[히로시마 ]히로시마에서 먹고 싶은 굴 점심 4선
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2022-09-08
히로시마에는 옛날부터 오코노미야키, 단풍 만두, 사케, 오노미치 라멘 등이 유명하며, 최근에는 국물 없는 탄탄면과 세토우치 레몬을 사용한 디저트가 인기다. 많은 명물이 있는 히로시마현에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 굴이다! 일본 제일의 굴 생산량을 자랑하는 히로시마에 왔다면 굴을 먹지 않고 돌아갈 수는 없다. 이번에는 히로시마에서 추천하는 굴 런치를 먹을 수 있는 가게 4곳을 소개합니다.
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목차
- 1.
- 1-1.1-2.1-3.2.
- 2-1.2-2.2-3.3.
- 3-1.3-2.3-3.4.
- 4-1.
시마다 수산
JR 미야지마구치에서 걸어서 10분 거리에 있는 굴집이다. 미야지마 관광과 함께 방문하는 사람들이 많으며, 굴을 직접 구워 먹을 수 있다.
굴 무한리필!
70분 2300엔으로 굴을 마음껏 즐길 수 있다. 셀프 형식의 숯불에서 양동이에 담긴 굴을 시간 내에 배불리 먹을 수 있을 때까지 계속 구워준다. 아이들도 좋아합니다.
간장, 버터 등의 조미료도 판매하고 있어요. 물론 직접 조미료를 가져와서 다양한 맛을 즐길 수 있다. 폰즈나 시치미 등의 기본 양념은 물론, 조금 색다르게 올리브 오일이나 크림치즈와 함께 먹는 것도 추천한다.
뛰어난 위치
히로시마를 대표하는 관광지인 미야지마에서 걸어서 10분 정도면 갈 수 있으니 히로시마 관광에 포함시켜 보는 것을 추천한다. 굴 오두막은 바다에 접해 있어 세토나이카이를 바라보며 굴을 맛볼 수 있다. 바다를 배경으로 촬영한 굴은 인스타그램에 올리기 딱 좋은 사진입니다!
다양한 메뉴
"시마다수산( ")은 굴 무한리필뿐만 아니라 정식과 해산물 바비큐 메뉴도 다양하다. 신선한 소라, 새우 등도 굴과 함께 구워 먹을 수 있다. 굴밥과 된장국을 곁들인 굴튀김 정식도 인기다.
무제한으로 먹기에는 양이 조금 부담스러운 분들을 위해 구운 굴도 준비되어 있는데, 1kg 1100원이라 배와 상의해 원하는 양만큼만 즐길 수 있다.
구매도 가능
"시마다수산 "에서는 굴을 구입할 수도 있다. 집에 가서도 신선한 굴을 맛볼 수 있어 좋다. 선물용으로도 추천한다.
〈매장 정보
가게 이름: 시마다 스이산
전화번호：050-5872-9977
예약할 수 있나요? 예약할 수 없습니다.
주소：히로시마현 하츠카이치시 미야지마구치니시 1-2-6
교통편：JR 미야지마구치역에서 도보 5분, 미야지마구치역 805m
영업시간: 10:00~17:00
고정 휴일: 가변
객실: 없음
금연・흡연：흡연소 있음
주차장：있음
공식 홈페이지：http://shimadasuisan.com/
가마솥 가나가와
원폭 돔 근처에 있는 굴 요리로 유명한 가게다. 점심, 저녁 모두 영업하고 있다. "'가키부네 가나와 "'의 굴은 세토나이카이에서도 손꼽히는 청정해역인 히로시마현 다이코쿠신지마 후카우라에서 생산되어 살이 크고 잡내가 없는 것이 특징이다. 살이 꽉 차고 단맛이 나는 고급 굴을 먹기 위해 현내외에서 많은 사람들이 찾아온다.
굴뿐만 아니라 현지 식재료를 많이 사용해 재료의 맛을 살린 요리들이 인기다.
점심 메뉴
무엇을 먹을지 고민이 될 정도로 점심 메뉴가 다양하다. 추천 메뉴 1위는 "히로시마 오모테나시 코스( ")다. 4800엔으로 조금 비싼 편이지만, 세토우치의 회, 굴튀김, 붕장어 밥 등 히로시마의 미각을 마음껏 즐길 수 있다. 굴튀김 정식도 인기인데, 특제 소스에 찍어 먹는 굴튀김은 일품이다.
