【国家】 六种极具吸引力的传统手工艺品！可在日常生活中小心使用。
2023-10-05
日本在悠久的历史中继承和积累了各种传统技艺。时至今日，日本仍保留着许多极具魅力的传统工艺。传统工艺是指符合特定条件和法律规定，由经济产业大臣指定的工艺。本文选取了在日本各地流传的六种具有代表性的传统工艺品。
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- 1-1.2.
- 2-1.3.
- 3-1.4.
- 4-1.4-2.5.
- 5-1.6.
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有田器和伊万里器
有田瓷器经久耐用，从艺术品到日常用品，种类繁多。有田瓷是指佐贺县有田镇及其周边地区生产的瓷器，以其传统的制造工艺而闻名，据说已有 400 多年的历史，被广泛应用于家庭餐桌等日常场合。
有田瓷器的起源可以追溯到 16 世纪丰臣秀吉入侵朝鲜时。从朝鲜带来的陶工在有田的泉山发现了一种叫做流纹岩的陶瓷石，据说这开启了在日本被认为无法生产瓷器的先河。顺便提一下，由于这种瓷器是从伊万里港乘船运往全国各地销售的，因此也被称为 "伊万里烧"。
轻便耐用
作为瓷器，有田烧具有轻便耐用的优点。它的表面纹理非常光滑，而且通常装饰有极具艺术性的图案。只要在房间里摆放一件有田烧陶瓷器，就能为空间增添一抹优雅。
如今，Arita 陶瓷技术因其广泛的应用而闻名于世，其中一个例子就是用于咖啡的过滤器。隐形细网结构的滤网能制作出口感醇厚、苦味较少的咖啡。此外，它们还以能够穿过所有其他饮料而闻名，从而带来顺滑的口感和喉感。
南方铁器
铸造艺术始于江户时代，在盛冈和仙台领主的赞助下得到发展。如今，盛冈市和奥州市生产的铁器被称为 "南部铁器"。其质朴而深沉的纹理既传统又酷感十足，极高的艺术品质在国外备受瞩目。最近，还开发了色彩鲜艳的现代产品，因其与室内装饰相得益彰而广受欢迎。
两种主要类型。
虽然现在可以用一个词来形容南部铁器，但根据历史背景和地点的不同，可以将其分为两大类：一类是「盛冈南部铁器」，另一类是「水泽南部铁器」。虽然技术传承过程略有不同，但两者都生产了种类繁多的铁器，从日常用品到大型器物，如佛教祭器。
Nambu 铁器的魅力在于经久耐用。这些沉重、牢不可破、经久耐用的工具在使用和岁月的流逝中会产生深厚的味道。此外，一旦加热，它还能保持热度，不易冷却。
使用南部铁壶或铁球烧水时，铁会吸附水中的钙。这样煮出来的水口感醇厚。同时，还会溶解少量的铁。这种铁是一种血红素铁，很容易被人体吸收。使用 Nambu 铁器还能半永久性地提供铁元素，这是另一个不容忽视的优点。
江户琢磨玻璃
江户刻面是一种美丽的玻璃工艺，其切割面能反射出闪闪发光的光线。当您手握一件作品时，您会被它的精致和艺术美深深吸引。这种工艺适用于多种不同类型的玻璃，因此非常适合日常生活。
始于江户时代，建立于明治时代。
据说，江户刻面始于 1834 年，当时是用活力砂在玻璃表面进行雕刻。后来，1881 年，伊曼纽尔-霍普特曼（Emanuel Hoptmann）受邀传授切割技术，并与十多位日本技师一起，创立了江户刻面的传统技术。这项技术一直被研究和改进至今。
生产一块江户刻面玻璃需要经过多道工序。切割过程大致可分为三个阶段：分配、切割和打磨。换句话说，就是先画出参考线的网格，然后沿着网格粗略切割，最后将表面打磨光滑。在玻璃上覆盖一层薄薄的彩色玻璃「也是这一工艺的特点。」。单看一个玻璃杯，工匠们的精湛技艺就无处不在。
