[효고 ]고베 아이치오시구루메! 꼭 가봐야 할 명점 7선

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고베 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 "고베규 "입니다. 고베규는 효고의 브랜드 소인 다지마규 중에서도 특히 엄선된 것만이 인정받는 소고기로 세계적으로도 유명하다. 그런 고베규를 먹는다면 고베규 본연의 맛을 즐길 수 있는 스테이크가 좋다. 이곳 스테이크 ZEN에서는 산노미야의 중심지에서 산노미야의 야경을 바라보며 고베규를 맛볼 수 있다.

달콤한 고베규를 만끽

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카운터석에서는 셰프가 눈앞의 철판에서 고기를 구워주는 서비스가 있다. 철판 앞에서 펼쳐지는 아크로바틱한 퍼포먼스는 그야말로 압권이다. 이렇게 철판에서 구워진 고베규는 적당히 익혀서 입에 넣는 것만으로도 고기의 단맛과 감칠맛이 퍼져 나간다.

원하는 고기를 선택해서 즐기자!

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디너 코스에서는 등심이나 안심 중 한 가지 고기를 선택할 수 있다. 그날의 기분에 따라 선택해도 좋고, 함께 간 사람과 고기를 따로 주문해 비교하며 먹는 재미도 쏠쏠하다.

＜시설정보 ＞
점포명 : 스테이크 하우스 ZEN 산노미야점
주소：〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル9F
전화번호 : 078-392-2989
정기휴일: 없음
영업시간: 런치 11:00~15:00 (L.O.14:00), 디너 17:00~23:00 (L.O.21:30)
(상황에 따라 영업시간이 변경될 수 있습니다.)
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
URL： https://steak-zen.com/

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たけやん(@chikinfood0520)がシェアした投稿

고베는 항구도시인 만큼 예로부터 외국의 문화가 유입되기 쉬운 환경이었다. 그래서 서양 음식의 명점도 많이 존재합니다. 그 중에서도 명점이라고 하면 "그릴 잇페이( ")를 꼽을 수 있다. 역에서 가깝기 때문에 점심시간에는 줄을 서는 경우가 많지만, 줄을 서서 먹는 정통 양식은 그런 피곤함도 날려버릴 만큼 맛있다.

처음이라면 비프카츠부터

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KIKO🌺(@la_lea_kiko0)がシェアした投稿

역시 "그릴 잇페이 "의 명물 메뉴는 헬리비프 커틀릿이다. 얇은 튀김옷을 입힌 비프 커틀릿은 불맛이 절묘하고, 속살은 레어로 조리해 단면이 핑크빛을 띠는 것이 특징이다. 커틀릿의 바삭바삭한 부분과 고기의 부드러운 식감이 일품이다. 소스도 진한 데미그라스 소스로 젓가락이 자꾸만 간다.

오므라이스도 인기 메뉴

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@𝐬_𝐭𝐚𝐤𝐞(@v_stake_v)がシェアした投稿

또한, 세대를 불문하고 사랑받는 대표 메뉴인 "오므라이스 "도 인기다. 이 메뉴도 소스는 진한 데미그라스 소스로, 초박형 계란으로 감싼 케첩 라이스와의 궁합이 뛰어나다. 고베에서 양식을 먹고 싶은 분들에게 추천하는 가게다.

＜시설정보 ＞
점포명：그릴 잇페이 산노미야점
주소：〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-26 サンハイツ三宮1F
전화번호：078-252-2527
정기휴일 : 매월 셋째 주 화요일, 매주 수요일
영업시간: 런치 11:00~15:00 (L.O. 14:30), 디너 17:00~21:00 (L.O. 20:30)
(상황에 따라 영업시간이 변경될 수 있습니다.)
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
URL： https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28031154/

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神様、食べても太らない身体を下さい(@ainishiuma)がシェアした投稿

난징초가 번창한 것처럼 고베에서는 중국 요리도 유명하다. 난징쵸에서 먹방하는 것도 좋지만, 가끔은 정통 중화요리를 맛보고 싶다면 창업 80년 전통의 정통 중화요리점인 신센카쿠(神仙閣)를 추천한다. 중후한 외관의 가게 안으로 들어가 궁궐을 연상시키는 로비를 지나면 고급스러운 분위기의 개인실로 안내된다. 중식당의 대명사인 회전식 원탁에 둘러앉아 식사를 할 수 있다. 또한, 정통 북경 요리인 만큼 북경 요리의 대표격인 "전복 "・ "상어 지느러미 "・ "해삼 "등 고급스러운 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있다.

