[도쿄 ]맛있는 라멘을 먹는다면 여기! 도쿄의 추천 라멘집 소개
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2021-10-05
도쿄는 라멘의 격전지다. 진한 맛으로 유명한 라멘 지로를 비롯해 간장맛, 멸치 등 해산물 등 수많은 라멘 가게가 경쟁하고 있다. 그 중에서도 줄을 서서 기다려야 하지만, 꼭 먹어보고 싶은 라멘집을 모아보았다. 도쿄 관광 중 밥 먹을 때 참고해 보세요.
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목차
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중화소바 이즈루
진한 멸치 육수 라멘 가게, 가게 주변에서 해산물 냄새가 풍기는 가게가 되었다.
고소한 멸치의 진한 콜라보레이션으로 진한 국물이 특징인 가게다. 식권으로 티켓을 주고 먹는 스타일로 항상 줄을 서는 인기 가게로 자리 잡았다.
멸치라고 하면 육수를 떠올리기 쉽지만, 이 메뉴는 멸치가 듬뿍 들어가 있어 멸치 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 메뉴다.
리필은 무침!
리필은 리필용 다마와 와사비타마가 있는데, 인기 있는 것은 와사비타마이다. 일반 라멘을 먹은 후에만 먹을 수 있으며, 200엔으로 가는 면과 중간 굵기의 면을 선택할 수 있다. 잘게 썬 차슈와 정체불명의 가루와 기름을 섞어 먹는다. 그대로 먹어도 맛있지만, 마지막에 라멘 국물에 찍어 먹는 것을 추천한다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름: 주카소바 이즈루(中華そば いづる)
주소：〒105-0012 東京都港区芝大門2丁目1-18
전화번호: 비공개
영업시간: (점심) 11시 30분~14시 (저녁) 18시~21시 30분 수프가 끝나는 대로 영업 종료
정기휴일: 토요일, 일요일
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설: 은둔형 공간에 위치한 멸치 육수를 사용한 초농축 라멘이다. 중독성 있는 진한 맛으로 단골이 많은 인기 가게입니다.
URL：https://twitter.com/nibosi_izuru
고카이보우
돼지뼈 해물 W수프는 진한 맛이지만 매일 먹고 싶어지는 중독성 있는 맛이다.
정성껏 만든 라멘은 진하면서도 뒷맛이 깔끔하고, 맛과 서비스도 수준급으로 정평이 나있다.
잘 익힌 차슈는 깊은 맛이 있어 라멘에 잘 어울리는 토핑이다. 면발도 부드럽고 쫄깃쫄깃해 국물과 함께 맛있게 먹을 수 있는 면발이다.
차슈라이스도 인기입니다!
은근히 인기 있는 것이 바로 이 차슈라이스다. 라멘과 세트로도 먹을 수 있는데, 쫄깃쫄깃하게 씹히는 진한 차슈가 흰 쌀밥과 어우러져 맛있게 먹을 수 있다.
이 밖에도 만두와 계란말이도 있어 라멘뿐만 아니라 식사로도 안성맞춤인 가게다.
단골이 많은 것도 이 가게의 비밀로 꼽을 수 있을 정도로 명성이 자자하다.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 고카이보
주소：〒135-0033 東京都江東区深川2丁目13-10
전화번호：03-5620-4777
영업시간: (점심) 11시~15시 (저녁) 17:30~18:30 (매진 시 종료) 토・공휴일은 점심만 운영
정기휴일: 수요일, 일요일(※공휴일도 휴무)
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 카운터뿐만 아니라 테이블도 있고, 서비스도 좋고 맛도 좋기로 소문난 가게다.
소메냐 요시토모
줄 서서 기다리는 인기 라멘집이다. 라멘계의 돼지뼈 해물 라멘의 명가로 알려져 있으며, 진한 국물에 중간 굵기의 스트레이트 면이 잘 어우러져 맛을 즐길 수 있다.
카운터석만 있어 회전이 느리지만, 파라솔 대여 등 세심한 배려가 있어 기다리는 것도 힘들지 않다. 양념한 계란도 한 개가 통째로 들어가 있어 먹음직스럽고 만족도가 높은 라멘으로 인기다.
인기 메뉴 츠케멘
라멘은 일반 라멘과 츠케멘 두 종류가 있다. 둘 다 맛있기 때문에 여러 사람과 함께 가서 나눠 먹는 것을 추천한다. 국물이 진한 편인데, 가게에 오는 사람들은 마지막 한 방울까지 다 마시고 돌아간다. 진한 국물이지만 신기하게도 뒷맛이 깔끔하다. 몇 시에 가도 항상 줄이 끊이지 않는 곳이니, 망설이지 말고 바로 가서 줄을 서는 것을 추천한다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름: 멘야 키소(麺屋吉左衛門)
주소：〒135-0016 東京都江東区東陽1丁目11-3
전화번호：03-3699-5929
영업시간：11:30~15:00(품절 시 종료)
정기휴일: 수요일, 금요일, 일요일
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 돼지뼈 해산물의 명가라고 할 수 있는 인기 가게입니다. 항상 줄이 길게 늘어서 있는 가게이니, 줄을 서서 기다릴 각오를 하고 가는 것을 추천한다.
