[삿포로 ]간식부터 시메 파르페까지! 추천 파르페 8선
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2024-06-26
낙농 왕국 홋카이도 삿포로에서는 우유의 맛을 직접 맛볼 수 있는 파르페부터 외관이 아름답고 예술적인 파르페까지 다양한 파르페를 즐길 수 있다. 이번에는 삿포로 출신인 필자가 추천하는 삿포로 시내의 파르페를 소개한다.
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밀크&파르페 요츠바 화이트코지 삿포로 스텔라플레이스점
JR 삿포로역 직결 상업시설 "삿포로 스텔라 플레이스 "내에 있는 홋카이도의 유제품 제조업체 "요츠바 유업 "직영 레스토랑 카페다. 파르페, 팬케이크 등의 디저트 메뉴와 파스타, 수프 등의 식사 메뉴가 있으며, 모두 요츠바 유업이 자랑하는 홋카이도 토카치산 신선한 유제품을 사용하고 있다.
명물은 "요츠바의 하얀 파르페 "이다. 요츠하 우유를 듬뿍 사용한 소프트크림과 생크림으로 만든, 단순하기 때문에 우유의 맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴다. 하얗고 깔끔한 외형도 사진을 찍고 싶게 만드는 매력이다.
내가 추천하는 것은 "홋카이도산 호박과 팥의 일본식 몽블랑 파르페 "이다. 홋카이도산 호박과 팥의 자연스러운 단맛과 요츠바 우유의 진한 소프트크림을 즐길 수 있는 호화로운 일품이다.
홋카이도에서 생산된 엄선된 식재료를 사용해 푸짐하면서도 790~1020엔의 저렴한 가격도 매력적이다.
＜매장 정보 ＞
점포명：밀크&파르페 요츠바 화이트코지 삿포로 스텔라플레이스점(みるくあんんどぱふぇ よつばほわいとこーじ さっぽろすてらぷれいすてん)
주소 : 〒060-0005 홋카이도 삿포로시 주오구 기타 5조 니시 2초메 삿포로 스텔라플레이스 센터 B1층
전화번호 : 011-209-5577
영업시간 : 10:00~21:00(L.O.20:00)
정기휴일: 없음
주차장 : 있음(스텔라 플레이스 주차장)
URL：https://www.yotsuba.co.jp/white/shop/stellar
밀크무라 SAPPORO 본점
스스키노의 명물 "니카의 아저씨 "의 간판 길 건너편 맞은편 건물에 있다. 파르페는 아니지만, 엄선된 소프트크림에 좋아하는 리큐어를 뿌려서 맛보는 독특한 스타일의 가게입니다. 삿포로에서 "시메파르페 "라는 말이 유행하기 훨씬 전부터 영업을 시작한 삿포로 밤의 디저트계의 중진이다.
약 130여 종의 리큐어 중 원하는 리큐어를 2~3가지 골라 소프트 아이스크림에 뿌려서 먹는다. 리큐어는 과일, 초콜릿 등 다양한 종류의 리큐어부터 진, 위스키까지 폭넓은 라인업을 갖추고 있다. 그중에는 오래된 고급 리큐어도 있어 평소에 쉽게 맛볼 수 없는 술을 맛볼 수 있다.
우유의 깊은 맛이 있으면서도 산뜻한 소프트크림은 단독으로 먹어도 충분히 맛있지만, 리큐어를 뿌려서 먹으면 어른들의 깊은 맛을 즐길 수 있다. 소프트크림은 1회 무료 리필이 가능하다!
가게 안의 세계관도 이 가게의 포인트다. 복고풍의 동화 같은 독특한 카오스 느낌이 있어 인스타그램에 올리기 좋은 곳입니다.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 밀크무라 삿포로 본점(みるくむら さっぽろ本店)
주소 : 〒064-0804 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 4조 니시 3-7-1 뉴 호쿠세이 빌딩 6층
전화번호 : 011-219-6455
영업시간: 화-목-금 13:00~23:00 / 수 17:00~23:00
정기휴일: 월요일
주차장: 없음
바루라 펭귄당
스스키노의 메인 거리에서 조금 떨어진 조용한 구역에 있다. 이곳 역시 삿포로에서 "시메파르페 "라는 말이 유행하기 훨씬 전부터 영업을 시작해 삿포로의 밤을 멋지고 맛있는 파르페로 채우고 있는 명물이다. 외관은 세월이 묻어나는 오래된 민가 같은 외관을 가지고 있으며, 내부는 은은한 오렌지색 조명이 기분 좋은 차분한 분위기의 가게이다.
