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[군마현 ]기류시 명물 소스카츠덮밥을 맛볼 수 있는 추천 가게 6선

[군마현 ]기류시 명물 소스카츠덮밥을 맛볼 수 있는 추천 가게 6선

2024-10-15

'직물의 도시'로 알려진 군마현 기류시.
실크 제품 생산과 이와 관련된 역사적 건축물로 유명한 곳입니다.
그런 기류시의 명물 먹거리 중 하나로 알려진 것이 소스카츠덮밥( "" )이다.
기류시에서는 밥 위에 담백한 소스를 바른 돈까스를 얹고 양배추 등을 얹지 않는 것이 표준이다.
따끈따끈한 소스와 고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼지는데, 얼마든지 먹을 수 있을 것 같다.
이번 기사에서는 이 기류 명물인 소스 카츠동 덮밥을 맛볼 수 있는 추천 가게를 정리했습니다.

이 기사를 쓴 사람

시타미야 본점(志多美屋 本店)

기류시의 소스카츠덮밥이라고 하면 이곳 시타미야 본점.
시내에 많이 존재하는 소스카츠덮밥 전문점 중에서도 역사가 오래되어 아마도 원조라고 전해지고 있다.
가게 외관은 전체적으로 노란 벽으로 둘러싸여 있어 눈에 잘 띄는 외관을 자랑한다.
가게 안에는 테이블석과 다다미방이 있어 차분한 일식집의 분위기를 느낄 수 있다.




시타미야의 소스카츠 덮밥은 두 가지 종류가 있는데, 그 중 하나는 돼지 안심살을 사용한 노멀이다.
이번에 소개할 곳은 바로 이곳입니다.
시타미야를 찾는 많은 사람들이 주문하는 초인기 메뉴.
'장어 소스'에서 영감을 얻었다는 매콤달콤한 소스는 이 가게만의 독특한 소스로, 그야말로 독보적인 맛이다.
두툼한 등심살은 볼륨감과 감칠맛이 꽉 차 있어 먹음직스러운 식감을 느낄 수 있다.




고기는 4개입 외에 6개입도 선택할 수 있다.
기름기가 많은 것을 좋아한다면 소스카츠덮밥(로스)도 있다.
큰 사이즈는 각 종류당 100엔을 추가하여 주문할 수 있습니다(2023년 5월 현재).


<매장 정보 >
가게 이름: 시도메야 우리 가게
주소:〒376-0007 群馬県桐生市浜松町1-1-1
교통편:JR 료모선 기류역에서 도보 약 12분
전화번호 : 0277-44-4693
영업시간: 11:00~14:00
17:00~20:00
정기휴일: 목요일, 셋째 주 금요일, 다섯째 주 수요일
계산: ¥1,000 ~
결제방법 : 신용카드, 전자화폐(교통카드, iD, QUICPay) 사용 가능
흡연/식사 금지: 테이블 내 흡연 금지
공간-시설: 차분한 공간, 주차장 있음, 다다미방 있음, 테이크아웃 가능
URL:https://www.sitamiya.com/index.php

후지야 식당

앞서 소개한 시타미야와 인기를 양분하고 있는 가게입니다.
점심시간에는 줄을 서는 경우도 종종 있다.
가급적이면 예약 후 방문하는 것이 더 원활하다.
예약이 없다면 '점심 시간대'를 피해 11:00 오픈 시간대를 노려보는 것도 좋다.
가게 안에는 테이블석과 다다미방이 있는 작은 좌석이 있다.

후지야 식당의 소스 커틀릿 덮밥은 바삭한 식감이 일품이다.
고기는 씹을 수 있는 두께이지만, 치아로 씹을 수 있는 부드러움을 가지고 있다.
소스는 약간 단맛이 강하지 않고, 밥과의 밸런스가 잘 맞는 맛이다.
이 소스가 잘 스며든 밥이 정말 맛있다.
한 입에는 소스와 밥만 먹어보시길 바랍니다.
돼지 허벅지살을 사용한 "소스카츠덮밥 "은 다소 저렴해 이쪽도 추천할 만하다.


