「ひろしま農場レストラン」とは
株式会社EVENTOSが主催する「ひろしま農場レストラン」とは、広島産の食材の魅力を発信することにスポットを当てた体験型アクティビティです。
自社で運営する施設や地域の農場などを活用した収穫体験、BBQなど、その土地ならではの食材の魅力を体感できるシリーズ企画です。さらに、体験とあわせてその場でシェフによる料理がふるまわれることで、食材を「食べること」をライブ感で楽しめることも大きな魅力です。
【広島】子供と楽しめるイベント「ひろしま農場レストラン」特集！
2022-07-07 運営事務局
魅力ある広島県産の食材にスポットを当てた体験型アクティビティ！畑がレストランに早変わりし、新鮮な食材をその場でシェフが調理します。豊かな自然に触れて、地域の魅力を再発見してみませんか？家族連れからカップル、友人同士、どの年齢層にもお楽しみいただけます。
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運営事務局
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目次
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- 2-1.3.
- 3-1.4.
- 4-1.
- 4-1-1.4-2.
- 4-2-1.4-3.4-4.4-5.4-6.4-7.
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【vol.10】干し柿づくり体験
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自社農園に実った柿の収穫と、あま～い干し柿を作る体験を行います！
さらに、ご自宅でもトロトロ干し柿が作れるよう、干し柿セットもお持ち帰りいただけます！
また、地域で作られた新鮮なお野菜を使ったパスタランチもお楽しみください。【vol.9】 さつまいも収穫体験
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自社農園である「チャレンジ農園吉山」にて、さつまいも掘りの体験ができます。品種は甘くて大人気の『鳴門金時』！
収穫できる量は運次第ですが、自分で収穫したさつまいもはそのまま焼きいもにして実食できます！
焼きいもができるまでの間は、農園横のレストランにて地域のお野菜を使ったパスタランチを食べながら里山の自然も堪能いただきます。過去に開催したイベントもご紹介いたします！
【vol.8】 吉山野菜収穫＆バーニャカウダランチ
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農園×収穫体験×レストラン！農園から食卓までを丸ごと体感できます！
広島市内から車で約30分のチャレンジ農園では10種類以上の野菜を栽培しており、のどかな里山での収穫体験をお楽しみいただけます。
収穫したての新鮮な野菜を、バーニャカウダと「吉山BIANCO」自慢のパスタもセットでいただきましょう！
【vol.7】 吉山でじゃがいも収穫体験＆BBQ
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農園×収穫体験×BBQ！収穫したての新鮮な野菜をその場で堪能していただきます！
初夏の里山でじゃがいも掘り体験をしていただきます。収穫できるじゃがいもは特徴の異なる3品種！
BBQインストラクター資格（初級）を持ったスタッフがサポート、火起こしから片付けはスタッフにお任せ下さい。
手ぶらでBBQをお楽しみいただけます！！
【番外編】 本場！元祖！パエリアの食事体験 ＆ 吉山BBQ‼ 見て、食べて、知って楽しもう！！
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本場のパエリアを大鍋で提供します。なかなかお目にかかれない超特大サイズ！！
本場のパエリアってどんなもの？日本で出回っているのはパエリア風？？この機会に本物のパエリアを味わっていただきます。
パエリアクイズ大会もあり、優勝者には特別なプレゼントをご用意。
また、地域の野菜や炭火で焼いた大きな塊肉もご用意しまるごとBBQに！炭火で焼いた塊肉をシェフが目の前でカットする、吉山ならではのパエリア＆BBQをお楽しみください！【vol.6】 作って味わう 竹原の『塩』
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農場×体験×キッチンバス！広島県産のおいしい食材を生産地で食すシリーズ第6弾！
古くから塩と日本酒で栄えた竹原で古式製法の塩づくりを体験し、塩作りのあとは江戸時代の風情が残る町並み保存地区の散策もお楽しみいただけます！
体験してその場で味わう、アウドア型のレストラン！その場でのシェフによる料理もご堪能ください。
【vol.5】 mogberryで いちご満喫 ディナーとオリジナルパフェ作り
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農場×体験×キッチンバス！広島県産のおいしい食材を生産地で食すシリーズ第5弾！
午後からゆっくり貸切りで美味しいいちご狩りを体験し、採りたてのいちごを使って世界で一つだけのパフェ作りをお楽しみいただきます！
また、採れたて食材をその場でシェフが調理します。できたて料理をご堪能ください。
【vol.4】 湯来町で朝もや牧場散策と極上ブランチ
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農場×体験×キッチンバス！広島県産のおいしい食材を生産地で食すシリーズ第4弾！
本物の牛乳を堪能いただき、チーズ作りも体験いただきます。さらに朝もやの牧場散策では自然の息吹を実感でき、爽快です！
また、採れたて食材をその場でシェフが調理します。できたて料理をお楽しみください。【vol.3】 府中市井永『今こそ免疫力アップ！高原ショウガ』
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農場×体験×キッチンバス！広島県産のおいしい食材を生産地で食すシリーズ第3弾！
『安心！広島ブランド 高原ショウガ』 と題し、収穫体験とオリジナルジンジャーシロップ作りをお楽しみいただけます！
また、体験の舞台は天領の歴史薫る上下町、宿場町の面影が残る白壁の街並みであり、風情を感じられます。
そして畑がレストランに早変わり！採れたて食材をその場でシェフによる料理をお楽しみください。【vol.1】 安芸津の赤じゃが堀り体験
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農場×体験×キッチンバス！広島県産のおいしい食材を生産地で食すシリーズ第1弾！
瀬戸内海が見えるロケーション抜群な畑でのじゃがいも掘りが体験できます！
畑がレストランに早変わり！採れたて食材をその場でシェフが振る舞う本格料理もお楽しみください。
体験後はブランドじゃがいも「あきつ美人」をお土産としてお持ち帰りいただけます！
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