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「푸드&드링크」「특산물」에 관한 기사

  • 일본 소바에 정통한 사람이라면 알겠지만, 니가타 이외 지역에서는 거의 들어본 적이 없는 "헤기소바 ". 니가타현 내에서 탄생하고 발전해 온 소바 중 하나로, 이 지역에서는 일반적으로 먹는 향토 음식이다. "헤기 "는 헤기소바의 아이덴티티가 되는 그릇을 뜻한다. "剝ぐ(剝ぐ) "라는 동사가 헷갈려서 생긴 이름이라고 하는데, 그 이름처럼 나무를 깎아 만든 판이 사용되고 있습니다. 말하자면 "자소바 "에서 말하는 "자 "가 "헤기 "로 대체된 것과 같다. 또 하나의 특징이 있는데, 그것은 바로 이음새로 후노리를 사용해 매끄러운 메밀을 아름다운 직물처럼 늘어뜨린다는 것이다. 맛도 모양도 독특한 개성을 발산하는 현지 소바입니다. 이번에는 본고장 니가타현 내에서 헤기소바를 제공하는 인기 가게 5곳을 선정했다. 꼭 한 번 방문해 보시기 바랍니다.

    2024-04-17

  • 고치현에서는 쿠로시오의 혜택을 받은 가다랑어 등 해산물과 온난한 기후에서 자란 감귤류가 유명하지만, 고치현에서만 맛볼 수 있는 B급 음식이나 향토 음식에도 현지의 식재료를 살린 훌륭한 요리가 많이 있습니다. 저렴한 가격으로 간편하게 먹을 수 있는 B급 음식 중에서도 현지인과 관광객에게 사랑받으며 오랫동안 사랑받고 있는 가게 4곳을 엄선하여 소개합니다. SNS에서도 어딘가에 여행을 가면 맛있는 음식 사진이 올라오는데, 이번에 소개할 가게도 SNS에서 화제가 되고 있는 가게들입니다. 가끔은 토사 특유의 B급 음식을 먹어치우는 계획을 세워보는 것도 좋을 것 같다.

    2024-01-17

  • 안녕하세요. 이번 기사에서는 시즈오카현 후지노미야 지역의 추천 맛집, 그 중에서도 특히 후지노미야 야키소바의 명점에 대해 4곳 정도 소개하겠습니다. 후지노미야 야키소바는 시즈오카현을 대표하는 명물 음식으로, 일본을 대표하는 B급 음식으로 자리 잡았다. 합리적인 가격과 대중적인 맛도 더해져 많은 사람들을 매료시키는 멋진 요리로 자리 잡았다. 후지노미야의 명물 음식을 즐기며 이곳에서만 맛볼 수 있는 즐거운 시간을 보내세요.

    2023-11-29

  • 지금은 혼자서도 즐겁게 지낼 수 있는 사람이 행복한 시대다. 취미생활이나 외출과 마찬가지로 술도 혼자서 부담 없이 즐기고 싶은 사람은 적지 않을 것이다. 하지만 처음 혼자서 술을 마시러 가는 것은 다소 용기가 필요한 일이다. 술집 등은 왠지 문턱이 높아 보이고, 어떤 곳을 선택해야 할지 모르는 경우도 있을 것이다. 이번에는 도쿄 지역에서 혼술에 딱 맞는 추천 이자카야와 바 5곳을 선정했다. 술자리를 고를 때 꼭 참고해 보시기 바랍니다.

    2023-11-24

  • 히로시마현 하면 히로시마식 오코노미야키, 굴, 단풍 만두 등 전국적으로도 유명한 향토 음식이 있지만, 그 외에도 잘 알려지지 않았지만 매우 맛있는 히로시마 음식이 많이 존재합니다. 그래서 이번에는 지역 주민들은 알고 있지만 전국적으로는 잘 알려지지 않은 히로시마의 향토 음식에 주목하고, 그것을 취급하는 가게를 엄선해 보았다.

    2023-11-17

  • 전국 각지의 진귀한 명소가 사라져가는 요즘, 2015년에 도치기현에서 새롭게 탄생한 화제의 진귀한 명소를 알고 계신가요? 그 이름도 이와시타 신생강 뮤지엄. 이번에는 카오스적이고 초현실적인 관광시설, 이와시타 신생강 뮤지엄의 매력을 충분히 전해드리겠습니다.

