矢場とん 矢場町本店
名古屋といえば味噌カツ。味噌カツといえば矢場とんという位有名なお店です。
上質な豚肉を目の前でとんかつにし、味噌ソースがたっぷりかけられて出てきます。甘めの味噌ソースがとんかつにピッタリと合い、大きなとんかつもぺろりと食べられてしまいます。
サクッとあがったとんかつと、濃厚なソースは癖になる美味しさです。ジューシーなとんかつと、じゅわっと広がる味噌ソースが絶妙です。
普通のソースのカツもあります
味噌ソースが苦手という人には普通のソースもあります。お口直しのキャベツはお替りできるようになっており、濃厚、さっぱり味の繰り返しでいつまででも食べられそうな美味しさです。まわしを付けた豚がトレードマークになっており、今は名古屋だけでなく大阪や東京に盛支店があります。普通のとんかつに飽きた人にもおススメのお店です。
＜店舗情報＞
店名：矢場とん 矢場町本店（やばどん やばちょうほんてん）
住所：〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-18
電話番号：052-252-8810
営業時間：11時～21時
定休日：無休
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：名古屋を代表する味噌カツのお店で、美味しい味噌カツが食べられます。
URL：https://nb0c101.gorp.jp/
味仙
名古屋飯の中で密かなブームが台湾ラーメンです。挽肉やニラなどを炒めたものが乗っている辛旨ラーメンで、台湾と名前がつきますが味仙発祥のラーメンなのだとか。
真っ赤なラーメンはラーメン通だけでなく、辛い物が好きな人たちを魅了しています。なお、辛さは選べるようになっているので辛い物が苦手な人でも美味しく食べられます。
味のベースになり全国でも人気
合わせ調味料にもなっており、自宅でも再現できるようになっています。全国で発売されており、人気の高さが伺えます。
名古屋に10店舗あり、店ごとに少しづつ味が違うそうです。名古屋観光の時には是非寄りたいラーメン屋さんです。
＜店舗情報＞
店名：味仙（みせん）
住所：〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-3
電話番号：052-238-7357
営業時間：11時半～20時
定休日：年末年始
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：名古屋名物台湾ラーメンで、辛旨ラーメンを堪能できます。
URL：https://misenyaba.owst.jp/
風来坊 エスカ店
名古屋めしのひとつである手羽先のから揚げのお店です。甘みのあるたれに絡められた手羽先は、二度上げしてカリっと頂けるようになっています。ついつい手が伸びてしまい、食べつくしてしまうのも手羽先あるあるです。
また、手羽先だけでなく牛筋煮込みなどの名古屋めしを食べることができるので、観光客にも人気のお店です。エスカ店は名古屋駅の地下街にあるので、観光帰りに寄れるのも人気のひとつとなっています。
沢山でも美味しいので食べられる
甘辛のたれとゴマで、多く見えても全部食べられるようになっています。
また手羽先の食べ方は、関節部分を追って引くだけでスムーズに食べられるようになっています。揚げたてだからこそできる、簡単な食べ方なので是非風来坊の手羽先で試してみることをおすすめします。
＜店舗情報＞
店名：風来坊 エスカ店（ふうらいぼう えすかてん）
住所：〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町6-9
電話番号：052-459-5007
営業時間：11時～21時
定休日：元旦
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：名古屋駅地下街エスカ店で、名古屋名物の美味しい手羽先を食べられます。
URL：https://furaibou.com/furaiboutenpo/eska/
あつた蓬莱軒 本店
名古屋名物ひつまぶしのお店で、美味しいひつまぶしが食べられます。
甘辛のたれは、創業以来継ぎ足されており旨味が凝縮されています。備長炭で焼かれた鰻と、ご飯を食べ、味に飽きると薬味をかけて違う味にし、最後はお茶漬けにして食べられるようになっています。最後には鰻の後に食べるとぴったりのプリンが出てきます。
店内は純和風の建物
140年以上続いている老舗で、お店も伝統的な旅館のような雰囲気があります。
また、ひつまぶしだけでなくうまきや、コース料理もあるので色々と楽しめるようになっています。ただ、順番を待つのは必須になっているので、日時がわかれば予約しておくとスムーズに入ることができます。
＜店舗情報＞
店名：あつた蓬莱軒 本店（あつたほうらいけん ほんてん）
住所：〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町503
電話番号：052-671-8686
