位于梅田的大阪10家拉面，对汤的要求很高。
2021-03-17
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拉面雅集
这款美味的拉面是由大量的鸡肉提取物和自制面条形成的汤的组合。面条和汤也是一种完美的搭配。除了烧酒拉面、烧酒查州面等，还有盐味和蘸酱面。Chashu猪肉是用猪肚做的，并经过了特别的调味。豚骨面的份量为1.5球，让人吃得很满足。
特制盐味拉面
Ramen Yashichi的盐味拉面在很多方面都与众不同。所用的盐是来自法国Guérande的海盐。汤的特点是带有紫苏的温和味道，丰富而美味。还有一种盐味拉面是加了查州肉的，你也可以试试。
很受欢迎的餐厅，所以要做好排队的准备。
这是一家很受欢迎的餐厅，经常有人排队；从上午10点15分开始分发编号的门票，所以早点去是很安全的。汤喝完后餐厅就关门了，所以建议提前到达。
＜商店信息＞
名称：拉面雅集
地址：日本大阪市北区丰崎3-4-8，531-0072，大阪。
电话：06-6373-0035
开放时间：10:45-16:00。
休息：周六、周日和公共假期。
预算：~1000日元
禁煙・喫煙：禁煙
空间、桌子和柜台座位
网址：http://www.noodle.co.jp/
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
京都Menya Takei
它看起来很美味，让人看了很有食欲。拉面、味千拉面、特制拉面和其他拉面和津门都可以在这家餐厅找到。拉面的特点是汤汁丰富，味道鲜美，与面条相得益彰，让人回味无穷。
深而厚的蘸水面。
京都Menya Takei以其tsukemen面条而闻名。汤汁浓稠，充满了海鲜的味道，有一丝柚子（柚子柑）的味道，给人的印象有些优雅。面条厚而结实，让人非常满意。这是一碗可以充分享受到津门的魅力的碗。你可以选择小碗、中碗或大碗面条，所以你可以根据你的饥饿程度来选择。
你还可以把
如果你想在自己的家里享受美味的津门面，那么外卖怎么样？你可以在家里享受餐厅的味道。有一餐、三餐和十餐的套餐，所以很容易选择。三份、三份和十份套餐都有一个味觉蛋。(外卖根据供应情况有所不同)。
＜商店信息＞
姓名：京都门雅-武井
地址：日本大阪市北区芝田1-1-2，530-0012（阪急梅田站二楼中央检票口西侧）。
电话：06-6377-1622
开放时间：11:00-22:30。
关闭：全年开放
予算：昼～¥1000 夜～¥2000円
禁煙・喫煙：禁煙
空间和柜台座位
网址：http://menya-takei.com/
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
一風堂
一品堂是梅田的一家餐厅，在那里你可以享受到美味的猪骨拉面。Shiromaru Genjyi使用的汤汁能充分展现猪骨的味道，并以其香气为特点。它有一个丰富而清爽的回味，给人留下深刻的印象。
面条结实而薄，小麦的味道是活的。它易于食用，没有任何特殊之处，建议所有年龄段的人食用。其他产品包括Akamaru Shinmi和Karaka-men，其中Akamaru Shinmi的味道很深，带有辣味噌，Karaka-men的味道很辣，含有大量的肉味噌。
享用我们的特产查州猪肉。
谈到拉面，查州猪肉也是值得关注的。一品堂的叉烧是用一种独特的工艺制作的，使其具有深厚的味道。拉面是用秘制酱料慢慢制作的，充满了浓郁的猪肉味道，使这道菜在口中有一种丰富而鲜嫩的味道。
来点拉面作为纪念品如何？
纪念品拉面可供出售。它们是那些想在家里享用或购买一些带回家给家人的人的理想选择。
＜商店信息＞
店名：一風堂
地址：日本大阪市北区角田町6-7号角田大厦1楼，530-0000，大阪。
电话：06-6363-3777
开放时间：上午11:00-2:30，周一至周四上午11:00-1:00，周五和周六上午11:00-1:00。
关闭：全年开放
预算：~1000日元
禁煙・喫煙：禁煙
空间、桌子和柜台座位
网址：http://www.ippudo.com/store/osaka/umeda.html
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
银座篝火晚会(Ginza Kagari)
这家餐厅位于卢克索，因其SOBA汤和浸泡SOBA汤两次获得米其林指南美食奖，所有这些汤都具有浓郁的鱼汤和明显美味的鸡肉味道。这些汤的摆放很优雅，很有美感。还提供蛤蜊和牡蛎的拉面，并强烈推荐。
平静的空间
餐厅的内部是一个干净的、有点放松和平静的空间。这种氛围很容易让女性单独进入，所以你可以放心地使用该餐厅。该系统以先付账为基础，所以你在入座前先付款。
要尝试的黄油饭
