[후쿠오카 ]하카타에서 먹고 싶다! 탱글탱글 신선한 곱창전골을 먹을 수 있는 추천 가게 7선

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하카타역 치쿠시 출구에서 도보 1분 거리에 있는 모츠나베 전문점으로, 스키야키처럼 날달걀에 찍어 먹는 모츠나베 전문점이다. 매콤달콤한 육수와 날달걀이 절묘하게 어우러져 중독성 있는 맛으로 인기 있는 가게입니다. 매일 4종류의 신선한 곱창을 들여와 맛있는 곱창전골을 제공하는 가게로 팬이 많은 가게입니다.
점심시간에는 스테이크 덮밥이 있는데, 이 메뉴도 함께 인기 메뉴로 자리 잡았다.

배부르게 먹고 싶다면 이 가게!

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𝐊𝐞𝐢𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐔𝐨𝐳𝐮𝐦𝐢(@kuozumijp)がシェアした投稿

낮에는 스테이크 덮밥, 밤에는 모츠나베를 제공하는 등 낮에도 밤에도 고기를 맛있게 먹을 수 있는 가게로, 고기를 맛있게 먹을 수 있는 가게입니다. 모츠는 냄새가 없고, 스키야키풍의 육수가 하카타의 모츠나베 중에서도 색다른 인기 모츠나베가 되고 있다.
맛있는 고기를 배불리 먹고 싶다면 이 가게를 추천한다.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 만사쿠야(万作家)
주소：〒812-0012 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 주오가이 5-11 1F
전화번호 : 092-411-0603
영업시간: (낮) 12:00~14:00 (밤) 16:00~23:00 (상황에 따라 변경될 수 있음)
정기휴일: 일요일
예산: (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 3,000엔~3,999엔
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간・시설：하카타역 치쿠시 출구에서 도보 1분 거리에 있는 스키야키 스타일의 모츠나베를 먹을 수 있는 가게입니다. 낮에는 스테이크 덮밥, 밤에는 모츠나베 전문점이라는 이색적인 가게입니다.
URL：https://www.kyoritsu-jisho.co.jp/

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J.Y.PARK (パクちゃん, BRYCE, 朴哉映)(@purple5279)がシェアした投稿

재료의 품질과 신선도를 자랑하는 에치고야에서는 엄선된 맛있는 모츠나베를 맛볼 수 있다.
흰 된장 국물과 일렬로 늘어선 부추와 고추가 특징인 곱창전골이다. 흰 된장 곱창전골의 흰 된장은 교토에서 공수한 정통 흰 된장을 사용하고 있다. 곱창도 정성스럽게 손질되어 있어, 붉은색과 흰색 모두 최상의 상태의 곱창을 제공한다. 맛에 까다로운 사람도 만족할 만한 맛으로 하카타에서 인기 있는 모츠나베 가게입니다.

고급 요정 같은 분위기도◎!

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京風もつ処 越後屋(@echigoyafukuoka)がシェアした投稿

일본식 고급 요정 같은 모츠나베 전문점으로, 고타츠 좌석도 있어 느긋하게 모츠나베를 먹을 수 있다. 2인 기준 3,300엔부터 시작하는 코스가 있어 분위기도 모츠나베도 만족스럽게 먹을 수 있다.
양배추, 부추, 우엉 등의 야채도 모두 후쿠오카산으로, 엄선된 야채와 엄선된 흰 된장이 어우러져 최고의 맛을 내는 모츠나베와 술과 함께 어른의 시간을 보낼 수 있다.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 에치고야 하카타에키마에 본점(越後屋 博多駅前本店)
주소：〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目11-17番地
전화번호 : 092-413-8934
영업시간: 17시~23시
고정 휴일: 가변
예산: 3,000엔~5,999엔
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간 및 시설: 교토에서 들여온 흰 된장으로 만든 모츠나베가 일품인 가게입니다. 가게 분위기도 좋고,掘りごたつ席(홋고타츠석)도 있습니다.
URL：https://www.echigoya-h.jp/

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kimmy_食べログ名古屋😋(@kimmy_tabelog)がシェアした投稿

본고장 하카타의 모츠나베를 먹을 수 있는 소라쿠입니다. 하카타역 안, 아뮤플라자 하카타에 있어 신칸센을 이용하는 관광객 등에게 인기 있는 가게입니다. 현지인들도 자주 찾아올 정도로 맛에 대한 확신이 있다. 매일 들어오는 규슈산 와규의 호르몬을 사용해 비법 스프와 야채와 함께 끓여 먹을 수 있다. 점심시간에는 저렴하게 먹을 수 있는 곱창전골 정식도 있다.

