アンデルセン
広島で一番有名なパン屋さん
広島市民はみんな知っているといっても過言ではない有名なパン屋さんです。広島市の中心部に位置し、1925年に旧三井銀行広島支店として建てられた重厚感のある建物が特徴です。1967年に『アンデルセン』は誕生し、それから約半世紀たった2020年に大幅にリニューアルしました。1階がパン屋さんで2階がカフェになっており、連日たくさんのお客さんで賑わっています。実際にパンを作っている様子もみることができ、ついつい見入ってしまいます。ワインやチーズ、お酒のアテなども販売されており、パンと一緒に家で楽しむこともできますよ。
『アンデルセン』のパンの魅力
『アンデルセン』のパンはオリジナルの発酵種を用いて長時間かけて発酵することで、生地に深みが出ています。店内には100種類ものパンが並び、どれにしようか悩んでしまいます。
特におすすめしたいのが、1999年の発売以来、長年人気の「ひろしまサワーブレッド」です。コクと旨み、そして酸味のバランスがよく、料理のお供としてぴったりのパンです。
1階にあるサンドイッチスタンドでは、注文してから造られるサンドイッチとドリンクのセットが人気です。 おすすめは王道のBLETサンド！サクッと焼かれたパンにジューシーなベーコン、フレッシュなレタスとトマトが挟まれていて、思わず頬がゆるむおいしさです。
〈店舗情報〉
店名：広島アンデルセン（ANDERSEN）
住所：広島県広島市中区本通7-1
アクセス：JR広島駅よりタクシー10分
広島電鉄【広島港（宇品）行】「本通」下車徒歩2分
広電バス【広島電鉄１号線 広島港(宇品)行】「本通」下車徒歩2分
広島バス【吉島営業所行】「本通」下車徒歩2分
広電バス/広島バス【エキまちループ】[101.102]「本通」下車徒歩2分
電話番号：082-247-2403
営業時間：10:00～19:00
平均予算：～1000円
お店のホームページ ：https://www.andersen.co.jp/hiroshima/
たばこ：全席禁煙
支払い方法：カード可（JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（楽天Edy）
駐車場：グランドパーキング本通（1F・2Fで税抜2,000円以上お買い上げのお客様は1時間無料。）
当店でお買い上げいただいたお客様は金額に関わらず、サービス券を1枚お渡し。
MISAKI BAKERY
あたたかい雰囲気の小さなパン屋さん
広島市の本川町、旧太田川の河川敷から一本入ったところにあるパン屋さんです。白い壁の建物の入り口にはドライフラワーが飾られており、あたたかい雰囲気に包まれています。
10時からオープンしており、平日でもひっきりなしにお客さんが出入りしています。お昼過ぎには売り切れることもあるので、早い時間の来店をお勧めします。お店のインスタグラムもあるので、売り切れ情報や新作情報はインスタグラムでチェックしてみてください！
店内はコンクリートむき出しのシンプルな空間で、焼きたてのパンが並んでいます。どれにしようか悩みますね。店員さんがパンを取ってくれ、聞いたらどのような特徴のパンか丁寧に教えてくれます。すぐ近くに旧太田川の河川敷もあるので、晴れた日はピクニックをするのもいいですね。
『MISAKI BAKERY』のパンの魅力
『MISAKI BAKERY』にはハード系、ソフト系両方のタイプのパンがありますが、特におすすめしたいのがバゲッドサンドです！ハード生地のバゲッドは口に含んだ瞬間小麦の風味がふわっと広がります。噛めば噛むほど、素材の旨みを感じることができ、人気の商品です。
ツナとキャロットラぺのサンドや、生ハムとチーズが挟んであるバゲッドなど、種類も多く全制覇したくなります。端まで具材がたっぷりと入っているので最後まで大満足です。少し珍しいバゲッドサンドがバインミーサンド！ベトナムのサンドウィッチのことでパクチーやなます、甘辛い豚肉が入っています。エスニックな食べ物が好きな方におすすめです。
〈店舗情報〉
店名：MISAKI BAKERY（ミサキ ベーカリー）
住所：広島県広島市中区本川町2-1-13 和光パレス21 1F
アクセス：本川町駅から139m
営業時間：［水～土］10:00～商品が売り切れるまで
平均予算：～1000円
