広島風お好み焼き
広島で一番有名なB級グルメと言えばお好み焼き！広島風お好み焼きは、焼きそばが入っているのが特徴で、混ぜ込まず生地の上に野菜や具を乗せていき蒸し焼きにするのが特徴です。ボリュームがあり、お好み焼きだけでおなかがいっぱいになります。
一度食べたら、他のお好み焼きでは物足りなくなってしまい日本中に広島風お好み焼きファンを着実に増やして行っています。
お好み焼きなら薬研堀 八昌
特に薬研堀八昌のお好み焼きは有名店です。
目の前でキビキビと焼いていく姿は必見であり、見ていて気持ちのいいものです。お好み焼き以外にも鉄板焼きのメニューもあり、行列は必須ですが並んででも食べる価値のあるお好み焼きが食べられます。
＜店舗情報＞
店名：薬研堀 八昌（やげんぼり はっしょう）
住所：〒730-0027 広島県広島市中区薬研堀10-6
電話番号：082-248-1776
営業時間：16時～22時半 日曜日21時まで
定休日：月曜日
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：カウンター席メイン。座敷もあります。並んででも食べる価値のあるお好み焼きが食べられます。
URL： https://y792200.gorp.jp/
汁なし担々麵
ピリ辛ファンに大人気の汁なし担々麵が、今広島で大ブームです。
ただ辛いのではなく、山椒の辛さなので多くの人を虜にして、続々と汁なし担々麵のお店が増えていっています。汁がはねるからランチではちょっと、という人でも紙エプロンを置いてあるお店も多いので聞いてみましょう。
汁なし担々麵なら中華そば くにまつ
汁なし担々麵発祥の店ともいわれている、中華そば『くにまつ』。おしゃれな外観なので女性客にも人気です。辛さも細かく調整してくれるので、辛いのが苦手な人でも気軽に食べに行けます。山椒の仲間である花椒を使っており、単純に辛いというよりもしびれる系の辛さです。
チャーハンやチャーシュー丼もあります。
＜店舗情報＞
店名：中華そば くにまつ （ちゅうかそば くにまつ）
住所：〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀8-10
電話番号：082-222-5022
営業時間：（昼）11時～15時 （夜）17時～21時 土曜日のみ11時～15時まで
定休日：日・祝（土曜が祝日の場合、昼のみ営業）
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：カウンター席、テーブル席有。オシャレで落ち着いた空間です。
URL： https://m.facebook.com/kunimatsu.hiroshima/?locale2=ja_JP
福住 フライケーキ
フライケーキといわれると、謎が残りますが実はまんじゅうを揚げたものです。
しかしこの揚げただけのまんじゅうが以外にも地味においしく、じわじわくるお菓子として人気です。中には餡子が入っており、餡ドーナツという感じの食感です。ひとつ100円以下で手に入るのも嬉しいです。10個入りなどまとめて買って帰る人も多数。
揚げたても、時間が経っても美味しいフライケーキです。温めたい場合はトースターで軽く焼くと美味しく食べられます。
＜店舗情報＞
店名：福住 フライケーキ（ふくずみ ふらいけーき）
住所：〒737-0046 広島県呉市中通4-12-20
電話番号：0823-21-4343
営業時間：10時～18時
定休日：火曜日
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：テイクアウト専門店で、出来立てを買って歩きながら食べるのもおすすめです。
URL： http://checkure.jp/fukuzumi.html
ホルモン天ぷらあきちゃん
広島の隠れたB級グルメである、ホルモン天ぷら。ホルモン天ぷらだけのお店が多数存在しますが中でもあきちゃんがおすすめ。ホルモンを天ぷらにしてあるものを自分で取って、その場にあるまな板の上でその場に置いてある包丁を使って、自分で一口サイズにして席に持って行くセルフサービススタイルです。食べたものは自己申告で会計していくという珍しいアットホームすぎるスタイルです。
もちろんご飯やみそ汁もありますよ。
＜施設情報＞
施設名：天ぷらあきちゃん
住所： 〒733-0024 広島県広島市西区福島町１丁目１５−５
電話番号：082-296-2821
