高知 6家推荐的拉面店，你去高知时不能错过。
2023-05-16
高知县气候温暖温和，南边是太平洋，北边是四国山。该县还以鲣鱼榻榻米和高知县的特色鸡肉--土佐二郎而闻名，因此作为一个美食县而吸引了很多人的注意。当地人喜爱的食品之一是拉面，它使用这些材料作为汤汁。本文介绍了一些当地人喜爱的推荐拉面店。
这篇文章的作者
目录
- 1.2.
- 2-1.3.
- 3-1.4.5.
- 5-1.6.
-
中国面条中号。
这家餐厅于2021年6月开业。虽然成立不到一年，但这家拉面店每天都非常成功。
餐厅的外观看起来并不像一家拉面店，但当你打开门时，空气中飘散着鱼汤的味道，营造出一种非常舒适的氛围。
该店的女性员工比例很高，这在拉面店中是不常见的，很多人在Instagram和其他网站上发帖，使其成为一家时尚的拉面店，单身女性可以很容易地在这里落脚。
这家餐厅因其两个耗时的汤而吸引人。
土佐二郎 "只在高知县批准的家禽养殖场中饲养。
山汤 "是由土佐长颈鹿的肉和骨头熬制而成。"海汤 "是由五种干沙丁鱼和海带制成，然后在水中煮沸八个小时以上、该汤由五种干沙丁鱼和海带制成。
推荐的菜单项目是特别土佐二郎的中国面条。
这是一个常规的菜单项目，有大虾馄饨和土佐二郎肉丸，让你更有山珍海味的感觉，这是一种中规中矩的感觉。可以更加享受到餐厅的魅力。
不仅是汤，而且面条也是由佐竹面馆制作的，这在当地人中很有名，服务员的丰厚服务和微笑也很吸引人。
＜商店信息＞
餐厅名称：Chuka soba chuka。
住所：高知県高知市南万々24-16
电话：088-881-7959
営業：11:00~14:30 17:00~24:00
休息：周一和周二（*如果当天是公共假期，则为次日）。
URL: https://xn--u8ja5gb.com/
鸡肉和鱼，拉门亚卡莫
这家拉面店位于高知县城和著名的旅游景点Hirome市场附近。外表看起来像一家时尚的咖啡馆，但砖雕给人的感觉有点像拉面店。「这家店的名字也是 什么样的店呢？」这家店的名字也很有意思，让你停下来，想知道它是怎么回事。
这家餐厅主要推荐的是盐和酱油。
这两种汤都是由肉汤准备的。
盐汤是由三种高知的特色当地鸡肉制成的--土佐二郎、八金次郎和五明剑戟，而酱油是由沙丁鱼、海带、前和扇贝的提取物制成。
还有两种面条可供选择--质地松脆的细面或质地有嚼劲的手擀面--而且每天早上都会手工制作，以适应这两种拉面的需要。
你可以品尝到两种类型的chashu（猪肉和鸡肉），这是很奢侈的，老板的特殊材料在这道菜中也很丰富。
它确实是拉面爱好者的最佳去处之一，因为有时需要等待一小时.......。
仅限周六! 迅速转变为一家专门经营鸭子汤拉面的餐厅。
在周六，该餐厅改用鸭子汤拉面的特色菜Ramenya Kamo ，这进一步显示了老板的决心。如果你在周六访问高知，你不能错过这家餐厅。
＜商店信息＞
餐厅名称：鸡肉和鱼肉 ・Raamenya Kamo
地址：高知县本町3-2-48，锅岛大厦1层
营业时间：11:00~14:30 18:00~21:00（售完即止） 在周六，餐厅专门提供鸭子汤汁 拉门亚-卡莫以两种方式经营，即
休息：不定期的节假日（查看URL）。
网址：https://twitter.com/toritosakana202
土州屋
这家拉面店也位于高知城和广美市场附近。这个地区是拉面的激烈战场，而这个朴素的帘子是其中的一个地标。你可以很容易地发现它，因为每天在店门口都有排队的人。它很受当地人欢迎，你应该做好等待的准备。
想换换口味，试试台湾的麻酱面吧!
