由当地人精选！以下是北海道最值得品尝的小吃！
2024-10-11
北海道是利用牛奶、红豆和土豆等当地新鲜食材制作美味糕点的宝库。「」然而，北海道的糕点种类繁多，不知道该品尝哪一种才好......本文的作者是札幌人，他将为您介绍北海道当地人引以为豪的糕点！ 请您在旅行中购买土特产或选择点心时参考这些信息。
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目录
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北菓楼
这家糖果制造商于 1991 年在札幌以北 80 公里处的 Sunagawa 成立。由于机舱服务员和飞行员的口口相传以及国家电视台的介绍，该公司生产的奶油泡芙、鲍姆库汉和奥卡其已享誉日本全国，现在是北海道领先的糕点制造商。
「奶油泡芙 北梦幻穹顶」
奶油泡芙有两层奶油--吉士奶油和鲜奶油。新鲜奶油的甜度适中，增强了吉士奶油的甜度，达到了完美的平衡。建议在食用时将顶部的饼干面团蘸上奶油。「撕裂鞋 Biscotto」
这是一种独特的奶油泡芙，外皮香糯，内含大量吉士奶油。撕下一块酥皮，边吃边蘸上吉士馅--这是一种全新的甜味。外皮由不甜的面团制成，带有天然奶酪味和咸味，使其口感略显成熟。
「Baumkuchen 童话森林」
这是作者的头号鲍姆库克陈（baumkuchen）。它有整块的大包装和独立包装的小包装。鲍姆库肯蛋糕的湿润口感使其有别于其他鲍姆库肯蛋糕。它使用大量黄油制作，因此味道香甜。面团非常柔软，稍稍冷却后味道更佳。北海道先锋米饼
这种产品非常受欢迎，在新千岁机场的商店里可以看到一些人大量购买几十袋，然后飞走。用北海道糯米和盐制成的大炊饼共有 10 个品种，内含北海道甜虾、扇贝和海带等海鲜片。作为北海道的土特产，大阪烧的种类繁多，但这些大阪烧仍然是最美味的，具有新鲜海鲜的风味。
六花亭
「」「」Rokkatei 是北海道带广市的一家知名糖果制造商，1933 年以带广千娟开始营业，1977 年更名为 Rokkatei。「」事实上，1968 年 Rokkatei 首次在日本生产白巧克力！
马赛黄油三明治
这是北海道的经典土特产，也是广受欢迎的经典产品。我从小就喜欢吃，不知吃了多少。葡萄干三明治是用 Rokkatei 特制的面粉制成的饼干，中间夹着白巧克力、葡萄干和 100%北海道生奶油制成的奶油。
需要注意的是，如果在室温下放置，饼干会变得太软，因此在食用前应先冷冻，以提升饼干的口感。冷冻后，饼干面团变软，奶油变硬，就像冰淇淋一样，口感不同。
饱经风霜
黄油酥脆巧克力派夹着摩卡白巧克力奶油。奶油带有浓郁的咖啡味。
「」和马赛黄油三明治一样，奶油在室温下会变得太软，因此建议在吃之前先冷冻一下。此外，馅饼皮非常容易损坏，如果不小心携带就会碎裂，因此在购买时要小心！
劳埃德银行
这家巧克力糖果制造商于 1983 年在札幌成立。该公司提供高品质的巧克力点心，任何人都会乐意购买作为北海道的纪念品。
巧克力、奶油和酒的混合物，用于制作松露、甘纳许等。
「」在北海道，"生巧克力 = 劳埃德 "已是家喻户晓。与其他生巧克力相比，劳埃德生巧克力的特点是口感出奇的顺滑。「」「」根据公平贸易委员会对生巧克力的定义，生巧克力必须至少含有总重量 10%的水分和 10%的奶油，而 Lloyds 生巧克力的水分含量约为 17%，这是因为它大量使用了北海道奶油和酒精，而这正是它口感极佳的秘诀所在。香脆巧克力
这些咸脆薯片的一面涂有劳埃德公司最好的巧克力。这是迄今为止市场上最奢华的巧克力薯片。」薯「片巧克力的美味让人上瘾，一旦尝过，就再也吃不下其他巧克力脆片了。新鲜巧克力羊角面包
「」该产品在新千岁机场的劳埃德巧克力世界和札幌郊区的 7 家面包店有售。「」牛角面包的面团里填满了劳埃德巧克力世界的招牌生巧克力，令人回味无穷。西科玛
「」Seicomart（又名 Seikomart）是北海道人引以为豪的便利店，其顾客满意度屡次在大型连锁便利店中名列第一。Seicomart 在北海道居民的生活中不可或缺，它是日本唯一一家在北海道的店铺数量排名第一的公司，超过了三大连锁便利店。这些 Seicomart 商店还是使用北海道食材的糖果和点心的宝库。
北海道奶油软饮料
