[효고 ]고베에서 맛있는 스테이크를 먹는다면 이곳! 추천 7곳

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築地STEAK　哥利歐(@gorio.tokyo)がシェアした投稿

스테이크 부문에서는 이례적으로 미쉐린 가이드 2스타를 받은 '미카피'는 미타규, 다지마규, 털게, 전복, 시부치 연어 등 최고급 재료를 엄선해 가마숯불에 구운 스테이크를 제공한다.
귀한 미경산 다지마 소만을 사용해 레어부터 웰던까지 10단계로 구워준다. 요리와 어울리는 와인도 풍부하게 구비되어 있어 최고의 시간을 약속하는 가게입니다.

모든 것이 완벽하다!

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肉ひろき 🍖 《大阪焼肉・関西グルメ》(@29wagyu_hiroki)がシェアした投稿

엄선된 식재료만을 사용하기 때문에 모든 요리가 일품이다.
일본에서도 죽기 전에 먹고 싶은 고기로 유명하며, 한 번쯤은 먹어보고 싶은 스테이크로 자리 잡았다. 겉은 바삭바삭하고 속은 육즙이 흘러넘치는 육즙이 가득하다. 입안에서 사르르 녹아내리는 고급스러운 스테이크를 꼭 한번 먹어보시기 바랍니다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름：아라가와
주소 : 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通2丁目15-18
전화번호：050-3464-7672
영업시간: (낮) 12:00~15:00 (밤) 17:00~22:00
정기휴일: 일요일
예산 : 40,000엔~50,000엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 스테이크 부문에서는 이례적으로 미슐랭 가이드 2스타를 획득한 곳으로 최고급 스테이크를 맛볼 수 있는 곳이다.
URL：http://www.aragawa.co.jp/

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𝕂𝕒𝕟𝕒(@___kana.____)がシェアした投稿

최고급 고베규를 맛볼 수 있는 스테이크 가게는 츄오구에 있는 '미야스'이다.
코스 요리 중 메인 요리로 스테이크가 나온다. 애피타이저나 마무리로 나오는 카레도 일품이라는 평을 받고 있다. 조금 특별한 날에 이용하고 싶고, 다시 찾고 싶은 마음이 따뜻해지는 가게다.

고베규로 배불리 먹자!

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A.Takemura(@takegon0971)がシェアした投稿

마블링이 있는 고베규를 메인으로 한 양식 스타일의 코스가 이어진다. 물론 디저트도 있습니다. 스테이크를 좋아하지 않는 분들을 위해 햄버거도 있습니다.
최고급 고베규를 꼬치에 끼워 숯불에 구워 기름을 적당히 빼서 진하고 담백하게 먹을 수 있다. 맛있는 스테이크를 특별하게 먹고 싶을 때 추천하는 가게입니다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 미야스
주소：〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通3丁目2-19
전화번호：078-391-3088
영업시간: 17시~21시
정기휴일: 일요일
예산 : 15,000엔~19,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 최고급 고베규 스테이크를 먹을 수 있다. 서양식 코스로 되어 있어 배부르게 먹을 수 있습니다.
URL：http://miyasu-kobe.com/

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Oyb_Oyb(@oyb_oyb)がシェアした投稿

다지마규 중에서도 최고급인 고베규를 절묘하게 구워주는 스테이크 와쿠로.
독자적인 구이 방식으로 눈앞에서 최상의 상태로 구워주기 때문에 팬이 많은 가게다. 철판구이는 보는 것만으로도 그림이 되니 향과 함께 퍼포먼스도 즐길 수 있다.
부재료도 모두 맛있지만, 역시 스테이크가 가장 맛있어요!

마블링 미타규・고베 비프

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くぅママ(@sakurano.sono)がシェアした投稿

고기를 호화롭게 구워 먹은 후에는 그 기름으로 볶음밥을 만들어 주는데, 육즙이 배어있는 밥도 일품이다. 철판구이의 마무리는 역시 스테이크 볶음밥이 최고가 아닐까 싶다.
철판구이 스테이크가 먹고 싶다! 라고 생각한다면 와쿠로를 추천한다. 특별한 분위기와 함께 맛있는 스테이크를 먹을 수 있다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름: 와코쿠 키타노사카 본점(和黒 きたのさか本店)
주소：〒650-0011 兵庫県中央区中山手通1丁目22-13 ヒルサイドテラス1F
전화번호：078-222-0678
영업시간：12시~22시
예산: 10,000엔~14,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간・시설：철판구이로 먹는 최고의 마블링이 살아있는 고베규를 맛볼 수 있다. 특별한 날의 저녁 식사에 꼭 추천한다.
URL：http://www.wakkoqu.com/

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毎日外食グルメ豚さん(@gurumebuta)がシェアした投稿

세련되고 분위기 있는 데이트 장소로 안성맞춤인 스테이크 전문점 '닉스페샬리테 마크라'는 다양한 고기를 조금씩, 최상의 방식으로 구워주는 곳이다.
푸짐한 스테이크보다는 고급스럽게 조금씩 맛있게 먹고 싶은 여성들에게 인기 있는 가게다. 플레이팅도 세련되고, 남성들의 입맛도 만족시킬 수 있는 멋진 가게로 변모하고 있다.

와인도 풍부하다!