점심에도 주문 가능한 코스 요리
"카키부네 카나와 "에서는 점심에도 저녁과 같은 코스를 주문할 수 있다. 아이가 있는 등 저녁에 외출이 어려운 분이나 점심에 제대로 된 코스를 먹고 싶은 분들에게 안성맞춤이다.
"굴 먹방 코스 "에서는 이름 그대로 굴을 마음껏 즐길 수 있다. 굴 팔촌, 굴 구이, 굴과 사과 그라탕, 굴 튀김, 굴 튀김, 굴 둑방전골, 굴밥 등 굴을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 메뉴로 구성돼 있다.
차분한 분위기의 가게 안
"가키부네 카나와 "주변은 원폭 돔과 가까워 관광객들로 붐비지만, 가게 안으로 들어서면 차분한 분위기가 감돈다. 강에 떠 있는 듯한 구조의 건물에서 강을 멍하니 바라보면서
식사를 할 수 있어요.
분위기 있는 일류 일식집이라 접대나 양가 상견례 장소로도 이용되고 있다.
〈매장 정보〉
가게 이름 : 카키부네 카나와
전화번호 : 082-241-7416
약속을 잡을 수 있나요? 예. 약속을 잡을 수 있습니다.
주소： 히로시마현 히로시마시 나카구 오테마치 1초메 지선
교통편：광전 "원폭돔앞역 "에서 도보 5분
광전・아스트람선 "혼도리역 "에서 도보 4분
(※히로시마 역에서 시영 전철로 오시는 경우, 소요시간 약 20분)
영업시간: 11:00~(L.O. 14:00), 17:00~(L.O. 20:00)
정기휴일: 연말연시
개별 객실: 아리가토
금연・흡연：흡연소 있음
주차장：있음
공식 홈페이지：http://www.kanawa.co.jp/
주전자 밥
"釜飯酔心 "은 1950년 창업 이래 오랜 세월 동안 지역 주민들에게 사랑받아 온 히로시마를 대표하는 일식집이다. 나카구에 있는 본점 외에 이온몰 히로시마 후츄점, ekie 히로시마점 등 여러 점포가 있다. 부담 없이 이용할 수 있는 런치뿐만 아니라, 상견례나 접대, 회갑이나 회갑연 등 축하 자리 등 다양한 용도로 활용할 수 있다.
계승되어 온 맛
창업 후 약 60년 동안 정성을 다해 이어져 온 요리를 즐길 수 있습니다. 히로시마현산을 중심으로 식재료를 취급하고 있으며, 재료의 맛을 살린 요리입니다. 붕장어, 굴, 세토우치산 어패류 등을 중심으로 요리를 완성하고 있다.
최고급 쌀
"가마솥밥 취심( ")의 가장 큰 매력은 역시나 따끈따끈하게 지은 밥이다. 엄선된 히로시마현산 쌀을 사용해 단맛을 느낄 수 있다. 밥 짓는 방법에도 신경을 써서 진짜 가마에 양질의 쌀과 식재료를 넣고 정성스럽게 지은 가마솥밥은 일품이다.
굴을 맛보는 회석
"가마메 취심 "에는 여러 종류의 코스요리가 있다. 그중에서도 "굴과 붕장어 회석 "이 인기인데, 히로시마현산 굴과 붕장어를 모두 맛볼 수 있다. 전채로 히로시마현산 굴과 관음파의 당면 조림이 나온 후, 굴 무니엘, 굴 된장구이, 굴 계란찜 등 굴 요리가 차례로 나온다.
단품 굴 요리도 다양하며, 굴 구이 4종 맛 비교(소금구이, 마늘버터구이, 게 된장구이, 게 된장구이)와 굴튀김이 특히 인기다. 굴 둑방전골과 굴전골도 일품이며, 1인분부터 주문할 수 있으니 꼭 주문해 보자.
마지막 식사로는 굴죽이나 굴 가마솥밥을 추천한다. 탱글탱글한 밥과 향긋한 국물, 큼지막한 굴의 조합은 정말 맛있어요! 배가 불러도 젓가락이 멈추지 않는 맛입니다.