这些产品在本州的北海道产品展览会和超市的北海道展销会上非常受欢迎。Seicomart 公司（以下简称 Seicomart）的牛奶产品一般都使用丰臣牛奶，其特点是口感浓郁、香甜。
「」北海道奶油软糖口感顺滑，味道浓郁，很难让人相信这是一款售价不到 200 日元的产品。口味从香草、巧克力和香草等经典口味，到红肉甜瓜和玉米等北海道特有口味，应有尽有。
请注意，在 SECOMA 购买 SECOMA 产品要比在产品展销会或超市展销会上购买便宜几十日元，因此请在来北海道时购买！
北海道牛奶糖
这是我每次去 SECOMA 时都会大量购买的隐藏精品，110 日元的价格很合理，但其浓郁的口感却无法与大型糖果制造商生产的浓稠牛奶糖相比。丰臣町出产的牛奶的力量令人惊叹！ 如果您要购买糖果作为北海道的纪念品，这就是最好的产品。
Sarabetsu 工业振兴公司
Sarabetsu 村距离带广机场约 10 分钟车程，是一个繁荣的农业村，盛产马铃薯、小麦、豆类、甜菜根和李子。「」Sarabetsu 产业促进组织利用 Sarabetsu 村的特产生产和销售糖果和酒类。
橡子村薯片
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「」这些薯片在 Sarabetsu 村路边站 Sarabetsu 以及全省的超市和邮购点均有销售。「」只使用三种原料：马铃薯、植物油脂和盐。您可以品尝到土豆的原汁原味。我平时不怎么吃薯片，但这些薯片太好吃了，让我停不下来。......
原汁原味吃起来很美味，但如果用火烤一下，味道会更好，可以增加其鲜美和酥脆的口感，所以在烧烤时不妨一试。
卡乐比
「」Calbee 使用北海道马铃薯开发了北海道土特产品牌 "马铃薯农场"。「」「」「」非常受欢迎的北海道土特产 Jaga Pokkuru 和 Jaga Pirika 就是马铃薯农场的产品。
马铃薯
「」如今，Jaga Pokkuru 已成为北海道土特产的主打产品。「老实说，北海道的一些著名土特产实在是太好吃了，以至于当地人认为还有很多更好吃的土特产！」「」但是，Jaga Pokkuru 绝对美味。您可以品尝到酥脆的口感、土豆的天然甜味以及某些地方残留的表皮的天然风味。鼻炎
这家糖果店于 1998 年在函馆成立。
奶酪煎蛋卷
「」这是函馆糕点店 Snuffles 的招牌产品。这些迷你奶酪蛋糕使用北海道奶酪、鸡蛋、牛奶和其他配料制作而成，奶酪香味浓郁，但入口即化，口感不重，让人忍不住想吃上几块。「」北海道有几种类似的产品，但这种奶酪煎蛋卷是最佳选择。
函馆五家店、札幌两家店和新千岁机场一家店均有销售。
三星
「」它是一家历史悠久的糕点制造商，由以《蟹船》闻名的小说家小林多喜二的叔叔于 1898 年在小樽市创立，并于 1912 年将基地迁至苫小牧市。「」该公司开发了许多哈斯卡普糕点产品，其中包括闻名全国的 "Yoitomake"。
起重臂
这是苫小牧市的知名糕点，自 1953 年推出以来一直深受人们喜爱。用北海道特产的哈斯卡普果酱卷成的海绵蛋糕卷质地坚硬，外面再涂上哈斯卡普果酱。酸甜可口的哈斯卡普果酱与海绵蛋糕相得益彰。
「」过去只出售整卷，表面粘乎乎的，很难处理。 它们也是日本著名的最难吃的零食，不过不用担心，现在有了独立包装的产品，吃起来更方便了。
「」在苫小牧和札幌的 Sansei 商店、北海道各地的纪念品商店以及新千岁机场的纪念品商店都可以买到 Yoitomake。
千秋庵
它是北海道现存最古老的糕点店。「」1860 年，江户时代末期，函馆千寿庵总本家在因日美友好条约开港而热闹非凡的函馆创立。「」「」后来，它在北海道各地分成不同的分店，发展成为札幌的札幌千寿庵和现在带广的六箇亭，为北海道的糕点文化奠定了基础。
山親父
这种西式饼干自 1930 年起开始销售，由黄油和牛奶制成。「」产品名称 "山之父 "是一只熊的昵称，这只熊经常带着自己的脸在北海道的山野间走来走去。包装和饼干上的插图是一只骑着滑雪板、拿着竹叶和鲑鱼的熊。
中心酥脆，边缘松脆，大人小孩都爱吃，百吃不厌。
摘要
我们介绍了全国闻名的糕点和隐藏的糕点。它们都是连当地人吃了都会兴奋不已的美味点心。下次来北海道旅游时，一定要品尝一下！
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