牛たん料理 閣
最初に紹介するのは牛タンが有名なこちらの「牛タン料理 閣」さんです。冒頭でも述べましたが、宮城県のグルメと言えば、真っ先に牛タンを思い出される方も多くいらっしゃることかと思われます。そんな牛タンを取り扱われるお店の中でもこちらのお店は、知名度も非常に高く、屈指の人気を誇っています。新鮮な牛タンを使って、色々な調理方法で楽しませてくれるこちらのお店は、観光客の方にも楽しんでいただける豊富な料理のバラエティを持ち合わせています。宮城県へお越しの際は、まず牛タンを是非お楽しみください。
牛タンのたたきは新鮮なものしか食べられない特別なお味！
牛タンを色々な調理方法で楽しませてくれるこちらのお店ですが、特にたたきは希少で珍しいです。たたき系のお料理は新鮮なものでしか食べられないもので、なかなか都心部や地方では食べることができません。そんな中で、本場宮城県でいただく牛タンのたたきはまさに絶品。柔らかいお肉をサッと焼き上げ、旨味と脂を閉じ込めます、舌触りも非常によく、ジューシーで食べ応えがありますし、大量のネギとレモンのタレが全体をマイルドにまとめこんでくれて、最後まで飽きることなくいただけます。宮城県へお越しの際は、一度はいただきたい味です。
＜店舗情報＞
店名：牛たん料理 閣 ブランドーム本店（かく）
住所：宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜陶器店 B1
電話番号：022-268-7067
営業時間：平日
17:00〜22:30(L.O21:30)
土・日・祝日
16:00〜22:30(L.O21:30)
定休日：年中無休 不定休
予算：￥4,000～￥4,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：アットホームな雰囲気、カウンター席あり
旨味太助
こちらのお店も牛タンが有名なアットホームな雰囲気のお店です。良い意味でこじんまりとしていて、親しみやすい雰囲気のお店は地元の人を中心に愛されています。一口に牛タンと言っても、先ほどのお店とはまた一線を画す調理をされるお店で、また違った牛タンの魅力に出会うことができるのです。
牛タン定食が目玉！丹念に焼き上げられた牛タンは香ばしくて美味！
こちらのお店の最大の売りは、牛タン定食です。先ほどのお店では牛タンをたたきにしたり、刺しでいただいたりと、お肉本来の旨味を味わわせてくれる品も多かったですが、こちらのお店では丹念に焼き上げられた牛タンが目玉となっています。表面を炭火で焼き上げ、香ばしさと噛み応えをぎゅっと携えた牛タンは、噛めば噛むほど旨味が飛び出てきます。まさに宮城県を代表するような牛タンのお店で、一度は訪れておきたいお店だと言えます。
＜店舗情報＞
店名：旨味太助（うまみたすけ）
住所：宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル １Ｆ
電話番号：022-262-2539
営業時間：11:30～22:00
定休日：月曜
予算：￥1,000～￥1,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：アットホームな雰囲気、座敷席あり、カウンター席あり
URL：http://www.gyutown.com/gyu_shop/tasuke/
阿部蒲鉾店 本店
こちらのお店は宮城県の特産品で名物である「笹かま」がいただけるお店です。名前自体はご存じの方も多いかもしれませんが、実際に食べられたことがある方はそこまで多くないのかもしれません。手軽に食べられるお食事でもありますので、一食分の間食としても重宝され、宮城県のグルメを一日で色々と体感したいという方には最適のお店です。
自分で焼いて食べられる！和の香りがふわっとただよう！
こちらでいただける笹かまは、１つ単位で注文をすることが出来、網の上で自分で焼くことができるのです。真っ白で魚介の旨味が練り込まれたかまぼこを丹念に焼き上げていく様は非常にアクティビティとしても楽しみがありますし、食べた際の感動もひとしおです。こんがりと焼き上げられたかまぼこは、中身が熱々のホクホクとなっており、香ばしさが感じられます。日本の伝統的な旨味が凝縮された笹かま体験、是非色々な方にご堪能いただきたいです。
＜店舗情報＞
店名：阿部蒲鉾店本店（あべかまぼこてん ほんてん）
住所：宮城県仙台市青葉区中央2-3-18
電話番号：022-221-7121
営業時間10:00～19:00
定休日：年中無休（ただし元日休業）
予算：～￥999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：オシャレな空間、落ち着いた雰囲気
URL： https://www.abekama.co.jp/
キリンビール仙台工場
こちらは飲食店ではないのですが、仙台を代表する観光名所＆お食事がいただけるスポットとなっています。キリンビールの工場は全国にもいくつかあるのですが、是非一度は訪れておきたいところです。ビールの製造過程を楽しんだ後、バラエティ豊かなビールとおつまみのマリアージュが楽しめます。大人の方にはまさにたまらない場所だと言えます。
搾りたてのビールにバラエティ豊かなおつまみたち！
