「니가타」「푸드&드링크」에 관한 기사
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일본 소바에 정통한 사람이라면 알겠지만, 니가타 이외 지역에서는 거의 들어본 적이 없는 "헤기소바 ". 니가타현 내에서 탄생하고 발전해 온 소바 중 하나로, 이 지역에서는 일반적으로 먹는 향토 음식이다. "헤기 "는 헤기소바의 아이덴티티가 되는 그릇을 뜻한다. "剝ぐ(剝ぐ) "라는 동사가 헷갈려서 생긴 이름이라고 하는데, 그 이름처럼 나무를 깎아 만든 판이 사용되고 있습니다. 말하자면 "자소바 "에서 말하는 "자 "가 "헤기 "로 대체된 것과 같다. 또 하나의 특징이 있는데, 그것은 바로 이음새로 후노리를 사용해 매끄러운 메밀을 아름다운 직물처럼 늘어뜨린다는 것이다. 맛도 모양도 독특한 개성을 발산하는 현지 소바입니다. 이번에는 본고장 니가타현 내에서 헤기소바를 제공하는 인기 가게 5곳을 선정했다. 꼭 한 번 방문해 보시기 바랍니다.2024-04-17
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동해에 떠 있는 니가타의 섬, 사도. 작다고 생각하기 쉽지만, 실제로는 둘레가 약 280km, 면적은 도쿄 23구의 1.4배에 달한다. 혼슈에서 가장 큰 넓은 섬에 약 5만 명이 살고 있는 사도는 도쿄에서 고속선을 갈아타면 최단 약 3시간 30분이면 갈 수 있다. 니가타 앞바다에 떠 있는 섬이지만, 주위를 흐르는 대마난류 덕분에 겨울은 따뜻하고 눈이 거의 내리지 않는다! 사계절 내내 일본의 원풍경을 즐길 수 있습니다! 이번 기사에서는 자연이 풍부한 사도의 추천 관광지를 소개한다. 앞으로 사도로 여행을 가실 분이나 언젠가 가보고 싶은 분들에게 추천하는 글입니다. 이 기사를 참고하여 사도를 여행해 보는 것은 어떨까.2023-07-11
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안녕하세요. 이번 기사에서는 니가타 지역에 있는 추천 인스타그램 명소 7곳을 소개합니다. 니가타 지역이라고 하면 쌀이 잘 자라는 땅이라는 것은 이미 잘 알려진 사실이지만, 그 분위기와 더불어 일본풍의 차분한 분위기가 펼쳐져 있습니다. 도시의 번쩍거림에서는 좀처럼 느낄 수 없는 어른스러운 분위기가 매력적이다. 그 독특한 분위기를 사진에 담아 멋지고 즐거운 추억을 만들어 보세요.2023-05-18
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다른 지역 사람들에게는 의외로 보일지 모르지만, 니가타현은 현지인들에게 "라면 대국 "이라고 불릴 정도로 라면이 발달한 지역이다. 주목할 만한 것은 니가타 5대 라멘이라고 불리는 주요 5가지 카테고리로 "나가오카 생강 간장 ""연꽃 등뼈 기름 ""니가타 진한 된장 ""니가타 담백한 간장 ""산조 카레 "라는 내용이다. 하지만 이 중 어느 쪽에도 속하지 않는 인기 가게가 존재하는 것도 재미있는 부분이다. 그럼 이번에 소개한 7곳의 인기 라멘 가게를 꼭 한번 확인해 보시기 바랍니다.2023-05-12
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이번 기사에서는 니가타 지역의 추천 음식점 6곳을 소개한다. 니가타라고 하면 우선 쌀의 성지로서 매우 유명하다고 할 수 있다. 다양한 브랜드 쌀의 성지라는 점에서 전국적으로도 유명하다. 그리고 일본해와 가깝다는 점에서 해산물과 다른 지역에서는 맛볼 수 없는 신선한 음식도 빼놓을 수 없다. 맛있는 쌀과 일본의 토양을 살린 신선한 재료로 만든 요리는 특히 일식이 유명하다. 많은 일본인의 입맛을 사로잡는 맛있는 요리가 즐비하다. 여행으로 방문하는 관광객들도 한 번쯤은 먹어보고 싶은 음식이 많아 즐거운 도시라고 할 수 있다. 꼭 맛있는 음식에 입맛을 돋우어 보시기 바랍니다.2022-02-24
