「푸드&드링크」「프랜치」에 관한 기사
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히로시마현 하면 히로시마식 오코노미야키, 굴, 단풍 만두 등 전국적으로도 유명한 향토 음식이 있지만, 그 외에도 잘 알려지지 않았지만 매우 맛있는 히로시마 음식이 많이 존재합니다. 그래서 이번에는 지역 주민들은 알고 있지만 전국적으로는 잘 알려지지 않은 히로시마의 향토 음식에 주목하고, 그것을 취급하는 가게를 엄선해 보았다.
2023-11-17
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"미슐랭 가이드 "하면 별표가 붙은 레스토랑을 떠올리는 분들이 많으시죠? 실제로 별을 획득한 레스토랑들은 여러 면에서 높은 기준을 가진 매력적인 가게들입니다. 하지만 어느 곳이나 고급스러운 분위기로 부담 없이 방문하기 어려운 면이 있다. 그래서 추천하는 곳이 바로 "빕굴만 "의 가게다. 비브굴만이란 "가격 이상의 만족을 얻을 수 있는 요리 "를 의미하며, 양심적인 가격의 가게가 많이 소개되어 있다. 이번에는 그 중에서도 "교토의 빕구르만 가게 "13곳을 정리해 보았습니다. 별표가 붙은 레스토랑 못지않은 만족감을 느낄 수 있는 가게들이니 꼭 한번 가보길 바란다.
2023-04-25
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미식 가이드북으로 세계적인 권위를 자랑하는 "미슐랭 가이드 ". 미슐랭에 소개되기 위해서는 재료의 질, 요리 기술, 독창성 등 다양한 측면에서 높은 수준을 갖춰야 한다. 그래서 미슐랭의 별을 가지고 있다는 것은 그 자체로 훌륭한 가게라는 증거입니다. "미슐랭에서 별을 획득했다 "라고 하면 전혀 모르는 가게라도 가보고 싶다는 생각이 들죠? 그래서 이번에는 교토에 있는 "미슐랭에서 별을 획득한 프렌치-이탈리안 레스토랑 "13곳을 소개한다. 2022년 미슐랭 가이드를 참고하여 "이 가게를 위해서만 교토에 가도 괜찮다 "라고 생각되는 가게들이니 꼭 끝까지 읽어보시기 바랍니다.
2023-02-08
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중국 시코쿠 지방의 중심인 히로시마현에는 맛있는 레스토랑이 많이 있다. 미쉐린은 레스토랑을 비밀리에 조사해 '레드북'이라는 빨간 책을 발간하고 있다. 히로시마는 2013년과 2018년에 조사가 있었고, 여러 레스토랑이 별을 획득했다. 세계적으로 인정받는 레스토랑의 상징인 미슐랭 스타를 획득한 히로시마를 대표하는 레스토랑 3곳을 소개합니다. 데이트나 기념일 등 특별한 날에 꼭 한번 가보시기 바랍니다.
2022-04-14
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이번 기사에서는 오사카 혼마치 지역에서 추천할 만한 세련된 프렌치 레스토랑 7곳을 소개한다. 혼마치 지역은 고층 빌딩이 즐비한 고급 비즈니스 거리로, 고급 지향적인 비즈니스맨들이 많이 사는 거리로 알려져 있다. 그런 거리이기에 한 단계 더 높은 세련된 프랑스 요리점도 많이 있습니다. 평소와 다른 식사를 즐기고 싶거나 특별한 날 회식을 위해 방문하고 싶은 분들에게 특히 추천하는 곳이니 꼭 참고해 주시면 감사하겠습니다.
2021-06-09