<매장 정보 >
점포명 : 후지야 식당
주소:〒376-0026 群馬県桐生市清瀬町5-49
교통편:JR 료모선 기류역에서 도보 약 7분
전화번호:0277-45-1805
영업시간: 11:00~14:30
17:00~20:15
정기휴일: 월요일, 둘째 주 화요일
계산: ¥1,000 ~
지불 방법 : 현금
금연/식사: 테이블 내 흡연 금지
공간-시설: 차분한 공간, 주차장 있음(매장 앞과 제2주차장 있음, 도로에는 주차 불가), 소상석 있음, 테이크아웃 가능, 예약 가능

후지야 본점




소개가 복잡해서 죄송합니다.
같은 후지야라는 이름의 가게라도 이곳은 식당이 아닌 '우동집'이다.
경영도 전혀 다르다.
이곳에서는 기류 명물 중 하나인 '히토카와 우동'도 맛볼 수 있는 것이 특징이다.
넓은 면발이 재미있는 식감을 만들어내는 미식을 소스카츠덮밥과 함께 즐겨보는 것은 어떨까.
지역 술의 종류도 다양하니 운전을 하지 않는 사람이라면 꼭 한번 가보길 권한다.
가게 안에는 테이블석과 카운터가 있어 혼자서도 부담 없이 들어갈 수 있는 분위기다.




후지야 식당에서는 기류 2대 미식을 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 추천한다.
이번에는 미니 사이즈의 소스 커틀릿 덮밥이 함께 제공되는 것을 소개합니다.
미니라고는 하지만 이 덮밥은 결코 허술하지 않다.
얇고 큼지막하고 바삭한 커틀릿이 두 개나 들어있어 먹음직스럽다.
소스의 맛은 단맛이 적고 비교적 담백한 편이다.
여기에 샐러드와 간단한 디저트가 함께 제공된다.

세트 우동은 100엔을 더 내고 "히토카와 "를 주문하는 것을 잊지 말자.
"꼭 끈이 없는 우동이 아니어도 괜찮겠지 ", 라는 사람은 물론 일반 우동으로 먹을 수도 있다.


<매장 정보 >
점포명:후지야 본점
주소:〒376-0031 群馬県桐生市本町1-6-35
교통편:JR 료모선 기류역에서 도보 약 20분 혼마치도리 거리에서 도보 약 20분
전화번호:0277-44-3791
영업시간: 11:30~14:30
17:30-20:30
정기휴일: 월요일, 넷째 주 화요일
오후 시간대 영업은 금, 토, 일요일만 가능
월요일이 공휴일인 경우 오전만 영업, 다음날 화요일은 휴무입니다.
재료 소진 시 폐점
계산: ¥1,000 ~
결제 방법 : 신용카드 사용 가능
흡연/식사 금지: 테이블 내 흡연 금지
공간-시설: 차분한 공간, 주차장 있음(토-일-공휴일만 임시주차장 개방), 카운터석 있음, 예약 가능, 테이크아웃 가능
URL:https://fujiya-honten.net/index.html


하야부사 식당

옛날식 식당 같은 분위기의 가게.
"와타라세 계곡 철도 미즈누마역(わたらせ渓谷鐵道 みずぬまえき) "을 지척에 두고 있어 관광객도 많이 찾는다.
휴일 점심시간은 혼잡한 경우가 많으니 조금 일찍 또는 늦은 시간대를 선택하면 원활하게 이용할 수 있다.
가게 안은 아늑한 분위기로 테이블석과 카운터석, 마루로 된 다다미방이 있다.




서두에서 언급했듯이 기류시의 소스카츠덮밥에는 밥에 양배추를 얹는다는 '관습'이 없다.
시내에서 제공되는 소스카츠덮밥은 양배추가 없는 경우가 많고, 하야부사 식당처럼 양배추가 있는 것은 드문 편이다.
잘게 썬 양배추를 고기나 밥과 함께 먹으면 아삭아삭하고 젓가락질하기 좋은 맛을 느낄 수 있다.
커틀릿은 돼지 등심살을 사용하며, 약간 얇은 큰 커틀릿 4조각이 들어간다.
소스의 맛은 단맛이 적고 커틀릿과 조화를 이룬다.
밥도 듬뿍 담겨 있어 푸짐한 양감을 느낄 수 있다.
이 '풍성함'이 특징입니다.

소스카츠덮밥에 반 우동 또는 반 라멘이 포함된 세트 메뉴도 있다.


