[아오모리 ]아오모리현의 추천 맛집을 소개합니다! 자연이 풍부한 북쪽의 땅에서 슬로우 라이프를!

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아오모리현 도와다시에서는 소의 삼겹살을 활용한 요리가 인기입니다. 그런バラ焼き 중에서도 인기 있는 가게가 바로 이곳 "司 "입니다. 일부러 찾아오는 관광객도 있을 정도로, 현내외에도 이름이 알려진 굴지의 명점입니다. 꼭 한번 드셔보세요.

매콤달콤한 양념과 고기의 궁합이 일품!

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이 가게의 소고기 삼겹살 구이는 정말 인기가 많다. 소고기를 직접 구워 먹는 재미가 쏠쏠한 음식으로, 소고기를 정성껏 구운 후 양파와 매콤달콤한 특제 양념을 넣어 끓여낸다. 맛과 단맛이 응축된 일품으로, 먹음직스러운 맛이 일품이다. 밥과 함께 먹어도 좋고, 술과 함께 먹어도 잘 어울려 폭넓은 연령층에게 인기다. 아오모리현의 B급 음식으로 명성을 떨치고 있다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 쓰사바라 야키 대중식당(つかさばらやきいしゅうしょくどう)
주소 : 아오모리현 도와다시 이나이마치 15-41
전화번호：080-6059-8015
영업시간: 11:00~14:30(LO14:00)
17:30 - 22:30 (lo22:00)
정기휴일：월요일※월요일이 공휴일인 경우에는 화요일
예산：￥2,000～￥2,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간・시설：카운터석 있음
URL：https://tukasatowada.wixsite.com/barayaki

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y.m(@tabearukiwanchan)がシェアした投稿

아오모리현이라고 하면 역시 해산물이 풍부한 지역이라는 이미지를 가지고 있는 사람이 많을 것이다. 일본 북부에 위치한 지리적 이점을 살려 살이 꽉 찬 신선한 생선을 많이 먹을 수 있는 매력적인 현입니다. 그 중에서도 참치를 주로 취급하는 이 가게는 "오마마구로( ")라는 유명한 브랜드를 맛볼 수 있어 인기다.

신선한 오마 참치를 호화롭게 먹어보자!

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nobuhiro_togiya(@n.togiya)がシェアした投稿

이 가게의 간판 메뉴인 오마마구로(참치)는 살이 단단하면서도 적당한 기름기를 느낄 수 있다. 단단하게 먹기 좋으면서도 씹으면 달콤한 기름이 부드럽게 녹아나와 해산물의 맛을 즐길 수 있다. 참치를 듬뿍 넣은 덮밥과 참치를 구워낸 특이한 "스태미나 야키 "도 이곳에서만 맛볼 수 있는 고급스러운 맛이다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름: 사카나구이노 다이만조쿠(さかなぐいのだいまんぞく)
주소 : 아오모리현 시모키타군 오마마치 오마 오마히라 17-377
전화번호：0175-37-5633
영업시간 8:00～18:00
고정 휴일: 가변
가격：￥3,000～￥3,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간・시설：좌석 있음
URL:

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とまーみ(@totototomomomo9676)がシェアした投稿

미나토 식당은 전국적으로도 높은 인지도와 인기를 자랑하는 가게로, 일부러 찾아오는 분들도 매우 많은 가게입니다. 이곳도 아오모리현의 명물인 해산물을 듬뿍 사용한 식사를 제공하고 있으며, 아오모리현의 식재료와 미식을 고집하는 식당으로 그 풍토를 즐기고 싶은 분들에게 매우 추천할 수 있는 곳입니다.

광어덮밥이 명물, 박력 만점!

