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【广岛】推荐您一定要去的 10 家拉面馆

【广岛】推荐您一定要去的 10 家拉面馆
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观光景点 拉面

2023-09-11

广岛县有很多美味的拉面馆和什锦烧。在本文中，作为广岛县的长期居民，我想向大家介绍几家我非常推荐的拉面馆，请大家一起来看看吧。

这篇文章的作者

目录

  1. 1.
    拉面「我马」
  3. 2.
    荞麦面
  5. 3.
    说出梦想
  7. 4.
    白檀屋本店
  9. 5.
    (前）第一大楼（即皇室户政署大楼）
  11. 6.
    Kunimatsu 中华荞麦面总店
  13. 7.
    孟母三迁，一粥一饭当思来之不易
  15. 8.
    咸荞麦面
  17. 9.
    锅烧拉面 Hisashi
  19. 10.
    RYU麺
  21. 11.
    摘要

拉面「我马」



拉面「Gama」是广岛县的博多拉面连锁店。拉面菜单包括口味浓郁的「Akauuma」、清淡雅致的「White Uma」以及创新的「Kurouma」（酱油味浓郁）。所有拉面都非常出色，只要您品尝过「，您一定会想再品尝一次！」我个人更喜欢正宗的九州风味。我个人认为，这种极品豚骨拉面的味道甚至超过了真正的九州拉面。



其他还有限时供应的四季拉面、博多一品饺子和炒饭。此外，免费「美味的辣豆芽」绝对是必点之选。虽然辣味十足，但吃起来却让人上瘾。


＜商店信息＞
店名：拉面「Gama」Sanshino 总店
地址：3-22-4, 3-22-4, Sanshino-cho, Nishi-ku, Hirosima, Hirosima 733-0003, Japan Frere 21.
交通：从 JR 横河站北口步行 9 分钟。
电话号码：082-230-8141
开放时间：10:00-24:00（L.O.23:45）

荞麦面



广岛拉面界的横纲可能是「cheerful」。这家老字号拉面馆创建于 1958 年，据说是广岛拉面的鼻祖，多年来一直深受广岛市民的喜爱。因此，您可能会在广岛的便利店里看到它作为当地限量版杯面出售。

菜单本身非常简单，只有基本的中式面条。拉面馆通常会有的配菜，如饺子和炒饭，在这里也没有。不过，在点菜时不会出现任何困惑，这一点可能会受到那些优柔寡断的人的青睐。



拉面的汤是猪骨和酱油味的，与细面搭配得恰到好处。拉面虽然简单，但味道却让人上瘾，一旦品尝过，您很可能就会迷上它的传统味道。如果您来广岛旅游，即使您来自县外，也请顺便来品尝一下广岛的传统风味。

＜商店信息＞
名称： Chuka Soba Joyful
地址：日本广岛县广岛市中区江波南 3-4-1 号（邮编 730-0835
如何前往：从广电江波站（Hiroden Eba Station）步行约 10 分钟。
电话号码：082-231-5625
开放时间：11:30-13:30 /18:00-24:00

说出梦想



这是一家拉面馆，属于最近流行的「二郎灵感」类型。虽然关东地区有很多二郎拉面馆，而且很受欢迎，但在广岛县，二郎拉面馆仍然寥寥无几。不过，这家餐馆可能是其中唯一一家提供正宗二郎风格拉面的餐馆。



如果您熟悉二郎式拉面，可能就不需要解释了，它是一种浓汤面条，汤汁浓稠，砂砾细腻，浇上厚厚的猪肉、背膘和大蒜。它和真正的二郎拉面一样丰盛，令人难以抗拒。它的热量肯定很高，对人体也不好，但你还是会偶尔想吃一次这种拉面。

如果你是二郎迷，即所谓的「Giroian」，你一定要去这家餐厅，但即使你不是，也一定要去尝尝。你可能会有新的发现和邂逅。不过，这里的面条比较丰盛，如果您是第一次来，建议您点半份面条。吃完之后，您会无意中「，想谈谈您对这款拉面的梦想」。