하츠네
탄멘의 명가로 알려진 니시오기쿠보에 있는 라멘집이다. 담백한 국물과 국물에 스며드는 야채로 담백하게 먹을 수 있도록 되어 있다.
담백하면서도 육수가 잘 우러나서 맛이 잘 살아 있는 것이 특징이다. 푸짐한 야채도 적당히 아삭아삭한 식감이 남아 있어 재료의 맛을 그대로 느낄 수 있다.
인기 차슈
돼지 허벅지살을 삶아서 사용하며, 흔히 볼 수 있는 바싹바싹한 느낌 없이 촉촉하고 맛있다는 평을 받고 있다. 이 차슈는 한번 맛을 들이면 거의 모든 사람들이 토핑을 할 정도로 인기가 높다.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 하츠네
주소：〒167-0053 도쿄도 스기나미구 니시오기미나미 3-11-9
전화번호：03-3333-8501
영업시간：11시～16시30분 토요일 16시까지 (수프 소진 시 종료)
정기휴일: 일요일, 월요일
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 카운터석만 있는 작은 가게로, 줄을 서서 기다려야 하는 인기 가게다. 탄멘이 인기가 많아 대부분의 사람들이 탄멘+차슈를 주문한다.
중화소바 타가노
매일 먹어도 질리지 않는 감동적인 중화소바 전문점이다. 순수 도쿄 라멘으로 화학조미료 등에 의존하지 않고 닭고기, 멸치 등을 정성껏 끓여낸 국물은 통밀로 만든 면과 국물이 잘 어울려 팬이 많은 가게다.
미리 정리표를 받으러 가서 시간이 가까워지면 LINE으로 연락이 오기 때문에 기다리는 시간을 허비하지 않아도 된다. 대신 일찍 정리표를 받으러 가야만 식사를 할 수 있도록 되어 있다.
와푸 탄두리 소면
매콤한 일본식 탕수육도 인기다. 그 외에도 츠케멘 등도 있어 선택의 폭이 넓다.
아와쿠니 소금소바, 아와쿠니 소금 츠케소바 등 매력적인 메뉴가 많아 모두 다 먹어치우고 싶을 정도로 맛있다는 평을 받고 있다.
밥도 있지만, 인기 메뉴인 다가노 덮밥은 수량 한정이므로 서둘러서 먹도록 하자.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 주카소바 타가노(中華そば多賀野)
주소：〒142-0053 東京都品川区中延2丁目15-10
전화번호：03-3787-2100
영업시간：11:30~14:30(정리권 9시경부터)
정기휴일: 일요일
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 카운터석 10석만 있는 초인기 가게다. 아침 9시경부터 정리표를 받을 수 있으니 일찍 가서 줄을 서는 것을 추천한다.
URL：https://taganosoba.jimdofree.com/
면집 비기야
닭뼈와 해산물 육수를 정성껏 우려낸 국물이 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있는 인기 맛집이다.
미슐랭 가이드 도쿄 6년 연속 수상이라는 도쿄에서도 인기 있는 라멘집이다.
닭뼈, 통닭, 돼지뼈, 어패류 등 10가지 이상의 재료로 만든 국물은 다양한 연령층에게 인기를 끌고 있다. 통밀로 만든 면은 밀과 궁합이 좋아 국물과 잘 어우러져 일품이다.
인기 쯔케멘!
인기 메뉴인 츠케멘은 한정 수량으로 제공되기 때문에 서둘러야 한다. 차슈도 등심, 채끝과 등심, 조리법이 나뉘어져 있어 최상의 상태로 먹을 수 있도록 되어 있다.
또한, 라멘은 간장 라멘과 유자향이 나는 흰 간장 라멘의 두 가지 종류가 있어 각각 다른 맛을 느낄 수 있다. 진한 맛을 좋아한다면 간장 라멘을 추천한다.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 멘도코로 비기야 (麺どころ びぎや)
주소：〒152-0004 東京都目黒区鷹番2丁目4-9
전화번호：03-5722-1669
영업시간: (낮) 11시 30분~14시 45분 (밤) 18시~22시 30분 토, 일, 공휴일 14시 30분까지 (품절 시 종료)
정기휴일: 화요일
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설: 미슐랭 가이드 도쿄 6년 연속 수상에 빛나는 인기점이다. 간장 라멘, 유자향이 나는 화이트 간장 라멘을 선택할 수 있다.
