甲州ほうとう小作 甲府駅前店
最初に紹介するのはこちらのお店です。山梨県の郷土料理と言えば、ほうとうをイメージされる方も多いのではないでしょうか。地理の教科書にも掲載されるほど、まさに看板的なグルメとなっていて忘れることはできません。山梨県内を中心にフランチャイズ展開されるこちらのお店は、本格派のほうとうをいただけるのです。
新鮮な様々な具材が詰まったほうとうは、自然豊かな山梨県の風土と合致！
こちらのお店でいただけるほうとうは、まさに山梨県を代表するグルメとなっています。その理由はなんと言ってもふんだんに使用されている具材。野菜がベースで様々な具材がこれでもかと盛り付けられたほうとうは、見た目にもインパクトがすごいです。山梨県内の豊かな自然を代表するかのごとくバラエティ豊かな新鮮食材が使用されています。その下に敷き詰められたモチモチの太麺は非常に食べ応えがあり、すすれば同時にお味噌のスープが入ってきます。全体を通して満足感が非常に高いこの一杯。ここでしか堪能できない楽しいひと時を、是非お楽しみください。
＜店舗情報＞
店名：小作 甲府駅前店（こさく こうふえきまえてん）
住所：山梨県甲府市丸の内1-7-2
電話番号：055-233-8500
営業時間：【平日・土】
11:00～22:00（L.O.21:10）
【日】
11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：年中無休
予算：～￥999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、
URL：http://www.kosaku.co.jp/
古民家麺処 かつら
こちらは山梨県の特産品を中心に提供される、郷土料理のお店となっています。歴史のありそうな外観と、落ち着いた雰囲気が特に印象的。地元の方から愛され続けてきた名店ですが、観光客の方にも人気のスポットとなっています。その見た目は、非常に趣があって「雰囲気」があります。山梨県内ではすっかり名の知れたお店となっていて、地元県民からの支持も熱烈。まず安心して訪れていただけるお店であると言えるかもしれません。こだわりの心温まる山梨郷土料理を楽しんでいただけるのです。是非一度足を運んでみてください。
絶品・伝統・あんこう鍋！
こちらのお店でいただける大月おつけだんごは、まさに山梨県を代表するような名物グルメとなっています。他府県民の方からすれば、そこまでのイメージや知名度を持たれていないかもしれません。しかしながら、山梨県の定番グルメとして、これは抑えておきたいところです。お味噌がベースの奥深いお汁の中に、様々な野菜がトッピング。そして大月おつけだんご、というほどなので贅沢にお団子が複数個入っている満足感の高い味わいになっています。自然豊かな山梨食材の魅力をフルに体感し尽くせる一杯となっています。イメージで言うとお雑煮のような一杯で、日本人の舌にもマッチします。心と体が温まる郷土料理は、まさに山梨県民の思い出の味です。
＜店舗情報＞
店名：古民家麺処 かつら（こみんかめんどころかつら）
住所：山梨県大月市大月1-2-7
電話番号：0554-22-1080
営業時間：[平日]
11:30～14:30(L.O)
17:00～21:00(L.O)
[土・日・祝]
11:30～21:00(L.O)
予算：￥2,000～￥2,999
定休日：木曜日
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷席あり
URL：http://kominkatsura.com/
手打蕎麦 奥藤本店
こちらのお店は山梨県内でも、相当高い知名度を獲得している実力派のお蕎麦屋さんです。店内には有名人の方のサインがずらりと並び、山梨県のビル街に建物があることからもその人気がうかがえます。しかしながら提供されるのは人の心を温める正統派の和食で、特に観光客の方には新鮮に映ることかと思います。
おそばも人気だが！甲府鳥もつ煮も一見の価値あり
店名にもなっている通りこちらでいただけるおそばは、山梨県の澄んだ水で丹念に打ち上げられ、つるつるの喉越しを演出する贅沢な品となっています。しかし、最注目は甲府鳥のもつ煮たるメニューです。脂身が少なく、しまった鳥の身を、ことこと出汁で煮込んでいます。旨味や甘みがしっかりと閉じ込められ、噛めば噛むほど甲府鳥本来の魅力を発見できる素敵な一品。お酒との相性も抜群で、大人の方にもオススメです。山梨県へお越しの際は是非ご賞味ください。
＜店舗情報＞
店名：手打蕎麦 奥藤本店（てうちそば おくふじほんてん）
住所：山梨県甲府市丸の内一丁目七番四号
電話番号：055-232-0910
営業時間：11:00～14:30（L.O.14:15）
17:00～20:30（L.O.20:15）
定休日：木曜
予算：￥2,000～￥2,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：おしゃれな空間、落ち着いた雰囲気
URL：http://www.okutou.com/ekimae.html
奥京 小瀬店
こちらのお店も山梨県を代表するおそばや鳥もつ煮を提供されるお店の一つとなっています。先ほどのお店と提供されるメニューの方向性が近しいこともあり、山梨県の食事情が垣間見えます。こちらも店内はゆったりとしていて、比較的新しめの綺麗な雰囲気。観光客の方には一度お試しいただきたいです。
