[미야기 ]소혀를 필두로! 미야기 지역의 추천 맛집 7곳

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먼저 소개할 곳은 우설로 유명한 "우설요리 카쿠( ")입니다. 서두에서도 언급했지만, 미야기현의 먹거리라고 하면 가장 먼저 우설을 떠올리는 분들도 많을 것 같다. 그런 우설을 취급하는 가게 중에서도 이 가게는 지명도도 매우 높아서 최고의 인기를 자랑한다. 신선한 우설을 사용하여 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 이 가게는 관광객들도 즐길 수 있는 다양한 요리를 갖추고 있다. 미야기현에 오시면 우선 소혀를 꼭 드셔보시기 바랍니다.

소혀의 타타키는 신선한 것만 먹을 수 있는 특별한 맛!

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소혀를 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 이곳은 특히 타타키는 희귀하고 진귀한 음식이다. 타타키 계열의 요리는 신선한 것만 먹을 수 있기 때문에 도심이나 지방에서는 좀처럼 먹을 수 없다. 그런 가운데 본고장 미야기현에서 먹는 우설 타타키는 그야말로 일품이다. 부드러운 고기를 바삭하게 구워 맛과 기름을 잘 잡아주어 촉촉하고 육즙이 풍부하며, 대파와 레몬을 듬뿍 넣은 소고기 양념이 전체적으로 부드럽게 어우러져 마지막까지 질리지 않고 먹을 수 있다. 미야기현에 오면 꼭 한 번은 먹어봐야 할 맛이다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 우설요리 카쿠 브랜덤 본점(카쿠)
주소：미야기현 센다이시 아오바구 이치반초 3-8-14 스즈키 도자기점 지하1층
전화번호：022-268-7067
영업시간: 평일
17:00〜22:30(L.O21:30)
토・일・공휴일
16:00〜22:30(L.O21:30)
고정 휴일: 연중 휴무 없음 고정 휴일 없음
가격：￥4,000～￥4,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 아늑한 분위기, 카운터석 있음

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pécher(@pecher___)がシェアした投稿

이곳 역시 소혀로 유명한 집과 같은 분위기의 가게다. 좋은 의미로 아담하고 친근한 분위기의 가게는 현지인들을 중심으로 사랑받고 있다. 한 마디로 우설이라고는 하지만, 앞서 소개한 곳과는 또 다른 방식으로 조리해 또 다른 우설의 매력을 만날 수 있는 곳이다.

우설 정식이 인기! 정성껏 구운 우설은 고소하고 맛있다!

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이 가게의 가장 큰 장점은 우설 정식이다. 앞서 소개한 가게에서는 우설을 두들겨서 먹거나, 찔러서 먹는 등 고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 메뉴가 많았지만, 이곳에서는 정성스럽게 구워낸 우설이 가장 눈에 띈다. 표면을 숯불로 구워 고소함과 씹는 맛을 살린 우설은 씹으면 씹을수록 그 맛이 살아난다. 미야기현을 대표할 만한 우설 전문점으로, 꼭 한 번쯤은 방문하고 싶은 가게라고 할 수 있다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 우마미타스케 (うま味太助)
주소：미야기현 센다이시 아오바구 고쿠분초 2-11-11 센마츠시마 빌딩
전화번호：022-262-2539
영업시간: 11:30~22:00
정기휴일: 월요일
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 아늑한 분위기, 좌식 좌석, 카운터 좌석 있음
URL：http://www.gyutown.com/gyu_shop/tasuke/

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Izumi Nakagawa(@coccoron0)がシェアした投稿

이 가게는 미야기현의 특산품이자 명물인 "사사카마 "를 먹을 수 있는 가게입니다. 이름 자체는 알고 있는 분들도 많겠지만, 실제로 먹어본 적이 있는 분은 그리 많지 않을지도 모릅니다. 간편하게 먹을 수 있는 식사이기 때문에 한 끼 식사로 간식으로도 유용하며, 미야기현의 먹거리를 하루에 다양하게 체험하고 싶은 분들에게 안성맞춤인 가게입니다.

직접 구워서 먹을 수 있다! 일본의 향기가 은은하게 퍼진다!

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이곳의 사사카마는 1마리 단위로 주문할 수 있고, 그물망 위에서 직접 구워 먹을 수 있다. 새하얗고 해산물 맛이 가득한 어묵을 정성스럽게 구워내는 모습은 매우 활동적인 재미가 있고, 먹을 때의 감동도 남다르다. 노릇노릇하게 구워진 가마보코는 속이 뜨끈뜨끈하게 익어 고소함을 느낄 수 있다. 일본 전통의 맛이 응축된 사사카마 체험, 많은 분들이 꼭 한 번 경험해 보시길 바랍니다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름: 아베카마보코텐 본점(阿部かまぼこ店本店)
주소 : 미야기현 센다이시 아오바구 주오 2-3-18
전화번호：022-221-7121
영업시간 10:00~19:00
정기휴일: 연중무휴(단, 설날은 휴무)
예산：～￥999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 세련된 공간, 차분한 분위기
URL： https://www.abekama.co.jp/

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Masahiro Chida(@chida_mashamgmg)がシェアした投稿

이곳은 음식점은 아니지만, 센다이를 대표하는 관광 명소이자 식사를 할 수 있는 장소입니다. 기린맥주 공장은 전국에 몇 군데 있지만, 꼭 한 번쯤은 방문하고 싶은 곳이다. 맥주의 제조 과정을 구경한 후, 다양한 맥주와 안주와의 마리아주를 즐길 수 있다. 어른들에게는 더할 나위 없이 좋은 곳이라고 할 수 있다.

갓 짜낸 맥주에 다양한 안주들!

