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【】群马县 推荐 6 家可品尝到著名美食高崎面食的餐厅。

【】群马县 推荐 6 家可品尝到著名美食高崎面食的餐厅。
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观光景点 义式料理

2024-10-02

群马县的地方美食数不胜数。
『』其中，高崎通心粉曾多次被媒体报道。
群马县是全国第四大小麦生产地，但并不为人所知。
这使得该县的人们对 "小麦菜 "情有独钟。
正是在这样的背景下，面食在高崎开始普及。
本期，我们将介绍一些品尝高崎面食的最佳地点。

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目录

  1. 1.
    Shango，道屋町的总店
  3. 2.
    森卡哈拉帕本腾面条
  5. 3.
    高崎意大利面特色餐厅 Pastaal
  7. 4.
    德尔蒙多
  9. 5.
    CARO 咖啡餐厅
  11. 6.
    邦乔诺总部
  13. 7.
    摘要

Shango，道屋町的总店




山乡在高崎的知名度很高，城里人无人不知。
截至 2023 年 5 月，该公司主要在高崎和前桥开设了 8 家分店。
山乡实际上是高崎面食的 "创造者"。
1968 年第一家 Shango 餐厅开业时，为了 "填饱肚子"，增加了菜量。
由于群马县的人们喜欢 "上好菜 "的餐馆，Shango 的味道已经传遍了整个高崎。
高崎面食的特点是 "普通而大"，山口县的主要面食餐厅是这一特点的始作俑者。




提到高崎面，就不能不提这道菜。
『』这道菜是店里的招牌菜，也是常客。 山乡风味
面条有小号（150 克）和中号（200 克）两种，面条上还淋有肉酱和整块猪排！
肉酱味道浓郁，是炸猪排酱汁的完美搭配。
一盘面条和大量肉类让你吃饱。
这正是 Shango 在创立菜单时的初衷。
顺便提一下，如果您想吃得更多，也可以将尺寸增大到 L 或 LL。


＜商店信息＞
店名：Shango，道屋町总店
地址：370-0006 群马县高崎市土屋町 1-11-8
电话：0120-615269（027-361-5269）。
请致电商店预订。
交通：从高崎土屋町站步行 15 分钟即可到达。
地图见官方网站。
営業時間：11:00～21:30
关闭时间：每月的星期一和第二个星期二。
予算：¥1,500
禁煙・喫煙：全席禁煙
空间和设施：时尚空间。
网址：https://shango.co.jp/

森卡哈拉帕本腾面条




这家餐厅主营意大利面。
午餐时间，餐厅非常受欢迎，排队的人络绎不绝。
通常在餐厅开门之前，人们就已经开始排队了，但反应都很顺畅，包括在入座之前就能看到菜单。
餐厅既有大柜台，也有桌椅，气氛轻松，适合单身顾客进入。
顺便提一下，虽然我们介绍的是总店，但县里总共有四家店。




『』其中，高崎站东口交通便利，从高崎站东口步行 2 分钟即可到达直通甲板。
如果您想步行前往哈拉帕，可以考虑这种方式。




这是一道典型的哈拉帕菜肴，不容错过。
『』番茄酱加红辣椒和大蒜。
酱汁充满了番茄的鲜味，是一种顺滑的汤汁。
然后再加入切成薄片的大蒜，以营造出浓郁的口感。
意大利面上的奶酪为汤增添了浓郁的口感，与西红柿搭配得恰到好处。

套餐配有沙拉、面包和饮料，面包应与汤一起品尝。
您可以选择干意大利面或新鲜意大利面。
有多种规格可供选择：普通规格（120 克干面条和 150 克新鲜面条）、大规格（150 克干面条和 225 克新鲜面条）和特殊规格（仅干面条，180 克）。
在一年中的某些时段还提供限时菜单。


＜商店信息＞
餐厅名称：特色意大利面 Harappa Honten。
地址：370-0851 群马县高崎市上海町 1679-1
如何前往：从高崎站东口步行 17 分钟即可到达。
电话号码：027-325-2418
开放时间：11:00-22:00。
定休日：元日
预算： ~2,000
禁煙・喫煙：全席禁煙
空间和设施：时尚空间，提供柜台座位
网址：http://www.harappa.co.jp/index.html

高崎意大利面特色餐厅 Pastaal

这是另一个很受欢迎的餐厅，午餐时间吸引了很多人前来就餐。
虽然餐厅只有桌椅，但给人的感觉却非常周到，还备有放行李的篮子和儿童椅。
无论如何，Pastal 是一家以提供各种菜肴为特色的餐厅。
全年提供约 50 种不同的菜肴，所有菜肴都以美味著称。
这里还有一份季节性菜单，您可以根据自己的喜好随意选择。
虽然餐厅主营意大利面，但也提供米饭菜单。




『』肉末纳豆味噌意大利面是高崎最特别的意大利面之一。
纳豆面食有很多，但味噌味的却很难找到。
纳豆和味噌都是发酵食品，两者的鲜味相得益彰。
除了纳豆和肉末，还有紫洋葱和卷心菜等丰富多样的配料。
午餐和晚餐均提供套餐，并配有沙拉和面包。
用签约农户的蔬菜制作的沙拉清脆爽口。
大碗面条另加 150 日元（奶油酱加 200 日元）。


