[오키나와 여행 ]오키나와 본섬에서 꼭 먹어봐야 할 맛집 4선!
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2024-08-26
아름다운 바다가 펼쳐진 오키나와에는 연일 수많은 관광객이 방문하고 있습니다. 가족이나 연인과 함께 가본 적이 있는 사람도 많을 것이다. 남국의 분위기에 둘러싸여 맛있는 명물을 먹는 것도 오키나와 여행의 매력 중 하나죠. 이번에는 오키나와 본섬에서 맛볼 수 있는 절품 맛집 4곳을 소개합니다.
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슈리 소바
오키나와 현내에서도 톱 클래스의 인기를 자랑하는 관광 명소인 슈리성 근처에 있는 오키나와 소바 전문점으로, 11시 30분부터 영업을 시작하지만 오픈 시간에는 긴 줄을 서는 경우도 종종 있다. 매장 앞에는 6대분의 무료 주차장이 있으며, 매장 뒤편에는 1회 300엔의 유료 주차장도 있다.
이른 아침부터 반죽한 "슈리소바 "의 면은 쫄깃한 면발이 특징이다. 무표백 밀가루를 사용해 옛날 방식 그대로 수작업으로 반죽하고, 2시간 동안 압력을 가해 반죽한다. 국물은 돼지, 가쓰오부시, 오키나와의 소금으로 육수를 낸 담백하고 깔끔한 맛이다. 쫄깃쫄깃한 면발에 국물이 스프와 잘 어우러지며, 토핑인 삼겹살도 함께 먹는다. 삼겹살은 오키나와현산 돼지고기를 아와모리 소스로 끓여 기름기가 많은 살코기다. 이 삼겹살의 팬도 많은 것 같습니다.
테이블 위에는 "코레그수 "라는 섬 고추를 아와모리 소스에 담근 조미료가 있는데, 중간에 뿌려서 맛을 바꿔보는 것도 추천한다. 소량으로 톡 쏘는 맛을 느낄 수 있습니다.
"슈리소바 "는 오키나와 소바 이외의 메뉴도 맛있기로 유명하다. 특히 삼겹살, 무, 강낭콩, 섬 두부가 들어간 조림은 푸짐한 양에 마음이 편안해지는 맛이다. 약간 단맛이 나는 육수가 각 재료에 스며들어 맥주가 생각날 정도로 맛있다.
또한 "쥬시이 "라는 밥도 인기다. 돼지고기, 다시마, 당근이 들어간 오키나와식 밥이다. 가격도 200엔으로 저렴해 오키나와 소바와 세트로 주문하는 사람도 많다.
디저트로 "얼음 팥빙수 "는 어떨까? 그릇에서 넘칠 듯이 쌓인 얼음 아래에 진한 금시 콩으로 만든 팥빙수가 숨겨져 있어 얼음 더미를 부수며 먹는다. 적당한 단맛의 젠자이에는 시라타마도 들어 있어 매우 맛있다. 여름뿐만 아니라 겨울에도 먹고 싶어지는 맛이다.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 슈리소바
전화번호 : 098-884-0556
동의합니다: 아니요.
주소：오키나와현 나하시 슈리아카타초 1-7
교통편: 나하공항에서 차로 약 15분
영업시간: 11:30~14:00※매진 시 종료
정기휴일: 목요일, 일요일, 연말연시 영업
주차장 : 있음(6대)
좌석 수: 24
테이크아웃: 가능
배송(배달) : 불가
킹 타코
이제 일본 전국의 카페나 레스토랑에서 자리 잡은 타코라이스. 오키나와현 가나무쵸에 있는 "킹타코스( ")는 타코라이스 발상지로 알려져 있다. 기지와 가까운 가나무초에서 1984년에 탄생해 지금은 오키나와 본섬 내에 몇 개의 가맹점이 있다.
분홍색의 귀여운 외관으로 휴일이면 가게 안팎에 줄이 길게 늘어설 정도로 인기가 많다. 원래는 기지 내 미군들에게 저렴하고 든든한 음식을 제공하고자 타코의 재료를 밥에 얹어 판매한 것이 시작이었다고 한다. 그 흔적이 남아서인지 본점에서는 달러로도 결제가 가능하다.
기본 "킹타코스 "의 타코라이스는 비법 양념으로 조리된 타코미트만 밥 위에 듬뿍 올려진 심플하고 와일드한 타코라이스다. 가격은 400엔으로 저렴한 것도 장점인데, 한 가지 주의할 점은 "킹타코스 "의 타코라이스는 많은 사람들이 상상하는 치즈나 양상추를 얹은 타코라이스가 아니라는 점이다. "타코라이스 야채(500엔) "가 밥 위에 고기와 양상추, 토마토가 토핑된 것, "타코라이스 치즈 야채(600엔) "가 밥 위에 고기, 양상추, 토마토, 치즈가 얹어진 일반적인 타코라이스이다.
＜매장 정보 ＞
점포명:킹타코스 킨타쿠 본점(KING TACOS)
문의:090-1947-1684
예약: 예약 불가
주소:오키나와현 구니가미군 가나무초 가나무 4244-4
교통수단: 오키나와 버스 긴무입구 버스정류장에서 도보 5분
영업시간:10:30~24:00(매장 내 22:30까지) 일요일 영업
정기 공휴일: 연중 중간에 공휴일 없음
좌석수: 40석(2층 테이블석, 1층 테라스석)
지만야
나하시 마키시 오키에도리에서 골목길로 들어간 곳에 있는 오키나와 이자카야로, 50년 된 민가를 개조한 따뜻한 분위기의 가게입니다. 분위기 좋고 운치가 있어 오키나와 여행의 추억을 만들기에 안성맞춤입니다. 데이트나 접대에도 이용할 수 있습니다.
