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「中国・四国」「グルメ」「和食」に関する記事

  • 高知県は海が近いことから、鮮度の良い新鮮なお寿司を提供している寿司屋が数多くあります。寿司屋に行きたくても一つひとつのお店に魅力的な特徴があるため、寿司屋を探す際にあまりにも多すぎて迷ってしまう人が多いと思います。 ここではコスパの良い店、ランチでオススメのお店、少し高級なお店と、様々なバリエーションで高知の魅力を感じることのできる寿司屋を厳選してご紹介します。 高知に行くならまずはお寿司! ぜひ気になる寿司屋を見つけて足を運んでみてください。

    2024-03-06 運営事務局

  • 高知県で本格的な懐石料理を食べたいなら、新鮮な魚介も旬菜も揃った土佐ならではの美しい和食を堪能できるお店がたくさんあります。本格懐石と言うと高いイメージがありますが、ここでは、できるだけリーズナブルに本当に美味しいお料理をいただけるお店を4店厳選しました。 味わいだけではなく見た目も美しいお料理を出す素敵な3店の料亭は、綺麗なお料理と静かに向き合って、心がホッと落ち着いて満たされるようなお店ばかりです。 坂本龍馬が食べ損ねたと言われているシャモの名店も挟みつつ、絶品日本料理が味わえるお店をご紹介していきます。

    2024-02-16 運営事務局

  • 高知県は太平洋に面していることから、海産物の宝庫であり、様々な食材が味わえるお店が多々あります。 その中でも高知県で食べることのできる和食は、かつおのタタキ、鰻などが有名です。 また、うつぼ料理、高知県ならではの郷土料理など、これまで食べたことがない珍しい食材を活かした料理があるのも和食の魅力です。 ここでは数あるお店の中から、高知県でしか味わうことのできない和食店を厳選してご紹介します。

    2023-11-07 運営事務局

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