＜商店信息＞
名称： 高崎通心粉专卖店 Pastaal
地址：370-3524 群马县高崎市中泉町 609-1
如何前往：从伊野站步行 38 分钟。
靠近 25 号县道。
电话号码：027-372-8456
开放时间：11:00-15:00。
17:00～21:00
关闭时间：周三
预算： ~2,000 日元
禁煙・喫煙：全席禁煙
空间和设施：明亮的氛围，提供儿童座椅
网址：https://www2.hp-ez.com/hp/pastar/page1

德尔蒙多

从高崎站西口步行 6 分钟即可到达。
红色花格窗给人留下深刻印象，从远处就能认出它就是 "Delmundo"。
商店位于二楼。




入口和出口的楼梯相当狭窄，但也有悬挂着红白绿三色意大利国旗的标志。
高崎市公布了一份 "Zemeshi 名单"，其中列出了一些因店主年迈而濒临倒闭的餐馆，这家 Delmundo 实际上就是其中之一。
近年来，由于电视的持续报道，游客数量有所增加。
餐厅一开始就很受欢迎，午餐时间可能会相当繁忙。
座位总共可容纳 9 人，因此建议尽可能提前到达。

一盘浇上肉酱的意大利面，上面放上一大块汉堡牛排。
『』这就是 Delmundo 的招牌菜 Hambourgeois 的魅力所在。
一顿丰盛的肉类和意大利面让你吃得饱饱的。
它是否让你想起了什么？
这是因为 Delmundo 的老板曾在香格接受过培训，而香格是早些时候介绍过的。
他受训的那家商店的思想传到了下一家商店，最终形成了 Hambourgeois 的形式。
想象一下这样的背景，这道菜就更加与众不同了。
有 S 和 M 尺寸可供选择。


＜商店信息＞
店名：Delmundo
地址：370-0053 群马县高崎市通町 141-3
如何前往：从高崎站西口步行 6 分钟即可到达。
电话号码：027-325-2314
开放时间：11:30-14:30。
18:00～21:30
关闭时间：周三
预算： ~2,000 日元
禁煙・喫煙：不明
空间和设施：明亮的空间，提供柜台座位
URL: 无

CARO 咖啡餐厅

『』每年秋季，高崎市都会举办名为 "意大利面之王 "的美食活动。
高崎市的面食供应商们将以专为此次活动设计的面食争夺第一名。
该活动非常有名，吸引了来自县内外的游客。
Kahlo 是一家才华横溢的餐厅，曾在 2020 年和 2021 年的意大利面之王比赛中蝉联冠军。
用丰富的创意创造出的面食风味让许多人爱上了它。
餐厅还设有沙发座椅，供想要享受轻松用餐的客人使用。




如果您去 Kahlo，一定要品尝一下意大利面之王展览菜单。
『』2022 年的成功菜单如何，例如赤城鸡肉和高崎脆梅海藻奶油意面？
以两种不同质地烹制的鸡肉与奶油酱搭配得恰到好处，令人惊喜的是，梅子和海藻的脆度也很高。
其口感令人愉悦，难怪会成为菜单上的优胜产品。
『』我们还向您推荐 2012 年的亚军菜单--柚子胡椒蘑菇奶油炖羊肉。


＜商店信息＞
店名：CARO 咖啡餐厅
地址：370-0826 群马县高崎市莲雀町 25 小吹大厦 1 层。
如何前往：从高崎站西口步行 9-10 分钟即可到达。
电话号码：050-5303-6833
开放时间：11:30-14:30。
18:00-22:00.
关闭时间：周二
预算：午餐 1,000 日元起。
晚餐 2,500 日元起
禁煙・喫煙：不明
空间和设施：气氛宁静，提供沙发座椅
网址：https://www.restaurant-cafe-caro.com/

邦乔诺总部

该店主要在高崎和前桥开设了五家分店。
公司自 1982 年起开始经营。
主店是一座独特的建筑，白墙红砖屋顶，充满时尚气息。




商店位于公路上，因此有醒目的路标，您不太可能迷路。
在这里，Bongiorno 是另一位意大利面之王的常客。
它在 2009 年（第一届）和 2017 年两次夺冠。
餐厅很宽敞，但总是熙熙攘攘，人们都想品尝这里的美味。




『』香草猪肉焖面是首届意大利面之王的冠军。
『』高崎市养猪户生产的荏原香草猪肉口感非常柔软，会让您大吃一惊。
这道菜的鲜味也非常好，让人回味无穷。
高崎的厨师使用高崎的食材。
这就是 "高崎面食的精髓"。
『』2017 年的获奖菜单 Cacciajone Cream Porcini 是另一个值得推荐的菜品。


＜商店信息＞
餐厅名称：Bongiorno.
地址：370-0075 群马县高崎市筑奈川町 50-1
交通：从北高崎站（Kita Takasaki Station）沿高崎环形路线步行 30 分钟即可到达。
电话号码：027-362-7722
开放时间：11:00-23:00。
休息日：周四、第 2 和第 3 个周三（节假日、盂兰盆节和新年期间照常营业，可能会有变动）。
预算： ~2,000 日元
禁煙・喫煙：全席禁煙
空间和设施：平静的空间。
网址：https://www.buongiorno1982.com/index.html

摘要

『』群马特产高崎通心粉汇总推荐餐厅。
高崎拥有众多美味餐厅，在此无法一一介绍。
请到不同的地方去看看你喜欢什么。
大多数高崎通心粉的体积都很大。
最大限度地享受美食的关键在于保持饥饿感。

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