[교토 ]아라시야마・사가에서 교토다움을 느낄 수 있는 일식 맛집 6선

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아라시야마 도게츠쿄에서 가까운 거리에 위치한 "아라시야마 유게츠( ")는 90년 이상 이어져 온 교토 요리 전문점이다. 가게 앞의 문을 들어서면 교토다운 정원이 펼쳐져 있고, 가게 안은 차분하고 운치 있는 일본식 공간으로 꾸며져 있다. 정원에는 수령 95년 된 매화나무가 있어, 정취가 넘치는 경치를 바라보며 계류(桂川)의 시냇물 소리를 들을 수 있다. 교토 요리라고 하면 부담스럽다는 이미지가 있지만, "아라시야마 유게츠 "에서는 정통 교토 요리를 비교적 저렴하게 맛볼 수 있다는 평을 받고 있다.

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취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 교토 요리

"교토 요리 "는 교토의 전통 야채와 연수가 풍부한 지하수로 만든 두부 등을 "육수 "를 이용한 전통 조리법으로 조리한다. 아름다운 상차림과 배식까지 곳곳에 "환대의 마음 "을 느낄 수 있는 것도 특징이다. 유바와 두부를 사용한 정진 코스에서는 사가의 전통 두부 전문점 "모리카 "의 풍미 깊은 두부를 맛볼 수 있다. 여름에는 냉두부, 봄, 가을, 겨울에는 유부 등 계절에 따라 다른 맛을 즐길 수 있는 것도 매력적이다. 또한 지역 특산품인 가모나스 다라쿠 등 제철 교토 야채를 맛볼 수 있는 미니 가이세키 코스도 추천한다.

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이 밖에도 고급스러운 맛의 교토 소고기 "국산 소고기 샤브샤브 "는 수제 폰즈로 향긋한 재료의 맛을 느낄 수 있다. 여름철 한정으로 제공되는 아와지시마 특산품인 고급 "갯장어 샤브샤브 코스 "는 갯장어 뼈에서 우려낸 육수로 담백하게 즐길 수 있다. 정성을 다한 코스 요리는 하나같이 맛있고, 대접하는 마음을 느낄 수 있는 요리들입니다. 아라시야마의 자연을 느끼며 신선한 제철 교토 야채와 최고급 식재료를 사용한 교토 요리를 만끽해 보세요.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 아라시야마 유게쓰(有月)
주소：〒616-8383 교토부 교토시 우쿄구 사가나카노시마쵸 관유지
전화번호: 075-861-0210
영업시간: [월~수~금~일/공휴일 및 공휴일 전 ]11:00~ (L.O.19:00) 최신 정보는 공식 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
정기휴일: 목요일, 단 관광 시즌에는 부정기 휴무
예산: 낮 4158엔~ 밤 4504엔~
금연, 금연, 금연: 흡연
공간・시설： 아라시야마, 가쓰라가와 강을 바라보며 교토 요리 코스를 즐길 수 있는 요정
URL: https://www.yu-getu.com/

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嵐山　良彌(yosiya)(@yoshiya_arashiyama)がシェアした投稿

"2020년 10월에 오픈한 아라시노테이( ")는 계류와 아라시야마의 절경을 바라볼 수 있는 최고의 위치에 자리한 레스토랑이다. "아라시노테이 "의 매력은 뭐니뭐니해도 테라스석을 갖춘 가게 안의 모든 테이블에서 아라시야마의 절경을 바라보며 일식 코스를 즐길 수 있다는 점이다. 개방감 넘치는 큰 창밖으로는 사계절의 모습을 비추는 아라시야마 산과 시간에 따라 변하는 도게츠쿄가 펼쳐진다. 넓은 매장 안에는 정갈하게 꾸며진 개인실도 마련되어 있어 화려한 연회나 프라이빗한 자리로 이용할 수 있다.

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일식 및 양식 셰프들이 펼치는 요리의 향연!

"아라시노테이 "는 아라시야마에서 70년 이상의 역사를 가진 전통 일식 레스토랑 "요시야(良彌) "가 프로듀스했다. 오픈 키친에서는 일식 및 양식 셰프들이 요리하는 모습이 생생하게 펼쳐져 보는 것만으로도 가슴이 두근거린다. 엄선된 식재료를 듬뿍 사용한 코스 요리는 모두 스타일리시하며, 일본과 서양의 정수가 담겨 있다. 작은 그릇에 담긴 다채로운 요리는 교토 요리의 진수를 보여주며, 손님들을 대접하는 마음이 느껴진다.

