「히로시마」「푸드&드링크」「특산물」에 관한 기사
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히로시마현 하면 히로시마식 오코노미야키, 굴, 단풍 만두 등 전국적으로도 유명한 향토 음식이 있지만, 그 외에도 잘 알려지지 않았지만 매우 맛있는 히로시마 음식이 많이 존재합니다. 그래서 이번에는 지역 주민들은 알고 있지만 전국적으로는 잘 알려지지 않은 히로시마의 향토 음식에 주목하고, 그것을 취급하는 가게를 엄선해 보았다.
2023-11-17
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히로시마현의 대표적인 특산품이라고 하면 굴을 꼽을 수 있는데, 그 굴의 맛을 더 맛보고 싶다면 굴집에 가보는 것이 좋다. 이번에는 굴집 중에서도 꼭 가보고 싶은 추천 장소를 엄선해 보았으니 꼭 참고해 보시기 바랍니다.
2023-05-23
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히로시마현 하면 히로시마식 오코노미야키가 유명하지만, 히로시마시와 그 주변에도 수많은 오코노미야키 가게가 있다. 이번 기사에서는 히로시마 현민이자 히로시마를 사랑하는 필자가 그 중에서도 특히 마음에 드는 가게를 엄선해 보았으니, 꼭 참고해 보시기 바랍니다.
2023-01-16
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히로시마를 대표하는 관광지라고 하면 미야지마! 히로시마현 내외를 불문하고 항상 많은 사람들로 붐빈다. 세계유산인 이쓰쿠시마 신사를 참배하고, 미야지마 수족관에서 물고기들에게 힐링을 받고, 섬 곳곳에 있는 사슴과 놀 수 있어 하루 종일 있어도 지루할 틈 없이 즐길 수 있어 히로시마 관광지로도 1, 2위를 다투는 인기 관광지입니다. 그런 미야지마에서 점심을 찾고 계신 분들도 많을 것 같습니다. 이번에는 미야지마에서 추천할 만한 맛있는 점심을 소개합니다.
2022-10-31
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굴, 오코노미야키, 레몬을 사용한 디저트, 단풍 만두 등 히로시마에는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 히로시마 여행을 마치고 돌아간 후에도 히로시마 명물이 그리워지는 사람도 있을 것이다. 이번에는 히로시마를 떠난 후에도 여운을 남길 수 있는 기념품 6가지를 소개합니다. 가족이나 친구에게 선물하거나 자신을 위한 선물로 추천합니다.
2022-10-24
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히로시마에는 옛날부터 오코노미야키, 단풍 만두, 사케, 오노미치 라멘 등이 유명하며, 최근에는 국물 없는 탄탄면과 세토우치 레몬을 사용한 디저트가 인기다. 많은 명물이 있는 히로시마현에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 굴이다! 일본 제일의 굴 생산량을 자랑하는 히로시마에 왔다면 굴을 먹지 않고 돌아갈 수는 없다. 이번에는 히로시마에서 추천하는 굴 런치를 먹을 수 있는 가게 4곳을 소개합니다.
2022-09-08
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중국 시코쿠 지방의 중심인 히로시마현에는 맛있는 레스토랑이 많이 있다. 미쉐린은 레스토랑을 비밀리에 조사해 '레드북'이라는 빨간 책을 발간하고 있다. 히로시마는 2013년과 2018년에 조사가 있었고, 여러 레스토랑이 별을 획득했다. 세계적으로 인정받는 레스토랑의 상징인 미슐랭 스타를 획득한 히로시마를 대표하는 레스토랑 3곳을 소개합니다. 데이트나 기념일 등 특별한 날에 꼭 한번 가보시기 바랍니다.
2022-04-14
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히로시마의 명물이라고 하면 예로부터 굴, 오코노미야키, 단풍 만두가 대표적이었지만, 새로운 명물로 떠오르고 있는 것이 레몬을 이용한 디저트다. 히로시마현은 일본 제일의 레몬 생산량을 자랑하며, 온화한 세토우치의 기후에서 자란 레몬은 껍질까지 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 레몬을 이용한 디저트는 단맛뿐만 아니라 적당한 신맛이 있어 평소 디저트를 잘 먹지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있다. 이번에는 특산품인 레몬을 사용한 디저트가 있는 카페를 소개하고자 한다.
