料亭 濱乃家 本店
最初に紹介をするのはこちらのお店です。秋田と言えば「きりたんぽ」が有名な街として有名ですが、こちらのお店ではそんなきりたんぽをお鍋の形でいただくことができます。秋田県にお越しになったからには、きりたんぽを忘れることは出来ません。冬にありがたいお鍋は、心も体も温まりますし、観光客の方でも外せない安定感を持ち合わせています。老若男女、誰にも満足していただける素敵なお料理になっています。
老舗の深みのあるお味！鍋で心も体も温かく！
こちらのお店でいただけるきりたんぽ鍋は、なんと100年近くも創業されている非常に歴史のあるお味になっています。まさに老舗料亭といった感じで、地元県民にはもちろん、観光客の方にも親しまれている素敵なお店です。長きにわたって愛されてきた伝統的なお味で、変わることのない歴史深いお味を楽しめます。もちもちでお米の芳醇な香りがふわっとただようきりたんぽに、醤油ベースの落ち着いたお味の出汁は、相性も抜群。お酒とのコンビも言わずもがなですので、大人の方にも満足していただけます。
＜店舗情報＞
店名：料亭 濱乃家 本店（はまのや）
住所：秋田県秋田市大町4-2-11
電話番号：018-862-6611
営業時間：11:30～21:00(L.O.)
定休日：日曜日
予算：￥10,000～￥14,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：おしゃれな空間、落ち着いた雰囲気、座敷あり
URL：http://www.hamanoya.co.jp/
七代佐藤養助
こちらは秋田県で、きりたんぽと双璧を成して人気・知名度を誇る「稲庭うどん」がいただけるお店です。秋田県へお越しの際は是非一度ご賞味いただきたいグルメになっています。こちらのお店は秋田駅から徒歩で数分程度と非常にアクセスも良いですし、多くの観光客の方にも親しまれている人気のお店になっています。
つるつると喉越しが良く、香り高い味わいが売りの稲庭うどん！
こちらのお店でいただける稲庭うどんは、唯一無二の存在感を持ち合わせています。つるつるとした喉越しが楽しいうどん麺は、白々とした光沢を持ち合わせており、なんとも言えない存在感を持っています。その造形の美しさにもうっとりしてしまうこと間違いなしです。そして、そんな独特のうどんを色々なタレや薬味でもって味わうのが稲庭うどん流です。こちらのお店では、めんつゆやごまだれの他、グリーンカレーのようなものも薬味として用意されています。存在感を持っているうどんに負けず劣らず、その個性をひときわ際立たせる個性豊かなわき役たちは、稲庭うどんの大きな魅力であると言えます。まさに秋田県に来た、という実感を駆り立ててくれるこちらの稲庭うどんというお料理は、観光客の方に非常にオススメしたいものになっています。
＜店舗情報＞
店名：七代佐藤養助（ななだいさとうようすけ）
住所：秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80
電話番号：0183-43-2911
営業時間：[食事]
11:00～17:00
[販売]
9:00～17:00
定休日：年末年始
予算：￥1,000～￥1,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり
URL：https://www.sato-yoske.co.jp/
丸竹食堂
こちらの丸竹食堂は秋田エリアを代表するようなラーメンがいただけるお店です。秋田県の横出市には十文字ラーメンという名産が存在しているのですが、こちらのお店は十文字ラーメンの雄として名を馳せています。立地も比較的よく、観光客の方から地元の方にまで、幅広く人気を獲得しており、朝方から行列になることもしばしば。平日では比較的入店しやすいため、観光客の方はそういった日に狙いを済ませて来店されることも選択肢の一つとなってくることかと思います。ラーメンが好きな方は非常に多いことかと存じ、ご当地ラーメンを巡られている方も多いかもしれません。そういった方には特に外していただきたくない、名物のラーメン店となっています。
昔ながらのまっすぐなラーメンは老若男女問わず大人気！
こちらのお店で定番となっている十文字ラーメンは、昔ながらの懐かしい雰囲気に独特の個性を持っているという点で、幅広い層に親しまれています。魚介の旨味を丁寧に、これでもかと捻出したスープは極めて澄んでおり、幻想的でさえあります。その中に濃い口の醤油の香りや、数多くの魚介類の風味がぎゅっと閉じ込められています。非常にあっさりとしつつも、しっかりと存在感を持ったスープは、まさに抜群の完成度を誇ります。
そんなスープに入れる麺も、独特の製法でつくられています。小麦の香りがふわっとただようモチモチの麺は、スープの旨味を阻害せず、それでいて良い食感を演出します。トッピングも華やかで、カマボコや海苔などとにかく魚介の清澄な旨味を一杯で楽しみ尽くせる珠玉の一杯。
ラーメン好きから、なにか秋田県の特産品を味わってみたいという方まで。食べる人を選ばない定番のお味を、是非一度お試しください。
＜店舗情報＞
店名：丸竹食堂（まるたけしょくどう）
住所：秋田県横手市十文字町本町7-1
電話番号：0182-42-1056
営業時間：11:00～19:30
定休日：木曜日
予算：～￥999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：落ち着いた雰囲気、カウンター席あり
URL：
唐橋茶屋