    2023-10-03

  • 안녕하세요. 이번 기사에서는 시즈오카 지역의 추천 차 가게 7곳을 소개합니다. 시즈오카라고 하면 말할 것도 없이 차가 특산품으로 자리 잡고 있습니다. '시즈오카=차'라는 이미지는 전국적으로도 뿌리 깊게 박혀 있고, 그런 명산품이기 때문에 관광객들은 너도나도 차를 마시고 싶어진다. 일본식 분위기도 있고, 비일상적이고 전통적인 차분한 분위기를 즐길 수 있습니다. 이번 기사를 참고하여 시즈오카 지역을 대표하는 차를 맛보시기 바랍니다.

    2023-09-29

  • 음식의 보물창고 홋카이도 중에서도 미식가들이 모여드는 200만 도시 삿포로. "여행 중 식사 횟수는 한정되어 있기 때문에 꼭 맛있는 것을 먹고 싶다! "'라고 생각하지만, 가게가 너무 많아서 선택에 어려움을 겪을 수도 있을 것이다. 이번에는 삿포로 출신인 필자가 삿포로에서 꼭 먹어봐야 할 맛집을 소개합니다!

    2023-09-28

  • 일본만큼 맛있는 음식이 많은 나라는 세계적으로도 드물다고 할 수 있다. 놀라울 정도로 다양한 종류의 음식이 있고, 모든 가격대에서 그만한 퀄리티의 음식을 먹을 수 있다는 것은 정말 대단한 일이다. 이 기사에서는 일본 전국의 매력적인 맛집 5곳을 소개합니다. 이를 참고하여 지역 특유의 미각을 찾아 다음 여행지를 고민해보는 것은 어떨까?

    2023-09-08

  • 홋카이도 관광의 대표 명소인 하코다테. 해산물과 디저트 등 매력적인 먹거리가 가득하다. 이번에는 1년에 한 번 이상 하코다테를 방문하는 필자가 추천하는 정말 맛있는 하코다테 맛집을 소개한다. 기본 메뉴부터 현지인들만 아는 맛집까지, 꼭 체크해 보자!

    2023-08-29

  • 운치 있는 거리가 지금도 남아 있어 "다지마의 작은 교토 "라고도 불리는 효고현 도요오카시 이즈시의 향토 요리인 이즈시 소바. 무엇보다도 작은 접시에 나누어 담는 독특한 스타일이 특징입니다. 현재 먹는 방법은 도쿠리에 담긴 국물을 한 접시 분량만 메밀국수 그릇에 붓고 파, 와사비, 무즙, 참마, 날달걀 등 다양한 양념을 곁들여 먹는다. 소반이 젓가락 높이까지 쌓일 때까지 먹으면 1인분이라고 하는데, 가게에 따라 다르지만 15접시~20접시를 먹으면 "소바통의 증표 "라는 칭호를 얻을 수 있다. 가게와 먹은 개수에 따라 1년 무료 등의 혜택도 있다고 한다. 또한, 먹으면서 돌아다닐 수 있는 플랜도 있다. 자세한 내용은 이데시 관광센터에 문의해 보자. 두루마기 뒷면에 가게의 스탬프를 찍을 수 있어 여행의 기념이 될 수 있으니 추천합니다. 그래서 이번에는 이즈시를 방문하면 꼭 맛보고 싶은 이즈시 소바 맛집 7곳을 소개합니다. 여행에 참고해 보시기 바랍니다.

    2023-08-22

  • 키타니쵸에 위치한 리틀 아메리카 "아메리칸 빌리지 "는 분위기 좋은 인기 관광지다. 쇼핑과 맛집을 즐길 수 있는 아메리칸 빌리지에는 점심식사를 할 수 있는 식당도 많다. 이번 기사에서는 아메리칸 빌리지에서 맛있는 점심을 먹을 수 있는 가게를 소개한다. 경치가 뛰어난 가게나 오키나와의 먹거리를 맛볼 수 있는 가게 등이 등장하니 꼭 참고해 보시기 바랍니다.

    2023-08-18

  • 히로시마현의 대표적인 특산품이라고 하면 굴을 꼽을 수 있는데, 그 굴의 맛을 더 맛보고 싶다면 굴집에 가보는 것이 좋다. 이번에는 굴집 중에서도 꼭 가보고 싶은 추천 장소를 엄선해 보았으니 꼭 참고해 보시기 바랍니다.

    2023-05-23

  • 홋카이도에 온 적이 있는 사람이라면 한 번쯤은 봤을 법한 주황색 간판의 편의점 '세이코마트(세코마)'는 홋카이도의 생활 인프라로 자리 잡았다. 그 자체 상품의 맛과 저렴함, 홋카이도 거의 전역에 출점하고 있는 편리함 때문에 이제는 '도민의 생활 인프라'라고 할 수 있는 존재다. 그런 세코마는 관광객들의 드라이브 중 식사나 기념품 구입에도 안성맞춤! 이번에는 홋카이도에 귀향하면 세코마에서 귀신같이 쇼핑을 하는 필자가 세코마가 사랑받는 비결과 추천 상품을 소개한다.