＜商店信息＞
店名："说梦"。
地址：日本广岛市中区广濑町 6-20 号（邮编 730-0804
如何前往：从十日町站步行约 3 分钟。
电话号码：070-3541-5541
开放时间：11:00-14:00 /18:00-21:00

白檀屋本店



说到广岛，「广岛 Tsukemen」是一个无法删除的实体。而被定位为广岛sukemen代表店的可能是「Bakudan-ya」。由于广岛豚骨面很受欢迎，您经常可以在超市里看到广岛豚骨面。



广岛 Tsukemen 的最大特色是它的酱汁。秘制酱料是辣的，但它不仅是辣的，而且还带有一种精致的味道，配上大豆汤，给人一种在其他任何餐厅都找不到的深邃味道。您可以根据自己的口味调整辣度。「」如果您不能接受辛辣食物，也不用担心！面条会让你大汗淋漓，但吃完后一定会感觉神清气爽。

有些餐厅还提供大阪烧和酒，这对从县外来的游客来说非常有吸引力。

＜商店信息＞
名称： 广岛筑门本部百段屋总本店
地址：Tosoku Shintenchi Building, 2-12, Shintenchi, Naka-ku, Hiroshima, 730-0034, Japan.
如何前往：从八丁堀站（Hatchobori Station）步行约 3 分钟。
电话号码：082-546-0089
开放时间：11:30-24:00（L.O 23:30）

(前）第一大楼（即皇室户政署大楼）

广岛最有名的当地拉面应该是「尾道拉面」。「」它位于 JR 尾道站附近，总是排起长队。

拉面的汤汁是以鸡汤为基础的酱油味拉面，带有坚硬的背脂涂层，可以说是尾道拉面的王道。这里最受欢迎的拉面是「Kakuni Ramen」。拉面与猪肉 Kakuni 的结合是一种难以抗拒的美味。此外，还有其他几种拉面、饺子、饭团和套餐，一定会让您满意。

＜商店信息＞
名称： 尾道拉面一馆
地址：722-0035 广岛县尾道市土户 2-9-26
如何前往：从 JR 尾道站步行 15 分钟即可到达。
电话号码：0848-21-1119
开放时间：11:00-19:00。

Kunimatsu 中华荞麦面总店

说到无汤担担面餐馆，「Kunimatsu」是广岛的代表，非常受欢迎。由于广受欢迎，Kunimatsu 的担担面在东京和东北地区也随处可见。



Kunimatsu 的自制面条与经过多年试验的特制酱汁相结合，是一道能满足所有人味蕾的美食。如果您是第一次吃没有汤的担担面，不用担心。餐厅还在餐桌上提供了如何享用美味无汤担担面的说明。能够享受各种口味的变化可能是 Kunimatsu 无汤担担面的另一个吸引力。吃完面条后，最后一道迷你米饭和酱汁的混合物也让人欲罢不能。我们建议您至少品尝一次。

＜商店信息＞
名称： Kunimatsu 中国荞麦面餐厅
地址：Shimizu Building 1F, 8-10 Hacchobori, Naka-ku, Hiroshima 730-0013, Hiroshima, Japan。
如何前往：从广电立町站（Hiroden Tatemachi Station）步行 3 分钟即可到达。
电话号码：082-222-5022
开放时间：11:00-15:00 / 17:00-21:00

孟母三迁，一粥一饭当思来之不易



这家店是广岛市虎町的一家拉面馆。毫不夸张地说，在大阪接受过拉面培训的店长在广岛开创了一种新的拉面风格，名为「Tamarei-kei Ramen」。这家店似乎是 2019 年开业的，尽管开业时间不长，但却是一家非常受欢迎的拉面馆。



