[교토 ]교토에서 맛있는 유두부 맛집을 알려드립니다! 정취가 느껴지는 가게 7곳
2021-06-22
교토를 대표하는 음식 중 하나가 유두부다. 원래는 정진 요리에서 진화한 음식이지만, 지금은 훌륭한 고급 요리의 하나로 자리 잡았습니다.
샘물이 풍부한 교토에서 만든 맛있는 두부로 만든 유두부는 최고로 맛있습니다!
교토에 오면 꼭 먹어보고 싶은 음식으로 자리 잡았으니 꼭 한번 먹어보시기 바랍니다. 여기서는 빼놓을 수 없는 유부 가게를 소개합니다.
샘물이 풍부한 교토에서 만든 맛있는 두부로 만든 유두부는 최고로 맛있습니다!
교토에 오면 꼭 먹어보고 싶은 음식으로 자리 잡았으니 꼭 한번 먹어보시기 바랍니다. 여기서는 빼놓을 수 없는 유부 가게를 소개합니다.
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아오단 클리어워터
산넨자카에 있는 유두부 전문점 '오쿠단'은 예약이 필수인 초인기 가게다.
일본에서 최초로 유두부를 만든 가게로 알려진 유두부 전문점으로 1635년부터 이어져 온 전통 있는 가게로, 매일 지하에서 만든 두부를 그대로 내놓는다고 한다. 유두부 메뉴도 두 종류가 있으며, 튀김 등 일품요리도 포함되어 있어 볼륨감이 넘친다.
정원이 보이는 고급 료칸처럼
오랜 전통을 자랑하는 만큼 격조 높은 분위기의 가게다.
건물도 료칸 같지만 정원도 멋지고, 식사를 하면서 정원을 감상할 수 있어 고급 료칸에서 먹는 밥을 먹는 듯한 느낌으로 먹을 수 있다.
일본식 방에서 촉촉하게 먹고 싶네요.
<매장 정보 >
점포명 : 오쿠탄 기요미즈텐(奥丹 清水店)
주소 : 〒605-0826 교토부 교토시 히가시야마구 시미즈 3초메 340번지
전화번호:075-525-2051
영업시간:11시~16시30분, 토, 일 17시30분까지
정기휴일: 목요일
예산: 4,000엔~4,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 1635년부터 이어져 온 유두부 전문점으로, 고급 료칸 같은 가게에서 맛있는 유두부를 맛볼 수 있다.
URL: https://www.tofuokutan.info/
마미수루 기야마치 본점
130년 된 오래된 상가 건물을 개조한 유두부 전문점이다. 유두부 외에도 두부 가이세키 요리 등이 있어 여러 사람과 함께 가서 나눠 먹는 것을 추천한다. 사진의 명물인 오보로 유두부는 가이세키 요리에 포함되어 있다. 타임 런치도 있으니 두부 풀코스를 꼭 먹어보시기 바랍니다.
예약이 어려워졌으니 빨리 예약하는 것을 추천한다.
분위기도 훌륭합니다!
기온점과 기야마치 본점이 있는데, 기야마치 본점은 카모가와 강변의 가와도코를 이용할 수 있으니 꼭 가와도코에서 먹어보길 추천한다. 강의 흐름을 감상하며 먹는 유부초밥은 정말 맛있다. 카모가와 가와도코는 5월부터 9월까지 운영된다.
100% 국내산 콩으로 만든 녹는 듯한 식감의 두부를 먹어보면 일반 두부가 부족할지도 모른다.......
<매장 정보 >
가게 이름: 토스이로우 키야마치 본점(豆水楼 木屋町本店)
주소:〒604-8001 京都府京都市中京区木屋町通三条上上大阪町517-3
전화번호 : 075-251-1600
영업시간: (낮) 11시 30분~14시 (밤) 17시~21시(일요일 20시 30분까지)
예산: (점심) 3,000엔~3,999엔 (저녁) 8,000엔~8,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 130년 된 옛 상가건물을 개조한 분위기 있는 가게로, 강바닥을 이용하면서 맛있는 유부초밥을 먹을 수 있다.
