[오사카 ]우메다 그랑프론트 오사카 주변 추천 라멘집 10선

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関西グルメ備忘録(@memory.of.a.meal)がシェアした投稿

이 가게는 그랑프론트 오사카에서 바로 옆에 있는 상업시설 안에 있는 라멘 전문점이다. 이 밖에도 혼마치 지역 등에도 매장을 운영하고 있는 등, 오사카 도심에서도 인기를 끌고 있는 지금 주목해야 할 라멘집입니다.
명물은 역시 닭백탕을 베이스로 한 국물 라멘이다. 진한 백탕 국물은 요즘 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛으로 큰 인기를 끌고 있다.

진하지만 담백하게 먹을 수 있다! 신시대의 스테디셀러 닭백탕 라멘

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이 가게의 간판 메뉴인 닭백탕 라멘은 최근 급속도로 인기를 끌고 있는 라멘의 맛이다. 간장, 소금 등의 맛으로 나뉘는 기세로 이 인기는 젊은 층에서 파급된 것으로 보인다.
닭의 맛을 진하게 우려낸 국물은 돼지뼈 라멘의 닭고기 버전이라는 표현이 가장 잘 어울리는 것 같다. 약간 점성이 있는 걸쭉한 국물이지만, 닭고기이기 때문에 돼지뼈보다 냄새나 잡냄새가 덜하다. 그래서 남녀노소 모두에게 사랑받고 있는 것이다.
그 닭백탕 라멘을 이 가게에서는 한 단계 더 나아가 에스프레소 형태로 만들어낸다. 거품이 생길 정도로 세밀한 국물은 입안에서 부드럽게 느껴지며, 면과 잘 어우러져 절묘한 조화를 이룬다. 추천하는 가게입니다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 후쿠류라멘 와다치 린쿠스우메다점 (후쿠류라멘 와다치 린쿠스우메다점)
주소：오사카시 기타구 오오후카마치 1-1 요도바시카메라 멀티미디어 우메다 북측 지하 1층
전화번호 : 06-6567-9281
영업시간: 11:00~24:00
정기휴일: 무휴
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 세련된 공간, 차분한 분위기, 카운터석 있음
URL：https://www.instagram.com/fukuryu_ramen_wadachi/?igshid=nbjo9y3r0gua

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이 가게는 교토에 본점이 있는 츠케멘 전문점이다. 교토에서 폭발적인 지지를 얻어 오사카에 진출했지만, 그 맛과 인기는 전혀 밀릴 기미가 보이지 않는다. 한큐 우메다역 구내라는 다소 특수한 위치에 있지만, 그런 것을 느끼지 못할 정도로 항상 긴 줄이 늘어서 있지만, 시간적 여유를 가지고 꼭 가보고 싶은 명점이다.

세련된 간사이 최고 수준의 츠케멘!

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다케이의 츠케멘은 맛에 있어서는 절대적인 보장이 있다. 많은 미식가들의 입맛을 사로잡은 왕도이지만, '진짜' 츠케멘을 맛본다면 만족도가 높을 것이다.
면은 밀의 향이 진한 유기농 스트레이트 면으로, 쫄깃쫄깃한 면발이 입안에서 사르르 녹는다. 그러면서도 츠케묵에 잘絡(접착)될 수 있도록 계산된 면발이다.
국물도 해산물의 맛이 충분히 살아 있는 깊은 맛으로, 면의 향을 살리면서 진한 맛을 제대로 느낄 수 있다. 또한, 함께 곁들여진 유자가 잘 어울려 마지막까지 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있다. 간사이에서도 최고봉인 이곳의 츠케멘은 한 번 맛볼 가치가 충분하다.

＜매장 정보 ＞
점포명：교토 멘야 타케이 한큐 우메다점 (京都麺屋たけい 阪急梅田店)
주소：오사카부 오사카시 기타구 시바타 1-1-2 한큐 우메다역 개찰구 내 2층
전화번호 : 06-6377-1622
영업시간 : 11:00~22:30(L.O.22:00)
정기휴일: 무휴
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 역 내에 매장 있음, 카운터석만 있음
URL：http://menya-takei.com/

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川本高虎(@shamimetal)がシェアした投稿

이 가게는 오사카를 거점으로 프랜차이즈가 속속 생겨나고 있는, 현재 가장 주목받고 있는 라멘집이다. 가게 이름에서도 알 수 있듯이 고등어의 맛을 살린 라멘은 다른 가게에서는 쉽게 볼 수 없는 이 가게의 아이덴티티가 되고 있다.

