ステーキハウスZEN 三宮店
神戸ときいて真っ先に思い浮かぶのは「神戸牛」です。神戸牛とは、兵庫のブランド牛・但馬牛の中でも特に厳選されたものだけが認定される牛肉であり世界的も有名です。そんな神戸牛を食すなら、神戸牛そのものの味を堪能できるステーキが良いでしょう。こちらのステーキZENでは、三宮の中心地にて三宮の夜景を眺めながら神戸牛を味わうことができます。
甘味のある神戸牛を堪能
カウンター席では、シェフが目の前の鉄板でお肉を焼いてくれるサービスがあります。鉄板の前で行われるアクロバティックなパフォーマンスはまさに圧巻です。そんな鉄板で焼かれた神戸牛は、程よくさしがはいっているため、口の中に入れるだけで肉の甘味と旨味が広がります。
お好きなお肉を選んで楽しもう
ディナーコースでは、サーロインかフィレのどちらかのお肉を選ぶことができます。その日の気分に合わせて選ぶもよし、一緒に行った人と別々のお肉を頼んで食べ比べをして楽しむのも良いです。
＜施設情報＞
店名：ステーキハウスZEN 三宮店
住所：〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル9F
電話番号：078-392-2989
定休日：なし
営業時間：ランチ11:00～15:00 (Lo14:00)、ディナー17:00～23:00（Lo21:30）
（状況により営業時間の変更があります。）
禁煙・喫煙：全席禁煙
URL： https://steak-zen.com/
グリル一平
神戸は港町ということもあり、昔から海外の文化が入りやすい環境でした。そのため、洋食の名店も数多く存在します。その中でも名店といえば、「グリル一平」です。駅からも近いためお昼時は行列のこともしばしばですが、並んだあとに食べる本格的な洋食はそんな疲れも吹っ飛ぶほどのお味です。
初めてならビフカツから
やはり「グリル一平」の名物メニューといえば、ヘレビーフカツレツです。薄い衣をまとったビフカツは火の通りも絶妙で、中のお肉はレアな仕上がりで断面は見事なピンク色です。カツのさっくりした部分とお肉の柔らかい食感がたまらないです。ソースもコクのあるデミグラスソースのため、お箸が進みます。
オムライスも人気の一品
また、こちらのお店では世代を問わず支持される代表的なメニュー「オムライス」も人気です。こちらもソースはコクのあるデミグラスソースで、極薄の卵で巻かれたケチャップライスとの相性も抜群です。神戸で洋食を食べたい方にはお勧めのお店です。
＜施設情報＞
店舗名：グリル一平 三宮店
住所：〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-26 サンハイツ三宮1F
電話番号：078-252-2527
定休日：毎月第3火曜日、毎週水曜日
営業時間：ランチ11:00～15:00 (Lo14:30)、ディナー17:00～21:00（Lo20:30）
（状況により営業時間の変更があります。）
禁煙・喫煙：全席禁煙
URL： https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28031154/
神仙閣
南京町が栄えているように、神戸では中華料理も有名です。南京町で食べ歩きもいいですが、たまには本格中華に舌鼓を打ちたいという方は、創業80年の老舗本格中華料理店神仙閣がお勧めです。重厚感あふれる外観のお店の中に入り宮廷をイメージさせるロビーを抜けると、高級感あふれる個室へ通されます。中華料理店の代名詞でもある回る円卓を囲んでお食事が可能です。また、本格北京料理ということもあり、北京料理の代表格「アワビ」・「フカヒレ」・「ナマコ」といった豪華食材を使用したお料理を楽しめます。
コースで高級食材をめいっぱい楽しもう
たくさんの高級食材を含んだ本格的なコースを楽しもうと思うと、品数も多くなってくるので、4名以上で訪れることをお勧めします。しかし、気軽に本格中華を楽しみたい方もいらっしゃいます。そんな方にはランチコースがよいでしょう。ただし、神戸の中華料理店では、中国のおもてなし文化を忠実に引き継いでいるのか食べきられないほどの量が出てくるお店が多いので、量が少なめのコースを選ぶと最後までコースを楽しめるでしょう。
＜施設情報＞
店舗名：神仙閣 神戸店
住所：〒650-0011 神戸市中央区下山手通2丁目13番1号
電話番号：078-331-1263
定休日：年末年始
営業時間：11：00 - 21:30（Lo20:30）
（状況により営業時間の変更があります。）
禁煙・喫煙：分煙（喫煙スペースを設けております）
URL： https://www.shinsenkaku.com/shinsenkaku-kobe
老祥記
中華の定番、豚まんといえば「老祥記」がお勧めです。南京町の一角で創業し100年以上が経過しており、今でも南京町の人気店として有名な老祥記は、なんと元祖豚饅頭のお店として知られており、「豚饅頭」という呼び名発祥のお店とされています。こちらのお店では、すべての豚まんをスタッフが手包みで包んでおり、肉汁たっぷりの餡をもちもちの皮の中に包み一気に蒸し上げることで、中から肉汁があふれる肉まんが完成します。
豚まんは熱々の状態が一番
なんといっても豚まんは熱々の状態が一番おいしく召し上がれます。そのため、お茶もいただけるイートインで出来立ての豚まんを食べるのが良いでしょう。ただ、お家でも老祥記の豚まんを楽しみたいという方は、テイクアウトもありますので購入し、再度10分程度蒸しなおして食べると、出来立ての状態を再現できます。
＜施設情報＞
店舗名：老祥記
住所：〒650-0022 神戸市中央区元町通2-1-14
電話番号：078-331-7714
定休日：月曜日（祝日の際は翌日に振替）
営業時間：10：00～18：30（売り切れ次第終了）
禁煙・喫煙：全席禁煙