银座篝火（Ginza Kagari）有很好的拉面，但我们也推荐黄油饭配松露酱油。黄油香味和松露酱油产生的味道可能会让很多人感兴趣。如果你的胃里有空间，就和他们一起试试吧。
＜商店信息＞
餐厅名称：银座篝火（Ginza Kagari)
地址：日本大阪市北区梅田3-1-3 Balchika B2F，530-0001。
电话：06-6151-2541
开放时间：11:00-23:00。
关闭：全年开放
预算: ¥1,000 - ¥2,000
禁煙・喫煙：禁煙
空间、桌子和柜台座位
URL：
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
麺乃國 味噌物語
如果你绝对喜欢吃味噌味的拉面，这就是你要去的地方。Mennokuni Miso Monogatari专门经营味噌拉面。汤由猪肉和鸡肉内脏制成，味道浓郁。面条非常光滑，让你的筷子不离手。这家餐厅还专门经营味噌拉面，所以你可以享受到各种味噌的味道。北海道百味园味噌、真田味噌、金之渊味噌、辣味噌都被用在一些菜单上，所以你可以选择你最喜欢的一种。味噌拉面的爱好者可以比较他们的口味。
如果你想要大量的蔬菜，可以选择蔬菜拉面
还有分别用北海道百元味噌、真田味噌、金海味噌制作的蔬菜拉面。这款令人愉悦的拉面含有260克的国内种植的蔬菜。试试汤、面条和蔬菜的深层味道，它们完美地交织在一起。
美味的查苏肉
炭烧肉是由精心挑选的猪肉制成，非常令人满意。
＜商店信息＞
店名：麺乃國 味噌物語
地址：日本大阪市北区梅田1-1-3-B200号大阪站大山大厦B2F，邮编530-0001。
电话：06-6147-9238
开放时间：11:00-21:00。
休息时间：星期日
预算：~1000日元
禁煙・喫煙：禁煙
空间和柜台座位
网址：http://www.kunimaru.net
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
大阪本铁
大阪门铁提供的拉面是用整只鸡、鲣鱼和海带精心准备的美味汤汁。浓郁的鸡肉味道的汤与芳香的面条相得益彰，面条有弹性，有适度的嚼劲，给人以精致而不腻的味道。叉烧的肉质鲜嫩，体积大，令人满意。汤、面条和叉烧都相互尊重，成为一道精致的菜肴。
如果你喜欢馄饨，这是为你准备的。
酱油云吞汤是云吞爱好者的一个好选择。清澈干净的汤上面放着馄饨，味道鲜美。添加的佐料--葱花--使整道菜更具吸引力。
配有蛤蜊的米饭
如果你的胃里还有空间，那就吃点深川味的蛤蜊饭来搭配吧？你也可以点带双份米饭的拉面。这里还提供啤酒和其他酒精饮料，所以建议在喝酒的同时品尝拉面。
＜商店信息＞
店名：大阪麺哲
地址：日本大阪市北区曾根崎2-10-27，530-0057。
电话：06-6232-8459
开放时间：11:30-14:30，周一至周五17:30-22:00，周六和周日11:30-14:30 17:30-21:00。
休息：年终和新年假期
予算：￥1000～¥2000
禁煙・喫煙：禁煙
空间和柜台座位
网址：http://mentetsu.co.jp/
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
九州拉面基奥，上尾。
九州拉面Kiou在大阪、兵库和泰国曼谷都有分店。它有一系列广泛的菜单项目。其中包括带有焦糊大蒜的Kame-O Ramen Mukashi Aji、味道细腻均衡的Kame-O Ramen以及带有猪骨汤和三种混合味噌的Kame-O Ramen Miso。此外，还推荐九州油荞麦面。这款荞麦面有一种由海鲜辣味噌味道和特殊的叉烧肉创造的精致味道，并根据你的喜好加入醋。
有很多肉的茶树面。
对于那些喜欢吃茶树肉的人，我们推荐茶树门。还有炭烤茶树门，你可以品尝到用宾果炭精心烤制的茶树肉，以及特殊茶树门，其中包含三种自制茶树肉。所有这些都是丰盛的一碗面，所以为什么不饿着肚子来呢？
我还推荐山羊鱼。
这道美味的米饭是由一种特殊的甜味酱、蛋黄粉、葱和其他调味品制作而成。鸡蛋具有浓郁的味道，是一道不可错过的美食。
＜商店信息＞
餐馆名称：九州拉面馆Kiou
地址：日本大阪市北区曾根崎2-7-12，松浦休闲大厦1楼，530-0057。
电话：06-6312-1616
营业时间：周一至周三11:30-23:30，周日11:30-0:00，周五、周六11:30-0:00。
休息：星期四。
预算：~1000日元
禁煙・喫煙：禁煙
空间和柜台座位
网址：http://www.kiou.co.jp/
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
江口面馆
