あんとれ
鳥の天ぷらで有名な大分県の中でも、ジューシーで美味しいとり天が食べられるお店です。
鳥の天ぷらは鳥のから揚げとはまた違う味わいになっており、しっとりとジューシーなのが特徴です。外側はサクサク、中身はしっとりとしており食べ応え抜群です。釜めしやハンバーグ、ステーキなど他のメニューとの組み合わせもできるようになっているので、お腹を空かせてたっぷりと食べに行くのがおすすめです。
とり天は揚げたてが一番！
オーダーが入ってからとり天を揚げてくれるので、常に出来立ての物が食べられます。
あんとれでは、とり天とサイコロステーキ定食が一番人気になっており、昭和の喫茶店のような落ち着く雰囲気のお店になっています。とり天は九州産鶏のムネ肉を使っており、数あるとり天のお店の中でも群を抜いて人気のお店です。
＜店舗情報＞
店名：あんとれ
住所：〒870-0035 大分県大分市中央町2丁目2-22
電話番号：097-536-4208
営業時間：（昼）11時～15時（夜）17時～21時半
定休日：水曜日
予算：（昼）1,000円～1,,999円（夜）1,000円～1,,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：大分名物のとり天の美味しいお店です。とり天とステーキや釜めしの組み合わせもできるのでお腹を空かせて行くのがおすすめです。
URL：http://www.antore.jp/
豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店
豊後牛のステーキを堪能できるお店です。豊後牛の最上級であるおおいた豊後牛は、ストレスなく放牧されており特に霜降りが美しく、美味しいと有名な牛肉です。老舗のステーキハウスならではの、厳選された豊後牛だけを提供してくれるので、豊後牛を食べるならそむりがおすすめです。焼き加減も最高の状態で出してくれるため、最高のおおいた和牛を食べることができます。
最高の状態のステーキ！
最高の状態のステーキだけでなく、ビーフシチューやヒレカツ、ハンバーグなどもあります。お持ち帰りもできるので、ホテルに持ち帰って食べることも可能です。
ステーキコースには、オニオングラタンスープかコーンポタージュ、サラダ、ライス、エスプレッソコーヒーが付いてくるので、贅沢な時間を過ごすことができます。また、リーズナブルな価格のランチタイムも営業しています。
＜店舗情報＞
店名：豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店（ぶんごぎゅうすてーきのみせ そむり 別府本店）
住所：〒874-0920 大分県別府市北浜1丁目4-28 2Ｆ
電話番号：0977-24-6830
営業時間：（昼）11時半～14時（夜）17時半～21時半
定休日：月曜日
予算：（昼）3,000円～3,999円（夜）6,000円～8,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：最高に美味しいおおいた豊後牛を最高の状態で食べることのできるステーキハウスです。贅沢な時間を過ごすことができます。
URL：https://www.somuri.net/
二代目与一
大分名物りゅうきゅう丼が食べられるお店です。
美味しいと評判で、ランチタイムはこのりゅうきゅう丼のみで営業しています。りゅうきゅう丼は海の男のまかない料理で、甘めのたれと関アジが敷き詰められた上にごまとネギが乗った丼のことです。関アジも美味しいけれど、絶妙なタレが絡み合い毎日でも食べたい丼として有名です。臭みの無い新鮮なアジだからこそできる、絶品丼をぜひ食べてみてください。
ランチはりゅうきゅう丼のみ！
ランチタイムはりゅうきゅう丼のみの販売なのは、それだけ自信があり美味しいという事です。りゅうきゅう丼のみをめがけてランチタイムは込み合いますが、夜にはとり天や他の刺身なども楽しめるお店になっています。
ぜひ、自慢のりゅうきゅう丼を食べてみてください。
＜店舗情報＞
店名：二代目与一（にだいめよいち）
住所：〒870-0035 大分県大分市中央町4丁目1-21 OTSビル 1F
電話番号：097-532-4714
営業時間：（昼）11時～13時半（夜）18時～21時半
定休日：月曜日
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：大分名物の元祖りゅうきゅう丼のお店です。丁寧に敷き詰められた関アジは新鮮で弾力がある美味しい丼です。
URL：無し
甘味茶屋
大分の名物グルメである手延べだんご汁が食べられるお店です。だんご汁とは、うどんを極太にしたような小麦粉を練った物を入れてある野菜たっぷりのお味噌汁の事です。
うどんというより、すいとんに近く、大分の郷土料理として知られています。甘味茶屋の手延べだんご汁は特に有名になっており、大分の郷土料理がほとんど食べられることで観光客に人気のお店となっています。
大分名物やせうまも！
