이시카와의 먹거리 7선! 해산물과 산해진미를 모두 즐길 수 있는 매력적인 지역!
2022-06-30
안녕하세요. 이번 기사에서는 이시카와현 지역의 추천 맛집 7곳을 소개하고자 한다. 이시카와현 지역은 자연이 매우 풍부한 지역으로 해산물과 산해진미 모두 맛있는 식재료를 즐길 수 있는 지역입니다. 자연이 풍부한 관광지라는 점에서 우선은 경치와 관광 자체를 즐길 수 있다. 그리고 여행의 또 다른 묘미인 식사를 즐기며 멋진 시간을 보내시기 바랍니다.
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목차
- 1.2.3.4.5.6.
테라오카후자
먼저 소개할 곳은 이시카와현 중에서도 가나자와시라는 중심지에 있는 가게로 많은 사람들에게 인기를 끌고 있는 곳이다. 노토규라는 브랜드 소고기를 다양한 요리로 즐길 수 있는 가게로, 여행 중 고급스러운 식사를 즐기기에 안성맞춤이다. 잔디밭 위에 느긋하게 자리 잡은 외관은 마치 서양의 스테이크 하우스와 같은 분위기를 느낄 수 있으며, 개방감도 느껴진다. 여유로운 마음으로 희귀한 고기를 마음껏 즐기세요.
이시카와현에서는 절대적인 브랜드 파워를 자랑하는 흑모 와규를 마음껏 즐길 수 있다.
이 가게의 가장 큰 매력은 뭐니뭐니해도 이시카와현의 브랜드 소인 노토규. 엄격한 심사 기준과 사육 환경에서 자란 흑모 와규는 일본이 자랑할 만한 품질의 우수성을 느낄 수 있다. 희소가치가 매우 높기 때문에 이시카와현 밖에서는 좀처럼 구할 수 없는 고기로, 그야말로 관광에서만 누릴 수 있는 호화로운 식사 시간을 보낼 수 있습니다. 가장 인기 있는 메뉴는 역시 고기의 맛과 식감, 촉감을 충분히 느낄 수 있는 스테이크다. 먹음직스러우면서도 입에 넣으면 녹아내릴 듯이 부드럽게 녹아내리는 마법 같은 고기를 맛볼 수 있다. 많은 미식가들의 입맛을 사로잡는 압권이다. 그 외에도 스키야키, 햄버거 등 다양한 맛으로 노토규를 즐길 수 있다. 이시카와현에 오면 가장 먼저 방문하고 싶은 가게 중 하나가 될 것이다.
＜정보 ＞
이름 : 테라오카후샤 가나자와점(てらおか風舎 金沢店)
주소：이시카와현 가나자와시 데라지 2-2-2
전화번호：076-242-0050
영업시간: 11:30~14:30
17:30 - 22:00
정기휴일 : 화요일 (공휴일인 경우 영업)
가격：￥8,000～￥9,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 세련된 공간, 차분한 분위기, 고급스러운 느낌, 넓은 공간
URL: https://www.notoushi.com/
그릴 오츠카
이 가게는 이시카와현에서도 오랫동안 인기를 끌고 있는 명점이다. 어딘지 모르게 쇼와시대의 복고풍 분위기를 느낄 수 있는 옛날식 가게는 매우 세련되고 아늑합니다. 요즘은 복고풍이 젊은이들에게도 인기가 있어 젊은이들도 많이 찾아온다고 한다. 이시카와현에서 오랫동안 사랑받아 온 현민의 소울푸드를 전통과 함께 즐길 수 있는 가게입니다.
명물 한통밥은 멋지고 먹음직스럽다!
이 가게의 가장 인기 있는 메뉴는 이시카와 현민의 소울푸드인 한톤 라이스라는 요리다. 오므라이스처럼 보이지만 조금 다른 한통라이스. 버터 라이스 위에 계란을 얹고 그 위에 다양한 토핑을 얹어 먹는다. 가게에 따라 타르타르 소스×생선 커틀릿을 얹기도 하고, 데미글라스 소스×돈까스를 얹기도 하는 등 다양한 변형이 있다. 보기에도 화려하고 멋스러워 눈길을 끌며, 무엇보다도 볼륨감이 좋다. 남성분들도 만족할 수 있는, 낮부터의 관광에 활력을 불어넣기 위한 최고의 요리로 추천한다.
＜정보 ＞
이름 : 그릴 오츠카
주소 : 이시카와현 가나자와시 가타마치 2-9-15
전화번호 : 076-221-2646
영업 시간: 11:00 - 15:30 (15:15 L.O.)