    2023-04-06

  • 전국 각지의 진귀한 명소가 사라져가는 요즘, 2015년에 도치기현에서 새롭게 탄생한 화제의 진귀한 명소를 알고 계신가요? 그 이름도 이와시타 신생강 뮤지엄. 이번에는 카오스적이고 초현실적인 관광시설, 이와시타 신생강 뮤지엄의 매력을 충분히 전해드리겠습니다.

    2023-02-24

  • 안녕하세요. 이번 기사에서는 하마마츠현 내에서 추천하는 만두 가게를 소개하고자 합니다. 시즈오카현 하마마츠 지역은 만두의 명산지입니다. "하마마츠 만두 "라는 브랜드가 매우 인기가 있습니다. 모처럼의 여행에서 현지의 명물을 즐겨보세요.

    2023-01-26

  • 히로시마현 하면 히로시마식 오코노미야키가 유명하지만, 히로시마시와 그 주변에도 수많은 오코노미야키 가게가 있다. 이번 기사에서는 히로시마 현민이자 히로시마를 사랑하는 필자가 그 중에서도 특히 마음에 드는 가게를 엄선해 보았으니, 꼭 참고해 보시기 바랍니다.

    2023-01-16

  • 일본을 대표하는 음식으로 세계에 자랑하는 라멘. 이제는 해외에 진출해 순조롭게 실적을 올리는 라멘 체인점도 늘어나는 등, 전 인류가 사랑하는 음식이 되었다고 해도 과언이 아닐 것입니다. 이번 기사에서는 방문할 가치가 있는 매력적인 라멘집을 전국에서 6곳을 선정하여 소개합니다. 각 가게에서 제공하는 라멘의 다양성과 깊이를 경험할 수 있는 기회를 여행 계획에 포함시켜 보는 것은 어떨까.

    2022-12-07

  • 히로시마를 대표하는 관광지라고 하면 미야지마! 히로시마현 내외를 불문하고 항상 많은 사람들로 붐빈다. 세계유산인 이쓰쿠시마 신사를 참배하고, 미야지마 수족관에서 물고기들에게 힐링을 받고, 섬 곳곳에 있는 사슴과 놀 수 있어 하루 종일 있어도 지루할 틈 없이 즐길 수 있어 히로시마 관광지로도 1, 2위를 다투는 인기 관광지입니다. 그런 미야지마에서 점심을 찾고 계신 분들도 많을 것 같습니다. 이번에는 미야지마에서 추천할 만한 맛있는 점심을 소개합니다.

    2022-10-31

  • 굴, 오코노미야키, 레몬을 사용한 디저트, 단풍 만두 등 히로시마에는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 히로시마 여행을 마치고 돌아간 후에도 히로시마 명물이 그리워지는 사람도 있을 것이다. 이번에는 히로시마를 떠난 후에도 여운을 남길 수 있는 기념품 6가지를 소개합니다. 가족이나 친구에게 선물하거나 자신을 위한 선물로 추천합니다.

    2022-10-24

  • 도쿠시마에는 많은 특산품이 있으며, 특히 현지의 휴게소에는 형형색색의 기념품이 즐비하다. 이번 기사에서는 "미묘한 기념품은 피하고, 만족할 만한 기념품을 사서 돌아가고 싶은 "분들을 위해 '허접하지 않은' 도쿠시마의 기념품을 소개합니다. 모든 기념품은 가격이 저렴하고, 오래 보관할 수 있으며, 여러 사람에게 선물하기 좋은 것을 선택했으니 참고해 보시기 바랍니다.

    2022-10-14

  • 히로시마에는 옛날부터 오코노미야키, 단풍 만두, 사케, 오노미치 라멘 등이 유명하며, 최근에는 국물 없는 탄탄면과 세토우치 레몬을 사용한 디저트가 인기다. 많은 명물이 있는 히로시마현에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 굴이다! 일본 제일의 굴 생산량을 자랑하는 히로시마에 왔다면 굴을 먹지 않고 돌아갈 수는 없다. 이번에는 히로시마에서 추천하는 굴 런치를 먹을 수 있는 가게 4곳을 소개합니다.

