式各样的点心非常好吃，让人很难决定先吃哪一种。这家餐厅是一个大家可以一起享受饮酒、吃饭和宴请的地方，所以当人们聚在一起时，就是津津乐道了据说这是一家大家可以一起享受喝酒、吃饭和宴请的餐厅。这是一家值得推荐的餐厅，在这里你可以完整地享受高知的生活。
也可提供套餐!
对于那些想吃好东西但觉得一盘一盘有点多的人来说，也有一些套餐，如日本套餐tataki、Tosa套餐和Kuroshio套餐。还有鲣鱼榻榻米、鲣鱼茶炊和火锅套餐，火锅套餐包括天然粿条（Kue）火锅。这是一家可以尽情享受高知美食的餐厅，所以它是一个在重要场合去的地方。
＜设施＞
机构名称：土佐良治高知本店
地址：高知县高知市Harimaya町1-2-15，高知县780-0822
电话：088-873-4351
开放时间：12.00-21.00 周日11.30-21.00
定休日：不定休
预算: (午餐) ¥1,000 - ¥1,999 (晚上) ¥4,000 - ¥4,999
禁煙・喫煙：全館禁煙
空间和设施：作为高知的特产，土佐料理是一个拼盘上的盛宴。你可以享受到高知的各种美味佳肴，包括海鲜。
URL：https://kazuoh.com/
大平商店
周日市场在高知有300多年的历史，是一个每周日举行的露天市场。其中大平商店出售油炸土佐贝尼，即土豆天妇罗。
新鲜炸制的甜土豆天妇罗尘土飞扬，精致可口，是高知县最受欢迎的一道美食。油炸后的美味也很有名，当然，冷吃也很好吃。
周日市场离广美市场很近，有大约300家商店，光是走一走就很有意思。周日市场不仅提供蔬菜和水果，还有高知风格的五金和盆景。
你可以边吃边走动!
当然，你也可以吃土豆天妇罗!
还有许多其他的东西可以吃喝，包括高知的特产柚子茶，它的售价是无可匹敌的。还有祖母们制作的菜肴，如O-hagi（饭团）、Barazushi寿司和糖果。这个令人怀念的早市一定会让你感到舒畅。
＜设施＞
机构名称: 大平书店
地址: 9 Otesuji, Kochi, Kochi 780-0842
电话：088-823-9456
开放时间：仅在周日上午6点至下午3点。
休息时间：周一至周六。
预算：~999日元。
禁煙・喫煙：全館禁煙
空间和设施：在高知著名的周日市场上可以买到美味的油炸Tosa Beni，即土豆天妇罗。
网址：https://imoten-japan.com/
真由美的商店
这是一家高知特色的锅巴烧拉面馆。Mayumi的餐厅已经成为众多锅烧拉面餐厅中最受欢迎的餐厅之一，每天都有很多人排队等候。锅烧拉面是高知县苏崎市特有的一种拉面，在陶罐中烹制鸡汤。它的特点是包含一个生鸡蛋，使其成为一种非常令人满意的拉面。
锅里的热度达到了危险的程度!
锅里的锅巴拉面不仅在视觉上吸引人，它的加热程度也很严重，吃的时候要小心。这就保证了拉面能热到最后，这也是众多拉面爱好者对其高度赞扬的原因。再加上鸡肉和酱油的汤汁，拉面的美味一直到最后。
＜设施＞
机构名称：Mayumi No Mise
地址：785-0016高知县苏崎市境町10-14号
电话：0889-42-9026
营业时间：上午11点至下午5点，周六和周日上午11点至晚上9点。
休息：星期三。
预算：~999日元。
禁煙・喫煙：全館禁煙
空间和设施：这是一家提供高知著名的锅巴烧拉面的餐厅，人们从全国各地赶来吃这个。试试热乎乎的美味拉面吧。
网址：https://www.umaitosa.com/mayumi/
柚子林加工厂
这是高知最著名的果汁Gokkun Umajimura的生产工厂，游客可以在这里享受与柚子有关的Umajimura认可的果汁、调味品和其他柚子产品。游客还可以在工厂所在的森林里放松，包括Gokkun Umajimura的生产线。这片森林都是关于柚子的，是五昆上村粉丝的必到之处。柚子林里面有农业合作社直销店、面包店和其他商店，在这里可以一次性享受到高知的美食。游客还可以尝试制作弯曲木。
气氛很好。
它是一个使用当地的浦江雪松建造的疗养工厂，周围有许多森林，包括柚子树。游客在参观时，还可以得到一瓶五谷丰登乌梅村的酒。
椪柑酱油柚子村已经成为一个非常受欢迎的产品，一旦你使用它，你不能使用任何其他的椪柑。村子周围还有一个宇治村温泉，因此，游客可以在一日游和过夜时享受宇治村。
＜设施＞
设施名称：柚子之森嘉工厂（柚子之森嘉工厂）
住所：〒781-6201 高知県安芸郡馬路村3888-4
电话：0120-559-659
开放时间：上午8点30分至下午6点。
休息：周日和公共假期
预算：~999日元。
禁煙・喫煙：全館禁煙
空间和设施：你可以在高知著名的Gokkun Umaji村的工厂购买用柚子制成的产品和面包。请访问，与所有的柚子共度时光。
网址：https://www.yuzu.or.jp/
哑铃
波西饼是高知著名的特色美食之一。它的名字来自于其帽子般的外观。面包的内部柔软蓬松，而表面则覆盖着甜脆的面团。它是一种美味的打击，现在已成为全国知名的面包。虽然有许多不同类型的帽子面包出售，从老式的复古帽子面包到更进化的帽子面包，但据说Rimbel是原创。
高知也有一个膀胱面包的早晨!
在高知县，Boshi-ban已经成为一种标准的面包，有些商店甚至在早上就提供这种面包。有不同的人群喜欢面包松脆的一面和松软的里面，对于松脆的人群，只卖面包的耳朵。出生于高知县的柳濑隆还画了一个叫Boshi-pan-kun的人物，在高知县的面包店可以看到。
如果你来到高知，你一定要试试。
＜设施＞
机构名称：林伯（Rimbel）。
地址：高知县荣国寺町1-43号荣国寺高地，高知县780-0844。
电话：088-822-0678
开放时间：上午7点至下午6点。
休息时间：星期日
预算：~999日元。
禁煙・喫煙：全館禁煙
空间和设施：这里是高知著名的美食膀胱面包的原店。这种美味的面包形状像一顶帽子，酥脆的面团里面是松软的面包。
网址：https://www.instagram.com/rinbell.naganoasahido/
摘要
高知县是许多美食的发源地，从丰盛的海鲜到著名的稻草烤鲣鱼榻榻米、美味的Gokkun Umajimura、Boshi面包、Nabeyaki拉面和其他许多美食，所以一定要尝试一下当地的特色。
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