菜单包括鲣鱼、大虾、橘子、橘子和贝类酱油拉面、油面和限量版拉面。我觉得橙子很新奇，但拉面的汤很优雅、清澈，非常完整。这种拉面馆在午餐时间要排队，但它是值得排队的一道菜，请一定要尝尝。

＜商店信息＞
店名：一面朝天
地址：日本广岛县广岛市中区虎町 2-25 Across 大厦 1 层（邮编：730-0021）。
如何前往：从广电银山町站步行约 2 分钟。
电话号码：080-4556-1859
开放时间：11:30-14:30 / 18:00-21:00

咸荞麦面



这家拉面馆位于三原市（Mihara City），是一家排长队的人气拉面馆。这里的拉面质量上乘，即使只看拉面的照片，也会忍不住流口水。「汤汁充满了海鲜的鲜味，主要来自濑户内海里子（Setouchi Iriko」），与自制的细面相得益彰。这是其他地方无法品尝到的高规格拉面。只有这种拉面值得排队数小时品尝。

不过请注意，周六、周日和公共节假日商店似乎都不营业。如果您只有周末和节假日休息，请尽量选择在工作日前往，并利用带薪休假。此外，广岛的许多地方周末似乎都有外卖咸荞麦面出售，如果您真的想尝尝，可以利用这个机会。

＜商店信息＞
名称： 盐荞麦面
地址：723-0051 广岛县三原市宫浦 3-17-8
如何前往：从 JR 三原站步行 18 分钟即可到达。
电话号码：0848-21-1119
开放时间：11:00-15:30。

锅烧拉面 Hisashi



这家拉面馆位于广岛最繁华的商业区长良川（Nagarekawa），很受欢迎。餐厅营业到深夜，因此有许多广岛市民可能想在回家之前吃上一碗 Hisashi 的锅烧拉面，结束在长岭川的饮酒。



拉面是用热铁锅盛装的，面条细而收缩，汤汁以鸡肉为主，调味柔和。「这是酒后的一道下酒菜！」这种拉面非常美味，让人忍不住想说："酒后吐真言"！这款拉面的另一个特色是，上面还放有萝卜碎，与拉面搭配在一起，味道自然不言而喻。其他受欢迎的菜肴还有迷你咖喱套餐和 Zosui（米粥）。

当然，它不仅提供午餐，还提供夜餐，所以您可以去那里吃午餐。

＜商店信息＞
名称： Nabeyaki Ramen Hisashi Nagaregawa 分店
地址：730-0028 广岛县广岛市中区永立川町 3-6 名成大厦 1F
如何前往：从广电胡町站（Hiroden Hu-machi Station）步行 5 分钟即可到达。
电话号码：082-243-2267
开放时间：18:00-次日 8:00。

RYU麺



最后，我们向您推荐「Ryu Noodle」，它是一家著名的咖喱拉面馆，位于吴「Nakadori 购物街的闹市区」。这是一家以结束一夜狂欢的顾客为目标顾客的餐厅，21:00 开门营业，风格新颖。

餐厅的特色菜咖喱拉面是浓稠香甜的咖喱汤和细面的完美结合。酒过三巡后，这种味道会浸入你的身体。除此之外，还有醇香猪肉拉面、咖喱炸猪排等菜品，一不小心就会让你比第一站喝酒还要满足。

＜商店信息＞
店名：RYU麺
地址：日本广岛吴市中通 4-3-18 号（邮编 737-0046
如何前往：从 JR 吴站步行 13 分钟即可到达。
电话号码：0823-25-2622
开放时间：21:00 - 凌晨 4:00。

摘要

本文将以不同类型的拉面为主线，为您介绍广岛县的各类推荐餐厅。广岛县的大阪烧给人留下了深刻的印象，但这里也有许多历史悠久的拉面店和美味的拉面馆，可以与广岛市内的拉面店相媲美。希望您能在本文的帮助下享受广岛拉面。

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