    2022-09-08

  • 안녕하세요. 이번 기사에서는 이시카와현 지역의 추천 맛집 7곳을 소개하고자 한다. 이시카와현 지역은 자연이 매우 풍부한 지역으로 해산물과 산해진미 모두 맛있는 식재료를 즐길 수 있는 지역입니다. 자연이 풍부한 관광지라는 점에서 우선은 경치와 관광 자체를 즐길 수 있다. 그리고 여행의 또 다른 묘미인 식사를 즐기며 멋진 시간을 보내시기 바랍니다.

    2022-06-30

  • 나가노현에 가면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 귀여운 원형의 소박한 "오야키 "일지도 모른다. 나가노현은 아름다운 물과 풍부한 자연을 가진 땅이기 때문에 무엇을 만들어도 재료의 맛이 뛰어나다는 즐거운 특징이 있다. 나가노의 제철 채소와 양질의 우동 가루와 쌀로 만든 "오야키 ", "고헤이모치 "외에도 신슈 소바, 소스 카츠동, "오시보리 우동 "등 현지 맛집이 즐비한 나가노현에서 명물 요리를 가장 맛있게 먹을 수 있는 맛집 5곳을 엄선해 보았다. 나가노에서 천천히 기념품을 고르거나 거리 산책을 즐기면서 그 지역의 미식을 만끽할 수 있는 가게들입니다.

    2022-06-10

  • 고치에는 관광뿐만 아니라 맛있는 음식도 많다. 고치에는 '고치가야'라는 캐치프레이즈가 있어 고치에 와서 내 집처럼 편안하게 지내길 바라는 마음이 전국에 알려져 교통이 불편함에도 불구하고 전국에서 고치의 명물 먹거리를 찾아 많은 관광객이 찾아오는 인기 관광지이다. 현재도 관광객은 계속 증가하고 있으며, 미식 투어 등의 버스가 운행되고 있을 정도다. 그런 고치 명물 먹거리 중에서도 특히 추천할 만한 맛집을 소개합니다.

    2022-06-10

  • 중국 시코쿠 지방의 중심인 히로시마현에는 맛있는 레스토랑이 많이 있다. 미쉐린은 레스토랑을 비밀리에 조사해 '레드북'이라는 빨간 책을 발간하고 있다. 히로시마는 2013년과 2018년에 조사가 있었고, 여러 레스토랑이 별을 획득했다. 세계적으로 인정받는 레스토랑의 상징인 미슐랭 스타를 획득한 히로시마를 대표하는 레스토랑 3곳을 소개합니다. 데이트나 기념일 등 특별한 날에 꼭 한번 가보시기 바랍니다.

    2022-04-14

  • 히로시마의 명물이라고 하면 예로부터 굴, 오코노미야키, 단풍 만두가 대표적이었지만, 새로운 명물로 떠오르고 있는 것이 레몬을 이용한 디저트다. 히로시마현은 일본 제일의 레몬 생산량을 자랑하며, 온화한 세토우치의 기후에서 자란 레몬은 껍질까지 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 레몬을 이용한 디저트는 단맛뿐만 아니라 적당한 신맛이 있어 평소 디저트를 잘 먹지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있다. 이번에는 특산품인 레몬을 사용한 디저트가 있는 카페를 소개하고자 한다.

    2022-03-25

  • 温泉などの観光地が沢山ある鹿児島県では、美味しい絶品グルメが揃っています。鹿児島豚に、鹿児島ラーメン、白熊アイスなど鹿児島独特の食文化があり、どのメニューも幅広い年代の人に好まれる味となっています。鹿児島に観光に来たらぜひ、食べてみて欲しい名物グルメをご紹介していきます。

    2022-03-16

  • 다카치호 등 파워 스폿으로 유명한 미야자키현은 관광뿐만이 아니다. 미야자키현의 기후를 살린 맛있는 음식이 많이 있습니다. 미야자키 토종닭, 다카치호 소, 미야자키 소고기 등 고기가 특히 맛있는 지역입니다. B급 미식 그랑프리에 빛나는 음식도 있고, 디저트도 있는 맛있는 음식이 많은 미야자키현에서 명물 먹거리를 꼭 즐겨보세요.

    2022-03-15

  • 오이타는 인기 있는 벳푸 온천을 비롯해 일본 제일의 "온센현 "으로 알려져 있다. 그런 오이타에는 온천뿐만 아니라 현지의 맛있는 음식이 많이 있습니다. 그 중에서도 특히 먹어보고 싶은 오이타의 맛집을 소개합니다. 오이타로 여행을 가실 때 꼭 참고해 보시기 바랍니다.

    2022-03-15

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