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jun(yasu)(@red77sun)がシェアした投稿

이 가게에서 제공하는 기린 맥주는 말할 필요도 없이 뛰어난 맛을 자랑한다. 보리의 맛을 최대한 살린 갓 짜낸 제법은 많은 사람들에게 호평을 받고 있다. 이런 상큼한 맛과 목넘김에 어울리는 다양한 안주도 함께 즐길 수 있다. 비어가든 스타일의 고기를 이용한 요리, 세련된 요리, 가볍게 먹을 수 있는 저렴한 안주 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다. 맥주 마니아라면 꼭 한번 가볼 만한 곳이라고 할 수 있다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 기린 맥주 센다이 공장(キリンビール仙台工場)
주소 : 미야기현 센다이시 미야기노구 미나토 2-2-1
전화번호：022-254-2992
영업시간: 9:30~15:30
정기휴일: 매주 월요일(단, 공휴일인 경우 영업) 연말연시, 설비 점검일 등 ※월요일이 공휴일인 경우 다음 평일이 휴관. 자세한 내용은 영업일 캘린더를 확인해 주십시오.
예산：￥2,000～￥2,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설: 차분한 분위기, 공장 견학 가능
URL： https://www.kirin.co.jp/experience/factory/sendai/

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이 가게는 이와테현 내에서도 손꼽히는 인기를 자랑하는 중국요리 명점이다. 왜 굳이 이와테현까지 와서 중국요리를 먹으러 오느냐고 생각하시는 분들도 계실 텐데, 그 이유는 나중에 설명해 드리겠습니다. 레트로하면서도 깔끔한 분위기를 가지고 있어 매우 아늑한 분위기의 추천 가게입니다.

냉채 중화요리 발상지! 이곳에서만 맛볼 수 있는 원조의 맛을 꼭 맛보세요!

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かぼすだち(@kabosudachikiwi)がシェアした投稿

이 가게는 무려 냉면의 발상지라고 한다. 메뉴에 있는 "涼拌麺 "이라는 메뉴는 매콤달콤한 양념장 위에 차가운 면을 얹고 오이, 금란 등 화려한 재료를 얹어 상큼하게 먹는 것이 바로 냉중화의 원조라고 할 수 있다. 여름에는 특히 입맛이 없을 때에도 부담 없이 먹을 수 있고, 이곳에서만 맛볼 수 있는 전통의 맛을 느껴보는 것은 어떨까.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 중화요리 류테이(中國料理 龍亭)
주소 : 미야기현 센다이시 아오바구 니시키마치 1-2-10
전화번호 : 022-221-6377
영업시간: [월, 화].
11:30~14:30 *디너는 예약자만 이용 가능
[목~일요일, 공휴일]
11:30 - 14:30 17:30 - 20:30
정기휴일: 수요일
예산：￥2,000～￥2,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 세련된 공간, 차분한 분위기
URL:

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シノンセ🤌🏻(@shinonce)がシェアした投稿

이곳은 일본에서 가장 오래된 햄버거 가게로 불리는 유서 깊은 가게다. 외국에서는 주류였던 햄버거를 일찍이 일본에 도입했다는 점에서 널리 알려져 있다. 입구부터 복고풍의 벽돌로 지어진 옛 모습과 오래된 간판, 인형 등이 눈길을 끈다. 전통을 느끼며 차분한 시간을 보낼 수 있다.

심플함이 최고인 햄버거!

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이곳의 햄버거는 눈에 띄는 특징이나 기발한 구성은 아니지만, 그것이 안정감과 오랜 인기의 비결이다. 단순함이 최고, 많은 것을 말하지 않는 딱딱한 원조 햄버거다. 하지만 세세한 부분까지 신경을 써서 육즙이 가득한 고기와 이를 부드럽게 감싸는 케첩, 치즈 등의 양념은 세대를 불문하고 인기가 높다. 어딘지 모르게 그리운, 어딘지 모르게 신선한 이 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 호쇼야노 샌드
주소：미야기현 센다이시 아오바구 고쿠분초 2-10-7 오우치 빌딩 1층
전화번호：022-223-9228
영업시간: [월~토요일].
12:00 - 22:00
[일・공휴일]
12:00 - 20:00
정기휴일: 무휴
예산：￥~999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 카운터석 있음, 복고풍, 세련된
URL:

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グルメ探検隊(@ogashi5555)がシェアした投稿

마지막으로 소개할 곳은 이곳의 해산물 요리 가게입니다. 이와테현이라고 하면 근해에서 잡힌 생선에 대한 이미지가 강한 분들도 많을 것 같습니다. 해안이 이어지는 미야기현에서는 역시 신선한 해산물을 맛볼 수 있고, 그런 요리를 만끽할 수 있는 곳이 바로 이 가게입니다.

요리사의 고집스러움이 돋보이는 해산물 요리!

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gaku(@gaku__72)がシェアした投稿

이 가게에서 맛볼 수 있는 해산물 요리들은 어느 것 하나 빠지지 않는 일품이다. 요리사의 고집과 기교가 고스란히 드러나는 정갈한 요리는 남녀노소 모두에게 인기다. 매우 고급스러운 느낌과 함께 일본 음식의 깊이와 재미에 대해 다시금 깨닫게 해준다.
미슐랭에도 등재되어 있는 이 가게는 바다 근처에 지어진 은신처 같은 느낌도 뛰어나다. 모처럼의 미야기 여행에서 날개를 펴고 싶은 분들에게 추천한다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 치마쓰시마
주소 : 미야기현 시오가마시 나가사와초 15-1
전화번호：022-362-8771
영업시간: 12:00~14:00
17:30 - 22:00
고정 휴일: 가변
Price：￥10,000～￥14,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 좌식, 차분한 분위기, 카운터 좌석 있음
URL: