라멘 격전구 텐마 지역의 추천 라멘 맛집 5곳을 소개합니다.
2021-05-14
이번 기사에서는 오사카 텐마 지역의 추천 라멘 가게를 소개합니다. 텐마 지역은 우메다나 난바에 비해 다소 수수한 인상을 가지고 있어 방문할 기회가 많지 않은 분들도 많을 것 같습니다. 하지만 텐마 지역은 오사카는 물론 간사이에서도 손꼽히는 라멘 격전지로, 수많은 명점들이 경쟁하고 있다.
어느 가게를 가도 명성이 자자하고, 라멘만 먹으러 다니는 사람도 있을 정도다. 이번 기사를 통해 그 매력을 조금이나마 전달할 수 있었으면 좋겠다.
어느 가게를 가도 명성이 자자하고, 라멘만 먹으러 다니는 사람도 있을 정도다. 이번 기사를 통해 그 매력을 조금이나마 전달할 수 있었으면 좋겠다.
이 기사를 쓴 사람
목차
- 1.2.3.4.5.6.
스트라이크 처마
먼저 소개할 곳은 "스트라이크켄( ")이다. 이곳은 쇼와 레트로를 연상시키는 세월의 흔적이 묻어나는 가게가 눈에 띈다. 레터링이 특징인 간판과 정감 있는 현수막은 어딘지 모르게 정겹고 친근하다. "스트라이크 "라는 가게 이름에 걸맞게 메뉴명도 "스트레이트 ""싱커 "등 야구에서 따온 호칭도 재미있다. 그런 장난기까지 느껴지는 독창적인 라멘을 꼭 맛보시기 바랍니다.
장난기와 독창성의 덩어리! 유일무이한 "싱커 "
복고풍의 가게 외관에서 상상할 수 없는 독창적인 라멘이 이 집의 매력이다. 특히 "싱커 "는 닭백탕 베이스의 하얀 국물에 중후한 면발이 들어간 형태다. 토핑도 화려한데, 조개와 닭가슴살, 다진 양파가 고차원적으로 어우러져 있다.
육해공의 모든 맛이 어우러진 라멘은 모든 것이 조화롭게 어우러져 매우 맛있는데, 특히 다진 양파가 식감을 돋보이게 해줘서 마지막까지 질리지 않고 먹을 수 있다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름: 스타라이켄(ストライク軒)
주소：오사카부 오사카시 기타구 텐진바시 5-8-8
전화번호：06-6352-0633
영업시간: [월~토 ]11:00~익일 1:00(연중무휴) [일 ]11:00~23:00(연중무휴)
정기휴일: 무휴(가끔 임시 휴무)
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설: 차분한 공간, 대중적인 분위기, 카운터석 있음
URL：https://twitter.com/strikeken8888밀에서 태어나 국수에서 자랐다.
이곳은 비교적 역사가 짧은 신예 신상점이다. 겉모습은 세련되면서도 부담 없이 들릴 수 있는 적당한 분위기로 많은 손님들로 붐빈다.
라멘의 종류도 비교적 다양한 편이라 남녀노소 모두에게 사랑받는 큰 요인 중 하나다.
왕도이면서도 높은 수준 모두가 좋아하는 정통 라멘
"중화소바 "라는 이름을 가진 이 곳의 라면은 전혀 기교를 부리지 않고, 왕도 중의 왕도를 걷고 있다. 그러면서도 높은 수준으로 완성된 한 그릇은 그야말로 군침이 도는 맛이다. 간장 베이스의 스트레이트한 국물은 해산물의 감칠맛이 살아 있어 담백하면서도 한 방에 끝낼 수 있는 맛이다. 여기에 스트레이트 면이 어우러져 있고, 위에 흰 파나 차슈를 얹어 전체적으로 먹음직스러움과 먹기 편함을 겸비한, 그야말로 대중적인 한 그릇이다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름: 밀에서 태어나서 면을 키우다. (こむぎうまれめんそだち)
주소 : 오사카부 오사카시 기타구 미나미모리초 2-3-25
전화번호：050-5457-0807
영업시간: 11:00~14:30 18:00~21:00 ※ 저녁은 수프가 소진되는 대로 영업 종료
정기휴일: 일요일
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 차분한 공간, 대중적인 분위기, 카운터석 있음
URL：https://www.instagram.com/komugi_mensodachi/울트라 마린
이곳은 앞서 소개한 라멘과는 조금 다른 츠케멘을 파는 가게다. 이 지역에서도 최고 수준의 인기와 인지도를 자랑하며, 항상 긴 줄을 서고 있다. 그만큼의 각오를 하고 방문해야 하지만, 맛에 대한 신뢰도는 절대적이다.