신선한 야채의 단맛이 맛있다!

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StrawberryGrill(@strawberry_grill)がシェアした投稿

신선한 최상급 한우 곱창과 신선한 야채가 어우러진 곱창전골은 끓여 먹어야 제 맛을 느낄 수 있다.
30년 이상 이어온 비법 육수로 만든 하카타의 대표적인 향토요리를 꼭 한번 드셔보세요. 처음 먹는 사람도, 하카타 사람들도 모두 좋아하는 맛입니다. 모츠나베뿐만 아니라 말고기 사시미와 만두도 인기 메뉴입니다.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 하카타 명물 모츠나베 쇼라쿠 하카타역점(博多名物 もつ鍋 笑楽 博多駅店)
주소：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティアムプラザ博多 10F
전화번호 : 092-409-6860
영업시간：11시~23시 토요일 0시까지(상황에 따라 변경될 수 있음)
정기휴일: 무휴
예산: (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 3,000엔~3,999엔
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간-시설: 30년 이상 이어온 비법 육수로 먹는 규슈산 와규 호르몬 곱창전골을 맛볼 수 있다.
URL：http://shoraku.jp/

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N.ism(@n.ism03)がシェアした投稿

혼자서 모츠나베를 먹을 수 있는 모츠나베 이치케이는 JR 하카타역에서 걸어서 바로 갈 수 있는 편리한 위치에 있는 가게다.
곱창이 많이 들어있어 냄비 전체가 탱글탱글한 맛을 느낄 수 있다. 만두, 명란젓 등도 있어 곱창전골뿐만 아니라 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 곳입니다.
점심에는 모츠나베 정식을 비롯해 호르몬 철판구이 정식을 비롯해 레바니야끼 볶음과 라멘도 점심 메뉴로 먹을 수 있다.

시메는 역시 라멘으로!

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Ru♡(@rum110)がシェアした投稿

맛있는 모츠나베를 먹은 후에는 하카타답게 라멘으로 마무리하는 것을 추천한다. 생모츠나베는 간장맛, 된장맛, 겹겹이 쌓인 맛 중에서 선택할 수 있다. 인기 있는 아부리모츠나베도 세 가지 국물 맛이 있으며, 부추가 무르익었을 때가 먹기 좋은 시기입니다. 곱창전골 세트도 있어, 다 같이 즐겁게 먹을 수 있는 가게다.

＜시설 정보 ＞
시설명：모츠나베 이치케이 JRJP 하카타 빌딩점(하카타모츠나베 이치케이 제이알제이피 하카타비루점)
주소：〒812-0012 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 츄오가이 8-1 JRJP 하카타 빌딩
전화번호 : 092-409-3382
영업시간: 11시~0시
정기휴일: 무휴
예산: (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 5,000엔~5,999엔
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간 및 시설: 규슈의 명물 요리도 먹을 수 있는 아부리모츠나베로 인기 있는 가게다. 국물도 3종류 중에서 선택할 수 있다.
URL：https://motsunabe-ikkei.com/

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福岡美味発見伝(@river_field13)がシェアした投稿

일본식 모던 분위기 속에서 모츠나베를 먹을 수 있는 가게입니다. 된장, 간장, 미즈타키식 국물 중에서 선택할 수 있으며, 구마모토산 아카규만을 사용한 고급스러운 모츠나베이다. 생 소고기 모츠와 심플한 재료로 순수하게 맛있는 모츠나베를 먹을 수 있는 가게로 인기다.
인기 사이드 메뉴인 하카타 명물 명란젓도 있고, 돼지 난코츠 토로토로 조림도 있어 하카타의 맛있는 명물을 한꺼번에 먹을 수 있는 가게입니다.

추가 토핑도 있습니다!

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肉田 肉与(@abagorilla)がシェアした投稿

모츠나베의 재료는 매우 단순하지만, 단순하기 때문에 더 먹고 싶어지는 맛이다. 재료를 선택해서 추가할 수도 있다. 마지막으로 라멘뿐만 아니라 우동, 밥도 선택할 수 있고, 원하는 모츠나베를 커스터마이징할 수 있어 관광객부터 현지인까지 모두 좋아하는 가게다.

