麤皮
ステーキ部門では異例のミシュランガイド二つ星のついている麤皮は、三田牛、但馬牛、毛蟹、鮑、時不知鮭など最高級の材料を厳選して出してくれる炉窯炭焼ステーキです。
貴重な未経産の但馬牛だけを使って、レアからウェルダンまで10段階に焼き分けして貰えます。料理に合うワインも豊富に揃っているので、最高の時間が約束されているお店です。
全てが絶品！
こだわり抜いた食材だけを使っているので、どの料理も絶品です。
日本でも死ぬまでに食べたい肉として有名なお店になっており、一度は食べてみたいステーキになっています。周りはカリっと、内側はジューシーな肉汁がじゅわっと。それでいて口の中でとろけるような贅沢なステーキを是非食べてみてくださいね。
＜店舗情報＞
店名：麤皮（あらがわ）
住所：〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通2丁目15-18
電話番号：050-3464-7672
営業時間：（昼）12時～15時 （夜）17時～22時
定休日：日曜日
予算：40,000円～50,000円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：ステーキ部門では異例のミシュランガイド二つ星のお店で、最高級のステーキが食べられます。
URL：http://www.aragawa.co.jp/
みやす
神戸牛の最高級を出してくれるステーキ屋さんは、中央区にある“みやす”。
コース料理の中のメイン料理としてステーキが出てきます。前菜や締めに出てくるカレーも絶品と評判です。ちょっと特別の日に使う、リピートしたい心温まるお店です。
神戸牛で満腹！
霜降りの神戸牛をメインに、洋食スタイルのコースが続きます。もちろんデザートもありますよ。ステーキが苦手な方はハンバーグもあります。
最高級の神戸牛は串にさして炭火で焼いて、適度に油を落としているので濃厚かつ、さっぱりと食べられます。美味しいステーキを特別感の中食べたい時におすすめなお店です。
＜店舗情報＞
店名：みやす
住所：〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通3丁目2-19
電話番号：078-391-3088
営業時間：17時～21時
定休日：日曜日
予算：15,000円～19,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：最高級の神戸牛のステーキが食べられます。洋食コースになっているのでおなか一杯になります。
URL：http://miyasu-kobe.com/
和黒 北野坂本店
但馬牛の中でも最古級の三田肉・神戸ビーフを絶妙に焼き上げてくれるステーキ和黒。
独自の焼き方で、目の前にて最高の状態に焼き上げて提供してくれるので、ファンの多いお店です。鉄板焼きは見ているだけでも絵になりますから、香りと共にパフォーマンスも楽しめます。
付け合わせもどれも絶品ですが、やっぱりステーキが美味しいのが一番です！
霜降り三田肉・神戸ビーフ
贅沢に焼き上げたお肉を食べた後は、その油でチャーハンも作ってくれて、肉汁がしみ込んだライスも絶品です。鉄板焼きの締めは、ステーキチャーハンがベストではないでしょうか。
鉄板焼きのステーキが食べたい！と思ったら、和黒がおすすめです。特別気分になれて、その上美味しいステーキが食べられますよ。
＜店舗情報＞
店名：和黒 北野坂本店（わっこく きたのさかほんてん）
住所：〒650-0011 兵庫県中央区中山手通1丁目22-13 ヒルサイドテラス1F
電話番号：078-222-0678
営業時間：12時～22時
予算：10,000円～14,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：鉄板焼きで食べる最高の霜降り三田肉・神戸ビーフが食べられます。特別な日のディナーに是非。
URL：http://www.wakkoqu.com/
NIKU SPECIALITE Macra
おしゃれで雰囲気のある、デートにぴったりなステーキが食べられるニクスペシャリテ・マクラは、いろんなお肉を少しづつ、最高の焼き方で出してくれるお店です。
がっつりステーキというよりも、お上品に少しづつ美味しい物を食べたい女性に人気のお店です。盛りつけもオシャレで、それでいて男性の肥えた舌も満足させてくれる素敵なお店になっています。
ワインも豊富！
おしゃれに盛りつけられた前菜を食べながら、グラスワインも常に10種類はあるのでワインをボトルで頼まなくても色んなワインも楽しめます。
目の前で作り上げてくれるので、臨場感も抜群です。店の中もおしゃれでいて高級感があるので、大切な人と行きたいお店です。
＜店舗情報＞
店名：NIKU SPECIALITE Macra（にくすぺしゃりて まくら）
住所：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目9-3-1
電話番号：078-333-1002
営業時間：18時～0時 土日17時～0時
予算：8,000円～9,000円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：神戸三宮肉料理専門店で色んなお肉を少しづつ食べることができます。ワインも沢山置いているのでワインと肉を楽しみたい方におすすめです。