"바러 펭귄당 "의 가게 이름은 "바(Bar) + 팔러(Parlour) "에서 따온 것으로, 파르페 전문점일 뿐만 아니라 바(Bar)도 겸하고 있다. 바로서 맥주, 와인, 과실주, 위스키, 진 등 다양한 술이 준비되어 있다. 파르페 단품으로 즐길 수도 있지만, 세트 음료로 술이나 무알콜 음료와 함께 즐길 수 있다.
파르페는 너무 달지 않고 소르베의 상큼함을 즐길 수 있는 것이 많아 시메 파르페에 딱 맞는 무겁지 않은 맛이다.
＜매장 정보 ＞
점포명: 바라 펭귄당(ばーらー ペンギン堂)
주소：〒064-0804 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 4조 니시 1-6-1
전화번호 : 011-261-2320
영업시간: 월・화・목・금・토 18:00～23:00（22:00Lo) / 일・공휴일 13:00～18:00（17:00Lo)
정기휴일: 수요일
주차장: 없음
나이트 파르페 전문점 나나카마도
지하철 스스키노역에서 도보 2분 거리에 있다. 사케와 와인 등 술을 사용한 어른의 맛으로 일본을 의식한 재료를 많이 사용한 야키 파르페 전문점이다. 가게 안에는 다다미방이 있고 서예가 장식되어 있는 등 일본풍의 모던한 분위기를 느낄 수 있다.
"나나카마도 "의 파르페는 "어떻게 만들었어! "'라는 의문이 들 정도로 예술품의 경지에 이른 아름다움이다. 처음 방문했을 때는 "왜 얼음과 과일이 둥둥 떠다니는 거야 ......? "어디서부터 먹어야 할지 당황스러웠다(웃음). 먹을 때마다 다양한 재료가 나오는 아름답고 즐거운 파르페입니다.
볼륨도 적당하고 단맛이 적어 평소 시메 파르페를 잘 먹지 않는 남성들에게도 호평을 받고 있다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름: 야 파르페 전문점 나나카마도(夜パフェせんもんてん ななかま堂)
주소 : 〒064-0804 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 4조 니시 5초메 제4후지이 빌딩 2층
전화번호：011-596-8607
영업시간: 월~목-일-공휴일 18:00〜24:00（L.O. 23:30）/ 금-토-공휴일 전날 18:00〜26:00（L.O. 25:30)
정기휴일: 없음
주차장: 없음
옥수원 본점
TV탑에서 도보 3분, 오도리 공원 동쪽에 위치한 쇼와 8년(1926년)에 창업한 전통 있는 일본 차 도매상이다.
이 가게의 명물은 "유키모에 파르페 "라는 파르페다. 장기 숙성시킨 완숙 말차를 듬뿍 넣은 일본차 전문점 특유의 정통 말차 아이스크림을 중심으로 홋카이도 토카치산 우유를 사용한 단맛이 적은 소프트 아이스크림을 얹고 토카치산 알갱이 앙금과 약간 짭짤한 맛의 바삭한 홋카이도산 현미를 얹은 홋카이도산 식재료를 고집한 파르페이다.
일본 차 전문점에서 만든 말차 아이스크림이라 그런지 말차 맛이 진하다! 서비스로 제공되는 호지차도 달콤하고 시원한 파르페를 먹은 후에 먹으면 최고다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 진한 맛으로 단골손님도 많은 가게입니다.
＜매장 정보 ＞
점포명: 교쿠스이엔 본점(玉翠園 本店)
주소：〒060-0051 홋카이도 삿포로시 츄오구 난조히가시 1-1-1 타마키 빌딩
전화번호：011-231-1500
영업시간: 월~금 8:00~18:00 / 토 8:00~16:00
정기휴일: 일・공휴일
주차장 : 있음(매장 옆 입체주차장 이용 가능)
URL：https://gyokusuien.co.jp/
마다마 티하우스
홋카이도 신궁에서 도보 15분, 지하철 니시 28초메 역에서 도보 5분 거리에 있는 고민가 일본식 카페다. 가게 안의 가구와 장식품은 복고풍의 분위기로 마음이 편안해진다.
