中華蕎麦 とみ田
千葉県で今、一番人気のラーメン屋さんです。つけ麺が特に人気で、つけめんTOKYO-X豚骨魚介というメニューが一番人気になっています。つけ麺に豊富なトッピングをチョイスしていくことができるようになっており、自分好みにカスタマイズできるのが受けています。
濃厚な豚骨魚介スープと、うどん並みに太い自家製の極太麺がよく絡み合った大満足な一杯となっています。
コテコテのラーメン屋というよりも、おしゃれな和食屋さんのような外観が女性客にも受けています。
ラーメンも人気です！
つけ麵だけでなく、普通のラーメンもあります。お腹に余裕のある時は極上焼豚ごはんもおすすめです。シュウマイや餃子もあり、お店に行く時にはおなかを空かせて行くのがベストです。
とみ田のラーメンはインスタントラーメン、冷凍食品などにまで進出しており、全国的にも大人気店です。お店で食べる時は朝イチで食券を買いに行って、指定された時間に戻ってくるというシステムになっています。千葉の人気ラーメン店に是非立ち寄ってみてください。
＜店舗情報＞
店名：中華蕎麦 とみ田（ちゅうかそば とみた）
住所：〒271-0092 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル
電話番号：047-368-8860
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全室禁煙
空間・設備：千葉で人気のラーメン店です。インスタントラーメン、冷凍食品にもなっている人気店の本店です。
URL：https://www.tomita-cocoro.jp/category/2/?mode=pc
とものもと
シンプルな鶏清湯醤油スープの人気のラーメン店とものもとです。手揉み縮れの自家製麺とコーチンから取ったスープが絡み合い、するすると食べられるラーメンです。繊細なスープは、計算された上での旨味が凝縮しており、食べる瞬間が一番美味しくなるように緻密に計算されたものなのだとか。一度食べると、また食べたくなる癖になるラーメン店として有名です。
冷やしつけ麺も人気のメニュー
夏になると柚子の氷が乗った、冷やしつけ麺のメニューが人気になっています。トリュフオイルがかけられており、ラーメンというよりもパスタを連想させる斬新な味わいが口の中で広がります。
また、ラーメンとサイドメニューの紅孔雀卵かけご飯と一緒に食べるのもおすすめです。
＜店舗情報＞
店名：とものもと
住所：〒273-0005 千葉県船橋市本町7丁目23-14 文平ビル 101
電話番号：047-779-4672
予算：水曜日～土曜日 （昼）11時～15時（夜）18時～20時 日曜日11時～15時 日曜夜・月曜昼は「ぶたとにぼし」として営業中
禁煙・喫煙：全室禁煙
空間・設備：シンプルな鶏清湯醤油スープの人気ラーメン店です。夏の冷やしつけ麺も隠れた人気メニューになっています。
URL：https://mobile.twitter.com/tomonomotosoba
ちばから 市原本店
ガッツリ系ラーメンの元祖と言われている、千葉を中心に展開しているラーメン屋さんです。
ラーメン激戦区でありながらも、リピーター率が群を抜いている人気のラーメン店です。
ラーメンの好みを聞いてくれ、自由にカスタマイズできるようになっているのもこのお店の特徴で、固さだけでなく薄めや脂増しにも応えてくれるようになっています。ラーメン二郎から発祥したお店で、手早く作り上げる様子は必見です。
温泉卵のつけ麺も◎
つけ麺も醤油と、ごまと、ぶしがありどれも濃厚でありながらまろやかな味わいが広がります。濃厚な付け汁と温泉卵が絡み合い、よりマイルドな味になるので、まずはそのまま食べて、途中から温泉卵を潰して混ぜ込むのがおすすめです。
野菜もモリモリと乗っており、最後まで美味しく食べられる工夫が沢山仕掛けられています。
スープ割りのポットが置かれているので、スープに注ぐとまたスープの味わいが変わります。
＜店舗情報＞
店名：ちばから 市原本店（ちばから いちはらほんてん）
住所：〒290-0072 千葉県市原市西国分寺台1丁目3-16
電話番号：0436-23-8807
予算：～999円
禁煙・喫煙：全室禁煙
空間・設備：何種類もある濃厚スープの中からチョイスできる、人気のガッツリ系のラーメン店です。
URL：https://twitter.com/Chibakara_1hara
ラーメン二郎 京成大久保店
ガッツリ系ラーメンと言えばラーメン二郎というほどの、全国的に有名なラーメン屋さんです。限りなく究極を求めたボリュームと味付けは多くのファンを生み出しています。
野菜も多いですが、肉もスープもボリューム満点で最後まで飽きさせない魅力的なラーメンです。京成大久保店は、他のラーメン二郎では扱っていない味噌ラーメンがあり、二郎の中でも特に人気のお店となっています。
つけ麺も味噌味アリ！
つけ麺もまた味噌味があり、かなりのレアメニューになっています。特にチャーシューは絶品なのでトッピングにチャーシューを入れることをおすすめします。
カスタマイズも細かくできるようになっているので、特に食べきる自信のない人は先に少なめをお願いしておきましょう。残すのはマナー違反という暗黙の了解があります。