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ゆめり(@yumerin_sweets)がシェアした投稿

이곳에서는 호화로운 애프터눈 코스도 인기다. 계절에 따라 바뀌는 맛있는 요리가 준비되어 있어 늦은 점심이나 간식으로도 안성맞춤이다. 디저트에는 귀여운 일본식, 서양식 디저트들이 가득 담겨져 있어 보는 것만으로도 기분이 좋아진다. 아라시야마의 절경과 잘 어울리는 곳이니 꼭 예약하고 소중한 사람과 특별한 시간을 보내보자.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 아라시노테이(嵐野亭)
주소: 〒31 교토부 교토시 우쿄구 사가텐류지즈쿠리쵸 31, 616-8384, 일본
전화 번호 : 075-871-0443
영업시간: 11:00～20:00 (L.O.18:30) 최신 정보는 공식 홈페이지에서 확인해 주세요.
고정 휴일: 가변
예산: 점심 5500엔~ 저녁 7700엔~ 애프터눈티 4000엔
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간・시설： 전 좌석에서 아라시야마가 한눈에 보이는 일식 레스토랑
URL: http://yosiya.jp/arashinotei/

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ぎゃあてい/Gyatei(@gyatei_arashiyama)がシェアした投稿

아라시야마 관광을 왔다면 교토의 오반자이(おばんざい)를 만끽해 보는 것도 멋지다. 오반자이란 교토의 전통 가정식 요리를 말하는데, 아라시야마에서 부담 없이 오반자이를 맛볼 수 있는 곳이 "갸아테이 "이다. 독특한 상호는 아라시야마 굴지의 명찰 "텐류지 "의 스님이 지어준 것으로, 반야심경의 "마음대로 "하라는 의미를 담고 있다고 한다. 테이크아웃과 주문도 가능하여 집에서 간편하게 교토식 반찬을 맛볼 수 있는 것도 매력적이다.

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몸과 마음이 즐거워지는 알록달록한 그릇에 담긴 오반자이!

이 가게의 간판 메뉴는 현지 계약 농가에서 구입한 제철 채소와 제철 해산물 등을 정성껏 우려낸 육수로 맛을 낸 12가지 오반자이와 붉은 쌀, 된장국이 세트로 구성된 '갸아테이 밥상'( ") ". 푸짐한 양과 함께 명물인 사이쿄즈케와 디저트까지 모두 수작업으로 만든다고 하니 놀라울 따름이다. 알록달록한 그릇을 들어 올리면 메뉴가 나오는 아이디어가 돋보이며, 정갈하게 차려진 요리를 입에 넣을 때마다 절로 미소가 지어진다.

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반찬은 계절감을 느낄 수 있는 메뉴로 구성되어 있으며, 여름 밥상에서는 계란찜과 조림도 시원하게 만들어져 국물 맛을 더 느낄 수 있다고 한다. 계절마다 반찬이 리뉴얼되는 것은 반가운 일이다. 부담 없이 오반자이 요리를 즐기고 싶다면 "와미고젠( ")을 추천한다. 9종류의 오반자이 요리를 조금씩 맛볼 수 있다. 이곳은 아라시야마역에서 도보 1분, 텐류지에서도 가깝기 때문에 아라시야마 관광을 즐기기에 안성맞춤인 가게다.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 갸아테이
주소：〒616-8384 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19-8
전화번호: 075-862-2411
영업시간: [월・화・목～일・공휴일・공휴일 전 ]11:00～14:30 (L.O.14:30) 최신 정보는 공식 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
정기휴일: 수요일
예산: 점심만 1800엔부터
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간・시설： 텐류지 바로 옆에 있는 교토의 오반자(주먹밥)를 맛볼 수 있는 가게
URL: https://arashiyama-gyatei.com/

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みー(@meees_journal)がシェアした投稿

아라시야마 전철 "아라시야마역 "에서 계류(桂川)를 따라 15분 정도 걸어가면 숲 속에 자리 잡은 "松籟庵 "은 마치 은둔처와도 같다. 전 내각총리대신 고노에 후미마로(近衛文麿)의 옛 저택이었다는 사실이 믿기지 않을 정도다. 테라스와 가게 안의 좌식 좌석에서 아라시야마의 풍부한 자연을 바라보며 두부 가이세키를 맛볼 수 있다. 가게 안에는 서화가인 여주인의 작품이 곳곳에 전시되어 있고, 음식과 함께 제공되는 엽서에서 정성이 느껴진다.

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옛 저택에서 느긋하게 즐기는 두부 회석, 제작자의 진심이 느껴지는 두부 회석!

"송화암 "에서는 교토 특유의 두부 가이세키를 마음껏 맛볼 수 있다. "모리카 "의 사가 두부를 사용한 유부 "와라카쿠, 허리가 튼튼하고 부드러운 "의 두부는 입에 넣는 순간 콩 본연의 부드러운 맛이 퍼져 육수와 함께 아주 맛있게 먹을 수 있습니다. 또한, 제철 재료를 아낌없이 사용한 팔촌모리는 보기에도 아름답고, 하나하나에 정성을 다해 맛을 내어 만드는 사람의 정성이 느껴진다. 아라시야마의 풍경과 함께 계절감이 넘치는 두부 가이세키를 꼭 맛보시기 바랍니다.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 쇼라이안(송라이안)
거주지: 〒616-8386
교토부 교토시 우쿄구 사가카메노오초 관유지 내
전화번호：075-861-0123
영업시간: 월~목 11:00~17:00 금~일, 공휴일 11:00~20:00 (야간 이용은 전날 오후 5시까지 예약제) 최신 정보는 공식 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
정기휴일: 연말연시
예산: 점심 4180엔~ 저녁 6930엔~
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간-시설: 아라시야마 안쪽에 위치한 옛 저택에서 두부회석과 여주인의 서화를 즐길 수 있는 요정
URL: https://www.shoraian.jp/