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이 가게의 트레이드마크라고 할 수 있는 메뉴는 "넙치덮밥 "이다. 싱싱하고 기름진 광어를 듬뿍 넣고 밥 위에 얹은 덮밥은 보기만 해도 먹음직스럽다. 볼륨감도 말할 것도 없고, 가격도 착한 편이라 만족감을 느낄 수 있다. 절묘한 광어와 오리지널 매콤달콤한 양념이 어우러져 질리지 않고 즐길 수 있는 한 그릇이다. 또한 아오모리현의 향토 요리인 센베지루도 세트로 제공된다. 야채, 고기, 생선 등 다양한 재료로 우려낸 국물에 센베이를 넣어 먹는 독특한 요리. 이것도 빼놓을 수 없는 메뉴다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름: 미나토쇼쿠도(みなと食堂)
주소 : 아오모리현 하치노헤시 오아자 미나토마치 자쿠보 45-1
전화번호 : 0178-35-2295
영업시간: [월~토요일].
6:00 - 15:00(L.O. 14:30)
정기휴일: 일요일, 연말연시
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 세련된 공간, 차분한 공간, 좌석

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Yukako(@juncho1105)がシェアした投稿

이곳은 "味の札幌 "라는 상호를 달고 있지만, 실제로는 아오모리현에 있는 가게입니다. 이곳은 아오모리현의 소울푸드인 미소 카레 우유 라멘을 맛볼 수 있는 가게입니다. 이름이 매우 길고, 요소도 많지만 맛은 틀림없으니 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.

재미있는 이름과 유일무이한 독창적인 라면!

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ばおさんぽ（バオトリップ）(@baosanpo_baotrip)がシェアした投稿

이 가게의 라멘은 임팩트 있는 이름에 압도당할 것 같지만, 맛에 대한 신뢰도도 높다. 된장 베이스의 수프에 카레가루와 우유라는 특이한 재료가 들어간 한 그릇은 거부감이 들 수도 있지만, 먹다 보면 그 조합이 만들어내는 기적의 맛에 압도당하게 된다. 중화면은 국물을 잘 빨아들여 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛을 낸다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름: 아지노 삿포로 오니시(味の札幌 大西)
주소：아오모리현 아오모리시 후루카와 1-15-6 오니시 크리에이트 빌딩 1층
전화번호 : 017-723-1036
영업시간: 11:00~21:00(LO)
정기휴일: 없음(연말연시, 여름방학)
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 아늑하고 밝은 분위기, 카운터석도 있음
URL: https://www.oonishi0024.co.jp/

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貴治ムナー(@kengohkiji)がシェアした投稿

이 가게는 JR 아오모리 역에서 가까워 접근성이 매우 좋아 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 가게다. 대중적인 분위기는 매우 아늑하고 아오모리현의 풍토를 피부로 느낄 수 있다.

가리비를 통째로 구워낸 가리비 요리는 명물!

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ゆき(@yuk_ihuru)がシェアした投稿

이 가게의 대표 메뉴는 가리비를 껍질째 구워낸 일품이다. 된장맛으로 맛을 낸 가리비는 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 일품이다. 사진으로는 잘 드러나지 않는 볼륨감과 계란의 부드러운 맛이 가리비의 맛을 더욱 돋보이게 한다. 희귀한 메뉴로 꼭 한 번 먹어보고 싶은 메뉴다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 식당 오스미노
주소 : 아오모리현 아오모리시 신마치 1-1-17 1F
전화번호: 017-722-6834
영업 시간: 11:00 - 14:00(L.O. 13:00)
16:00~20:00(L.O. 20:00)
정기휴일: 월요일(※공휴일은 영업, 다음날 휴무)
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-설비: 여유로운 공간
URL: https://osanai.gorp.jp/

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almond_buchi(@maroon_53buchi)がシェアした投稿

이곳 "蔵よし "은 아오모리현 구로이시 지역의 대표적인 B급 음식인 츠유야키소바를 맛볼 수 있는 추천 가게입니다. 츠유야키소바라는 문화는 다른 현민들에게는 좀처럼 친숙하지 않은 문화일지도 모르겠다. 하지만 아오모리현에 오면 꼭 한번 먹어보고 싶은 일품요리이다. 소스 베이스의 야키소바에 일본식 해산물 육수를 뿌린 것이 이 야키소바다. 언뜻 보면 어울리지 않을 것 같지만, 야키소바 위에 가쓰오부시를 얹어 먹기도 하는 것처럼 의외로 잘 어울린다. 좀처럼 맛볼 수 없는 조합을 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.