진하지만 전혀 텁텁하지 않다! 색다른 사바 라멘의 세계에 오신 것을 환영합니다!

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고등어 라멘이라는 것이 생소하게 느껴지는 분들도 많을 것이다. 하지만 그 베이스는 왕도 간장계 라멘이다. 여기에 고등어 추출물과 향을 듬뿍 넣어 이 가게의 가장 큰 매력인 고등어 라멘이 완성된다.
라멘의 주류인 고기 육수를 많이 사용하지 않고 고등어의 맛을 최대한 끌어내어 비교적 담백하게 먹을 수 있는 것이 특징이다. 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있으며, 술안주로도 안성맞춤이다. 고등어만으로 나오는 맛의 청천벽력 같은 맛은 처음 접하는 분들에게 충격을 안겨줄 것이다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름: 사바로쿠세이멘조 한큐 우메다점(サバロクセイメンジョー 阪急梅田店)
주소：오사카시 기타구 시바타 1-6-8, 오사카부 오사카시 기타구 시바타
전화번호 : 06-6372-4110
영업 시간: 11:00-24:00(L.O 23:30)
정기휴일: 무휴
예산：￥1,000～￥1,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 대중적인 분위기, 깨끗한 매장 내부
URL: https://www.saba6.com/

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이 가게는 옛날에 먹던 라멘을 파는 라멘 가게입니다. 도심 속 우메다라는 토양에서 이런 옛날의 향수를 불러일으키는 라멘은 어딘지 모르게 고향을 떠올리게 해 애착이 간다.

옛 추억의 왕도 라멘에 오리지널의 감칠맛을 더하다!

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KirAgram(@les_vinkisses1130)がシェアした投稿

이곳의 라멘은 옛날에 먹던 돼지뼈 간장 베이스의 기본 국물로 만들어졌다. 그러면서도 냄새가 나지 않아 대중에게 사랑받고 있다. 하지만 그 매력은 단순한 맛에 그치지 않는다. 그릇에서 튀어나올 정도로 푸짐하게 담겨 있는 차슈는 먹음직스러워 단숨에 볼륨감을 높여준다. 또한 대량의 마늘도 토핑으로 인기가 많아, 씹어먹고 싶은 사람들을 위한 커스텀 메뉴도 다양하다. 이렇게 간단하게 추가할 수 있는 플러스 알파가 이 가게의 매력이라고 할 수 있다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 라멘니코쿠 오하츠텐진점(らーめんにこく お初天神店)
주소: 오사카부 오사카시 기타구 소네자키 2-13-18
전화번호 : 06-6365-0259
영업시간: 11:00~익일 1:00
정기휴일: 무휴
예산: 1,000엔~1,999엔
금연 및 흡연: 모든 식사에서 흡연 가능
공간 및 시설 : 대중적인 분위기, 따뜻한 공간
URL：https://www.instagram.com/nikoku.ohatu/

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まぁ☺︎(@noodle8maru)がシェアした投稿

이 가게는 우메다의 고급 빌딩가 한 켠에 자리 잡은 품격 있는 가게다. 라멘이라는 대중적인 음식이면서도 고급스러움이 느껴지는 라멘은 어딘지 모르게 묘한 느낌을 준다. 소금, 간장, 된장 등 라멘의 맛은 다양하지만 모두 수준급이다. 한 단계 더 높은 수준의 라멘을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

초왕도! 남녀노소에게 사랑받는 소금라면

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Shinji Ueno(@shinji612)がシェアした投稿

앞서 라멘의 종류가 다양하다고 언급했지만, 많은 사람들이 추천하는 것은 소금 라멘이다. 담백하고 부드러운 맛의 소금 국물에 중간 굵기의 중화면이 잘 어울린다. 또한, 토핑으로 김과 파래와 같은 바다의 맛이 국물의 짠맛을 더욱 돋보이게 한다. 여기에 잘게 썬 유자가 은은한 향과 함께 전체적인 맛을 돋보이게 하면서도 맛을 잘 정리하는 역할을 한다. 계산된, 고급스러운 한 잔이다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 멘야 로란 (麺屋 楼蘭)
주소：오사카부 오사카시 기타구 우메다 1-2-2 오사카 에키마에역 제2빌딩 B2F
전화번호：06-6345-6636
영업시간: [월~토]11:00~21:00(L.O.) [일/공휴일]11:00~20:00(L.O.)
정기휴일: 연말연시
예산：￥1,000～￥1,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 대중적인 분위기, 따뜻한 공간, 카운터석 있음
URL:

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shinchan(@shinzix0225)がシェアした投稿

가도야 식당은 오사카에서 손꼽히는 인기 가게다. 이른바 '미나미' 지역에 있는 본점은 줄서기가 끊이지 않을 정도로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 그 영업권인 우메다점은 본점에 비해 인파도 적고, 맛은 그대로이기 때문에 숨은 맛집이라는 느낌으로 추천할 만하다.