営業時間： （昼）11時～13時45分 （夜）17時～20時半
定休日：木曜日
予算：1,000円～1,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：アットホームなお店で、セルフサービスです。ホルモンの違いが分からなければ聞けば優しくレクチャーしてくれます。
揚げもみじ もみじ堂本店
広島の名物もみじ饅頭を油で揚げたものが、揚げもみじです。
えっ！っと驚くものの、これが意外と癖になる美味しさで何度もリピートしてしまいます。油と餡子という餡ドーナツにも似た食感が口の中で広がり、加えて棒が付いているので気軽に食べられるので若い人にも人気になっています。
もちろん家でも作れますが、誰かが作ってくれたものだからこそ美味しく食べられるのです。
＜店舗情報＞
店名：もみじ堂本店（もみじどうほんてん）
住所：〒739-0556 広島県廿日市市宮島町448-1
電話番号：082-296-2821
営業時間：8時45分～17時半
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：基本的にテイクアウトのお店で、もみじ饅頭のお店です。少しだけイートインスペースもあり、食券で欲しい揚げもみじの数を買い揚げてもらうシステムです。
URL： https://momijido.shop-pro.jp/
カープ飯 マツダスタジアム
広島と言えば、カープ。カープと言ったらカープ飯！
カープの本拠地であるマツダスタジアムにはご当地カープ飯が沢山あります。一番の人気は50年以上の歴史のあるカープうどんですが、から揚げ、弁当、ラーメン、ピザ、どでかおむすびと多数の種類がありどれも美味しいと評判です。応援で盛り上がって、カープ飯でも盛り上がれます。
＜店舗情報＞
店名：カープ飯 マツダスタジアム（かーぷめし マツダスタジアム）
住所：〒732-0803 広島県広島市南区南蟹屋2-3-1
電話番号：082-568-2777
営業時間：試合開催時（要問合せ）
予算：～999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：野球場の中にある売店が全てカープ飯になっています。熱気のある中で食べるご飯は最高と評判なご飯です。
URL： http://www.carp-gurumet.com/
がんす 坂井屋
魚のすり身にパン粉を付けて揚げたものが“がんす”です。
サクサクと軽く食べられて、味もしっかりついているのでやめられない止まらない一品です。
かまぼこ工場直売店で、揚げたてのがんすを食べることができます。揚げたてのがんすが食べたいと全国から観光客がやってくる位人気のお店です。
＜店舗情報＞
店名：坂井屋（さかいや）
住所：〒733-0865 広島県広島市西区草津本町6-3
電話番号：082-271-3304
営業時間：9時～18時
定休日：水曜日・日曜日
予算：～999円
空間・設備：テイクアウトのお店で、揚げたてのがんすやバクダンガンスが食べられます。
URL： https://umakama.com/
牡蠣小屋 島田水産
冬の名物牡蠣の養殖を行っている会社で、直送の牡蠣を焼いて食べることができます。
中でも島田水産の牡蠣小屋は美味しいと有名なお店です。
牡蠣の販売や、観覧船に乗って水揚げ体験もできるようになっており、ただ食べるだけに収まらないのが特徴です。牡蠣小屋では一時間食べ放題2,300円とリーズナブルに思う存分おいしい牡蠣が食べられるようになっています。
＜店舗情報＞
店名：島田水産（しまだすいさん）
住所：〒739-0412 広島県廿日市市宮島口西1-2-6
電話番号：0829-30-6356
営業時間：10時～17時 水曜16時まで 土曜20時まで（状況により営業時間の変更有）
予算：1,000円～2,999円
禁煙・喫煙：全席禁煙
空間・設備：牡蠣の養殖の片隅でやっている牡蠣小屋なので、鮮度抜群の牡蠣が食べられるレアなお店です。小屋の中、デッキの上で海を見ながら食べられます。
URL： https://shimadasuisan.com/
まとめ
すでに知っていたものから知らないものまで、中には驚くB級グルメもあるかもしれませんが、どれもこれも後からじわじわくる美味しさで、癖になって何度も通ってしまいます。
本当にどれも美味しいものばかりですが、カロリーはどれも高めなので、そこだけ注意して広島のB級グルメを堪能してみてくださいね。