こちらのお店で提供されるキリンビールは、言わずもがな抜群の美味しさです。麦の旨味をこれでもかと活かした搾りたての製法は、多くの方に受け入れられています。そんな爽やかな飲み口と喉越しにマッチするよう、様々なおつまみも併せることができます。ビアガーデン風のお肉を使ったお料理や、オシャレな料理、軽く食べられるお手頃おつまみなどバラエティ豊かですので、ご自身の趣向に合わせて様々な楽しみ方ができます。ビール党の方には、外すことのできないスポットだと言えます。
＜店舗情報＞
店名：キリンビール仙台工場（きりんびーるせんだいこうじょう）
住所：宮城県仙台市宮城野区港2-2-1
電話番号：022-254-2992
営業時間：9：30～15：30
定休日：毎週月曜日（ただし、祝日の場合は営業）年末年始、設備点検日など ※月曜日が祝日の場合、翌平日が休館。詳しくは、営業日カレンダーをご確認ください。
予算：￥2,000～￥2,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：落ち着いた雰囲気、工場見学あり
URL： https://www.kirin.co.jp/experience/factory/sendai/
中国料理 龍亭
こちらのお店は、岩手県内でも屈指の人気を誇る中国料理の名店です。なぜ岩手県まできて中国料理を、と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、その理由はのちほど解き明かします。レトロでいながら綺麗な雰囲気を持っていて、非常に居心地の良いオススメのお店となっています。
冷やし中華発祥のお店！ここでしか食べられない元祖の味を是非！
なんとこちらのお店は冷やし中華の発祥のお店だと言われているのです。メニューにある「涼拌麺」という品は、甘辛いタレの上に冷やした麺を乗せ、キュウリや錦糸卵などの彩鮮やかな具材を乗せて爽やかにいただくことから、まさに冷やし中華の原型だと言えます。夏場には特に食べやすくて、食欲のない時期にもぺろりと味わえますし、ここでしかいただけない伝統のお味に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。
＜店舗情報＞
店名：中国料理 龍亭 （ちゅうごくりょうり りゅうてい）
住所：宮城県仙台市青葉区錦町1-2-10
電話番号：022-221-6377
営業時間：[月・火]
11:30～14:30 *ディナーはご予約様のみ
[木～日・祝]
11:30～14:30 17:30～20:30
定休日：水曜日
予算：￥2,000～￥2,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：おしゃれな空間、落ち着いた雰囲気
URL：
ほそやのサンド
こちらはなんと日本最古のハンバーガーショップと呼ばれている、由緒正しいお店です。外国では主流だったハンバーガーを早くから日本に導入したという点で広く知られています。入口がとにかくレトロで、昔ながらのレンガ造りに年季の入った看板、人形などが目を惹きます。伝統に触れつつ、落ち着いたひと時をお過ごしいただけます。
シンプルイズベストなハンバーガー！
こちらで提供されるハンバーガーは、目立った特徴や奇をてらったつくりではないものの、それが安定感と長きにわたる人気に繋がっています。シンプルイズベスト、多くを語らない硬派な元祖ハンバーガーです。しかし、細部にはこだわりが施されていて、ジューシーに焼き上げられたお肉や、それをマイルドに包み込むケチャップ・チーズなどの味付けは年代を問わず大人気。どこか懐かしく、どこか新鮮なこのお味を是非お楽しみください。
＜店舗情報＞
店名：ほそやのサンド
住所：宮城県仙台市青葉区国分町2-10-7 大内ビル 1F
電話番号：022-223-9228
営業時間：[月～土]
12:00～22:00
[日・祝]
12:00～20:00
定休日：無休
予算：￥～999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：カウンター席あり、レトロ、オシャレ
URL：
千松しま
最後に紹介するのはこちらの魚介・割烹料理のお店です。岩手県と言えば、近海で獲れたお魚に強いイメージを持たれている方も多いことかと思われます。海岸が連なる宮城県内では、やはり新鮮な魚介類が味わえ、そんなお料理を満喫できるのがこちらのお店です。
料理人のこだわりがこれでもかと出た魚介割烹料理！
こちらのお店でいただける魚介割烹料理は、どれをとっても絶品です。料理人のこだわりと技巧がこれでもかとあらわれた丁寧なお料理は、老若男女問わず大人気。非常に高級感がある他、日本の食の奥深さや面白さについても再認識させてくれます。
海の近くに建てられた隠れ家感も抜群で、ミシュランにも掲載されているこちらのお店。せっかくの宮城旅行で羽を伸ばしたい方にはオススメです。
＜店舗情報＞
店名：千松しま（ちまつしま）
住所：宮城県塩竈市長沢町15-1
電話番号：022-362-8771
営業時間：12:00～14:00
17:30～22:00
定休日：不定休
予算：￥10,000～￥14,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：座敷あり、落ち着いた雰囲気、カウンター席あり
URL：
まとめ
ここまでお読みいただきありがとうございました。宮城県ならではの郷土料理や特産的なグルメについてたくさんご紹介させていただきました。今回紹介させていただいたお店の中で、様々なお食事に触れられて是非素敵な宮城観光をお過ごしください。