정통으로 승부한다! 많은 사람들이 인정하는 왕도 간장 라멘

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카도야 식당의 라멘은 별다른 조미료가 들어가지 않았다. 깔끔한 느낌의 간장 국물에 가늘고 긴 스트레이트 면이 들어가 있다. 둘 다 왕도 중의 왕도이면서도 많은 사람을 만족시키는 한 그릇이라는 점에서 감탄이 절로 나온다. 스트롱 스타일로 여기까지 밀어붙인 완성도에 감탄이 절로 나온다. 가격대도 500엔 전후로 쇼와시대를 연상케 하는 가격대이며, 누구나 감탄할 만한 한 그릇이라고 해도 과언이 아니다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 카도야 식당 한신 우메다점 (かどや食堂 阪神梅田店)
주소：오사카부 오사카시 기타구 우메다 1-2-2 오사카 에키마에역 제2빌딩 B2F
전화번호：06-6345-0327
영업시간 : 10:00~22:00
정기휴일: 무휴
예산：～￥999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 대중적인 분위기, 따뜻한 공간, 카운터석 있음
URL:

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しゅんぱち(@syunya0606)がシェアした投稿

이 가게도 오사카 라멘 마니아들 사이에서는 모르는 사람이 없다고 해도 과언이 아닐 정도로 유명한 가게입니다. 본점은 오사카・후쿠시마 지역에 있는 "'燃えよ麺助 "'라는 가게로, 간판만 봐도 그 이름에 걸맞게 압도적인 라멘을 맛볼 수 있다. 일본의 맛을 살린 라멘은 기본적이면서도 이곳만의 개성이 돋보이는, 꼭 한번 가보고 싶은 가게 중 하나다.

간사이 사람들의 마음을 사로잡다! 육수와 오리가 어우러진 진한 맛

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이 가게의 국물은 간사이식 해산물이 잘 어우러져 향이 짙고 진한 맛이다. 간사이 사람들에게는 익숙한 맛이지만, 멀리서 오신 분들도 간사이 이즘을 즐길 수 있습니다. 그런 국물 속에는 다소 굵은 지저분한 면이 들어 있어 "중화소바 "라는 이름이 딱 어울리는 느낌으로, 진한 국물에 면이 잘 어우러진다.
면과 국물이 절묘하게 어우러지는 가운데, 토핑으로 얹은 오리 차슈가 아주 잘 어울린다. 돼지고기나 닭고기보다 향이 강하고 담백하면서도 식감이 독특한 오리 차슈는 고급스러운 맛의 중화소바에 잘 어울린다.
이를 상단의 삼엽충이 마무리해 전체적으로 차분하고 고급스러운 한 잔으로 승화시키고 있다.
라멘의 개념을 바꾸고 있는 이 한 그릇을 꼭 맛보시기 바랍니다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 무기와 멘스케 신우메다 나카츠점 (麦と麺助 新梅田中津店)
주소：오사카부 오사카시 키타구 토요사키 3-4-12
전화번호:
영업시간: [월, 수, 목, 금] 11:00~15:30 [토, 일] 11:00~16:00
정기휴일: 화요일
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 대중적인 분위기, 따뜻한 공간, 카운터석 있음, 차분한 공간
URL：https://twitter.com/mugitomensuke

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関西たべすたぐらむ(@gourmet_photobum)がシェアした投稿

이곳은 우메다의 쇼핑몰인 "우메다 에스트( ")의 여성 전용 식당가에 입점해 있는 라멘 전문점이다. 라멘이라고 하면 여성 혼자서 먹기 어렵고, 방문하기 어렵다는 이미지를 가지고 있는 분들도 있을 텐데, 이 가게는 그런 상식에 일침을 가하고 있다. 가게 안의 분위기뿐만 아니라 라멘 자체도 여성이 먹기 편하도록 배려하고 있어 여성이나 커플들에게도 추천할 만한 라멘집이다.

여성에게 추천! 간편하게 먹을 수 있는 라멘

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ぴーたん@ラー活アカウンコ(@pi_tan_ra_katsu)がシェアした投稿

이 가게의 가장 큰 장점은 여성들이 좋아하는 담백한 라멘이다. 특히 간판 메뉴는 시오라멘으로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 국물은 기름기가 적고 부드러운 식감으로 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 그러면서도 조개 등 해산물의 풍미도 느껴져 담백하게 먹을 수 있다.
이미 완성된 라멘이지만, 한 번 더 맛을 내고 싶다면 탁상에 놓여 있는 유자 후추로 맛의 변화를 줄 수 있다. 약간 매콤한 맛으로 입맛을 돋우는 데 도움이 된다.