2022-03-25
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히로시마시의 현지 음식, 그것도 B급 음식을 엄선하여 선정해 보았습니다. 조금만 먹어봐도 단숨에 히로시마의 미식가가 될 수 있는 음식들입니다. 겉모습은 화려하지 않아 당당하게 히로시마 맛집으로 내세울 수는 없지만, 맛은 모두 일품이니 궁금한 것부터 먹어보자. 히로시마에서만 먹을 수 있는 맛을 꼭 맛보세요.
2021-04-26
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히로시마에는 맛있는 음식이 많지만, 그 중 하나가 바로 '아나미밥'이다. 장어를 가바구이로 구운 것을 양념과 함께 밥 위에 얹은 것으로, 잘 모르겠다면 장어 덮밥의 장어 버전이라고 생각하시면 이해가 쉬울 것 같습니다. 그런 아나밥은 히로시마의 명물이기도 하다. 그 중에서도 명점으로 꼽히는 가게를 모았으니, 마음에 드는 가게를 방문해 보세요.
2021-04-23
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히로시마라고 하면 맛있는 음식이 많지만, 그 중에서도 꼭 먹어보고 싶은 명물 중 하나로 '굴'을 꼽을 수 있다. 히로시마는 굴 양식이 활발하게 이루어지고 있으며, 2017년에는 18,708톤의 생산량을 기록해 일본 전체의 62.7%가 히로시마에서 양식되고 있다. 그래서 일본에서도 손꼽히는 맛있는 굴을 신선하게 먹을 수 있는 것이다. 굴의 제철은 겨울부터 봄까지이지만, 그중에서도 3~4월이 가장 맛있다고 해서 전국에서 히로시마의 굴을 먹으러 올 정도다. 그런 굴을 가장 맛있게 먹을 수 있는 맛집을 소개합니다.
2021-04-21
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히로시마에 오면 꼭 먹어보고 싶은 명물 1호, 히로시마식 오코노미야키! 일반 오코노미야키와 다른 점은 히로시마식 오코노미야키의 가장 큰 특징은 오코노미야키의 재료에 '면'이 들어간다는 점이다. 그 외에도 양배추 등의 재료를 섞지 않고 겹겹이 쌓아 굽는 등 다른 것과는 다른 특징이 있지만, 기본적으로 맛있는 것에는 변함이 없다. 그런 히로시마식 오코노미야키 가게가 많이 있는데, 그중에서도 특히 추천하는 히로시마시의 오코노미야키 가게를 소개합니다.
2021-04-20
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점심을 먹고 싶은데 어디로 갈까? 특별히 먹고 싶은 음식도 생각나지 않아 고민인 분들에게, 안기지역에서 "배불리 먹고 싶다!" "빨리 먹고 싶다!" "그래도 맛있는 것을 먹고 싶다!" "느긋하게 먹고 싶다!" 를 실현시켜 주는 점심 맛집을 모아보았다. 근처에 오면 꼭 먹어보고 싶은 안기의 향토 음식부터 편안한 분위기의 가게까지 소개합니다.
2021-04-19
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게이키타 지역을 찾는다면 빼놓을 수 없는 먹거리가 있다. 자연이 가득한 풍경과 함께 즐기는 음식은 이곳에서만 경험할 수 있는 경험이다. 맛깔스러운 음식과 함께 경치를 마음껏 즐겨보세요. 분명 좋은 추억을 쌓고 다시 오고 싶다는 생각이 들 것이다. 게이키타 지역에서 먹기 때문에 더더욱 먼지처럼 맛있는 맛으로 기억에 남을 것 같아요.
2021-04-16
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무엇을 먹을지 고민이 된다면 비고에서만 먹을 수 있는 음식을 먹어보는 것을 추천한다! 각 지역 대표로 나누어 추천을 소개하니, 먹고 싶은 것&가까운 곳부터 골라 가보자. 현지 메뉴 중에서도 특히 인기 있는 가게를 모았기 때문에 어느 가게에 가도 최고의 맛을 즐길 수 있을 것이다.
2021-04-14
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히로시마에 왔다면 꼭 먹고 돌아가고 싶은 현지 음식. 철판 오코노미야키뿐만 아니라 히로시마에는 여러 가지 맛있는 음식이 많이 있습니다. 다 먹고 돌아갈 수 없더라도 최소 5가지 이상은 먹어보고 싶을 것이다. 물론 기념품으로 가져갈 수 있는 디저트도 있으니, 돌아가서도 히로시마의 맛을 즐길 수 있습니다. 히로시마에서 충분히 '식'도 채우고 돌아가시길 바랍니다.
2021-04-12