URL：https://www.kobe-macra.com/
神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂
紀州備長炭と炉窯を使ったステーキが味わえるお店です。神戸ビーフでも有名な中西牧場のお肉を使い丁寧に焼き上げています。
ステーキだけではなく、ステーキ以外にもこだわりと工夫を盛り込んでいて、何を食べても絶品と評判です。おしゃれな店構えと料理の数々は、デートにもおすすめなお店です。
備長炭で余分な脂を落とす
備長炭で余分が油を落としつつ旨味を閉じ込める焼き方は、多くの人に好まれる仕上がりになり、幅広い年代の人に人気のお店です。
ステーキがメインでありながらもフレンチ、イタリアンをベースにした本格的な料理が出てくるので、誰もが満足の行く食事を味わえます。特別な日にはデザートにメッセージもアレンジしてくれますよ。
＜店舗情報＞
店名：神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 （こうべぎゅうようろやき せつげつふうかきたのざか）
住所：〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-9番地24
電話番号：078-332-7272
営業時間：17時～0時 （状況により変更有）土日（昼）11時半～15時（夜）17時～23時
定休日：月曜日
予算：10,000円～14,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：紀州備長炭と炉窯を使ったステーキに、本格的なフレンチやイタリアンを組み合わせています。
URL：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28037181/
鉄板焼 心
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドに入っている鉄板焼 心は、窓から海が見え、神戸ポートタワーが丸見えになっている、ロケーションも抜群の中で鉄板焼きが食べられます。
コースで出てくる日本料理×鉄板焼きのおいしさに心までとろけてしまいそうです。神戸ビーフを始め、但馬牛、淡路牛、丹波篠山牛、三田和牛、黒田庄和牛など兵庫のブランド牛を一人占めできます。
肉に対する薬味10種類！
厳選された材料ばかりで作り上げる物ばかりなので、満足度の高いステーキハウスです。
肉に対しても薬味が10種類あり、何を付けて食べても美味しいと評判です。お店もおしゃれなのですが、カップルだけでなく家族でも楽しめるようなオープンな造りも嬉しいお店です。
＜店舗情報＞
店名：鉄板焼 心（てっぱんやき こころ）
住所：〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町7-2 ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド 2階
電話番号：050-3138-3055
営業時間：（昼）11時半～14時（夜）17時半～21時
予算：8,000円～9,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：神戸ポートタワーを見ながら優雅に美味しい鉄板焼きが食べられます。
URL：https://www.l-s.jp/restaurants/kokoro/?utm_source=mybusiness
ステーキハウス ミディアムレア
シェフが目の前で作り上げる絶品の神戸牛や飛騨牛が存分に食べられるステーキハウス ミディアムレアは、オリエンタルホテルの17階にあり絶景のオーシャンビューが広がるお店です。
ディナーだけでなくランチも営業しているので、気軽に食べに行くことができます。極上の和牛の美味しさを是非堪能してみましょう。目の前でフランベされたお肉をすぐに頂くことができるので、まさに絶品です。
卵は龍のたまご！
ハンバーグもあります。ステーキにもハンバーグにも追加で目玉焼きが乗せられるのですが、この卵も全国的に有名な“龍のたまご”を使っているので、卵の味にも注意してみてくださいね。
ホテルの鉄板焼きを贅沢に、そしてラグジュアリーに楽しめるお店です。
＜店舗情報＞
店名：ステーキハウス ミディアムレア（すてーきはうす みでぃあむれあ）
住所：〒650-0034 兵庫県神戸市中央区京町25 ORIENTAL HOTEL 17F
電話番号：078-326-1577
営業時間：（昼）11時～15時半（夜）17時～20時
予算：10,000円～14,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：オリエンタルホテルの17階にあり、目の前には絶景のオーシャンビューが広がる中で目の前で作られる絶品の神戸牛や飛騨牛を食べることができます。
URL：https://www.orientalhotel.jp/restaurant/mediumrare/
まとめ
最高級な和牛が集まる神戸の中でも、特別な日に使いたい人気店ばかりを集めました。
絶品のステーキを食べ幸せに、そして元気を貰って神戸観光を楽しんでみてくださいね。世界的にも有名な肉ばかりなので、是非一度は食べてみてください。