〈매장 정보〉
이름: 주전자 밥
전화번호 : 082-247-4411
약속을 잡을 수 있나요? 예. 약속을 잡을 수 있습니다.
주소：히로시마현 히로시마시 나카구 다테마치 6-7
교통편: 광전 리츠마치 전철역 하차 후 도보 2분, 리츠마치 역에서 135m
영업 시간: 11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
정기휴일: 수요일
개별 객실: 아리가토
금연・흡연：런치타임 금연(15:00까지)
주차장：없음(제휴 주차장 그랜드파킹21)
공식 홈페이지：http://www.suishin.or.jp/
오이스터 하우스
미야지마에서 유일한 굴 요리 전문점으로 2018년 미슐랭 가이드 히로시마에도 소개된 명점이다. 정성껏 키운 굴의 맛을 최대한 살리기 위해 심플한 양념으로 맛을 내는 것이 특징입니다. 탱탱하고 큰 몸통을 즐길 수 있다. 또한, 직원 대부분이 선박 면허를 가지고 있어 언제든 신선한 굴을 가져갈 수 있어 히로시마의 바다를 마음껏 맛볼 수 있다.
상품 설명
"굴집 "의 간판 메뉴는 구운 굴이다. 한 개에 300엔으로 엄선된 굴 본연의 맛을 즐길 수 있다. 굽는 방법에도 신경을 써서 굴의 섬유질을 파괴하지 않고 통통하게 구워낸다. 아무것도 바르지 않고 바다의 짠맛만으로 먹는다.
생굴도 인기가 많은데, 신선한 굴이기 때문에 가능한 제공 방식이다. 주문이 들어오면 굴을 껍질을 벗겨서 생으로 먹는다. 식감은 쫄깃쫄깃하고, 히로시마현산 레몬과 궁합이 좋다.
든든하게 먹고 싶은 분들께는 굴집 정식을 추천한다. 구운 굴 2개, 굴밥, 굴튀김, 굴집 기름절임, 굴 육수, 굴 조림이 세트로 구성되어 있어 굴 요리를 정복할 수 있는 구성으로 되어 있다.
기념품도 조달
"굴 가게 "에서는 기념품도 구입할 수 있다. 굴을 굴 소스에 버무려 바삭하게 볶은 후 기름에 절인 "'굴 기름절임 "'은 굴의 맛이 진하게 배어 있어 굴의 맛이 응축되어 있다. 와인이나 사케와 잘 어울리니 술을 좋아하는 분들을 위한 선물로 추천한다.
또한 굴을 페이스트 형태로 만들어 약간 매콤하게 맛을 낸 "굴집 굴 드레싱 "도 인기다. 드레싱뿐만 아니라 빵에 찍어 먹거나 파스타 소스 등 다양한 용도로 사용할 수 있다.
고급스러운 종이봉투도 함께 제공되어 선물용으로도 인기가 많으며, 2016년 "히로시마 G7 외무장관회의 "각국 외무장관 부인에게 선물로 선정될 정도로 그 실력은 누구나 인정하는 수준이다.
〈매장 정보
이름: 오이스터 하우스
전화번호：0829-44-2747
예약할 수 있나요? 예약할 수 없습니다.
주소：히로시마현 하츠카이치시 미야지마쵸 539
교통편: 미야지마 부두에서 도보 7분, 오모테산도 상점가 한가운데. 가게에 있는 커다란 제등이 표식이다.
영업시간: 10:00~18:00(품절 시 폐점)
고정 휴일: 가변
객실: 없음
흡연 및 식사 금지: 금연
차고: 없음
공식 홈페이지：http://www.kaki-ya.jp/요약
이번에는 히로시마에서 굴 런치를 즐길 수 있는 가게 4곳을 소개했습니다. 미야지마는 물론, 히로시마 시내의 가게도 바다와 가까워 신선하고 살이 꽉 찬 고급 굴을 맛볼 수 있다. 구운 굴, 굴튀김, 굴 오일에 절인 굴 등 각 가게마다 독창적인 방법으로 굴의 매력을 최대한으로 끌어내고 있다. 어느 가게에서나 맛있는 굴 요리를 맛볼 수 있으니, 만족할 때까지 히로시마의 굴을 맛보시기 바랍니다. 여러 가게에서 굴을 먹어보는 것도 추천하니 꼭 참고해 보시기 바랍니다.
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