古民家風のカフェになっており、甘味はもちろん、もちろん大分の郷土料理が食べられます。団子やプリンなどもあるのですが、お店に行ったら是非食べて見て欲しいのが大分名物やせうまです。やせうまは手延べだんごをきなこでまぶしたもので、おもちよりも弾力の少ない白玉団子とうどんの間のような食べ物になっています。出来たてはやっぱり柔らかくて美味しいので、ぜひ出来たてを食べてみてください。
＜店舗情報＞
店名：甘味茶屋（かんみぢゃや）
住所：〒874-0835 大分県別府市実相寺1-4
電話番号：0977-67-6024
営業時間：10時～21時
定休日：不定休
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：大分の郷土料理手延べだんご汁の美味しいお店です。大分名物やせうまも出来たての物を食べられる人気店です。
URL：http://amami.chagasi.com/
吉野鶏めし保存会
吉野とりめしと呼ばれる炊き込みご飯です。家庭料理として定着している吉野とりめしを伝えようと吉野鶏めし保存会ができました。鶏とゴボウとお米だけなのに味わい深い炊き込みご飯になっており、ほっと懐かしい味わいが広がります。イートインでも食べることができるので、ぜひ食べてみてください。写真のセットはなんと600円というリーズナブルな価格になっています。
冷えても美味しい！
鶏めしのおにぎりも買って帰ることができます。できたてのものも美味しいけれど、冷えても味が濃くなって美味しいとお土産にも好評です。
おかず無しでも美味しく食べられるので、朝ごはんに買って帰るのもおすすめです。また、朝早くからオープンしているので朝ごはんを食べに行くのも◎。
＜店舗情報＞
店名：吉野鶏めし保存会（よしのとりめしほぞんかい）
住所：〒879-7875 大分県大分市吉野原278
電話番号：097-595-0332
営業時間：7時～15時
定休日：無休
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：鶏とゴボウとお米だけの大分吉野に伝わる郷土料理です。シンプルなのに味わい深い美味しい炊き込みご飯です。
URL：https://www.torimesi.jp/
地獄蒸し工房鉄輪
大分の名物料理である地獄蒸しのお店です。地獄蒸しとは、温泉が湧く大分県ならではの地熱を利用した蒸し焼き料理の事です。好きなセットを選んで、自分で蒸し上げるようになっており、素材の美味しさがそのまま伝わる美味しい料理です。野菜だけでなく肉などもあり、しゅうまいなどもあるので好きな物を自分で作って出来たてを食べることができます。
自分でセットもできます！
地獄めぐりを楽しんだ後の締めにおすすめの地獄蒸しは、素材を自分でセットすることもできます。自分で作った料理はやっぱり最高に美味しいです。
店内には無料の足湯などもあり、ゆっくり食べた後はゆっくりと足湯で癒されることも可能です。また、自分で食材を持ち込んで蒸すこともできます。
＜店舗情報＞
店名：地獄蒸し工房鉄輪（じごくむしこうぼうかんなわ）
住所：〒874-0044 大分県別府市 風呂本５組
電話番号：0977-66-3775
営業時間：10時～17時
定休日：第３水曜
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：地獄蒸しのレストランになっており、地熱を利用して自分で蒸し料理ができます。素材の味をそのまま美味しくいただけます。
URL：http://jigokumushi.com/
岡本屋売店
地獄蒸しプリンで有名なお店です。こちらも地熱を利用して蒸し上げる料理のうちのひとつである、地獄蒸しプリンです。元祖の地獄蒸しプリンになっており、ほろ苦いカラメルが癖になる味わいです。店内にはお茶屋もあり、イートインでゆっくりと食べて帰ることもできます。
名物地獄蒸したまごサンドイッチ等の名物もありますので、ランチからデザートまで揃っています。地獄蒸し卵で作られたサンドイッチも人気のメニューです。
プリンソフトもあります！
ほろ苦いカラメルを意識したプリンソフトもあります。大分名物とり天なども食べられるようになっているので、大分に観光に来た時には是非寄って食べて見ることをおすすめします。
もちろん温泉卵もあり、地獄パフェなんてメニューもありますので、何かと楽しめるお店です。
＜店舗情報＞
店名：岡本屋売店（おかもとやばいてん）
住所：〒874-0843 大分県別府市明礬3組
電話番号：0977-66-6115
営業時間：8時半～18時半
定休日：無休
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：地獄蒸しプリンで有名なお店です。ほんのりほろ苦いカラメルがアクセントとなって美味しいプリンです。
URL：https://jigoku-prin.com/
まとめ
美味しい海鮮が豊富にある大分県で、海鮮物を食べつくした後は地獄蒸しでまったりと素材の良さを楽しむのがおすすめです。ぜひ、大分の美味しい物を沢山食べて帰って下さい。