こだわりの和食に思いを馳せる！
こちらのお店で提供されるバラエティ豊かな和食メニューは、どれも目移りしてしまいます。定番のおそばはモチモチのそば粉を丹念に打ち立て、新鮮な水でぎゅっと締め上げました。コシと食べ応えが同居した素敵な味わいです。おそばをメインに、セット料理などに派生させるのも面白いです。参考画像として添付しているものでしたら、おそばと炊き込みご飯のセットでなんと890円。ボリュームもばっちりですので、幅広い層の方に満足していただけます。是非多くの方にご賞味いただきたいです。
＜店舗情報＞
店名：奥京 小瀬店（おくきょうこせてん）
住所：山梨県甲府市上町380-4
電話番号：055-288-0994
営業時間11:00～15:00（L.O.14:30）
17:00～21:30（L.O.21:00）
定休日：不定休
予算：￥2,000～￥2,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
URL：http://www.okukyo.com/
中村農場
こちらのお店は、SNSなどで密かに人気を高めているお店。新鮮な卵をこれでもかと堪能できる山梨県では珍しいスポットで各種ＳＮＳで若者を中心に話題沸騰中です。
親子丼にプリン！新鮮な卵を食べ尽くす
こちらのお店の卵料理は他のお店の物と一線を画します。寒卵と呼ばれる寒い冬の時期に生育された卵は、厳しい環境下で生き抜いた分、旨味と栄養価がぎゅっと凝縮されているのです。富士山のふもと、山梨県だからこその気候を活かしたグルメになってきます。そんな卵を使った親子丼やプリンは絶品。ふわふわで口当たりの良い食感はもちろんのこと、甘みすらも感じさせる贅沢な味わい。特に半熟で生きてくるその存在感は、濃厚でいながら卵を主軸として引き立たせます。どれも美味しくて食べ応えがあり、満足感は非常に高いです。卵で感動したい方は、是非足をお運びください。
＜店舗情報＞
店名：中村農場（なかむらのうじょう）
住所：山梨県北杜市高根町東井出4986-524
電話番号：0551-47-5030
営業時間：
［月・木］
11：00～14：00 ※夜営業無し
［金・土・日・祝］
11：00～15：00 ※夜営業無し
直売所10：00〜17：00
定休日：火曜・水曜（冬季変更あり）
予算：￥2,000～￥2,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
URL： https://www.nakamuranojo.com/
桜井うどん
こちらは山梨県内では有名な郷土料理、吉田うどんがいただけるお店です。あっさりしたお出汁がきいたこちらのお料理は、まさに山梨県の和食文化を踏襲するような魅力ある一杯に仕上がっています。
吉田うどんの元祖！醤油ベースの甘いおつゆが優しい！
こちらのうどんは独特の魅力を持っています。うどんの麺は、ツルツルでするするすすっていけるというよりは、ガシガシとしたきしめんに近いような感覚で、中太で食べ応えがある形になっています。スープがさらに独特で、醤油ベースの茶色いタレは出汁の香りが芳醇に漂います。おあげさんを見ていただければ明白で、その出汁の濃厚さは唯一無二。とにかく体に優しいさっぱりとしたお味です。
＜店舗情報＞
店名：桜井うどん（さくらいうどん）
住所：山梨県富士吉田市下吉田5-1-33
電話番号：0555-22-2797
営業時間：11:00～14:00
定休日：日曜日
予算：～￥999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：おしゃれな空間、落ち着いた雰囲気、座敷あり
URL：https://fujiyoshida.net/gourmet/104
清月 南アルプス本店
最後に紹介するのはこちらのお店です。こちらのお店は山梨県のスイーツシーンを彩る魅力的なお店です。南アルプス店という響きもおしゃれですし、本格派のこだわりスイーツは女性にも大人気です。
名物・ロールケーキは絶対に食べておきたい！
こちらのお店はこだわりのスイーツが様々用意されているのですが、その中でもロールケーキは必見です。2011年にはモンドセレクションをも受賞し、知名度も人気も兼ね備えた素敵なロールケーキです。クリームがたっぷりで、もちもちとした生地と絶妙に絡み合います。国産の素材が中心の優しいお味で、安心して美味しく食べていただけます。
＜店舗情報＞
店名：清月 南アルプス本店（せいげつみなみあるぷすほんてん）
住所：山梨県南アルプス市桃園591
電話番号：055-282-2512
営業時間：9:00～19:00
定休日：元日
予算：￥1,000～￥1,999
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：おしゃれな空間、落ち着いた雰囲気
URL：https://www.saygets.co.jp/
まとめ
ここまでお読みいただきありがとうございました。山梨県の魚介を活かした名産グルメや、ここでしかいただけない様々なご当地グルメを多数紹介しました。気になるお店に是非足を運び、素敵なひと時をお過ごしください。