こちらは秋田県の名産品や郷土料理を、様々食べられる注目のお料理店となっています。観光客の方には非常にありがたいコンセプトのお店だと言え、このお店に行っておきさえすれば秋田県の食文化に触れることのできる、という万能なお店になっています。稲庭うどん・お鍋・お魚など、地元の新鮮な食材をこれでもかと使っておられ秋田県の風土と文化に触れることのできる、満足度の高い空間だと言えます。立地的にもJRの秋田駅から徒歩で数分程度とまさに抜群のアクセスとなっており、観光客の方や出張で足を運ばれるサラリーマンの方などにも重宝されているお店の一つです。
心も体も温まる鍋料理はお一人様からでもいただける！
秋田料理には様々なものがありますが、この記事の中でも度々取り上げているお鍋料理は忘れることが出来ません。きりたんぽ鍋はしっかりときりたんぽが入っている他、ネギやニンジン、しらたきなどの野菜。そして秋田県の地鶏が入っているという具材の豊富さが特に目新しいです。しっかりとボリューム感と豪華さを演出しつつも、量自体はお一人様からでもいただける設定になっていますので、お一人様の旅であったり、ビジネスで足を運ばれたビジネスマンの方にもお気軽に足を運んでいただきやすいお店だと言えます。また、冬季限定のメニューとしては「しょっつる鍋」という商品があります。こちらは「ハタハタ」という魚をまるまる数匹入れ、醤油で味付けをした秋田県の定番料理なのですが、時期的には冬のメニューとなっているのです。夏場にはいただくことは出来ませんが、これからの冬の時期にはまた違った体験ができるのです。幅広い層の方が満足できる良いお店です。
＜店舗情報＞
店名：唐橋茶屋 （からはしちゃや）
住所：秋田県秋田市中通4-16-2 ホテルα-１ 1F
電話番号：018-834-8841
営業時間：【朝食】 06:30～09:30
【ランチ】11:30～15:00
【夜】17:00～23:00 ※金、休前日は～23:30まで
●ラストオーダー40分前
定休日：無休
予算：￥4,000～￥4,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：おしゃれな空間、落ち着いた雰囲気、カウンター席あり
URL：
広栄堂
こちらは秋田県をここ数年で席巻していると言っても過言ではない、大注目のお店となっています。こちらでいただけるスイーツの名前はなんと「生グソ」。とてもじゃないが、美味しいものが出てきそうな名前ではありません。しかし、そのインパクトのある名前と、インパクトのある見た目でここ数年、一気に台頭してきたのがこちらのお店だと言えます。秋田駅から徒歩２０分前後とアクセスはやや時間を要してしまい、行列になることもしばしばなのですが、それを惜しんででも人を惹きつける魅力がこちらのお店にはあります。詳しくは下部の記述をご覧ください。
かき氷の上に乗せられた生ソフトクリーム！インパクト抜群の見た目！
こちらのお店でいただける「生グソ」はなんと、かき氷の上に生絞りのソフトクリームがどんと鎮座した、非常にインパクトのある見た目になっています。この造形からして、親しみを込められてこのような名前がつけられたのです。その見た目の面白さは、昨今のSNS映えの流行にもしっかりと合致していますし、何よりお味も疑いようがありません。ふわっと柔らかいかき氷は、食感から非常に幻想的ですし、ソフトクリームもしっかりと存在感を持って良い風味を演出しています。一見違った舌触りの二品なのですが、口の中でそれらが交じり合う瞬間、なんとも言えぬ浮遊感を感じられます。果物や砂糖の甘みがしっかりと感じられ、まさに清涼感あふれるスイーツです。気になった方は是非一度足を運んでみてください。
＜店舗情報＞
店名：広栄堂 （こうえいどう）
住所：秋田県秋田市南通みその町6-21
電話番号：018-832-5736
営業時間：10：00～18：00頃
定休日：夏季のみ営業。大雨など荒天の日は休業
予算：～￥999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：おしゃれな空間、落ち着いた雰囲気
URL：
肴の市場 満月
最後に紹介をするこちらは、秋田県でも有数の人気を誇る居酒屋さんです。大人っぽい雰囲気が非常に落ち着きを感じさせ、美味しいお酒と抜群のおつまみのマリアージュが楽しめます。
定番メニューから秋田のお鍋まで！お酒とおつまみを楽しめる！
こちらのお店でいただけるおつまみはバラエティに富んでいます。比内地鶏の焼き鳥なんかは、秋田県の名産だと言えますし。温かいお鍋や締めには比内地鶏のラーメンまで用意されています。まさに秋田県の旨味を感じられるお店で、地酒と共にあわせると非常に贅沢なお食事時間の出来上がり。気になった方は是非一度足を運んでみてください。
＜店舗情報＞
店名：肴の市場 満月 （さかなのいちば まんげつ）
住所：秋田県能代市柳町6-13
電話番号：0185-55-3699
営業時間：[火～土]
17:00～翌2:00
[日]
17:00～24:00
定休日：月曜日
予算：￥4,000～￥4,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：落ち着いた雰囲気
URL：
まとめ
ここまでお読みいただきありがとうございました。秋田県には、特にこれからの冬の時期に食べたい名産グルメが多数取り揃えられています。今回紹介させていただいたお店の中で様々なお食事に触れて、是非素敵な宮城観光をお過ごしください。