お店のインスタグラム ：https://www.instagram.com/misakibakery/
支払い方法：ペイペイ可、電子マネー可
駐車場：無し
ベーカリーキッチンFIRO
広島駅すぐ近くのパン屋さん
2020年5月に広島駅の新幹線口にオープンしたパン屋さんです。朝7時から営業しており、甘いパンからお惣菜パン、サンドウィッチなどたくさんの種類のパンが並んでいます。通勤前のサラリーマンやOLさんもたくさんいました。
断面が美しいフルーツサンドやコロンとしたあんバタシリーズがインスタグラムなどのSNSで話題となり、SNS映えを求めて買いにくる方もいらっしゃいます。
また、2022年1月に同じく広島駅の新幹線口側に二号店の『Nord Sand Bakery FIRO』がオープンしました。フルーツサンドや、溢れるほどの具が詰まったサンドが人気です。サービスでコーヒーもついてくるのも嬉しいですね。
『ベーカリーキッチン フィロ』のパンの魅力
『ベーカリーキッチン フィロ』のおすすめは「クロワッサン食パン」です！北海道バター、北海道産生クリーム、クリームチーズをたっぷりと使用しており、ふわっとした生地と甘く優しい味が特徴の食パンです。口いっぱいにバターの風味が広がり、ホテルで食べる高級朝ごはんのようです。
また、SNSで話題沸騰中のあんバタシリーズもおすすめです。季節限定の商品もありますが、常に10種類前後用意されています。コロンとした小さく丸いフランス生地にあんバターや抹茶バター、いちごバターなどが挟まれています。広島で作られる特上餡とこだわりぬいた北海道バターの組み合わせがたまりません！カロリーは高いと分かっていながらも、手を止めることができませんよ。
〈店舗情報〉
店名：ベーカリーキッチンFIRO
住所：広島市東区光町1-11-24
アクセス：広島駅から298m
電話番号：0825698178
営業時間：月曜日-土曜日 7:00〜18:00（定休日日曜日）
平均予算：～1000円
お店のインスタグラム ：https://www.instagram.com/misakibakery/
支払い方法：カード可、電子マネー不可
駐車場：無し
ブランジェリー101ブリオ
かわいい外観のパン屋さん
広島駅と市内中心部のちょうど真ん中のあたり、京橋川沿いにあるパン屋さんです。入り口はフランスの街角にあるパン屋さんのようなおしゃれな外観で、朝7時から20時まで営業しています。リーズナブルな価格なので、地元の方から長年愛されているパン屋さんです。
ハード系のパンからソフト系、サンドイッチ、ベーグルなど様々な種類のパンが朝からずらりと並んでいます。京橋川の川沿いのベンチでのんびりと食べるのもおすすめです。
『ブランジェリー101ブリオ』のパンの魅力
『ブランジェリー101ブリオ』で一番人気なのは「クリームパン」！ふんわりとした生地できのこの形をしたパンの中にはたっぷりのクリームが入っています。こどもから大人まで、幅広い年代から人気のパンです。食感が軽いので、ペロッと完食できますよ。
「クリームチーズのベーグル」もおすすめです。柔らかめのベーグルにコクのあるさっぱりとしたクリームチーズのバランスが絶妙です。上にはシーソルトがかかっており、ほどよい甘じょっぱさで、隠れファンが多い一品です。
〈店舗情報〉
店名：ブランジェリー 101ブリオ
住所： 広島県広島市中区橋本町5-7
アクセス：銀山町駅から244m
電話番号：082-222-8002
営業時間：7:00～20:00（日曜日・祝祭日は休み）
平均予算：～1000円
お店のインスタグラム ：https://www.instagram.com/boulangeriebrio101/
支払い方法：カード可、電子マネー不可
駐車場：無し
まとめ
今回は広島で人気のパン屋さんを4つご紹介しました。ハード系・ソフト系のパン、断面萌えのフルーツサンド、個性的なバゲッドサンドなど、オリジナリティ溢れるパン屋さんが増えてきています。市内にはたくさんのパン屋さんがあるので、休日はパン屋さん巡りをするのもおすすめです。
新作情報や売り切れ情報などはインスタグラムを活用して知ることもできるので、チェックしてみてください。今回ご紹介したパン屋さんはどこも人気で、たくさんの種類のパンが並んでいるので、ぜひ足を運んでみてください！