텐마에서도 톱 클래스의 방문율! 재방문하고 싶어지는 진한 츠케멘
군청의 츠케멘은 해산물과 돼지뼈를 베이스로 한 진한 국물이 특징입니다. 돼지 뼈는 냄새가 전혀 없고, 기름의 맛과 깊은 감칠맛만 정성껏 우려낸 국물에 해산물의 담백하고 깔끔한 향이 감싼다. 그러면서도 점도가 높고 진한 맛이 강해 굵은 면발에 잘絡(접착)된다.
훌륭한 수프와 밀의 향긋한 향이 가득한 면의 일체감은 한 번쯤은 먹어볼 만한 가치가 있다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 군조(群青)
주소 : 오사카부 오사카시 기타구 텐진바시 6-3-26
전화번호: 비공개
영업시간: [월・금・토 ]11:00〜15:00 18:00~21:00 [일・화・목 ]11:00~15:00
정기휴일: 수・공휴일
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 차분한 공간, 카운터석만 있음
URL：https://www.facebook.com/%E7%BE%A4%E9%9D%92-112886548768320국수 방목
이 곳도 올해 초에 오픈한 신생 가게다. 비교적 역사는 짧지만 맛도 제대로 갖추고 있어 숨은 맛집으로 꼽히고 있다. 또한 "일본에서 가장 품격 있는 라멘집 "을 콘셉트로 하고 있는데, 기존의 낡은 라멘집과는 다른 격조 높은 가게의 분위기도 신선하고 즐겁다.
다양한 재료가 즐겁다! 백탕×멸치 라멘
이 가게의 라멘은 종류가 다양하면서도 모두 수준급이다. "일본에서 가장 품격 있는 라멘집 "을 콘셉트로 하고 있는 만큼 라멘도 고급스럽고 호화로운 느낌이다.
백탕 국물과 멸치를 섞어 만든 라멘이 핵심이다. 진한 백탕 국물은 면과 잘 어우러진다. 재료도 두 종류의 차슈, 고기만두, 영콘 등 푸짐하게 들어 있어 고급 요정에서 먹는 고급 소바치처럼 정말 맛있는 것을 조금씩 먹는다는 마인드가 라멘치고는 신선하고 훌륭하다.
＜매장 정보 ＞
점포명 : 멘츠무기(면 쯔무기)
주소：오사카부 오사카시 기타구 야마자키초1-5
전화번호：06-6809-5655
영업 시간: 11:00 - 15:00 17:30 - 23:00
정기휴일: 무휴
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 차분한 공간, 소파석, 좌식 좌석 있음
URL：https://www.instagram.com/men_tsumugi/카모후지
이곳은 텐마 지역에서 보기 드문 오리 라멘 전문점이다. 오리고기 육수를 사용한 라멘은 교토에 뿌리를 두고 있다고 알려져 있는데, 그 일본풍의 고급스러운 맛을 오사카 도심에서 느낄 수 있다. 독특하면서도 많은 사람들에게 사랑받고 있는 명가의 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
오리와 간장의 향긋한 향기! 츠케멘으로 든든하게 드세요!
오리 베이스의 라멘집은 라멘은 물론이고 츠케멘 스타일로 먹는 것이 정석이다. 츠케멘 스타일이 오리고기의 고소한 향과 다마리 간장 맛의 깊은 맛을 더 잘 느낄 수 있기 때문이다. 이 가게에서는 츠케멘 위에 야마카케를 듬뿍 얹어 더욱 담백하게 먹을 수 있다. 오리고기의 맛은 고기 본연의 묵직한 맛을 살리면서도 기름기가 없어 남녀노소 누구나 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 것이 포인트다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름: 카모후지(카모후지)
주소：오사카부 오사카시 기타구 텐진바시 3-11-9 텐진바시 빌딩 3층 동쪽
전화번호：06-7220-3638
영업시간: 11:30~14:30 18:00~22:00
정기휴일: 일요일
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 차분한 공간, 카운터석 있음,
URL：https://www.instagram.com/tensan_kamofuji/후스마에 카케로 나카사키이치정 나카사키상회 1-6-18호 라멘
이 가게는 텐마 지역에서도 손꼽히는 인기 맛집이다. 오랜 역사 속에서 맛도 몇 번이나 변화를 거듭하며 지금의 모습을 갖추게 되었다. 가게의 외관은 크고 눈에 띄는 간판이 트레이드마크이며, 나무를 바탕으로 한 가게 내부는 아늑하고 편안한 분위기로 많은 사람들에게 사랑받는 이유도 알 수 있다.
