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【】日本群马县著名的 B 级美食太田炒面店,太田。

【】日本群马县著名的 B 级美食太田炒面店,太田。

2025-02-07

群马县的形状就像一只张开翅膀的仙鹤。
大田市就位于鹤颈附近。
太田市以 "炒面 "而闻名,市内有许多炒面店。
近年来,媒体的报道越来越多,也许你们当中有人听说过。
『』它是一种 B 类美食,具有价廉物美的特点,每家店的调料和配料都独具特色。
『』在本期中,我们为您精选了销售太田炒面的推荐店铺。
在这里,从电视上介绍的知名餐厅到当地久负盛名的餐厅,应有尽有。

这篇文章的作者

岩崎餐厅



说到太田炒面,这家餐厅一定不能错过。
这是一家非常有名的餐厅,几乎每次在电视上介绍太田炒面时都会出现它的身影。
早在太田炒面出名之前,这里就已经开始出售炒面,是当地人 "熟悉的味道"。
它不仅是太田市民最常光顾的商店之一,也是游客最常光顾的商店之一。

这种炸酱面的最大特色是酱汁。
如您所见,"漆黑 "的色彩令人惊叹。
「」在很多人的印象中,......,但事实并非如此。
令人惊讶的是,它的味道恰到好处,不会太咸也不会太咸。
唯一的配料就是卷心菜。
它的甜味和口感都是很好的补充。

尺寸范围很广,有小号、中号(供一人食用)、大号以及特大号至三倍号(大约四人份),还可以根据自己的喜好增加数量。
顺便提一下,还有一个超级重口味的菜单,叫做《非特别命名以上》或《非特别命名以上》,那些以自己的胃虫为荣的人不妨一试。
有些人可能听说过太田炒面的定义是 "黑酱",但这是一种误解。
大田最有名的餐厅使用的是黑色酱汁,这也是人们对它的印象。


<商店信息>
店名:岩崎屋
地址:373-0052 群马县太田市寺来町 697-8
如何前往:从二门桥站步行 5-6 分钟即可到达。
电话号码:0276-37-0258
开放时间:11:00-18:00。
关闭时间:周二
预算:1,000 日元。
禁煙・喫煙:全席禁煙
空间和设施:提供座位

清水屋本腾

这家店在大田市经营已久。
建筑外观也充满怀旧气息,保留了昭和至平成初期的气息。
它在当地根深蒂固,有些当地人一家三代或更多代都会去那里。
除了闻名遐迩的炒面,胖乎乎的太刀面和烧卖也很受欢迎。
避免在打烊前前往,因为食物售罄后餐厅就会关闭。

「」大田市的炒面不是十种面条,而是十种不同的面条,制作方法和配料没有严格的规定。
不过,在大田市,人们更喜欢 "丰盛 "的食物,许多餐馆都使用较粗的面条。
其中,清水屋总店的炒面比较细。
它还非常接近超细,这在城市中是非常罕见的。
和岩崎屋一样,唯一的配料就是卷心菜。



如果您想吃肉,可以加 50 日元。
这道菜用猪油煸炒,然后用日式高汤和酱汁调味,做法简单,但风味十足。
有四种尺寸可供选择:小号、中号、大号和特殊号。


<商店信息>
店名:清水屋本店
地址:373-0056 群马县太田市八幡町 41-10
交通:从三味桥站步行 20 分钟即可到达,靠近大田纪念医院。
电话号码:0276-26-1209
开放时间:10:00-19:00(售罄即关闭)。
休息日:周二(其他不定期节假日可能适用)。
预算:1,000 日元。
禁煙・喫煙:不明
空间和设施:提供柜台座位。

山口屋

黄色墙壁,红色屋顶。
这座位于 407 国道上的著名建筑就是山口屋。
这家餐厅在大田市也有着悠久的历史,内部装饰也很有传统套餐餐厅的感觉。
餐厅里还有杂志和漫画,人们可以在等餐时阅读。
这家餐厅曾在电视上亮相,人气很旺,吸引了县内外的许多游客。
此外,该餐厅还以美味的 motsu nimono 和 Karaage(炸鸡)而闻名,何不一并品尝呢?
收银台附近备有独创的炒面酱料和其他产品。
请注意,开放时间较短,11:00-14:00(最后点餐时间为 13:30)。



山口屋有四种炒面。
它们在酱汁的调味等方面并无不同,只是在配料的种类上有所区别。
『』『』『』『』只配卷心菜的炒面 配猪肉的炒面 配土豆的炒面 Jaga 炒面 配所有配料的混合炒面 .
其中,我强烈推荐这次的加贺炒面。
大块的土豆上满是甜辣酱汁。
在炒面配料中加入土豆的做法在国内并不多见,不妨一试。
炒面实际上是邻近的枥木县足利市的特产。
这种情况蔓延到邻近的大田市,不同的烹饪文化在这里交融,并在商店里出售。
因此,这是足利市和大田市之间的一次著名合作。


<商店信息>
店名:山口屋
地址:373-0812 群马县太田市东永冈町 1350-1
如何前往:从 Nirikawa 站步行 15 分钟即可到达。
电话号码:0276-22-2538
开放时间:11:00-14:00。
定休日:不定休
预算:1,000 日元。
禁煙・喫煙:全席禁煙
空间和设施:提供座位