URL: http://tousuiro.com/기온 우에모리
교토 시내 곳곳에서 유두부를 먹을 수 있는 가게입니다.
유두부를 먹고 싶다고 하면 도심에서 조금 떨어진 곳에 있는 경우가 많은데, 이곳은 교토 중심부에서 먹을 수 있다. 가이세키 요리 등을 제공하는 요정에서 사가노의 명가 모리카의 두부를 사용하고 있습니다. 유두부와 유바를 마음껏 먹을 수 있는 회석에서는 유바를 마음껏 먹을 수 있으니 유바를 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요.
교토의 분위기 속에서 맛보는 유두부
고급 요정다운 가게와 정원을 바라보며 느긋하게 식사를 할 수 있다.
개인실과 카운터석 등 좌식도 있어 편안하게 식사할 수 있는 것도 추천 포인트다. 점심시간에도 영업을 하고 있으며, 저렴하게 먹을 수 있는 시간은 역시 점심시간이다.
유두부뿐만 아니라 한 가지 한 가지가 모두 맛있으니 꼭 맛보고 먹어보길 바란다.
<매장 정보 >
가게 이름 : 기온 우에모리 (祇園うえもり)
주소: 〒605-0074 교토부 교토시 히가시야마구 기온쵸 미나미 570-6
전화번호:075-551-8251
영업시간: (낮) 12시~14시 (밤) 17시~21시
예산: (점심) 4,000엔~4,999엔 (저녁) 5,000엔~5,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 기온에 위치한 고급 요정에서 유두부 코스를 맛볼 수 있다. 모리카의 두부를 배불리 먹을 수 있다.
URL: http://www.uemori.net/
유도우후 타케무라
아라시야마에서 바로 옆에 있는 대나무 마을은 모두 좌식 좌석으로 되어 있다.
모리카 두부의 목화 두부를 사용한 유부인데, 특히 육수 간장이 두부의 맛을 더욱 돋보이게 해준다고 한다. 점심 영업시간이 길기 때문에 조금 늦은 시간에도 먹을 수 있는 것도 장점이다.
코스 요리도 볼륨감 만점!
유두부만 먹어도 배부르게 먹을 수 있을 정도로 많이 나오지만, 다른 메뉴도 맛있게 먹을 수 있어 돌아갈 때쯤이면 배불리 먹을 수 있다. 덴푸라(튀김), 야쓰센, 히로우즈 등도 함께 제공되어 교토의 요리를 즐길 수 있도록 되어 있다.
부드럽고 녹아내리는 유부초밥을 꼭 한번 드셔보세요.
<매장 정보 >
가게 이름 : 유도우후 타케무라(湯豆腐 竹むら)
주소:〒616-8374 교토부 교토시 우쿄구 사가텐류지 키타조지로초 48-7
전화번호:075-861-1483
영업시간:11시~20시
정기휴일: 목요일
예산: 3,000엔~3,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설: 아라시야마 역 바로 옆에서 모리야마 두부를 사용한 유두부를 즐길 수 있다.
URL: http://www.tofu-takemura.com/
송라이난
이곳도 아라시야마에 있는 은둔형 유두부 전문점입니다. 서예와 힐링의 공간에서 교토다운 사가 두부 가이세키를 먹을 수 있다. 가쓰라가와 강변에 자리하고 있으며, 건물은 전직 정치인의 별장을 개조한 것이다. 아라시야마 산과 계수나무와 녹음을 바라보며 우아하게 식사를 할 수 있어 조금 부담스러울 수 있는 분위기지만, 점심시간에는 비교적 부담 없이 먹을 수 있다.
위치도 최고입니다!
마치 고급 료칸을 연상케 하는 외관과 내부를 갖추고 있는데, 이 풍경은 이 가게에서만 볼 수 있는 풍경이다. 유두부 전문점으로 몸도 마음도 힐링할 수 있는 곳으로 조용히, 그러나 당당하게 손님들을 맞이한다.
섬세한 요리와 디저트도 여성들이 좋아하는 포인트다. 엄숙한 분위기를 즐기면서 먹어보자.