소스와 육수의 매칭이 재미있다! 덴푸라에는 사치스러움이 있다!

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쫄깃쫄깃한 굵은 면은 볶을 때 소스를 잘 빨아들인다. 그런 진한 야키소바가 가쓰오 베이스의 일본식 육수와 의외로 잘 어울린다. 코끝을 스치는 해물 육수의 향은 매우 고급스럽고, 진한 야키소바를 잘 중화시켜 준다. 그리고 위에 올려진 튀김의 존재감도 돋보인다. 육수 위에 놓인 튀김이라고 하면 튀김옷이 축 늘어져 있는 모습을 상상할 수 있지만, 이 이미지도 좋은 의미로 뒤집어진다. 바삭바삭한 튀김옷은 매우 존재감이 있고, 재료의 맛과 풍미를 꽉꽉 눌러 담고 있다. 하나의 재료로서 존재감이 확실하고, 부드러운 맛이 좋다. 간사이의 소스 계열의 요리에는 튀김 부스러기를 얹는 것이 상식처럼 되어 있다. 기발해 보이는 이 요리는 의외로 이치에 맞고 안정감 있는 맛을 느낄 수 있습니다.


＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 쿠라야시(쿠라 요시)
주소：아오모리현 구로이시시 요코마치13
전화번호：0172-53-2111
영업 시간: 11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00~21:30(L.O. 20:45)
정기휴일: 수요일
예산：￥2,000～￥2,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 세련된 공간, 차분한 공간, 다다미방 있음
URL：https://kurayoshi.info/

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金剛グループ@八戸(@kongou_group)がシェアした投稿

마지막으로 소개할 가게는 가게 이름에서도 아오모리현의 향토요리를 전면에 내세운 가게라는 것을 알 수 있다. 관광객들에게는 매우 알기 쉽고 편리한 장소라고 할 수 있다. 이곳의 건물은 한눈에 봐도 오래된 건물이라는 것을 알 수 있는데, 놀랍게도 건물 자체는 다이쇼(大正)시대에 지어진 건물이라고 한다. 그런 역사 속에서 아오모리현의 향토요리를 즐길 수 있다는 점에서 독보적인 존재감을 자랑한다.

자신의 취향에 맞게 다양한 아오모리 요리를 즐길 수 있다!

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コジロー🐟はちのへ移住在宅ワーカー(@aomori_hatti_ol)がシェアした投稿

다양한 아오모리현의 향토요리를 자신의 취향과 먹고 싶은 음식에 따라 즐길 수 있다. 다양한 요리가 있기 때문에 추천할 만한 요리를 꼽기는 어렵지만, 샤모로크 카레 등은 독특한 매력을 가지고 있다. 샤모록이라는 아오모리현의 토종닭을 사용한 카레 정식으로, 닭고기의 맛과 단맛이 그대로 담겨 있다. 세트에는 멘치카츠나 아오모리현의 향토 국물 등이 함께 제공되어 한 세트만으로도 만족도가 높다. 점심부터 든든하게 식사를 하고 싶은 남성분들에게도 추천할 수 있는 인기 있는 가게입니다. 꼭 한 번 방문해 보세요.

＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 아오모리 자랑 요리 고두르야(青森自慢料理 ほこるや)
주소 : 아오모리현 하치노헤시 하치노헤시 야쓰카마치 6-1
전화번호 : 0178-73-1270
영업시간: [점심시간]
11:30 ~ 14:30(L.O. 14:00)
［디너] 저녁 식사
17:00~22:00(L.O.21:30, 음료 L.O.21:30)
정기휴일: 일요일
가격：￥4,000～￥4,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 세련된 공간, 카운터석, 좌식석 있음
URL: https://kongou-group.com/