기후】식품 샘플의 성지! 기후의 산푸루 공방에서 놀자!
2023-03-16
기후현 군카미하치만에는 식품 샘플 만들기 체험을 할 수 있는 시설이 많이 있다. 그 중에서도 가장 먼저 체험형 시설을 오픈한 곳이 성하마을의 중심부에 있는 산푸루 공방이다. 이번에는 식품 샘플의 성지가 자랑하는 인기 체험 시설인 산푸루 공방의 매력에 대해 자세히 소개한다.
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목차
- 1.2.
- 2-1.2-2.2-3.2-4.3.
- 3-1.3-2.3-3.
산푸루 공방은 전국 최초의 식품 샘플 체험형 시설이다.
맑고 아름다운 물이 흐르는 수로와 여름에 열리는 군조하치만 춤으로 유명한 기후현의 군조하치만.
사실 이곳은 식품 샘플의 대가인 이와사키 다키조(岩崎瀧三)가 태어나고 자란 고향이기도 하며, 최근에는 식품 샘플 생산량 일본 제일의 도시로 주목받고 있다.
그런 식품 샘플의 성지 군카미하치만에서 전국 최초로 식품 샘플 체험형 시설을 오픈한 곳이 바로 이번에 소개할 산푸루 공방이다.
산푸루 공방은 150년 된 전통가옥을 활용해 만든 시설로, 식품 샘플 만들기 체험과 제작 과정을 견학할 수 있다.
이가와코미치, 소기스이 등의 관광지와도 가까워 산책 코스에 포함시키기에 안성맞춤이다.
어른은 물론 어린 아이들도 즐길 수 있으니, 앞으로 군카미하치만을 방문할 계획이 있다면 꼭 들러보는 것은 어떨까.
설렘이 멈추지 않는다! 산푸루 공방의 매력
가게에 들어서는 순간부터 설레는 마음이 들 정도로 매력이 가득한 산푸루 공방.
여기서는 산푸루 공방의 추천 포인트를 소개합니다!
가게에 들어서는 순간부터 마음이 설레는 산푸루 공방은 매력이 가득하다. 여기서는 산푸루 공방의 추천 포인트를 소개합니다!
평소 식당이나 카페 등의 쇼윈도에서 볼 수 있는 식품 샘플도 수준급이지만, 산푸루 공방에 전시된 식품 샘플은 그보다 훨씬 더 훌륭하다!
가까이서 보면 "어, 정말 가짜인가?"라는 의심이 들 정도다. '라는 의심이 들 정도로 정말 진짜와 똑같다. 게다가 작품이 꽤나 독특하다.
식당이나 커피숍에서는 절대 볼 수 없는 불쌍한 모습의 라멘.
이 외에도 포크가 공중에 떠 있는 나폴리탄, 쓰러진 소프트 아이스크림, 인기 캐릭터가 국물에 잠긴 라면 등 재미있는 작품들이 많이 전시되어 있다.
유리 케이스에 담긴 식품 샘플을 구입할 수 있다. 다른 기념품에 비하면 가격이 좀 비싼 편이지만, 초현실적인 인테리어 소품을 찾는 사람이나 취미로 식품 샘플을 수집하는 사람에게 추천한다.
전시품 중에는 직접 만져볼 수 있는 식품 샘플도 있다.
큰 고기와 맥주, 팬케이크 등 침이 절로 나올 것 같은 음식들만 가득하다.
게다가 만지는 것뿐만 아니라 사진 촬영도 OK라고 한다. 이것만으로도 충분히 즐길 수 있다.
식품 샘플 만들기 체험을 할 수 있다
산푸루 공방에서는 식품 샘플을 볼 수 있을 뿐만 아니라 직접 만들어 볼 수도 있다.
체험 메뉴는 총 3가지로 구성되어 있으며, 그 중 2가지 메뉴는 연령 제한이 없어 어린 아이들도 체험할 수 있다.
모든 식품 샘플 만들기 체험은 20~30분 정도면 충분하니, 꼭 한 번 도전해 보시기 바랍니다.
공방 견학도 가능
산푸루 공방 안에는 장인들이 매일 작업하는 창작 공방이 있다.
안으로 들어가서 볼 수는 없지만, 카운터 너머로 공방 견학이 가능하기 때문에 전문가의 기술을 가까이서 볼 수 있다.
제작 체험을 마친 후에는 전문 장인들이 평소 어떻게 식품 샘플을 만드는지 꼭 한번 구경해보자.