<매장 정보 >
가게 이름 : 쇼라이안
주소:〒616-8386 京都府京都市右京区嵯峨亀ノ尾町官有地内
전화번호:075-861-0123
영업시간: (평일) 11시~17시 (금, 토, 일, 공휴일) 11시~20시
예산: 4,000엔~6,000엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 계류에 위치한 은둔형 유부 전문점이다. 경치와 분위기도 충분히 즐길 수 있다.
URL: https://www.shoraian.jp/
난젠 사원 순정
순정은 비교적 부담 없이 갈 수 있는 유부 가게다.
난젠지 문 앞에 위치해 잘 가꾸어진 아름다운 정원과 정통 유부초밥을 맛볼 수 있다. 유자와 육수 간장으로 맛을 낸 유자와 간장 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.
유두부 코스와 유두부 회석 코스
다양한 메뉴가 있으며, 코스도 3,300엔부터 먹을 수 있어 비교적 저렴하게 유부초밥을 마음껏 즐길 수 있다. 모든 요리가 맛있고 섬세하고 정성스러운 요리를 즐길 수 있도록 되어 있다.
식사 후에는 잠시 회유식 정원을 둘러보는 것도 추천한다.
<매장 정보 >
가게 이름: 난젠지 순정(南禅寺 順正)
주소:〒606-8437 교토부 교토시 사쿄구 난젠지쿠사카와초 60
전화번호:075-761-2311
영업시간: 11시~20시30분(상황에 따라 시간 변경 가능)
고정 휴일: 가변
예산: 4,000엔~4,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 회유식 정원과 순정서원이 있는 격조 높은 가게에서 유두부 코스와 가이세키 요리를 맛볼 수 있다.
URL: http://www.to-fu.co.jp/
유두부 사가노
사가노는 교토의 안방, 아라시야마에 있는 유두부 전문점이다.
스기야풍의 순수 일본식 건축, 순수 일본식 인테리어에서 수준 높은 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 두부가 맛있는 것은 물론이고, 어떤 요리도 맛있게 드실 수 있습니다.
그냥 유부초밥을 먹으러 왔을 뿐인데도 불구하고, 훌륭한 대접을 해준다. '라고 접객도 훌륭하다고 평판이 높다. 하지만 가격은 그리 비싸지 않아 교토의 고급 유부초밥을 저렴하게 먹을 수 있다.
무엇보다도 아름다운 정원이 멋진 가게
넓은 정원은 잘 가꾸어져 있어 어디를 보아도 아름다운 정원이다.
자연을 만끽하며 먹는 유두부는 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 정식으로도 코스 요리처럼 나오기 때문에 배를 든든히 채운 후 도전해보고 싶은 곳이다.
유두부 가게에서는 보기 드문 어린이 세트도 있다. 가족 단위의 손님도 부담 없이 방문할 수 있는 가게입니다.
<매장 정보 >
가게 이름 : 유두부 사가노(湯豆腐 嵯峨野)
주소:〒616-8385 교토부 교토시 우쿄구 사가텐류지 스가노노바바초 45
전화번호:075-871-6946
영업시간:11시~19시
정기휴일: 일요일
예산: 3,000엔~3,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 넓은 부지에 멋진 정원과 맛있는 유부초밥을 먹을 수 있는 곳이다. 기분 좋은 서비스로 마음까지 따뜻해지는 음식과 사람의 온기를 느낄 수 있다.
URL: https://kyoto-sagano.jp/
요약
맛있는 유부뿐만 아니라, 풍광과 장소가 아름다운 유부 가게를 소개해 드렸습니다.
유두부뿐만 아니라 두부 요리, 교토 요리 등 단품 메뉴에도 주목해 보자. 어느 요리도 맛있고 또 먹고 싶다! '라고 생각하게 만드는 요리들만 있지 않을까요? 여러분에게 최고의 유두부는 어떤 유두부였나요?
유두부를 맛있게 먹은 후에는 천천히 교토 관광을 마음껏 즐기고 돌아가세요.
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