芝林村

Chirorin Village,一家名字很可爱的商店。
它是一座预制小楼,就在大田市体育公园外,主要经营外卖。
不过,在营业时间,店门口会提供简易的长凳和桌子,您可以在那里用餐。
店门口还有饮料自动售货机。
这家店总是订单满满。
体验深受当地常客喜爱的人气餐厅的味道。



Chirorin Village 的炒面面条厚实,酱汁原汁原味。
这种原汁原味的酱汁因其味道鲜美而广受欢迎。
它与粗面条完美融合,味道咸鲜。
原料是卷心菜和猪肉。
一旁的红姜正好可以用来搁筷子,让人倍感亲切。
店内还出售原味酱料。


<商店信息>
商店名称:奇洛林村
地址:373-0813 群马县太田市内岛町 319-1
交通:从龙舞站步行 15-16 分钟即可到达,靠近大田市体育公园。
电话号码:0276-45-9273
开放时间:11:00-17:00。
定休日:不定休
预算:1,000 日元。
禁煙・喫煙:禁煙
空间和设施:专营外卖,提供桌椅

烤荞麦面特色餐厅枞树餐厅

它是在电视上出现过的最有名的商店之一。
开放式厨房是餐厅的一大特色,在这里您可以看到食物在大铁板上烹制的过程。
尤其是坐在厨房前的柜台前,可以近距离观察烹饪过程。
餐厅后部还设有榻榻米座位,无论是单身人士还是一家人,都可以轻松进入。
除了炒面,还有米饭、炸鸡、炖鱼和各种略带甜味的菜肴。

『』群马最受欢迎的角色是群马子(Gunma-chan)。
Fir Tree 的炒面灵感就来源于这位群马小妹。
『』它被称为 "群马炒面",也是群马炒面的原型。
它的馅料是大量的卷心菜丝和肉末,上面还有甜胡萝卜。
浓郁的酱汁与面条和配料完美融合,创造出极佳的口味平衡。
『』 可与 Gunma-chan Potage(胡萝卜锅巴)搭配。
『』如果您在店内用餐,您将收到一张名为 Gunma-chan 卡的插图卡片。
这对群马迷来说是件好事。
『』其他受欢迎的产品包括 Karaage 炒面,配以美味的 Karaage。


<商店信息>
名称: 炒面特色餐厅 Fir Tree
地址:373-0853 群马县太田市滨町 35-4
交通:从大田站步行 15 分钟即可到达。
电话号码:0276-45-2720
开放时间:10:00-19:00。
定休日:不定休
预算:1,000 日元。
禁煙・喫煙:全席禁煙
空间和设施:提供柜台座位、榻榻米房间

Oimeya.

出售炒面和烤鸡肉串的商店。
专门经营外卖。
这个是给想把买来的东西带回家吃的人准备的,因为没有地方吃。
何不带一些回家或在酒店用餐?
如果您可以自驾车旅行,您可以选择在车上用餐。
商店旁设有饮料自动售货机。

Saimeya 的炒面是一种味道浓郁的摊位式菜肴。
面条在热铁板上煮熟,口感有嚼劲。
有四种尺寸可供选择:小号、中号、大号和特大号。
馅料只有卷心菜,但也可以加肉,但要额外收费。
即使是小份量的炒面也相当丰盛,但如果您认为自己还能吃得下,我们建议您一起点一份烤鸡肉串。
有鸡肉、葱(negima)(鸡肉和葱)、皮(tori)(鸡肉和皮)、鸡皮、杂碎、肝脏和 Tsukune,所有这些都是统一价格。
您可以选择酱汁或盐。


<商店信息>
店名:采女屋
地址:373-0852 群马县太田市新井町 377-9
交通:从大田站步行 25 分钟。
电话号码:0276-46-6267
开放时间:10:30-20:00。
关闭时间:周三
预算:1,000 日元。
禁煙・喫煙:不明
空间和设施:外卖专卖店

相川

这家餐厅位于大田市中心稍外侧。
距离最近的木崎站约有 7 分钟车程。
「周围是宁静的住宅区 这里有商店吗 ......?」但店里有招牌和告示。
建筑是预制的,规模较小。
店内有少量座位可供就餐。



Ai Jia Wa 的炒面以其酱汁为特色。
在烹饪过程中,他们会在店里混合五种香料。
这就产生了一种独特的香气和难以厌倦的味道。
香料的味道并不突出,但给人的印象是它们在炒面的整体口味中起到了一定的作用。
配料是白菜、红姜和搁筷子用的青菜。
您可以选择加肉,但需额外付费。
尺寸:小号、中号和大号。
还有 1 千克和 2 千克的 "超大 "尺寸。
重口味的太白烧也非常美味和受欢迎。


<商店信息>
店名:愛家和
住所:〒370-0332 群馬県音脚新田中江田町1003-9
交通:经 354 国道,车程约 7 分钟。
电话号码:0276-56-6174
営業時間:10:30~17:30
关闭时间:周一和周二。
预算:1,000 日元。
禁煙・喫煙:不明
空间和设施:可在餐厅就餐。

摘要

『』群马县有名的 B 级美食 "太田炒面 "的推荐餐厅一览。
大田市的炒面又便宜又多。
每家店都有自己独特的口味,因此请尝试比较不同店铺的炒面。

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