갖고 싶은 기념품이 잔뜩!
산푸루 공방에서 체험과 견학을 마친 후에는 기념품 코너도 잊지 말고 둘러보자.
엎질러진 커피, 은어 소금구이 등 이곳에도 독특한 상품이 많이 있다.
유리 케이스에 담긴 식품 샘플보다 가격이 저렴하기 때문에 '소소한 이야기거리로 사가고 싶다'는 분들에게 추천한다.
물론 인테리어 소품뿐만 아니라 열쇠고리, 자석, 머리핀 등 일상에서 사용할 수 있는 소품도 판매하고 있다.
여행의 기념품은 물론이고, 직접 사서 가져가는 것도 추천한다.
산푸루 공방에서 할 수 있는 샘플 만들기 체험
견학만으로도 충분히 즐길 수 있는 산푸루 공방이지만, 가장 큰 매력은 뭐니뭐니해도 식품 샘플 만들기 체험을 할 수 있다는 점!
산푸루 공방에서는 '스마트폰 스탠드 만들기', '디저트 타르트 만들기', '덴푸라 & 양상추 만들기' 등 3가지 식품 샘플 만들기 체험 메뉴가 준비되어 있다.
여기서는 산푸루 공방에서 식품 샘플 만들기 체험을 계획하고 있는 분들을 위해 체험 메뉴의 내용을 소개합니다.스마트폰 스탠드 만들기 체험
식품 샘플 만들기 초보자에게 추천하고 싶은 것은 바로 이것이다.
"컵아이스크림이 쏟아져 녹아내렸어요~!" '라고 말할 것 같은 모양새를 하고 있지만, 사실 이것은 단순한 식품 샘플이 아니라 스마트폰 거치대로 사용할 수 있는 제품입니다.
이 컵아이스크림을 엎질러 놓은 듯한 스마트폰 거치대 만들기 체험은 산푸루 공방에서 준비한 3가지 체험 메뉴 중 가장 난이도가 낮고, 연령 제한이 없어 어린 아이들도 체험할 수 있다.
스마트폰 스탠드의 색상은 총 4가지. 바닐라, 딸기, 초콜릿, 말차 중 원하는 아이스크림을 선택할 수 있다.
흐름은 먼저 준비된 재료를 모두 섞는 것부터 시작된다.
그런 다음, 굳기 전에 섞은 재료를 바닥에 깔고 숟가락으로 적당한 위치에 숟가락을 대면 완성된다. 네, 이제 완성입니다. 이제 재료가 굳을 때까지 기다리기만 하면 된다.
완성된 작품은 사람마다 색깔과 모양이 다르기 때문에 친구끼리, 혹은 부모와 자녀가 함께 만들어 비교해 보는 것도 재미있다.
<스마트폰 거치대 만들기 체험
요금: 1개당 1,100엔(세금 포함)
소요 시간: 약 20분
예약: 사전 예약 또는 당일 매장 접수
디저트 타르트 만들기 체험
다음으로 소개할 것은 디저트 타르트 만들기 체험이다.
이 역시 스마트폰 거치대 만들기 체험과 마찬가지로 연령 제한이 없어 아이부터 어른까지 부담 없이 체험할 수 있다.
체험 공간에 들어가면 미리 준비된 타르트에 휘핑크림을 짜서 여러 종류의 과일 중 원하는 것을 골라 토핑을 얹는다.
마치 진짜 과자를 만드는 것 같은 기분! 나만의 스타일로 꾸밀 수 있기 때문에 스마트폰 스탠드 만들기보다 더 독창적인 식품 샘플을 만들 수 있습니다.
스위트 타르트를 메모 스탠드로 사용하려면 마지막에 클립을 끼워 넣으면 된다.
물론 클립 없이 그대로 가져가도 OK! 휘핑크림이 완전히 굳기까지 3일 정도 걸린다고 하니, 메모대로 사용할 때는 일수에 유의하자.
<스위트 타르트 만들기 체험
요금: 1개당 1,650엔(세금 포함)
소요 시간: 약 20분
예약: 사전 예약 또는 당일 매장 접수
덴푸라 & 양상추 만들기 체험
좀 더 본격적인 식품 샘플 만들기를 체험하고 싶다면 덴푸라 & 양상추 만들기 체험을 추천한다!