두 종류의 라멘이 정말 맛있다! 왕도이면서도 독특한 개성!
이 가게의 기본 메뉴는 소금 라멘과 간장 라멘 두 가지다. 이렇게 정통적인 전개로 사랑받는 가게인 만큼, 역시 독창성이 돋보인다.
왕도의 누구나 좋아하는 국물에 플러스 알파로 조개 등 조개류의 맛이 충분히 우러나온다. 이 해산물 맛이 깊이를 알 수 없는 맛을 연출하고 있으며, 왕도임에도 불구하고 맛의 폭발력을 만들어내고 있다. 차슈도 돼지고기와 닭고기 두 종류를 사용해 매우 고급스럽고, 온갖 맛이 어우러진 모습은 압권이다.
맛에 변화를 주고 싶다면 테이블 위에 있는 새우 기름을 사용해도 좋다. 새우의 풍미가 전체적으로 퍼지면서 고소함과 단맛이 더해져 마지막까지 질리지 않고 만족스럽게 먹을 수 있다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름: 후스마니카케케로 나카자키이치요 나카자키상회 1-6-18호 라멘(ふすまにかけろ 中崎商店会1-6-18号ラーメン)
주소 : 오사카부 오사카시 기타구 나카자키 1-6-18
전화번호：06-6371-3456
영업 시간: 낮 11:30-14:30(L.O.) 밤 18:00-22:00(L.O.)
정기휴일: 무휴(화요일은 매장 내 음식은 마제소바만 가능)
예산: 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 차분한 공간, 카운터석 있음, 세련된 공간
URL：https://www.instagram.com/nakazakiittyo/중화소바 이부키
마지막으로 소개할 곳은 "중화소바 이부키 "입니다. "중화소바 "를 표방하는 만큼 가게의 분위기는 일본의 전통을 중시하는 듯한 차분한 분위기로 명가라는 느낌이 든다. 그 분위기에 걸맞게 정성스럽게 만든 라멘을 판매하는 이 가게는 맛에 있어서도 안정감이 뛰어나고 정평이 나있어 텐마 지역에서도 손꼽히는 인기를 누리고 있다.
라멘 마니아들 사이에서는 유명한 가게 중 하나다.
잡맛이 없는 깔끔한 라멘 정통의 경지
명가답게 중화소바도 왕도 정통 노선이지만 잡맛이 전혀 없는 세련된 맛이다. 깔끔하고 맑은 간장 국물은 깔끔하고 담백한 맛이 일품이다. 그 안에 이리코에서 채취한 해산물의 맛과 향이 배어 있어 고급스러운 맛을 연출하고 있다. 이 이리코가 이 가게의 가장 큰 특징이라고 할 수 있다.
토핑으로는 닭고기 차슈, 미역 등 간장과 이리코의 향과 잘 어울리도록 엄선된 왕도 재료들만 사용했다. 정공법으로 여기까지 올라온 명가의 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.
＜매장 정보 ＞
가게 이름 : 주카소바 이부키(中華そばいぶき)
주소 : 오사카부 오사카시 기타구 나니와초 4-16
전화 번호 06-6373-2810
영업시간: 11:30~14:00 18:00~22:00
정기휴일: 수요일, 목요일
예산：￥1,000～￥1,999
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 차분한 공간, 카운터석 있음,
URL： https://twitter.com/ibukinakazaki요약
여기까지 읽어주셔서 감사합니다. 앞서 말했듯이 텐마 지역은 오사카에서도 손꼽히는 라멘 격전지로, 역사와 전통은 물론이고 맛에 대한 신뢰도도 매우 높은 곳이다. 이 작은 지역에 이렇게 많은 라멘집이 밀집해 있으니, 맛집 탐방 등을 하는 것도 추천한다. 맛있는 라멘을 먹으며 최고의 시간을 보내보자.
추천 기사
표시언어를 선택
통화 선택