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멋지게 차려진 에피타이저를 먹으면서 와인도 항상 10가지 이상 준비되어 있어 굳이 병으로 와인을 주문하지 않아도 다양한 와인을 즐길 수 있다.
눈앞에서 직접 만들어주기 때문에 현장감도 뛰어나다. 가게 내부도 세련되고 고급스러워 소중한 사람과 함께 가고 싶은 곳이다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : NIKU SPECIALITE Macra(니쿠 스페셜라이트 마크라)
주소：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目9-3-1
전화번호 : 078-333-1002
영업시간: 18시~0시 토, 일 17시~0시
예산 : 8,000엔~9,000엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 고베 산노미야 고기 요리 전문점으로 다양한 고기를 조금씩 먹을 수 있다. 와인도 많이 구비되어 있어 와인과 고기를 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.
URL：https://www.kobe-macra.com/

기슈 비장탄과 가마로 구운 스테이크를 맛볼 수 있는 가게입니다. 고베 비프로 유명한 나카니시 목장의 고기를 사용해 정성스럽게 구워냅니다.
스테이크뿐만 아니라 스테이크 외의 음식에도 정성과 노력이 깃들어 있어 무엇을 먹어도 맛있다는 평을 받고 있다. 세련된 인테리어와 다양한 음식은 데이트 코스로도 추천할 만하다.

참숯으로 기름기를 제거한다.

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キシシタ(@kishishita.h)がシェアした投稿

비장탄으로 기름은 빼고 맛은 살리는 구이 방식은 많은 사람들이 선호하는 방식으로, 다양한 연령층에게 인기 있는 가게다.
스테이크를 메인으로 하면서도 프렌치, 이탈리안 스타일의 정통 요리들이 나오기 때문에 누구나 만족할 수 있는 식사를 즐길 수 있다. 특별한 날에는 디저트에 메시지를 담아주는 서비스도 제공한다.

＜매장 정보 ＞
점포명：고베규 가마구이 스테이크 세츠게츠후카 키타노자카 (神戸牛炉窯焼き セツゲツ風花 北野坂)
주소：〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-9-24
전화번호：078-332-7272
영업시간: 17시~0시 (상황에 따라 변경될 수 있음) 주말(점심) 11:30~15시(저녁) 17시~23시
정기휴일: 월요일
예산: 10,000엔~14,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-설비 : 기주 장작불과 가마솥을 이용한 스테이크와 정통 프렌치, 이탈리안 요리를 함께 즐길 수 있다.
URL：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28037181/

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riefooo(@rieyum)がシェアした投稿

호텔 라 스위트 고베 하버랜드에 있는 철판구이 심은 창밖으로 바다가 보이고, 고베 포트타워가 한눈에 보이는 뛰어난 위치에서 철판구이를 먹을 수 있다.
코스 요리로 나오는 일식×철판구이의 맛에 마음까지 녹아내릴 것 같다. 고베 비프를 비롯해 다지마규, 아와지규, 단바 사사야마규, 미타 와규, 쿠로다쇼 와규 등 효고의 브랜드 소고기를 혼자서 즐길 수 있습니다.

고기에 대한 양념 10가지!

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Saori Kawakami(@saori_salon.de.famille)がシェアした投稿

엄선된 재료들로만 만들어져 만족도가 높은 스테이크 하우스입니다.
고기에도 10종류의 양념이 있어 무엇을 곁들여 먹어도 맛있다는 평을 받고 있다. 가게도 멋스럽지만, 커플뿐만 아니라 가족끼리도 즐길 수 있는 개방적인 구조도 마음에 드는 곳이다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 철판구이 코코로(鉄板焼 こころ)
주소：〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町7-2 ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド2階
전화번호：050-3138-3055
영업시간: (낮) 11시 30분~14시 (밤) 17시 30분~21시
예산: 8,000엔~9,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간・시설 : 고베 포트타워를 바라보며 우아하게 맛있는 철판구이를 먹을 수 있다.
URL：https://www.l-s.jp/restaurants/kokoro/?utm_source=mybusiness

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nago(@___nagohan)がシェアした投稿

셰프가 눈앞에서 만들어주는 고베규와 히다규를 마음껏 먹을 수 있는 스테이크 하우스 미디엄 레어는 오리엔탈 호텔 17층에 위치한 레스토랑으로, 절경 오션뷰가 펼쳐지는 곳이다.
저녁뿐만 아니라 점심에도 영업을 하고 있어 부담 없이 찾아갈 수 있다. 최고급 와규의 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다. 눈앞에서 바로 고기를 구워주는데, 그 맛은 그야말로 일품이다.

계란은 용의 알!

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햄버거도 있습니다. 스테이크에도 햄버거에도 추가로 달걀 프라이를 얹어주는데, 이 달걀도 전국적으로 유명한 '용계란'을 사용하기 때문에 달걀의 맛에도 신경을 써서 먹어보자.
호텔 철판구이를 고급스럽고 럭셔리하게 즐길 수 있는 곳이다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 스테이크 하우스 미디엄 레어 (すてーきはうす みだいあむれあ)
주소：〒650-0034 兵庫県神戸市中央区京町25 ORIENTAL HOTEL 17F
전화번호：078-326-1577
영업시간 : (낮) 11시~15시30분 (밤) 17시~20시
예산 : 10,000엔~14,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 오리엔탈 호텔 17층에 위치해 있으며, 눈앞에 펼쳐진 절경의 오션뷰를 바라보며 눈앞에서 만들어지는 고베규와 히다규를 맛볼 수 있다.
URL：https://www.orientalhotel.jp/restaurant/mediumrare/