17:00〜20:30(19:50L.O)
정기휴일: 수요일(수요일이 공휴일인 경우 영업. 이 경우 다음 날인 목요일은 대체 휴일). 기타 매월 1회 임시 휴무 있음
예산：￥1,000～￥1,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 세련된 공간, 차분한 분위기
URL：https://www.instagram.com/grill_otsuka/?utm_medium=copy_link
제 7 교자 가게
이곳은 전국적으로도 매우 유명한 명성과 인기를 자랑하는 만두 전문점이다. 이시카와현의 B급 음식의 선두주자라는 인상으로 많은 관광객들이 찾아온다. 가게 안은 꽤 넓고 좌석도 많은데도 불구하고, 줄이 끊이지 않는 인기 가게다. 실제 만두를 먹어보면 그 인기 요인에 고개를 끄덕이게 될 것이다.
유일무이한 만두! 신기한 식감과 먹음직스러움은 잊을 수 없는 맛!
이 가게의 만두는 여러 가지 파생된 전국 만두 중에서도 매우 유명하고 독자적인 브랜드성을 가진 만두이다. 그 맛과 모양, 그리고 비주얼까지 어느 것 하나 빠지는 것이 없는 유일무이한 만두다. 동글동글하고 큼지막한 모양새는 일반 만두보다 압도적인 먹음직스러움을 느끼게 해준다. 이 반죽 안에는 만두소가 가득 들어 있다. 반죽은 노릇노릇하게 구워져 바삭바삭한 만두의 이상적인 식감을 극대화하고 있으며, 씹을수록 양배추와 돼지고기 다진의 맛과 단맛이 입안 가득 퍼져나간다. 겉보기에는 무거워 보이지만, 그 맛 때문에 자꾸만 젓가락이 가는 신기한 음식이다. 특제 약간 매콤한 양념장도 중독성 있는 맛으로 입맛을 돋운다.
＜정보 ＞
이름：제7교자점(第7餃子の店)
주소：이시카와현 가나자와시 모리노사토1-259
전화번호：076-261-0825
영업시간: 1층 11:00〜22:00(L.O 21:00)
2F 11:00〜21:00 （L.O 20:00)
정기휴일: 수요일
예산：￥1,000～￥1,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 차분한 분위기, 넓은 공간
URL: https://www.white-gyouza.co.jp/
고고 카레 가나자와 본점
이곳 역시 이시카와현을 대표하는 B급 먹거리의 선두주자인 카레집이다. 전국의 기념품 가게에서도 볼 수 있을 정도로 인지도가 높은 가게로, 임팩트 있는 고릴라 일러스트는 많은 분들의 기억에 남아있을 것이다. 컬러풀하고 장난기 넘치는 가게 안과 진한 맛의 명물 카레. 여행지에서 날개를 펴고 싶을 때 방문하고 싶은 가게라고 할 수 있다.
가나자와 카레의 총본산! 남성도 대만족하는 든든한 카레!
가나자와 카레를 전국적인 인기로 끌어올린 것은 이 가게의 공로라고 해도 과언이 아니다. 이시카와현을 대표하는 B급 음식으로, 이시카와현 관광에서 빼놓을 수 없는 메뉴다. 진하고 약간 점도가 높은 카레는 다양한 재료의 맛이 응축되어 있다. 그 위에 올려져 있는 것은 가나자와 카레다운 돈까스와 양배추 산더미. 묵직하고 먹음직스럽지만, 신선한 양배추가 절묘한 완충 역할을 하고 있다. 식감적으로도 질리지 않고 끝까지 먹을 수 있는 이곳에서만 맛볼 수 있는 명물 요리입니다.
＜정보 ＞
이름 : 고고카레 가나자와 본점 (ゴーゴーカレー金沢本店)
거주지: 이시카와현 가나자와시 다나가미 제5토지구 50블록 5호
전화번호 : 076-262-5550
영업시간: 10:55~22:55(LO22:30)
고정 휴일: 연중 휴무 없음
예산：￥2,000～￥2,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간・시설 : 세련된 공간
URL: https://www.gogocurry.com/
모리모리 스시 가나자와 역전점
이곳은 지역 밀착형 초밥 체인점이다. 고급스러우면서도 친근한 분위기는 누구나 쉽게 들어올 수 있는 따뜻한 느낌이다. 이시카와현의 명물인 독특한 모양의 역에서 멀지 않은 상가에서 접근이 가능하여 많은 사람들이 이용할 수 있다. 가나자와의 회전초밥 중에서도 손꼽히는 인기를 자랑하며, 좋은 입지조건과 함께 줄을 서는 경우도 종종 있다. 이시카와현은 일본해와도 가까워 신선한 해산물을 사용한 초밥을 맛볼 수 있는 곳이기도 하다.