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아라시야마에서 60년 가까이 운영되고 있는 유두부 전문점인 "다케무라 "에서는 "모리카 "의 유두부 요리를 맛볼 수 있다. "타케무라 "에서는 유두부 코스요리를 합리적인 가격으로 제공하고 있어 처음 방문하는 사람도 부담 없이 방문할 수 있다. 자갈이 깔린 작은 길 끝에는 옛 정취가 물씬 풍기는 가게가 있다. 가게 안에는 과거 가부키 배우가 살던 다다미방도 있어 교토의 정취를 느낄 수 있다.

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しおん(@stu0206)がシェアした投稿

부담 없이 유두부 요리를 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 코스 요리!

유두부 요리를 부담 없이 즐기고 싶다면 2600엔의 코스모스 코스를 추천한다. "다케무라 "비법 육수 간장은 홋카이도산 진 다시마로 천천히 맛을 내고, 육수를 내기 직전에 갈아낸 고급 베개노우치산 가쓰오부시를 듬뿍 사용했다. 육수의 향과 두부의 부드러움이 돋보인다.

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Mikiko(@mikiko.icecreammonster)がシェアした投稿

대표 메뉴인 "소나무 코스 "이후에는 참깨의 풍미와 진한 맛이 일품인 수제 참깨 두부와 11월~3월까지 기간 한정으로 제공되는 "유자카마 두부 "를 맛볼 수 있다. "유자 가마두부 "는 유자를 속을 비우고 그 안에 두부를 넣고 쪄서 유자 된장을 얹은 세련된 메뉴다. 유자의 상큼한 맛과 부드러운 두부가 잘 어우러져 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛이다. 그 밖에도 제철에 나오는 정진 어묵과 히로우즈도 맛있다고 한다. 텐류지 근처에 있으니, 많이 걷고 난 후 정성이 담긴 유두부로 힐링을 해보는 것은 어떨까.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 유도우후 타케무라
주소: 교토부 우쿄구 사가텐류지 키타조지쵸 48-7, 616-8374, 일본
전화번호：075-861-1483
영업 시간: 11:00 - 20:00(L.O. 19:50)
정기휴일: 목요일(3월 중순~5월 5일, 10월 중순~12월 10일은 무휴) 최신 정보는 공식 홈페이지에서 확인해주세요.
예산: 2600엔부터
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간・시설： 텐류지에서 접근성이 좋은 전통 두부요리 전문점
URL: http://www.tofu-takemura.com/

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ユキノ(@_____dfed)がシェアした投稿

세계유산 "천룡사 "의 정원에 있는 "篩月 "에서는 정진요리를 맛볼 수 있다. 정진요리는 선종 수행의 일환으로 "정신과 자연의 조화에서 오는 마음의 자유를 맛보기 위해 완성된 요리법 "을 말한다. 동물성 식재료를 사용하지 않고 신선한 제철 채소, 산나물, 산약초, 해조류 등을 이용해 조리한다. 정진 요리라고 하면 밋밋하고 소박한 이미지를 떠올리기 쉽지만, "체월 "에서는 재료에 맞게 맛을 즐길 수 있도록 간을 잘 맞추었으니 걱정하지 않아도 된다.

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mamit(@mamimamiroro0603)がシェアした投稿

맛과 양 모두 인정받는 정진 요리

주홍색 칠기에 조금씩 담겨 나오는 요리의 종류는 물론이고, 국물이나 디저트까지 정갈하게 차려져 있다. "篩月 "은 미슐랭 가이드 교토・오사카+오카야마 2021에서 '빕구루만(양질의 요리를 저렴하게 즐길 수 있는 가게)'으로 인정받은 바 있다. 건강하고 푸짐한 정진요리는 기존의 이미지를 크게 뒤엎을지도 모르겠다. 명찰 텐류지의 아름다운 정원을 바라보며 먹는 교토의 정진요리는 특별하다.

＜시설 정보 ＞
시설명 : 텐류지 시게쓰(天龍寺 篩月)
주소：〒616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町68
전화번호：050-5487-4753
영업시간: 11:00~14:00 최신 정보는 공식 홈페이지에서 확인해 주세요.
예산: 3300엔~(정원 참배료 500엔 별도 필요)
흡연 및 식사 금지: 박물관 내 흡연 금지
공간・시설： 세계유산 텐류지의 명정원을 바라보며 정진요리를 맛볼 수 있습니다.
URL: http://www.tenryuji.com/shigetsu/