<매장 정보 >
가게 이름 : 하야부사 식당
주소:〒376-0141 군마현 키류시 구로호네초 미즈누마 151
가는 방법 : 와타라세 계곡 철도 미즈누마역 바로 앞
전화번호 : 0277-96-2507
영업시간: 11:00~20:00
정기휴일: 월요일
계산: ¥1,000 ~
결제방법 : 전자화폐 가능
흡연/식사 금지: 테이블 내 흡연 금지
공간-시설 : 아늑한 공간, 카운터석, 좌식 좌석(마루), 주차장 있음

이포노키야 매점

기류시 히로사와초 7초메의 신호등에서 가까운 곳에 있는 가게입니다.
지역민들이 즐겨 찾는 대중적인 식당 같은 분위기의 가게로 주말 점심시간에는 많은 사람들로 붐빈다.
주문은 식권제로 운영되므로 출입구에 마련된 식권 판매기에서 구입하자.
좌석 간 간격이 비교적 넓게 배치되어 있어 여유롭게 앉을 수 있다.
테이블석, 카운터석, 마루바닥으로 된 작은 좌석이 있다.




일본기야의 소스카츠덮밥은 소스의 맛이 매콤하다.
단맛이 없는 것은 아니지만, 전면에 드러나지 않고 절제되어 있다.
단맛보다는 짠맛을 선호하는 사람에게 추천한다.
고기에 잘 배어 있는 소스는 검은색으로 보이지만, 텁텁하지 않고 전체적으로 잘 어우러져 균형이 잘 잡혀 있다.
요리 양은 적당한 두께의 고기 4조각과 밥이 넉넉하게 들어간다.
종류는 지느러미살과 등심도 있으며 가격은 동일하다.
이번에는 부드러운 안심 고기를 추천했지만, 취향에 따라 선택하면 된다.

식사 후에는 셀프 서비스로 커피와 차도 즐길 수 있다.


<매장 정보 >
가게 이름: 이뽀노키야 식당
주소:〒376-0013 群馬県桐生市広沢町7-5264-2
오시는 길 : 키류 히로사와초 7초메 신호등 근처
전화번호:0277-54-1207
영업시간: 11:00~14:30
17:30 - 20:00
정기휴일: 화요일, 둘째 일요일
매주 월요일 점심 영업만 가능
예산:¥1,000
결제 방법 : 식권제 현금
흡연/식사: 불명
공간-시설: 차분한 분위기, 카운터석, 소좌석 있음, 소좌석 있음

나고미야

기류역 남쪽 출구 바로 앞이라는 좋은 위치에 있는 고미야.
"에이스호텔 "이라는 숙박시설 1층에 매장이 있다.
전철 이동을 기반으로 한 여행을 계획하고 있다면, 소스카츠동을 먹을 수 있는 장소로 가장 먼저 떠오르는 곳이 바로 이 곳일 것이다.
호텔 내 식사 장소로도 활용되고 있기 때문인지 고급스러운 분위기의 인테리어가 돋보인다.
차분한 분위기의 인테리어로 정원을 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있다.
앉기 편한 소파형 장의자도 있다.

나고미야의 소스카츠 덮밥은 등심살을 사용합니다.
다소 두툼하고 큰 커틀릿 3조각에 계란말이, 삶은 녹두를 얹어 보기에도 아름다운 비주얼이 특징이다.
돈까스뿐만 아니라 계란말이도 맛있다고 소문이 자자하다.
소스가 밥에 잘 배어 있지만 너무 달지 않고 고급스러운 맛이다.
덮밥에는 된장국과 절임이 함께 제공되며, 양도 넉넉해 전체적으로 만족도가 높은 식사를 즐길 수 있다.


<매장 정보 >
점포명 : 나고미야
주소:〒376-0021 群馬県桐生市巴町2-1893-9 에이스호텔 1층
교통편:JR 료모선 기류역 바로 앞
전화번호:0277-47-4910
영업시간: 11:00~21:00
점심 대응 시간 11:30~14:00
정기휴일: 일요일(사정에 따라 월요일 휴무일 있음)
계산: ¥1,000 ~
결제 방법 : 신용카드 사용 가능
흡연, 식사: 담배 배포
공간 및 시설: 차분한 공간, 소파석 있음

요약

이번에는 군마현 기류시의 명물 맛집 "소스카츠덮밥 "의 추천 가게에 대해 정리해 보았습니다.
고기와 밥을 돋보이게 하는 소스는 각 가게마다 특색 있는 맛으로 오리지널리티가 풍부하다.
푸짐한 현지 음식을 꼭 한 번 맛보시길 바랍니다.
기류 시내나 그 근교에 숙박하는 경우, 음식 비교를 즐겨보는 것도 재미있지 않을까.

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