이곳의 인기 메뉴는 딸기 설탕에 절인 딸기가 듬뿍 올라간 "딸기 젠자이 "이다. 딸기 설탕에 절인 딸기 아래에는 단맛이 덜한 츠쿠앙과 딸기 아이스크림이 들어 있다. "백설기 포함 "을 주문하면 더욱 쫀득쫀득한 백설기를 토핑으로 얹어준다. 입가심용으로 절임이 함께 나오는 것도 반가운 포인트다. 딸기를 듬뿍 맛볼 수 있다는 점과 귀여운 비주얼로 딸기를 좋아하지 않아도 사랑받을 수 있는 메뉴다.
말차를 좋아한다면 "말차 젠자이( ")를 추천한다. 찹쌀떡에 따뜻한 말차를 듬뿍 넣고 찹쌀떡을 토핑으로 얹은 말차전병을 추천한다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 마루야마 다료(円山茶寮)
주소 : 〒064-0824 홋카이도 삿포로시 주오구 기타 4조 니시 27-1-32
전화번호：011-631-3461
영업시간: 월~수-금~일 11:00~21:00
정기휴일: 목요일
주차장: 예(3대)
뮤지카 홀 카페
스스키노의 메인 거리에서 조금 서쪽에 위치한, 조금 오래된 건물에 있는 은둔형 카페 "misica(스페인어와 이탈리아어로 "음악 "의 의미) "의 이름처럼 비정기적으로 라이브가 열리는 음악과 예술의 카페입니다.
인기 메뉴는 계절감을 느낄 수 있는 월별 한정 파르페로, 매달 찾는 팬도 있을 정도다! 삿포로의 파르페치고는 조금 작은 편이지만 토핑 하나하나에서 수제 느낌을 느낄 수 있는 정성스러운 파르페입니다.
혼자서 여유롭게 방문하는 사람도 많기 때문에 혼자 여행하며 한숨 돌리고 싶을 때에도 안성맞춤이다.
＜매장 정보 ＞
점포명：musica hall cafe（musica hall cafe）（むじかほーるかふぇ
주소：〒060-0063 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 3조 니시 6-10-3 쇼에이 빌딩 3층
전화번호：011-261-1787
영업시간：11:30-21:00
정기휴일: 월요일(월요일이 공휴일인 경우 화요일 휴무)
대관 행사로 인해 단축 영업 및 카페 휴무가 있을 수 있으니 사전에 인스타그램을 통해 영업시간을 확인하는 것을 추천합니다.
주차장: 없음
URL：http://www.musica-hall-cafe.com/index.html
이토 커피
오도리 공원의 서쪽 끝, 지하철 니시11초메 역에서 도보 2분 거리에 있는 카페다. 직접 로스팅한 커피를 맛볼 수 있어 현지 카페 마니아들에게 인기 있는 곳이다.
이곳의 명물 디저트는 "판동커피의 파르페 "이다. 심플하고 아름다운 외관이 눈길을 끈다. 커피 젤리, 바닐라 아이스크림, 딸기 소스가 3층으로 겹겹이 쌓여 있고, 그 위에 코코아 파우더와 마시멜로가 얹혀져 있다. 커피전문점 특유의 쌉싸름한 커피 젤리가 바닐라 아이스크림으로 부드럽게 마무리되어 깔끔하게 먹을 수 있다. 그야말로 어른을 위한 파르페다.
오도리 공원 산책 후 휴식을 취하기 좋은 어른들의 힐링 공간이다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 반도 커피(板東珈琲)
주소：〒060-0042 홋카이도 삿포로시 주오구 오도리니시 11-4190 하시모토 빌딩 1층
전화번호：011-251-3355
영업시간: 화~토 12:00~21:00 / 일/공휴일 12:00~19:00
정기휴일: 월요일
주차장: 없음
URL：https://bandou-coffee.com/
요약
관광객들에게도 유명한 인기 가게부터 지역 주민들에게 사랑받는 가게까지 다양한 가게의 파르페를 소개했습니다. 낮의 간식이나 삿포로 시민의 단골 메뉴인 "시메파르페 "에서 맛있는 파르페를 맛보길 바란다!
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