URL：http://www.bigiya.com/index.html
세타가야 히루가오 고마자와 본점
이 가게는 무려 낮과 밤에 다른 라멘을 제공하는 가게입니다.
낮에는 소금 라멘 전문점 히루가오, 밤에는 말린 간장 라멘 세루가야라는 이름으로 운영되고 있다.
점심은 해산물에 멸치, 닭고기 육수를 더해 절묘한 밸런스를 맞춘 국물과 가늘고 긴 면은 오리지널 면으로 만들어졌다. 점심은 다소 담백한 편이지만 여전히 진한 맛이다. 두 가지 모두 만족스러운 맛으로, 줄을 서서 먹는 인기 가게가 되었다.
밤에는 간장 라멘
밤에는 또 다른 진한 간장 라멘 가게로 변신한다.
진한 간장 국물과 진한 차슈로 든든하게 라멘을 먹을 수 있다. 또한, 낮과 밤에는 츠케멘, 완탕멘이 있다. 입맛을 돋우는 향과 푸짐한 양의 맛있는 라멘을 맛볼 수 있다.
낮과 밤 모두 라멘을 꼭 드셔보시기 바랍니다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름: 세타가야 히루가오 고마자와 본점(세타가야 히루가오코마자와 본점)
주소：〒154-0003 東京都世田谷区野沢2丁目1-2
전화번호：03-3418-6938
영업시간: (낮) 11시~15시 (밤) 16시~20시
정기휴일: 수요일(수요일이 공휴일인 경우 목요일)
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 낮에는 소금라면 가게, 밤에는 간장라면 가게로 변신하는 특이한 가게다. 둘 다 진한 맛으로 인기 있는 가게다.
URL：https://www.setaga-ya.com/
타키짱 라멘
짬뽕라면의 14번째 매장이 2022년 4월에 도라노몬 힐스 비즈니스 타워 B1F에 오픈했다.
라멘은 담백하고 짭짤한 맛의 중화소바만 있으며, 면은 직접 만든 납작한 중후면의 스트레이트 중화면이다. 기본 중화소바(900엔)는 이곳의 자랑인 부드러운 차슈와 파를 얹은 심플한 스타일로, 차슈의 양을 추가하고 싶다면 차슈멘(1,200엔), 더블(1,400엔), 트리플(1,600엔) 등을 주문할 수 있다.
무료 제공되는 김치와 고수는 밥에 곁들여 먹을 수 있다. 이외에도 테이블 위에는 마늘, 후추, 식초 등의 조미료가 놓여 있으니 취향에 따라 맛을 조절해 보자. 토핑은 현금으로 추가 주문할 수 있다.
짬뽕을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 방문해보자.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 타키짱 라멘 도라노몬 힐즈 (虎ノ門ヒルズ)
주소：도쿄도 미나토구 도라노몬 1-17-1 도라노몬 힐스 비즈니스 타워 B1F
전화번호：03-6206-7110
영업시간: 11:00~22:00
정기휴일: 무휴(건물 유지보수, 사내 교육 등으로 휴무하는 경우가 있음)
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설: 차분한 공간, 카운터석 있음
URL:
기름소바 방울나무
이케부쿠로역에서 도보 1분 거리에 있는 이 가게는 "기름소바 "를 제공하고 있다.
가게의 인기 NO.1 메뉴 "매운마제소바 "에는 매운 된장, 치즈, 마요네즈, 튀긴 마늘, 다진 양파, 다진 청경채가 토핑으로 얹혀져 있다.
면은 쫄깃쫄깃한 중면으로, 잘 섞어 먹으면 양념이 쫄깃쫄깃한 굵은 면발에 잘絡(접착)되어 아주 맛있다.
바닥에는 양념이 듬뿍 담겨 있어, 소바를 다 먹고 난 후 남은 국물에 밥을 말아 먹으면 또 다른 맛을 즐길 수 있다. 한 단계 더 즐기고 싶다면, 후라이에 가루치즈, 후추, 고추기름을 뿌려주면 특제 치즈 리조또를 맛볼 수 있다. 꼭 한 번 시도해 보세요.
＜매장 정보 ＞
가게 이름：유소바 린노키
주소：도쿄도 도시마구 이케부쿠로 2-18-2 오로라 빌딩 1층
전화번호：03-6709-1476
영업시간 : 11:00~23:00(L.O.22:30)
정기휴일: 무휴
예산: ~¥999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-설비: 세련된 공간
URL：https://www.instagram.com/suzunoki0427/
요약
도쿄 관광에서 엄선된 맛있는 라멘 가게를 소개했습니다. 진한 맛부터 담백한 맛까지, 정성이 담긴 스프와 면을 맛있게 먹을 수 있습니다. 어느 가게나 맛있는 라멘이 많으니 꼭 한번 먹어보시기 바랍니다.
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