"지만야 "에서는 자랑스러운 요리와 아와모리를 즐길 수 있다. 특히 파인애플을 먹고 자란 돼지를 사용한 "파인애플 포크 스테이크 "와 "파인애플 포크 샤브샤브 "를 추천한다. "파인애플포크 "는 파인애플의 효과로 육즙이 풍부하고 부드러우며 단맛이 나는 것이 특징이다. "파인애플포크 샤브샤브 "은 돼지뼈를 9시간 동안 푹 고아 만들어 콜라겐이 풍부하다. 그럼에도 불구하고 육즙이 거의 나오지 않고 잡맛이 없고 진한 맛으로 매우 맛있다.
오키나와 명물인 모즈쿠도 추천합니다. "지만야 "는 모즈쿠를 먹는 방법을 고집하고 있으며, "츠케모즈쿠 "라는 새로운 먹는 방법을 제공하고 있다. 식초나 튀김이 아닌 얀바루토리의 난반 양념에 찍어 먹는 모즈쿠는 일품입니다.
오키나와에 오면 꼭 먹어봐야 할 오키나와 요리의 정석인 "짱푸루 "와 "섬 두부 ""우미부도 "등의 일품 요리도 충실하다. 오키나와에서 자란 야채와 고기 등의 식재료를 즐길 수 있는 이자카야입니다.
"지만야 "에는 아와모리 마이스터 협회( ")가 인증하는 아와모리 마이스터( ")의 직원이 상주하고 있어 취향에 맞는 아와모리나 이곳에서만 마실 수 있는 아와모리를 마실 수 있다. 아와모리를 마셔본 적이 없는 사람이라도 취향에 맞는 아와모리를 준비해 주니 도전해 보세요.
〈매장 정보〉매장 정보
점포명 : 지만야 나하점
주소：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2-17-46
연락처: 098-943-2081
영업시간 : 17:30~1:00(라스트 오더 12:30)
정기휴일: 없음
총 좌석수 : 55석(개인실 있음)
잭키 스테이크 하우스
"잭키 스테이크 하우스 "는 전후 얼마 지나지 않은 1953년에 오픈한 이래 관광객뿐만 아니라 현지인들에게도 사랑받아 온 스테이크 하우스입니다. 오키나와 도시 모노레일 "유이레일 "아사히바시 역에서 도보 약 6분 거리에 있으며, 빨간색과 노란색의 아메리칸한 외관이 눈에 띈다. 편안한 접객과 기다리는 시간도 즐길 수 있도록 고안된 가게 안은 설렘을 느끼게 해줍니다.
"잭키스테이크하우스 "는 고기에 대한 고집은 남다르다. 정육점에서 내려온 고기를 직접 눈으로 확인하고, 셰프의 합격 기준을 통과한 고기만 제공한다. 들어오는 고기의 약 30%는 사용하지 않기로 결정하기도 한다. (불합격된 고기는 자원봉사로 외국에서 온 실습생에게 전달하는 등 지역 공헌에 활용하고 있습니다).
가장 인기 있는 메뉴는 안심 스테이크 ", 텐더로인 스테이크 "이다. 레어, 미디엄, 웰던으로 구이 정도를 선택할 수 있으며, 테이블 위에 있는 소금, 후추, 간장, NO1 스테이크 소스 등의 조미료를 뿌려서 먹는다.
사이즈는 L(3100엔), M(2800엔), S(2400엔)로 구성되어 있으며, 샐러드와 수프, 빵이 세트로 제공된다. 저렴한 가격으로 맛있는 스테이크를 맛볼 수 있다.
스테이크 외에도 타코, 타코라이스, 감자튀김 등 다양한 메뉴가 있다. 오키나와 특유의 오리온 맥주도 마실 수 있습니다.
진공 포장된 고기를 영하 35도의 순간 냉동으로 일본 전국 어디에서나 신선하고 맛있는 고기를 주문할 수 있다. 고기의 세포가 파괴되지 않고 해동 후에도 생고기와 같은 품질을 유지해 선물이나 작은 사은품으로 안성맞춤이다. 가장 인기 있는 주문 세트는 안심과 큐브 롤을 세트로 구성한 "조토 스테이크 세트 "로 가격은 6000엔이다.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 잭키 스테이크 하우스
전화번호：098-868-2408
예약할 수 있나요: 예약할 수 없습니다.
주소：오키나와현 나하시 니시 1-7-3
교통편: 유이레일 아사히바시역 1번 출구(서쪽 출구) 도보 6분
영업시간 : 11:00~22:00(L.O.21:30) 일요일 영업
정기휴일: 둘째, 넷째 주 수요일, 1월 1일, 구정 연휴
주차장 : 있음(10대)
좌석 수: 80석
요약
이번에는 오키나와 본섬에서 오키나와 음식을 맛볼 수 있는 가게 4곳을 소개했습니다. 오키나와의 대표 음식인 오키나와 소바, 오키나와의 식재료를 사용한 오키나와 요리, 미국과의 역사가 만들어낸 타코라이스, 현지인들에게도 오랫동안 사랑받고 있는 스테이크 등 오키나와에는 맛있는 가게가 많이 있습니다. 오키나와에 가신다면 이번에 소개한 명물을 꼭 드셔보시기 바랍니다.
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