URL： https://roushouki.com/
メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィック
お友達や母娘でショッピングのついでにおしゃれグルメを楽しみたい方にお勧めお店が、メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィックです。神戸のおしゃれなホテルで有名なORIENTAL HOTEL KOBEの中17階にあるお店で、気軽にホテルグルメを楽しむことができます。ホテルの17階ということもあり、眺望は抜群です。夜景も素晴らしいですが、お昼でも六甲山やにぎわう神戸の街を眺めることができます。
おしゃれな空間でイタリアンを楽しむ
白いテーブルに青いグラスが生える空間では、おしゃれなイタリアンがお手軽に味わえます。ランチでも季節に応じてお勧めの食材したお好みのメインディッシュを選ぶことができますし、前菜の盛り合わせも、白いお皿に色とりどりの食材が並ぶため目でも舌でもお料理を楽しむことができます。
＜施設情報＞
店舗名：メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィック
住所：〒650-0034 兵庫県神戸市中央区京町25 ORIENTAL HOTEL 17F
電話番号：050-5869-0282
定休日：なし
営業時間：朝食 6:30～10:30(L.O.10:00)、ランチ 11:30～16:00(L.O.15:00)
ディナー 金・土・祝前日17:30～21:00(Last In)
日・祝・月～木17:30～21:30(Last In)
（状況により営業時間の変更があります。）
禁煙・喫煙：全席禁煙
URL： https://www.orientalhotel.jp/restaurant-2/maindining/
長田本庄軒
神戸には洋食や中華など、本格的な味を楽しめるお店も数多くありますが、B級グルメのようなものもあります。神戸以外ではなかなか耳慣れない言葉かもしれませんが、神戸では「ぼっかけ」というものがソウルフードの1つとしてあります。「ぼっかけ」とは、牛すじ肉とこんにゃくを醤油ベースのタレで甘辛く煮込んだ料理であり、お酒のおつまみなどでよく食べられます。
「ぼっかけ」を使用した焼きそばが絶品
この「ぼっかけ」を使用した焼きそばが味わえるお店が長田本庄軒です。もちもちの麺を使用した焼きそばにぼっかけとソースを絡めて鉄板で一気に焼き上げます。ソースとぼっかけのタレが混ざり合い、他では味わえない味を楽しむことができます。
辛さが得意な方は長田スパイスと一緒に
さらに長田本庄軒では、味変を楽しめるように、ソースやスパイスが充実しています。一味がパウダー状になっている長田スパイスや辛口ソースの「どろソース」を追加することで違った味を楽しむことができます。かなりの人気店のためお昼時はかなり混雑していますが、お昼の時間を避けると比較的並ばずに食べられるので、一人旅の方にもおすすめのお店です。
＜施設情報＞
店舗名：長田本庄軒三宮センタープラザ店
住所：〒650-0034 兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1三宮センタープラザB1F
電話番号：078-391-3314
定休日：なし
営業時間：10:45(土日祝10:00)～22:00(L.O21:30)
（状況により営業時間の変更があります。）
禁煙・喫煙：全席禁煙
URL： https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28004091/
PATISSERIE TOOTH TOOTH
最後にスイーツがおいしいお勧めのお店です。神戸にはおしゃれなカフェがたくさん並んでいますが、「PATISSERIE TOOTH TOOTH」は神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋で、神戸っ子にとって知らない人はいないといってもいいくらい有名な洋菓子店です。
ラグジュアリーな空間でおしゃれに休憩
三宮の中心地にある本店は、2階建てになっており、2階は豪華なサロンのような雰囲気の中でスイーツを味わえるカフェとなっています。こちらのお店のケーキは、ほとんどすべてが季節限定のケーキとなっているため、いつ来ても新しいケーキに出会うことができます。
アフタヌーンティーセットで優雅な気分
このラグジュアリーな空間をより堪能するのであればアフタヌーンティーセットがお勧めです。2段のお皿の中には季節のフルーツを使用したスイーツがたくさん盛られており、どれから食べていいか迷ってしまうほどです。TOOTHTOOTHオリジナルブレンドの紅茶とともに召し上がってください。
＜施設情報＞
店舗名：PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店
住所：〒650-0021 神戸市中央区三宮町1丁目4-11ラティス三宮 1F/2F
電話番号：078-334-1350
定休日：不定休
営業時間：【1F】10:00〜21:00 【2F】11:00〜21:00
2Fサロン（ランチL.O.14:00 フードL.O.20:00 デザートL.O.20:30）
（状況により営業時間の変更があります。）
禁煙・喫煙：全席禁煙
URL： http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/
まとめ
「神戸」と聞くとおしゃれな街とを連想します。そのイメージ通り、おしゃれなレストランもありますが、実はソウルフードのようなものも神戸っ子の舌をうならせています。今回は様々なジャンルのお店を紹介しているので、シーンに合わせて、ランチやカフェ、ディナーを楽しんでください。
