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瞄准山顶!爱知,咖啡山很有趣!

瞄准山顶!爱知,咖啡山很有趣!

2022-11-09

名古屋市被称为咖啡王国,拥有大量的咖啡店。其中,多年来让许多人着迷的是位于昭和区的Café Mountain。本文将介绍名古屋的隐秘宝藏Café Mountain的魅力。

这篇文章的作者

咖啡山吸引了来自全国各地的粉丝。



Cafe Mountain是名古屋市昭和区的一家老牌咖啡店。
该店于1968年由第一任店主Kosuke Kano创立,在过去50年中吸引了许多粉丝。
今天,Kosuke的儿子Takahisa是餐厅的第二代主人,他和他的孙子Masashi一起,正在继承餐厅的传统。



这些天,有很多可爱的咖啡馆,你可能想把它们放在社交媒体上,但这不是Café Mountain的卖点。
内部有一种轻松的气氛,一眼望去,它完全像一个好的老式咖啡馆。
那么,这座咖啡山到底是什么吸引了这么多的粉丝?

其受欢迎的秘密是其高影响力的菜单。



正是创造性和独特的菜单使山地咖啡馆闻名于世。
特别是,招牌菜甜小仓抹茶温泉非常受欢迎,可以毫不夸张地说,没有一天不被订购。



除此以外,甜瓜温泉甜香蕉温泉和其他许多独特的菜单项目,咖啡山也被称为奇怪食物的圣地。



由于该地区有大量的大学,Café Mountain在刚开业时为学生提供了大量的菜单,而且价格合理。
后来,当经济增长放缓时,他们开始提供现在的零食菜单,大约从1990年代开始。

粉丝之间的一些行话。



咖啡山被称为寄生虫食品的圣地,经常被媒体报道。
现在,这座山的受欢迎程度已经达到了全国性的水平,而它的受欢迎程度甚至在爱好者中产生了一种被称为 "山地语 "的行话。

【主要的山区术语】
山......咖啡店的山。
爬山......去咖啡山吃饭。
下山...从咖啡山返回。
爬到顶端......完成订购的菜单。
苦恼......强迫自己吃东西,感到恶心或胃部不适。还有,把食物留下。
冰山...刨冰。
雪崩......当吃刨冰时,冰块碎裂并掉下来。

菜单以及术语都是真正独特的。
如果你将来打算爬山,你一定要学会这样做。

咖啡山的特色菜单(米饭版)。

山地咖啡馆的另一个吸引力是其提供的各种菜单项目,这总是让人兴奋不已。
菜单上有300多种不同的食物,从皇家菜单到被称为 "奇特食物 "的更不寻常的菜肴!
此外,即使是现在,第二代Takahisa和Masashi也在陆续增加新的菜单项目。



然而,不幸的是,Café Mountain的菜单上没有食物的图片,所以你必须依靠它的命名,并在点菜时相信自己的直觉。
因此,我们挑出了Café Mountain菜单上的一些特色菜,并附有照片。
首先介绍的是米饭菜单!