根据切割的深度和厚度，以及直线和弧线的组合，光线的折射会产生无穷的变化，这就是江户刻面的深度。在制作过程中，工匠们成功地将流传多年的传统图案与新的设计相协调，并升华为新的设计。能工巧匠们的游戏精神也确实精妙绝伦。欣赏作品的方式多种多样，例如，凝视作品，看到它像万花筒一样闪闪发光，或者在没有实际雕刻的地方看到条纹。创作者的思想仿佛通过作品传达出来。
轮岛漆
轮岛漆器是日本最著名的漆器产品之一。顾名思义，它产于石川县能登半岛北部的轮岛。它不仅具有艺术美感，而且坚固耐用，即使打碎了也可以修复并继续使用。这是真正的终生餐具。轮岛琉璃为日本料理增添了一道亮丽的风景线，作为一种传统工艺，轮岛琉璃不仅吸引着日本人，也吸引着全世界的目光。
复杂过程
与其他传统工艺相比，完成一件轮岛漆器的过程极其复杂。先用轮岛研磨粉将漆涂在产品的底部，然后需要经过 20 多道工序才能完成上漆。据统计，漆面要经过 100 多次手工精心打磨。容易损坏的部分采用先进技术进行加固，使器皿更加坚固，质量更高，这也是轮岛漆器世代相传的传统工艺。这些器皿工艺精湛，美轮美奂，可在「和」找到。
轮岛漆的用途多种多样，从标准碗到筷子，以及最近的配件。轮岛漆是一种非常坚固的材料，非常适合用于餐具，据说漆一旦硬化就无法溶解，因此可以长期保持其硬度和光泽。到石川县旅游时，不妨挑一件自己喜欢的餐具继续使用。
轮岛漆艺博物馆（Wajima Lacquer Art Museum），在这里您还可以亲手制作漆器。
轮岛市拥有世界上罕见的漆器博物馆。馆内保存着包括轮岛漆器在内的许多与漆器有关的资料，参观者一定会爱上漆器。如果提前预约，还可以亲手尝试用金属粉末给筷子和勺子上色。全家一起来参观，一定会非常有趣。
熊野刷
熊野毛笔产自广岛县秋郡熊野町，在日本国内毛笔行业中的份额达到惊人的 80%。这些毛笔用途广泛，包括书法用笔、绘画用笔和化妆用笔，尤其是化妆用笔在日本国内外都享有盛誉。
熊野毛刷的传统技术已有 100 多年的历史。熊野毛刷使用 10 多种动物毛发作为材料，并在产品中最大限度地利用它们的特性。从挑选刷毛到对齐和加长刷毛，要经过 20 多道工序。熊野毛刷凝聚了这些工匠的精湛技艺，刷毛细腻，硬度恰到好处，使用起来非常舒适，用过之后就再也舍不得丢弃。
薄而均匀地涂抹化妆品
在化妆时，熊野化妆刷因能使妆容更持久而享有盛誉。天然刷毛和未切割的刷头带来非常顺滑的手感。化妆品可以薄薄地、大面积地、均匀地涂在皮肤上。无论是完成后的妆效，还是时间过去后的持久性，它都非常有效。难怪它深受化妆师的信赖。
堺打刃物
酒井的刀具生产技术传承了 600 年的历史，在日本专业厨师使用的厨房刀具中占有很高的份额。此外，随着日本料理在海外的传播，堺刀具越来越受到世界各地厨师的关注。它们是间接支持日本料理的关键角色，没有锋利的菜刀，日本料理是不可能实现的。
刀片是用模具冲压成型的，而锤打刀片则是工匠通过敲打锻造而成。经过比较，后者在锋利度和耐用性方面具有压倒性优势。堺市传承的正是这种技术。将材料加热至鲜红色并反复敲打，可使金属的内部结构更致密、更坚硬、更有韧性。磨得锋利的单刃刀片即使切割最柔软的食物也能干脆利落。这种刀片在经常使用鱼类的日式烹饪中特别有用。
防碎屑刀片可终生使用。
内本野刀由工匠花费大量时间和精力制作而成，只要保养得当，可以长期使用。堺刀的特点不仅在于其硬度，还在于其韧性。在您不断使用的过程中，它们一定会成为您手的一部分。
摘要
这些是日本特别值得一提的六种代表性传统工艺品。通过这些物品，您可以在日常生活中亲身感受到历史、土地和手工艺人的努力所孕育出的传统技艺。您可以将它们带回家作为旅行纪念，也可以在网上购买。何不为自己挑选一件可以长期使用的物品呢？
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