코스 요리로 고급 식재료를 마음껏 즐기자!

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@mai_tab_ear_ukiがシェアした投稿

고급 식재료를 많이 사용한 본격적인 코스를 즐기려면 메뉴가 많아지기 때문에 4인 이상 방문하는 것을 추천한다. 하지만 부담 없이 정통 중화요리를 즐기고 싶은 분들도 있다. 그런 분들에게는 런치 코스를 추천한다. 단, 고베의 중화요리점에서는 중국의 환대 문화를 충실하게 계승하고 있는지 먹기 힘들 정도로 많은 양이 나오는 가게가 많기 때문에, 양이 적은 코스를 선택하면 끝까지 코스를 즐길 수 있을 것이다.

＜시설정보 ＞
점포명：신센카쿠 고베점
주소 : 〒650-0011 고베시 츄오구 시모야마테도리 2-13-1
전화번호 : 078-331-1263
고정 휴일: 연말 및 연초
영업 시간: 11:00 - 21:30(Lo20:30)
(상황에 따라 영업시간이 변경될 수 있습니다.)
금연・흡연：분煙(흡연공간이 마련되어 있습니다.)
URL： https://www.shinsenkaku.com/shinsenkaku-kobe

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はたなかまい(@mai1223_)がシェアした投稿

중국 음식의 대표주자, 돈만두라고 하면 "老祥記 "를 추천한다. 난징의 한 구석에서 창업한 지 100년이 넘은 노상기는 지금도 난징의 인기 맛집으로 유명한데, 무려 원조 돈만두 가게로 알려져 "돈만두 "라는 명칭의 발상지라고 할 수 있다. 이 가게에서는 모든 만두를 직원이 직접 손으로 싸고, 육즙이 가득한 팥소를 찹쌀떡 반죽에 싸서 한 번에 쪄내면 속까지 육즙이 가득한 만두가 완성된다.

호빵은 뜨거울 때 가장 맛있다!

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関西 大阪グルメ 吹き上げ王子(@crew_value)がシェアした投稿

역시 돈빵은 뜨거울 때 가장 맛있게 먹을 수 있다. 따라서 차도 함께 제공되는 이트인에서 갓 구워낸 호빵을 먹는 것이 좋다. 하지만 집에서도 노상기 만두를 즐기고 싶다면 테이크아웃도 가능하니 구매 후 10분 정도 다시 쪄서 먹으면 갓 구워낸 듯한 맛을 재현할 수 있다.

＜시설정보 ＞
상점 이름: 라오청키
주소 : 〒650-0022 고베시 츄오구 모토마치도리 2-1-14
전화번호 : 078-331-7714
정기휴일: 월요일(공휴일인 경우 다음 날로 대체)
영업시간: 10:00~18:30(품절 시 종료)
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
URL： https://roushouki.com/

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☺︎ .c(@_______________.c)がシェアした投稿

친구나 모녀가 함께 쇼핑을 하면서 세련된 미식을 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 가게가 메인 다이닝 바이 더 하우스 오브 퍼시픽이다. 고베의 세련된 호텔로 유명한 오리엔탈 호텔 고베(ORIENTAL HOTEL KOBE)의 중 17층에 있는 가게로, 부담 없이 호텔 음식을 즐길 수 있다. 호텔 17층이라서 그런지 전망도 훌륭하다. 야경도 멋지지만, 낮에도 롯코산과 고베의 번화한 거리를 바라볼 수 있다.

세련된 공간에서 즐기는 이탈리안

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mami(@mamimini)がシェアした投稿

하얀 테이블에 파란 유리잔이 놓인 공간에서 세련된 이탈리안 요리를 부담 없이 맛볼 수 있다. 점심에도 계절에 따라 추천 식재료를 사용한 메인 요리를 선택할 수 있고, 에피타이저 모둠도 하얀 접시에 알록달록한 식재료가 놓여 있어 눈과 입이 모두 즐거워지는 곳이다.