这道菜叫台湾马子面，很多人都把这道菜上传到了Instagram上；一旦你尝过，你就会迷上它，所以它也很受当地人欢迎。
许多顾客排队等候品尝这种马泽斯巴。这很奇怪，但如果你停下来，你一定要尝尝这个马泽斯巴。
＜商店信息＞
店名：土州屋
地址：高知县本町3-2-48，锅岛大厦1层
营业时间：11:00~14:30 18:00~21:00（售完即止） 在周六，餐厅专门提供鸭子汤汁 拉门亚-卡莫以两种方式经营，即
休息：不定期的节假日（查看URL）。
网址：https://twitter.com/dosyuya
中国荞麦面科比
这家餐厅是由一栋老房子翻新而成，于2020年2月开业。
因为它靠近石门洞河，所以它是一家值得推荐的拉面馆，适合观光客和骑公路自行车享受大自然的人顺道来此。老板的承诺是 "简单的美味 "和 "深刻的味道"。所有的材料都是用大自然的祝福和创作者的思想和理念来制作的，他们的爱溢于每一碗拉面中。
这是一道推荐菜。你可以选择中厚或薄的面条，每碗690日元。
这道汤是以酱油为基础的，使用的是香川县潮岛的特产--酱油。它可能看起来很简单，但汤的制作比你想象中的清汤更用心，包括来自东清水的苏打寿司、来自苏崎的干鲣鱼、来自乌萨的干鲣鱼片，以及Shimanto鸡肉和猪肉。
浇头上覆盖着itadori（一种典型的高知材料）和柚子。
这家拉面店的另一个吸引点是，它没有采用Itadori，而是融入了当季的时令产品。
一个值得推荐的兴趣点是，从该店的柜台可以看到高知的独特风景。
这家拉面馆紧靠着下山河的斜坡，你可以一边面对着拉面，一边感受高知的自然风光，比如春天的油菜花和夏天的乡村风光。古老的房子和大自然环绕着你，而这一碗拉面正是该餐厅的特色。
＜商店信息＞
名称：中国面馆科比
住所：高知県四万十市西土佐岩間305-6
営業：11:00~13:30
休息：周二和周三。
网址：https://kobisoba.jimdofree.com/
城隍庙拉面Ban'ya
这是一家位于高知市的拉面店。
它在路的拐角处比较容易找到，有一个幕布标志，上面写着盐面的大牌子和一个橙色的屋顶。
该餐厅的推特上有为第一次来的顾客和老顾客提供的特别优惠，如免费大碗面日和免费茶水浇头日。在你去之前，在Twitter上查看一下是个好主意。
"特选脆皮色拉韭菜 "很好!
这家拉面店的老板推荐韭菜，这是高知县的特产，他有库存。
浇头是由韭菜制成的，这些韭菜是在高知县岛上的韭菜农场种植的，生吃很美味，许多常客都会点这些韭菜作为额外的浇头。
老板对韭菜的热爱可以从他经常在推特上介绍他的 "特制脆皮沙拉韭菜 "的生长情况中看出来，而拉面也充满了他对韭菜的热爱。
将酥脆的韭菜蘸上盐和鱼干的味道，和面条一起啜饮。...... 拉面爱好者会喜欢这道菜。
牡蛎拉面 "只在冬季供应。以盐渍麦芽为基础的汤上面有丰满的牡蛎，一些当地人还点了额外的调味品和大米来做zosui（米粥）。
它可以一直供应到2月左右，所以如果你在冬季访问高知，值得尝试。
＜商店信息＞
餐厅名称：Shio Ramen Ban'ya
地址：高知县高知市二场町4-1号
営業：11:00~14:30 18:00~20:30
定休日：不定休
网址：https://twitter.com/sioramenbanya
盐的传说：纳优达
这是一家在高知的知名拉面馆。外观很时尚，有一种女性独自一人可以随意进入的氛围。入口处有一个很大的菜单列表，对于那些想在进店前仔细检查菜单的人来说，很容易进入拉面店。
Nayuta的特色：鲷鱼盐味拉面! 鲷鱼饭套餐是必须的。
在众多的菜单中，要记住的拉面是鲷鱼盐拉面。
这款拉面的特点是 "秘制盐酱"，它是由几种盐、海鲜和蔬菜混合而成的。加入了凝结着干鲷鱼味道的汤汁，增强了 "秘制盐酱 "和鲷鱼的味道，从而使拉面更加精致。
建议是与太岁一起吃一套太岁。太妃糖可以单独食用。你也可以把它浸在汤里，像茶泡饭一样吃。它是一种特产，所以吃它没有什么坏处。
一个奇特的菜是Shio Tantanmen。这款拉面有一个 "秘制盐酱 "的底料，通过添加白芝麻使其更加醇厚，最后用拉油（中国辣椒油）收尾，使其成为回头客的最爱。老顾客也是为了这道拉面而来，所以对于喜欢吃担担面的人来说，这道拉面是必尝的。
＜商店信息＞
名称：盐业传奇纳优达
地址：高知县高知市大比谷町1-13-24号
電話：088-824-0830
営業：11:00~15:00 17:30~22:00
关闭：星期二。
网址：https://sio-nayuta.com/
摘要
高知县的拉面店老板非常赞成为当地消费而生产的想法。
店主对高知的热爱深深地蕴含在每一碗拉面中，当你吃的时候，你可以同时感受到他的感情和高知的魅力。当您来到高知县时，请先品尝一碗为您精心挑选的拉面。我们精心挑选了最好的拉面店，让您在任何一家店都能通过拉面感受到高知的爱情魅力。
如果你是一个拉面爱好者，你一定要尝试一下拉面店之旅。
推荐文章
选择语言
选择货币