営業時間：（昼）11時半～14時 （夜）16時半～20時半（状況によって変更有）
定休日：水曜日、第2・4木曜日
予算：4,000円～4,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：ひつまぶし専門店で140年続く老舗で、美味しい名古屋名物ひつまぶしが食べられます。
URL：https://www.houraiken.com/honten/
天むす千寿
名古屋飯天むすの代表的お店の天むす千寿で、美味しい天むすが食べられます。
おむすびの中に天ぷらを入れるという画期的なおにぎりで、一躍有名になりました。特にエビの天ぷらを入れた天むすが有名で絶品です。店内で食べると、天むすとの相性抜群のお味噌汁と一緒にできたての天むすを食べることができるようになっています。近鉄名古屋駅にあるお店はテイクアウト専門になっています。
持って帰っても美味しい！
おかずのいらない天むすは持って帰って食べても絶品です。
米に味がしみ込んで、できたてとは違った美味しさを味わえます。天むすと味噌汁しかメニューがないのですが、天むすの味を極めているのでこの天むすだけを食べに行くだけの価値があります。名古屋に来たら是非食べてみてください。
＜店舗情報＞
店名：天むす千寿（てんむす せんじゅ）
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-2 近鉄名古屋駅地下改札口横
電話番号：052-583-1064
営業時間：9時～21時
定休日：無休
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：名古屋地下鉄改札口にあるお店で、名古屋めしで有名な天むすをテイクアウトできます。
URL：https://www.tenmusu.com/?page_id=9
山本屋本店
名古屋めし味噌煮込みうどんの代表的なお店である山本屋で、美味しい味噌煮込みうどんが食べられます。味噌煮込みうどんでもメニューが色々あり、季節限定の物や名古屋コーチン入り、海老天入りなどさまざまなメニューの中から選ぶことができます。味噌とうどんと出汁と土鍋の中で最高のハーモニーを食べられます。
濃厚な出汁！
濃厚な出汁がまた美味しいと評判で、体の調子が悪い時にでも味噌煮込みうどんを食べると元気になるとも言われています。卵を混ぜるとマイルドな味わいになるので、途中で卵を混ぜて食べる食べ方もおすすめです。煮込みうどんは冬にもぴったりですが、意外と夏に食べるのもエネルギーチャージできておすすめです。
＜店舗情報＞
店名：山本屋本店（やまもとやほんてん）
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビル Ｂ１Ｆ
電話番号：052-565-0278
営業時間：11時～22時
定休日：不定休
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：名古屋めし味噌煮込みうどんの代表的なお店で、美味しい味噌煮込みうどんが食べられます。
URL：https://yamamotoyahonten.co.jp/
鳥銀本店
美味しい名古屋コーチンのお店で、王道の鶏料理の数々を味わうことができます。
こうちん刺身五種盛りでは、本店でしか食べられない鶏のさしみを食べることができます。なかなか鶏肉のさしみを食べられるお店はないのですが、本店では名古屋コーチンのさしみを食べられるとして特に人気になっています。名古屋コーチンといえば、日本三大地鶏に入っているほどのブランド鶏で味にうるさいグルメの人たちに人気の鶏です。
親子丼や焼き鳥など何でも揃う
名古屋コーチンを使って、鶏料理なら何でも食べられるようになっているのも嬉しいお店です。手羽先のから揚げやコーチン鍋などもあり、家族でも楽しめるようになっています。
本物の名古屋コーチンを食べるのなら、このお店がおすすめです。
＜店舗情報＞
店名：鳥銀本店（とりぎんほんてん）
住所：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目14-22 宮木ビル 1Ｆ
電話番号：052-973-3000
営業時間：16時～23時半 土日24時半まで（状況によって変更有）
定休日：無休
予算：5,000円～5,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：本物の名古屋コーチンをさしみで食べられる貴重なお店です。鶏料理をほぼ食べることができます。
URL：https://www.torigin.co.jp/
まとめ
名古屋にはここに描ききれないほどの、ご当地名古屋めしがまだまだあります。その中でも特に、外せないメニューばかりをご紹介しました。
どのお店も各メニューの代表的なお店ばかりなので、美味しく食べられるお店です。是非名古屋めしを食べつくして名古屋観光の思い出のひとつとしてお持ち帰り下さい。
そしてどのお店も本当においしいので、帰るころには体重が増えてしまいますがそれも覚悟で食べつくしてしまいましょう。