＜시설정보 ＞
점포명 : 메인 다이닝 바이 더 하우스 오브 퍼시픽
주소：〒650-0034 兵庫県神戸市中央区京町25 ORIENTAL HOTEL 17F
전화번호 : 050-5869-0282
정기휴일: 없음
영업시간 : 조식 6:30~10:30(L.O.10:00), 점심 11:30~16:00(L.O.15:00)
디너 금・토・공휴일 전날 17:30~21:00(Last In)
　　　　 日・祝・月～木17:30～21:30(Last In)
　　(상황에 따라 영업시간이 변경될 수 있습니다.)
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
URL： https://www.orientalhotel.jp/restaurant-2/maindining/

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Mamoru(@mamoru9312)がシェアした投稿

고베에는 양식이나 중식 등 정통의 맛을 즐길 수 있는 가게도 많지만, B급 음식 같은 것도 있다. 고베 이외 지역에서는 생소한 단어일지도 모르지만, 고베에서는 "보카케 "라는 것이 소울푸드 중 하나로 알려져 있다. "보카케 "는 소 힘줄 고기와 곤약을 간장 베이스의 양념으로 매콤달콤하게 끓인 요리로, 술안주 등으로 많이 먹는다.

"보카케 "를 사용한 야키소바가 일품이다.

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shoda(@taisyu_ryo_ten)がシェアした投稿

이 "보카케 "를 사용한 야키소바를 맛볼 수 있는 가게가 나가타 혼조켄이다. 쫄깃쫄깃한 면을 사용한 야키소바에 보카케와 소스를 섞어 철판에서 한 번에 구워낸다. 소스와 보카케 소스가 어우러져 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 맛을 즐길 수 있다.

매운맛을 좋아한다면 나가타 스파이스와 함께!

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3104(@31.04536)がシェアした投稿

또한, 나가타 혼조켄에서는 다양한 맛을 즐길 수 있도록 소스와 향신료가 풍부하게 준비되어 있다. 가루 형태로 되어 있는 나가타 향신료와 매콤한 소스인 "도로 소스 "를 추가하면 색다른 맛을 즐길 수 있다. 꽤나 인기 있는 곳이라 점심시간에는 꽤 붐비지만, 점심시간을 피하면 비교적 줄을 서지 않고 먹을 수 있어 혼자 여행하는 분들에게도 추천할 만한 곳이다.

＜시설정보 ＞
점포명 : 나가타혼조켄 산노미야 센터플라자점
주소：〒650-0034 兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 三宮センタープラザB1F
전화번호 : 078-391-3314
정기휴일: 없음
영업시간 : 10:45(토, 일, 공휴일 10:00)~22:00(L.O.21:30)
　　(상황에 따라 영업시간이 변경될 수 있습니다.)
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
URL： https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28004091/

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yoshi(@yo.shi3107)がシェアした投稿

마지막으로 디저트가 맛있는 추천 가게를 소개합니다. 고베에는 세련된 카페가 많이 있지만, "PATISSERIE TOOTH TOOTH "은 고베에서 태어나고 자란 고베 토박이에게는 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 양과자점이다.

럭셔리한 공간에서 멋지게 휴식

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🍼クルミ🍼(@krmilk221)がシェアした投稿

산노미야의 중심부에 위치한 본점은 2층으로 이루어져 있으며, 2층은 고급스러운 살롱 같은 분위기에서 디저트를 맛볼 수 있는 카페로 되어 있다. 이 가게의 케이크는 거의 모두 시즌 한정 케이크이기 때문에 언제 와도 새로운 케이크를 만날 수 있다.

우아한 분위기의 애프터눈 티 세트!

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パティスリートゥーストゥース(@patisserie_toothtooth)がシェアした投稿

이 럭셔리한 공간을 더욱 만끽하고 싶다면 애프터눈 티 세트를 추천한다. 2단 접시 안에는 제철 과일을 이용한 디저트가 가득 담겨 있어 어느 것부터 먹어야 할지 고민이 될 정도다. 함께 드셔보세요.

＜시설정보 ＞
점포명：PATISSERIE TOOTH TOOTH 본점
주소：〒650-0021 神戸市中央区三宮町1丁目4-11 ラティス三宮 1F/2F
전화번호 : 078-334-1350
고정 휴일: 가변
영업시간: [1층 ]10:00〜21:00 [2층 ]11:00〜21:00
2층 살롱 (런치 L.O.14:00 푸드 L.O.20:00 디저트 L.O.20:30)
　　(상황에 따라 영업시간이 변경될 수 있습니다.)
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
URL： http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/