成人儿童的午餐

一道俏皮的黄油饭,上面放着一个汉堡包、肉丸和香肠。
值得注意的是,不同的烹饪人员有不同的性格设计。

兰彻罗皮拉面



这个产品是由第二代创造的,灵感来自他妻子的故乡墨西哥。
它被设计成农场的样子,鸡饭上的玉米代表玉米田,煎蛋是鸡舍,汉堡牛排是猪圈。

仙人掌沙拉

山咖啡馆的自制仙人掌菜单也很受欢迎。
请注意,当仙人掌缺货时,要到下一个季节才会有货!夏季是最好的时机。

冰咖山



这个菜单是由第三代发明的,正如其名称所示,提供了冰淇淋和咖喱的和谐。
这是咖啡山的一个新特色,众说纷纭。

驴肉饭



一份高级菜单,伪装成普通的皮拉面,但背景中潜伏着菠萝、梅子和纳塔德科。
如果你因为命名而要求它,你很可能会迷失方向。

美国的香料



一种中等热度的干咖喱,含有香料。它通过扭蛋而变得更加醇厚。
除此之外,Café Mountain还有几个以咖喱为主的菜单,都很受欢迎,很好吃。

大师



一个非常热的汉堡包,有大量自制的辣椒酱。
据说这是山咖啡馆菜单上最辣的菜之一,所以建议你计划第二天请假来尝尝。

甜美的小仓绿茶温泉



咖啡山的著名招牌菜。
这道带有自制酱汁和红豆沙的正宗菜肴在第一次登山者中非常受欢迎。

甜美的草莓温泉



粉红色的面条真的很好看,而甜美的温泉只有在冬天和春天才有。
质地是面食,但草莓的香气和新鲜奶油的甜味从第一口起就充满了口腔,使之成为中间的菜单项目。

咖啡山的特色菜(甜点)。

菜单上的下一个项目是咖啡山著名的甜点。如果你成功地登上了米饭的菜单,也可以试试这个。

浓妆艳抹



这道甜点由一个填满红豆酱和新鲜奶油的长棍面包组成。
有些时候,根据供应情况不可能订购,所以如果你有机会尝试,就去吧。

弘毅的自私的煎饼



Café Mountain也有以人名命名的菜单,如Takashi和Mitsuru。
弘毅的自私煎饼是一道中间潜藏着大量甜豆沙的菜肴,因其美味而受到欢迎。

苏打水漂



咖啡山不是普通的浮动菜单。令人惊讶的是其数量。
饮料上面的冰激凌产生了很大的影响。

刨冰(通常与调味的简单糖浆一起食用)



比浮动菜单更让人惊讶的是刨冰的数量!这是对冰山的期待!正如你所期望的那样,这是一座冰山。



如果你因为现在是炎热的季节而要求更大的尺寸,这是个糟糕的主意。
当然,雪崩很可能会在这个量级上消失。

品尝咖啡山的菜单。

最后,对于那些即将第一次上山的人来说,这里有一份来自咖啡山的真实的食物报告!
这一次,我尝试了初学者的菜单,甜美的小仓绿茶温泉。

也许是因为它是一家受欢迎的餐厅,即使在工作日,午餐时间也相当繁忙。
然后是几十分钟的等待。......终于,今天的主角出现在大家面前了!
它看起来像一个冷的甜点,但它是热的,因为面条在食用前被炒过。
而且因为有蒸汽,甚至在你吃之前就有一种甜美的香气。

顺便说一下,那天我和三个朋友一起爬山时,我们点的不仅仅是甜美的小仓绿茶温泉。
左上:甜美的小仓绿茶温泉;右上:蘑菇朝天饭;左下:金枪鱼奶油朝天饭;右下:煎蛋饭。
因此,Café Mountain也有一个所谓的正常菜单。

这是一个相当大的量,但你能做到登顶吗?......
接过盘子后,我们三个人开始吃起了饭菜!

...... 开始进食后十分钟。
我是一个完全放弃了饮食的人。
我之前吃的煎蛋的体积冲击着我,我完全没有斗志。
然而,味道比我预期的要好得多。我的朋友吃了几口就放弃了,所以这取决于人。

所以,不幸的是,这次的结果是我们迷路了。
不过,我们希望下次能设法到达山顶!"!

摘要

Café Mountain以其独特的食物名称和高影响力的菜单不断吸引着来自全国各地的粉丝。如果你来到名古屋,你一定要至少尝试一次。
基本上,所有的菜都很丰盛,所以如果你要爬山,一定要带着饥饿的肚子去。

<> 商店信息
地址:日本爱知县名古屋市昭和区泷川町47-86,466-0826。
电话:052-832-0897
营业时间:9:00-21:30(最后点餐时间为21:00)。
休息:星期一和除夕夜
*如果星期一是公共假期,则为第二天。

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