＜店舗情報＞
店名：ラーメン二郎 京成大久保店（らーめんじろう けいせいおおくぼてん）
住所：〒274-0072 千葉県船橋市三山2丁目1-11
電話番号：047-472-5559
予算：～999円
禁煙・喫煙：全室禁煙
空間・設備：ラーメン二郎の京成大久保店では、レアの味噌ラーメンが食べられます。味噌味のつけ麺もあり特別な二郎を堪能できます。
URL：https://twitter.com/okb26
The Noodles & Saloon Kiriya
カウンター席4つ、テーブル席2つの小さなお店ながら、今人気急上昇のラーメン屋さんです。K流山本みりん醤油、潮ラーメンをベースにトッピングやご飯セットを展開しています。
外観は昔ながらの和菓子屋ですが、中に入ればラーメン屋になっており、おしゃれでスタイリッシュな店内となっている不思議なお店です。スープと麺、全てが繊細で美味しいと多くのリピーターを生み出しています。淡麗系あっさりスープも美味しいですが、魚介ラーメンの潮ラーメンも美味しいと評判です。
ご飯も◎！
辛ねぎチャーシューごはんや、ちりめん山椒ごはんなどご飯ものにも手を抜かず、繊細で時間をかけたごはんが食べられます。ラーメンも麺も、トッピングもすべてが丁寧に作り上げられているので、どの素材も美味しく仕上がっています。卵はウズラの卵もトッピングできるようになっています。
＜店舗情報＞
店名：The Noodles & Saloon Kiriya（ざ ぬーどるず＆さるーん きりや）
住所：〒270-0121 千葉県流山市西初石4丁目475-1
電話番号：047-199-7263
予算：～999円
禁煙・喫煙：全室禁煙
空間・設備：和菓子屋の看板が目印の一風変わったお店で、淡麗系ラーメンと魚介ラーメンが食べられます。
URL：http://tnaskiriya.jugem.jp/
杉田家 千葉店
横浜家系ラーメンの吉村家の直系第1号店となっており、期待を裏切ることのない美味しさで多くの人を魅了しています。
豚骨醤油ベースの濃厚でありつつパンチのあるスープに、家系ラーメンの定番であるほうれん草と卵、のりがトッピングされています。
ラーメン界の中でも有名な酒井製麺を使用しており、絶妙な縮れ麺がスープに絡まって絶品です。チャーシューもよくスモークされており、噛むたびにジューシーな味わいが溢れ出てきます。
朝5時から営業しています！
朝5時から営業しているのもこのお店の特徴です。
豚骨醤油ベースのスープはアレンジもできるので、好みのアレンジを見つけるまで通い詰めるのもおすすめです。また、餃子やまぶし丼などのお店の名物もあり、そちらもラーメンと合わせて人気のメニューとなっています。
＜店舗情報＞
店名：杉田家 千葉店（すぎたや ちばてん）
住所：〒260-0007 千葉県千葉市中央区祐光4丁目17-7
電話番号：043-441-8008
営業時間：5時～25時（状況によって変更有）
定休日：月曜日
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：横浜家系ラーメンの吉村家の直系第1号店の、千葉でトップを争う人気のラーメン店です。
URL：https://sugitayachiba.business.site/
ラーメンBoo Boo太郎。
インパクトのあるボリュームが目を引く、Boo Boo太郎。のラーメンです。
ほろほろのチャーシュー、脂、野菜の全てがボリューム満点で、すべてが美味しいと言われており中毒になるほどの癖になる味といわれています。
女性でも入りやすいようにと、麺の多さは少なめや半分というオーダーにも寄り添って貰えます。トッピングはその時々に限定のものを公式Twitterで流しているので、行く前にチェックしておくことをおすすめします。
生卵でまろやか味に
トッピングの玉卵を乗せるとスープの味がマイルドになり、また違った味わいを楽しめます。スープ自体もスープ割りや薄め、汁なしなども聞いてくれるので、本当に色々とカスタマイズでき何度食べても飽きないようになっています。平打ち太麺と乳化したスープを絡めて、いつでも安定した美味しさで頂くことができます。
＜店舗情報＞
店名：ラーメンBoo Boo太郎。（らーめんぶーぶーたろう。）
住所：〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央4丁目13-21
電話番号：非公開
営業時間：（昼）11時～14時（夜）17時半～20時
定休日：水曜日、日曜日夜
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：女性でも入りやすい二郎系ラーメンのお店です。全てがボリューム満点ですが麺を細かく減らしてもらえます。
URL：https://twitter.com/booboo_taro1219
まとめ
千葉のラーメンはベースの味に色々とカスタマイズしていくのが主流になっているので、まずは一杯食べてみてそれから自分好みの味を探していくのも楽しみのひとつになっています。
沢山ラーメン屋があるので、自分好みの味を探してみてください。