앞서 소개한 두 가지 체험과 달리 덴푸라 & 양상추 만들기 체험은 녹인 왁스를 이용해 제작하는 체험이다.
튀김 만들기 체험은 먼저 주의 사항과 절차 등을 설명 받은 후, 원하는 재료를 선택한다.
기본 새우에 고구마, 피망, 가지 등 재료가 정말 풍부하다! 어떤 걸로 할지 고민이 될 정도입니다.
재료를 고른 후에는 녹인 왁스를 뜨거운 물에 부어 튀김옷을 만든다. 튀김옷을 입히는 방법은 새우와 야채에 따라 다르다고 하니, 직원들의 시범을 잘 관찰하는 것이 포인트다.
튀김옷을 입히면 완성! 마지막으로 전용 팩에 만든 덴푸라를 포장합니다.
양상추 만들기 체험은 먼저 흰색과 녹색의 왁스를 떨어뜨려 하나의 큰 잎사귀를 만든다.
그 다음에는 왁스를 뜨거운 물에 담그고 잎에 주름을 만들어서 양상추 특유의 분위기를 살린다. 이게 의외로 어렵다 ......!
마지막에는 일부를 살짝 떼어내어 둥글게 말아 양상추의 심 부분을 만든다. 남은 녹색 잎으로 감싸면 완성! 이제 튀김과 마찬가지로 전용 팩에 포장하면 완성입니다.
체험 메뉴 중 가장 난이도가 높은 덴푸라 & 양상추 만들기 체험.
따라서 연령 제한이 있지만, 초등학생 이상이면 누구나 체험이 가능하기 때문에 '진짜 같은 작품을 만들어 보고 싶다'는 분들에게 추천한다. '라는 분들에게 추천합니다. 산푸루 공방으로 놀러 갈 기회가 있다면 꼭 식품 샘플 만들기에 도전해 보길 바란다.
<덴푸라 & 양상추 만들기 체험
요금: 1인 2,200엔(세금 포함)
소요시간 : 1회 4인까지 30분
예약: 주말 및 공휴일만 사전 예약 가능
나고야의 산푸루 공방에도 놀러 가자!
"산푸루 공방에 놀러 가고 싶지만, 군카미하치만에는 갈 기회가 잘 없다 ......"고 하시는 분! 걱정하지 마세요. 사실 산푸루 공방은 아이치현 나고야에도 출점하고 있습니다.
이곳에서는 스마트폰 스탠드, 과일 타르트, 귤, 과일 파르페 등 4가지 식품 샘플 만들기 체험을 할 수 있다.
덴푸라 & 양상추 만들기 체험처럼 본격적인 음식 만들기 체험은 할 수 없지만, 초보자나 어린아이에게 딱 맞는 메뉴가 많다.
물론 식품 샘플 전시도 있다. 이쪽도 구매 가능.
레고랜드에 인접해 있어서 그런지 어린이 도시락, 변기 카레 등 아이들이 좋아할 만한 음식 샘플이 즐비하게 진열되어 있다.
평일에는 식품 샘플 만들기 체험을 하지 않는 날이 많으니, 나고야 산푸루 공방에 갈 계획이라면 사전에 공식 사이트에서 샘플 만들기 체험 스케줄을 확인하는 것을 추천한다.
도카이 지역에 거주하시는 분들은 꼭 군카미하치만과 나고야를 각각 방문해보시기 바랍니다!
요약
음식점의 쇼윈도에 장식되어 있는 식품 샘플. 본 적은 있지만 실제로 만들어 본 적이 있는 사람은 많지 않을 것이다. 이번에 소개한 산푸루 공방에서는 실제로 식품 샘플을 만들 수 있는 것은 물론, 전문가의 제작 장면을 가까이서 볼 수 있다. 어른부터 아이까지 모두 즐길 수 있는 시설이니 근처로 나들이를 갈 때 꼭 들러보세요.
<시설 정보
혼칸
주소：〒501-4227 岐阜県郡上市八幡町橋本町956番地
전화번호：0575-67-1870
영업시간: 10:00~17:00
정기휴일: 수요일(연말연시에도 휴무)
URL：https://samplekobo.com/
메이커스피아점
주소：〒455-0848 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目7-1
전화번호：052-387-5373
영업시간: 10:00~18:00(※)
고정 휴일: 가변(*)
레고랜드의 휴원・폐원에 따라 영업일・폐점시간 변경 있음
URL：http://mp.samplekobo.com/
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