Mendokoro Eguchi是一家可以享受中国荞麦面和手擀面的餐厅。该餐厅提供美味的拉面，彻底承诺使用国内生产的原料，不使用防腐剂或化学调味品。汤主要是由国内生产的gengkotsu（猪肉）制成，经过长时间的烹调，以及海鲜汤，使其具有深层的味道。它的另一个特点是在所有产品中使用Hishimo酱油。您还可以品尝到由日本猪肩烤肉制成的特殊烧肉。
荞麦面有中国荞麦面、Ajidama中国荞麦面、Shio荞麦面、Ajidama盐荞麦面、鸡肉和猪肉荞麦面。Tsuke-soba的面条较粗，味道结实、有嚼劲，汤汁有强烈的冲击力。荞麦面、Shio 荞麦面、Aka 荞麦面、鸡肉和猪骨荞麦面分别有中份、大份和超大份。
特别的马兹巴
特制的马兹巴在面条上有各种生动的配料，根据你的喜好加入醋或拉尤。有冷面和温面之分，你可以选择你喜欢的哪一种。
＜商店信息＞
名称：江口面馆
地址：日本大阪市北区丰崎2-8-9，531-0072。
电话：06-6147-2222
营业时间：周二至周五，公共假期 11:00-15:00 18:00-22:30 周六 11:00-22:30 日 11:00-21:00
休息：周一（如果周一是公共假期，则为下一个周二）和每月第三个周二。
预算：~1000日元
禁煙・喫煙：禁煙
空间和柜台座位
网址：https://www.chukasoba-eguchi.co.jp
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
神虎
这道汤充满了长时间烹煮猪骨产生的味道，并具有海鲜汤和蔬菜的吸引力。汤的味道很深很浓，没有任何不好的味道。它不会让人感到腻味，所以很容易吃，而且吃到最后都很有味道。除了拉面之外，还提供Tsukemen，所以推荐给那些想尝试不同种类面条的人。你可以选择你喜欢的面条的硬度，所以你可以根据自己的喜好来享受味道。汤汁以Kamitora拉面为荣，辣度可以调整Akatora拉面，拉面有强烈的Mar-oil味道Kuroitora拉面。
一家轻松的餐厅，你可以在这里悠闲地用餐。
Kamitora有一个漂亮的内部环境。这里的气氛时尚而轻松，使女性很容易独自进入。
特色饺子与拉面
饺子（Gyoza）在菜单上也很受欢迎。它们的特点是与岩盐或柚子酱（柑橘类胡椒）一起吃。这些美味的饺子有一种美味的肉味，所以为什么不和拉面一起点呢？
＜商店信息＞
店名：神虎
地址：日本大阪市北区梅田1-11-4 Ekimae Daiyon大厦B1，530-0001。
电话：06-6342-5746
开放时间：11:00-23:00。
休息：年终和新年假期
预算：~1000日元
禁煙・喫煙：禁煙
空间、桌子和柜台座位
网址：http://silver-grape.com/
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
拉面 Igei
老板一生中吃过很多拉面，他培训并开设了这家餐厅。美味的汤是由猪骨汤和海鲜制成的，不含任何化学调味品。它的特点是与面条保持良好的平衡。 Tonkotsu海鲜拉面、Oyodo Mazesoba和含有全麦面粉的粗面条是一种乐趣。我们还推荐Niboshi No Shoyu Ramen和Chicken Shiratsuyu Ramen，它们完全由Ibuki沙丁鱼干制成。
我们还推荐烤猪肉碗，它的供应量有限。米饭也可与科纳悟空和白悟空一起吃，可与拉面一起食用。
可使用婴儿车的商店。
拉面Igei（拉面Igei）是一家很容易进入的餐厅，即使是养育孩子的人也可以进入。你可以带着孩子或带着婴儿车进入餐厅，所以推荐给那些想和全家人一起享受美食的人。这里有供家庭使用的餐桌座位和柜台座位。该餐厅也是无障碍的，所以可以让轮椅进入。
如果你在晚上出去吃饭，这里有一个有限的菜单。
也推荐晚上的肉味噌马泽斯巴。还提供生啤酒和chuhai，为什么不享受一下美好的时光呢？
＜商店信息＞
名称：拉面Igei
住所：〒531-0076大阪府大阪市北区大淀中1-17-6
电话：06-6486-9212
开放时间：11：00-14：30 18：00-22：00
关闭：全年开放
预算：~1000日元
禁煙・喫煙：禁煙
空间、桌子和柜台座位
网址：http://ramen-igei.com
(营业时间、关门日和菜单可能会有变化，所以请在参观餐厅之前提前确认。)
摘要
在梅田地区有许多餐馆，你可以享受到具有特殊风味的美味拉面。除了拉面之外，许多餐厅还提供TSUKEN（津门面），为什么不试试这些呢？
汤，充满了长时间烹饪产生的味道，一路走来，缓慢而美味。各家餐厅的面条也大不相同，所以比较一下，找到自己喜欢的味道是很有趣的。许多地方都有数量有限的菜单，所以也一定要试一试。无论一年中的什么时候，拉面都是一种让人开心的味道。
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