본고장의 수준 높은 초밥! 일본해의 맛을 만끽하다
동해의 혹독한 자연 속에서 자란 생선은 살이 단단하고 기름기가 많아 맛이 뛰어나다. 그런 신선한 생선을 산지 직송으로 먹을 수 있으니, 그 호화스러움은 말할 필요도 없다. 회전초밥이라고 해서 얕잡아보지 말고, 미식가들의 입맛을 사로잡는 완성도 높은 초밥이다.
＜정보 ＞
이름: 모리모리즈시 가나자와에키마에키마에점(모리모리즈시)
주소：이시카와현 가나자와시 호리카와신마치 3-1 가나자와 포라스 6F
전화번호 : 076-265-3510
영업시간: 11:00~22:00(L.O)
정기휴일: 무휴(가나자와 포러스에 준함)
가격：￥3,000～￥3,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 차분한 분위기, 카운터석 있음
URL:
수제 소바 가가 우에스기
이곳은 일본의 전통을 느낄 수 있는 매우 고풍스러운 소바집이다. 일본 가옥을 개조한 듯한 외관은 좋은 의미에서 특별한 존재감을 발산하고 있어 눈길을 끈다. 소바는 남녀노소 모두에게 사랑받는 맛으로, 가족과 함께 꼭 한번 가보길 추천하는 곳이다.
온천이 넘치는 땅에서 정성껏 만든 수타 소바를 맛보세요!
가가온천이라고 하면 전국적으로도 유명한 온천 마을이지만, 맑은 물이 많이 나오는 지역으로 알려져 있다. 그런 물을 사용해 수타로 만든 소바는 목넘김도 뛰어나다. 매끄러운 혀의 감촉은 소면에 가까운 느낌으로 매우 부드럽다. 메밀가루의 고소한 향과 뛰어난 혀의 감촉을 즐길 수 있다. 제철 야채와 식재료로 만든 튀김도 일품이며, 소바를 더욱 돋보이게 하는 좋은 악센트가 되어준다. 바삭바삭한 튀김옷에 싸여 있는 식재료도 현지산으로 만든 일품이다.
＜정보 ＞
이름：수타 소바 가가 우에스기(手打ちそば 加賀上杉)
주소：이시카와현 가가시 야마시로온센 온센도리 42
전화번호：0761-77-5026
영업시간: 11:30~15:00 (L.O.14:30)
정기휴일: 화요일, 수요일
예산：￥1,000～￥1,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 차분한 분위기, 고급스러움
URL: https://kaga-uesugi.com/
만두채소관 승찬
마지막으로 소개할 가게는 이곳이다. 이곳은 중화요리를 중심으로 지역 주민들에게도 사랑받는 친근한 명점이다. 언뜻 보면 만두를 파는 가게처럼 느껴지지만, 이 가게의 가장 인기 있는 메뉴는 소금 야키소바이다. 이시카와 현민의 소울푸드로 알려진 소금 야키소바는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛이다.
기본에 충실하면서도 독특한 맛의 소금 야키소바를 한 번 먹어보고 싶다!
탱글탱글한 면발은 집에서 먹는 보송보송한 면과는 차원이 다르다. 수분이 잘 응축되어 있어 목넘김도 뛰어나다. 이름처럼 쫄깃쫄깃한 면발에 소금 베이스의 양념이 잘 어우러져 존재감 있는 맛을 낸다. 위에 올려진 콩나물, 양배추, 당근 등의 채소도 싱싱하고 식감이 좋다. 단순한 야키소바처럼 느껴지지만, 나름대로의 정성과 맛을 느낄 수 있는 꼭 먹어봐야 할 일품이다.
＜정보 ＞
이름 : 교자사이칸 캇짱 (餃子菜館 勝ちゃん)
주소：이시카와현 고마쓰시 도이하라마치 395
전화번호：0761-22-4077
영업시간: 11:30~14:00(L.O.13:30)
17:00~21:00(L.O. 20:30)
정기휴일: 수요일
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 차분한 분위기, 카운터석 있음
URL:
요약
여기까지 읽어주셔서 감사합니다. 독특한 식문화와 풍부한 식재료가 가득한 이시카와현의 미식을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.
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