＜매장 정보 ＞
점포명 : 라멘 운짱 (らーめん 雲雀)
주소：오사카부 오사카시 키타구 가쿠다초 3-25
전화번호：06-4256-8883
영업시간 : 11:00~23:00(L.O.22:30)
정기휴일: 무휴
예산：￥1,000～￥1,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 대중적인 분위기, 차분한 공간
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이곳도 오사카에서 높은 평가를 받고 있는 라멘집입니다. 오랜 역사를 자랑하는 "명문 "이라고 해도 과언이 아닐 것이다. 전통을 느낄 수 있는, 다소 복고적이면서도 중국을 연상시키는 가게 안은 어딘지 모르게 차분한 분위기입니다. 그런 아늑한 분위기에서 맛볼 수 있는 것은 치밀하게 계산된 매우 고급스러운 소금 라멘이다. 땀과 눈물의 결정체인 영혼의 소금라면을 꼭 맛보시기 바랍니다.

소금 라멘은 잡미를 철저히 배제하고 부드러운 식감을 자랑한다.

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木手英一飯🍽(@kiteretsu_man)がシェアした投稿

이 가게의 특징은 뭐니뭐니해도 소금 라멘이다. 잡미를 철저히 배제한 담백한 소금 국물은 그릇의 바닥이 보일 정도로 투명하고 부드러운 맛이 일품이다. 그런 국물은 가는 면과도 궁합이 잘 맞아 전체적으로 매우 먹기 좋은 조화를 이루고 있다.
우메다는 비즈니스맨들이 많이 다니는 오사카의 대표적인 번화가이기 때문에, 술집의 마무리 등으로 찾는 사람도 많다. 술이 깬 뒤에도 입맛을 돋보이게 하는 이 라멘은 이 라멘만 먹으러 오는 사람, 비즈니스맨 등 다양한 고객층으로 시간대마다 북적거린다.

＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 양쯔강 라멘 메이몬(揚子江ラーメン 名門)
주소 : 오사카부 오사카시 기타구 도야마초 17-1
전화번호 : 06-6316-1865
영업시간: 12:00~익일 5:00
정기휴일: 무휴
예산: 1,000엔~1,999엔
금연, 흡연: 모든 식사 가능
공간 및 시설 : 대중적인 분위기, 차분한 공간, 복고풍의 분위기
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ラーメン@関西(@kansai_ramen)がシェアした投稿

마지막으로 소개할 가게는 간사이 라멘계의 중견 가게입니다. 일반적인 라멘집은 "간장 ""소금 "등 스트레이트한 양념이 주를 이루지만, 이곳의 라멘은 "W스프 "라는 방식을 사용하고 있다. 두 가지 맛의 수프를 절묘한 비율로 배합해 지금까지 없었던 맛을 연출하고 있다. 서로 싸우지 않고 서로를 돋보이게 하는 맛의 조화가 압권이다. 세상에 단 하나뿐인 한 그릇을 꼭 맛보시기 바랍니다.

닭백탕의 원조? 유일무이한 W수프

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실제로 매장에 와서 메뉴판을 보면 바로 W수프의 세례를 받게 된다. "닭백탕×간장맛 "등 전례가 없는 메뉴들이 즐비하다. 이 가게의 W스프의 한 축은 닭백탕을 베이스로 하고 있는데, 일설에 의하면 닭백탕의 역사는 이 가게에서 시작된 것이 아니냐는 소문도 있다. 현대 라멘계의 최첨단을 달리는 닭백탕과 간장이 섞인 수프는 그야말로 새로운 경험이다. 닭의 맛을 최대한 끌어내어 에스프레소처럼 부드러운 입맛에 간장의 진한 맛과 고소함이 더해져 진하면서도 기본에 충실한 절대적인 맛으로 완성되어 있다. 한 번 맛볼 가치가 충분하다.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 라멘 야시치(라멘 야시치)
주소：오사카부 오사카시 키타구 토요사키 3-4-8
전화번호 : 06-6373-0035
영업시간: 10:45~16:00
정기휴일: 토요일, 일요일, 공휴일, 부정기 휴일
예산：￥1,000～￥1,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 대중적인 분위기, 차분한 공간, 카운터석 있음
URL：http://www.noodle.co.jp/