＜시설 정보 ＞
시설명：규모츠나베 오이시 미노시마점(牛もつ鍋 おおいし みのしま店)
주소：〒812-0017 福岡県福岡市博多区美野島3丁目1-32
전화번호：092-433-1170
영업시간: 17시~23시
정기휴일: 화요일
예산: 3,000엔~3,999엔
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간 및 설비: 구마모토산 아카규만을 사용한 고급 모츠나베를 된장, 간장, 미즈타키풍의 국물 중에서 선택할 수 있다.
URL：http://www.motunabe-oisi.com/

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창업 65년의 원조 모츠나베 전문점 가와노는 마무리 짬뽕의 발상지이기도 하다.
정성스럽게 가공하여 냄새를 없앤 고급 센마이, 미노, 대장, 시마초, 하츠를 사용한 모츠나베로 간장맛, 된장맛, 그리고 하카타 일본식 육수 맛으로 맛을 즐길 수 있어 폭넓은 연령층에게 인기 있는 가게입니다. 또한, 마무리로 먹는 짬뽕을 하카타에서 처음 정착시킨 가게이기도 하다. 육수가 잘 우러나오는 국물 속의 라멘을 가장 맛있게 먹을 수 있습니다.

코스와 음료 무제한도!

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Taishi Miura(@itaitas)がシェアした投稿

곱창전골과 단품, 그리고 음료 무제한이 포함된 코스도 있어 특별한 맛의 시간을 만끽할 수 있다. 코스는 닭날개와 에다마메도 함께 제공되며, 2,500엔부터 시작한다. 무제한 술은 사케의 종류도 다양해 술을 좋아하는 사람이라면 만족할 수 있다는 평을 받고 있다.
테이블석도 있지만 칸막이가 잘 되어 있고, 좌식도 있으며 자정까지 영업하는 것도 장점인 곱창전골 전문점이다.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 모츠나베 가와노 하카타점(모츠나베 가와노 하카타텐)
주소：〒812-0038 福岡県福岡市博多区祇園町6-34
전화번호 : 092-262-5210
영업시간: 17시~24시(상황에 따라 변경될 수 있음)
고정 휴일: 가변
예산: 3,000엔~3,999엔
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간 및 시설: 창업 65년 된 모츠나베의 원조이자 짬뽕면 발상지이다. 음료 무제한의 종류도 많고, 좌식 좌석도 있다.
URL：https://www.motsunabeya.com/sp/

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北野 知尋(@tomohirokitano)がシェアした投稿

미슐랭 가이드북 후쿠오카에도 소개된 모츠나베를 먹을 수 있는 모츠요리 전문점입니다.
구시다 신사 기슭에 위치한 이곳은 절대적으로 맛있는 모츠나베를 먹을 수 있는 비밀의 가게로 유명했다. 하지만 지금은 전국에서 팬들이 찾아올 정도로 인기 있는 가게가 되었습니다.
쇼와 시대의 냄새가 나는 진한 간장 맛과 가게 안에서 아주 평범한 모츠나베를 먹을 수 있다. 매일 아침 정성껏 손질한 곱창을 사용하며, 심플하면서도 깊은 맛으로 중독성이 강한 곱창전골이다.

마지막에 먹는 라멘도 특별제!

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冷店御まち歩き地圖(@reitengomap)がシェアした投稿

제면소에 특별히 주문한 라멘을 넣어 마지막에 맛있는 라멘을 먹을 수 있도록 했다. 맛이 쌓인 국물은 마지막 한 방울까지 남기지 않고 다 먹고 싶어지는 맛있는 국물이다. 메뉴는 곱창전골만 있는데, 자리에 앉으면 곱창전골을 준비해준다. 약 7~8가지의 곱창을 넣고 순서대로 재료를 넣어 먹게 된다. 심플하기 때문에 재료의 맛을 즐길 수 있는 옛 맛을 즐길 수 있는 곳이다.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 모츠요리 미야모토(もつ料理みやもと)
주소：〒812-0039 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 리센초 신세키마치
전화번호 : 092-271-1343
영업시간: 17시~21시 30분(상황에 따라 변경될 수 있음)
정기휴일: 일요일, 공휴일, 연말연시
예산: 3,000엔~3,999엔
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간・시설：미슐랭 가이드북 후쿠오카에도 실린 전통 있는 모츠나베 전문점입니다. 심플함이 재료를 돋보이게 하는 최고의 모츠나베를 맛볼 수 있다는 평을 받고 있다.
URL：https://www.motsunabe-miyamoto.com/